forte

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餐厅: forte
优惠: 食饭都有得赚里数? 仲唔即刻订台?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。
条款及细则:
  • 会员惠顾满认可消费额(最低300港元,最高10,000港元)可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 会员在星期二至日 (星期一除外),每消费HKD2可赚1里数。
  • 会员所赚取之「亚洲万里通」里数将根据账单总金额计算,包括服务费及税项,但不包括小费。
  • 于节日期间惠顾伙伴餐厅之推广餐膳,或未能赚取「亚洲万里通」里数。请于惠顾前先向有关餐厅查询。
  • 额外「亚洲万里通」里数将于餐膳后7个工作天内存入会员账户。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束
餐厅: forte
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐厅: forte
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,食物及衞生局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了《少盐、少糖、少 • 确幸》餐饮联盟,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港铁牛头角站 B6 出口 继续阅读
电话号码
39688222
65080975 (WhatsApp)
开饭介绍
气氛轻松优悠,商务及私人相聚皆宜。餐厅内的半开放厅房,更是各式聚会的空间选择。国际美馔及新鲜食材是 forte 的亮点,挑动无限食欲。充满创意的鸡尾酒、专业精选的日本清酒和来自新世界酿酒区的葡萄酒的三组系列,适合配搭不同菜式,让餐饮享受更见圆满。 继续阅读
特色
同客食饭
附加资料
forte 气氛轻松优游,商务及私人相聚皆宜。餐厅内的半开放厅房,更是各式聚会的空间选择。国际美馔及新鲜食材是 forte 的亮点,挑动无限食慾。充满创意的鸡尾酒、专业精选的日本清酒和来自新世界酿酒区的葡萄酒的三组系列,适合配搭不同菜式,让餐饮享受更见圆满。客人可利用 iPad 以新颖的 eMenu 应用程式,点选各款菜式及时令推介,领略全新的餐饮体验。少量素食菜式每天供应
营业时间
今日营业
07:00 - 22:30
星期一至日
07:00 - 22:30
**为保障客人健康,餐厅由即日起提供精选早餐、午市及晚市套餐,详情请与餐厅查询。
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 JCB
座位数目
118
其他资料
网上订座
酒精饮料
赏订座积分
加一服务费
清真认证食品
有关奖赏计划
优惠
餐厅: forte
优惠: 星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。
条款及细则:
  • 会员惠顾满认可消费额(最低300港元,最高10,000港元)可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 会员在星期二至日 (星期一除外),每消费HKD2可赚1里数。
  • 会员所赚取之「亚洲万里通」里数将根据账单总金额计算,包括服务费及税项,但不包括小费。
  • 于节日期间惠顾伙伴餐厅之推广餐膳,或未能赚取「亚洲万里通」里数。请于惠顾前先向有关餐厅查询。
  • 额外「亚洲万里通」里数将于餐膳后7个工作天内存入会员账户。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束
招牌菜
36 个月西班牙火腿伴无花果 牛油汁焗带子沙律 日本三文鱼及明治沙律刺身饭 法国多士三重奏 18 小时慢煮牛颊肉
食记 (281)
等级4 2020-07-24
233 浏览
这天又要到观塘附近工作,碰巧友人Y向我推介同区这家酒店的半自助晚餐很抵食,所以便约他一起试试质素。到埗後侍应先带领入座,餐厅同事的笑容及有礼态度也值得一赞。坐下後先听一下侍应介绍及选好主菜,便到自助区走一圈看看。眼见自助区的冷盘、沙律、刺身寿司、炸物、甜品等一应俱全,不是常常吃自助餐的我也被一堆美食吸引得兴奋起来。其实因为近来的疫情,餐厅也有加强卫生措施,每款食物个别有盖盖好,而食客也必须戴口罩去拿食物,食起来比较安心。小弟当然先进攻回本的刺身及冻海鲜,刺身款式颇多,有吞拿鱼、三文鱼、鱆红、鱲鱼、希灵鱼、墨鱼及甜虾,当中选了几款嚐嚐。吞拿鱼赤身嫩滑没有渣;墨鱼够新鲜爽弹;甜虾也入口甘鲜,质素不错,与外面日式料理店吃到的差不多。海鲜的其中一个亮点就是冻半壳鲍鱼,口感爽弹,没有丝毫韧的感觉,再配点泰式酸辣汁,非常惹味可口。其他冻海鲜方面,则在众多款式中选了长脚蟹、冻虾、濑尿虾、青口及螺,蟹脚肉质鲜甜也够水份,不会有很乾的冰鲜感觉;冻虾尺寸适中,不算很大,但胜在质地够厚实弹牙;蓝青口也很有海水鲜美,濑尿虾及螺也不错。前菜吃得差不多,点了的主菜也刚好上桌。我点了个宫崎A4和牛西冷扒(+$200),150克的份量也不少,烤纹做得清楚漂亮,切下去没有筋,油润的A4牛脂也刚刚好,与西冷的肉味平衡,扒的熟度也做得很好。友人则选了威灵顿鸭肝澳洲牛柳,一上桌时已经嗅到扑鼻的酥皮及鸭肝香气,切开更是惊喜,酥皮焗得乾脆,溢出的肉汁及鸭油却表示中间是嫩滑多汁。100克的澳洲牛柳上放了一片煎鸭肝,鸭油与软腍的牛柳互相辉映,入口一流。伴随主菜我还有无限量的两款薯条,黄金薯条是加上了咸蛋黄酱,咸香开胃;黑白松露薯条就当然是松露香十足,也令人爱不释手。虽然已饱了大半,也要嚐嚐这里的甜品,葡挞、芝麻奶冻等都很美味,至於任食的Haagen-Dazs雪糕也是必食之选。总结这里的质素以价钱来说很抵食,主菜也吃得出是心机烹调,值得再访。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-06-19
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一班好友”久别重逢”….大家都感到要贺贺佢…大刷一餐的…!!!哈哈!!可迎合不同口味…又可以坐佢几个钟的…似乎自助餐就系个不错选择啊~  朋友就提议到观塘L Hotel 哩间西餐厅forte…最新做紧海鲜主题…半自助形式…即享主菜任择一款…其他头盘,甜品类就自助任添…供应由6:30pm开始至9:30pm…成人每位$488+ 10% 服务费…出示Openrice优惠卷周六享8折添…位罝嘛…可以话吾难揾o既…但又真吾算就脚同显眼…我地早到左…服务员愿意让我地先入座…疫情关系啦…探体温机, 消毒手机o既设备都不会少…耶!!...餐桌上亦放左小樽消毒洁手啫哩俾食客用…连月来…相信哩D要做o既”功夫”…大家都已紧钉在脑袋里面…啊~......服务员亦提醒…到bar枱取食物时要配戴口罩…而食物都全盖上了透明盖…餐厅以木系为主…配上柔和灯光…满有格调的…第一感觉好寜静和谐…印象良好!!未有其他食客…就趁机拍了堆”完好”o既bar枱食物照片俾大家参考…啦~ 嘻嘻!!...陈设乾净整齐…卖相都吾错啊~ 有图有真相啦!!主菜呢…大部份系牛…靓牛更要另加一二百蚊的 (餐牌有注明)…另有羊架、蒸原条海斑、烤德国猪手同埋烤鸡呢就列明for 2 persons 二人用...所以如大家想点哩两款都要夹夹呀!..... 噢! 原本我最想试哩两个…但免得要朋友改尼就我...所以放弃!烧羊架…朋友仔都话味OK…有点可惜系生熟度吾太均匀…威灵顿牛柳酿鹅肝…睇Gordon Ramsay示范佢哩个手本名菜就电视节目上睇得多…自己就首次品嚐…哩个一人份迷理版…卖相都算别致…切开中间都几靓…酥皮薄…牛柳熟成度刚好啊~  亦可以见到原片厚厚o既鹅肝…牛质嫰林…鹅肝味道好出…吾错吾错!!值得一提系…牛扒类会送份薯条…有咸蛋及黑松露口味…食到停吾倒口…啊~ 餐厅亦提供试管式调味架…粗略见至少有十款之多...可选择合适调配自己份肉类o既口味…原条蒸鱼…直系估吾倒好似中餐4人份咁大条喎!!.....哈哈!!...望到都开心…味道亦赞…朋友都话冇拣错…呢!!至於自助主题系海鲜盛宴…推介蟹脚…鲜味鲍鱼亦一致赞偿啊~ (注: 要问服务生,每次派两只) 值得再添再添!!哈!焗蚝就觉得做得吾够好…出水…鱼生剌身都提供多款…自己哩段疫市期间就暂且避开嘞!!...只系食左碗日式冷面…OK架都…沙律bar就平平均…甜品细细件几好…可多试几款…较喜欢Opera同芒果绿茶慕丝蛋糕…葡挞就麻麻地咋…仲有迷李哈根大师雪糕杯供应….亦有新鲜水果…重点尼呀~~  生日之星可获精美蛋糕一个…系火焰雪糕蛋糕呀! 好美~….记得订座时通知埋, 喜欢可加埋名… 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-04-29
1516 浏览
forte #观塘❗️超级癫任食5款高质牛扒 仲有鲍鱼蟹脚刺身拼盘❗️呢个自助餐真系我最近食过最抵食嘅自助餐🤩🤩🤩$358可以任食五款牛扒🥩👍🏻而且每块牛扒都又大又好味,而且仲要有海鲜拼盘同埋刺身等等前菜,完全系捧住个肚走🤰🏻超级满足,抵到难以置信!牛魔王盛宴🥩$358 任食五款主菜牛排🥩同埋三款薯条🍟亦包一份前菜🥙刺身🍣及海鲜合盛🦐🦞餐汤🍲水果拼盘🍎同埋饮品🍺。 精选面包🍞每人两大旧松软香草乾番茄面包,够香,斋食都一流!精选沙律 柚子沙律🥗冇谂过简单嘅柚子沙律都可以咁好味,用上泰式酸辣汁,超级惹味!粉葛煲猪骨汤或者意大利蔬菜汤🍲完全系超好饮嘅老火汤,好鲜甜。蔬菜汤就即系罗宋汤。刺身🍣及海鲜合盛🦞超夸张劲多海鲜!完全冇谂过同佢都会有咁高级嘅海鲜😆!刺身方面分别有虾、北寄贝、希灵鱼、三文鱼吞拿鱼,全部都非常新鲜鲜甜!海鲜合盛更加夸张,四大只掌心咁大嘅鲍鱼、超多虾、青口、螺、小龙虾同埋长脚蟹!每款海鲜都爽口弹牙,鲜甜美味,超级满足,净系前菜都已经回晒本!终於嚟到主菜,本身对任食牛扒嘅质素期望唔高,点知唔单止有五款牛扒选择,全部都好大块,煮得香口又唔鞋🤩🤩🤩。1️⃣ 澳洲T骨牛扒 350g -好夸张超大块,薄薄地肉质几滑,有炭火香气,推荐!2️⃣ 岩盐烧美国牛仔骨 350g - 超夸张两寸厚牛扒,而且煮得刚好,一啲都唔韧,系我嘅最爱👍🏻👍🏻👍🏻!3️⃣ 澳洲的谷饲牛肉眼扒 200g- 较为肥美嫩滑之选,值得试!4️⃣ 纽西兰顶级牛柳 150g - 牛味最重,肉质程丝状,相对上较为韧嘅一款。5️⃣ 澳洲谷饲牛西冷牛扒200g - 瘦身略带咬口。最担心当然系要等好耐先会上菜,但呢度绝对冇呢个问题,5分钟内一定有得食,当日两个人足足食咗5块牛扒!仲有三款无限量供应🍟1️⃣黄金薯条2️⃣日式茶渍薯条3️⃣黑白松露薯条所有薯条都炸得非常香脆,而且薯味十足😍推荐黑白松露薯条!黄金薯条相对上咸蛋黄味未够重,而茶渍薯条都系日本人平时会加上饭食嘅味精,所以有啲咸🙈。 水果拼盘🍎饮品☕️结尾仲送上水果拼盘同埋饮品,讲真已经饱到夹硬塞入口,不过真系圆满嘅结束。味道: 4.4/5性价比: 4.8/5整体来讲呢一个牛魔王放题真系超级高质😍😍😍完全唔明点解可以$350就食到,担心佢哋会唔会蚀本🤣餐厅环境寛敞,每一台都会有酒精搓手液,唔洗太担心卫生问题,服务态度亦好好,超级值得去食! 继续阅读
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等级4 2020-04-12
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酒店大堂简约舒服,入内电梯2字就到餐厅了门外有酒精搓手液而餐厅环境简洁优雅宜家去扒房普通食块扒都要$3-400蚊,仲要质素参差,今次介绍呢到性价比极高,$308 晚市套餐都相当丰富,一个价钱就好似食咗个小型自助餐咁,另外仲有个$358任食5款牛扒主菜及薯条晚市套餐㗎~餐牌清晰讲解,每款套餐有咩食喔,而今次选了$308 晚市套餐一嚟就有刺身合盛,入面有甜虾、鱿鱼、三文鱼、吞拿鱼及希灵鱼,每款都好新鲜美味而冰镇海鲜非常丰富,有龙虾仔、鲍鱼、冻虾、翡翠螺、长脚蟹、青口及蚬而鲍鱼及虾爽口弹牙,其他都不错有鲜甜海鲜味,冻食再点少少配埋嘅4色汁酱特别美味接住就开胃沙律,系南瓜及沙律菜配橄榄醋嚟之後可选中式或西式餐汤再配面包,面包有三款,当日西汤系野菌汤好香浓,中汤就滋润鲜甜而主菜选择相当丰富,基本嘅牛肉眼扒、顶级羊扒、豚肩扒、鱼柳龙虾、比利时青口都有,够4位仲可叫斧头牛扒㗎,如果想食好啲仲可加$100或$200升级「澳洲M4和牛肉眼扒」、「宫崎A4和牛西冷扒」、「纯种韩牛1++西冷扒」我当日就升级咗宫崎 A4和牛,切开非常粉嫩油脂丰富,入口即溶啖啖牛脂香气朋友选了1++韩牛,入口一样嫩腍,但牛味比较重,咬口多一点实在,真系滋味无穷又抵食最後仲有数款甜生果及热饮整体相当丰富,食物质素稳定又抵食 继续阅读
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等级4 2020-04-08
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食饭几时都系睇心情,开心一餐唔开心又一餐。今日屋企无煮饭就约朋友出黎食。因为市面大部分餐厅都无开,就GOOGLE咗附近有咩好食。虽然呢度位处酒店入面但人流不多,每枱相隔都够寛阔,唔怕传染。前菜系几款刺身,甜虾/三文鱼/油甘鱼同吞拿鱼都几鲜味,连平时不太会点嘅希灵鱼都唔错,可能系近期饿在家中得太耐,对各种食物都有加分,哈哈。冰镇海鲜拼盘有鲍鱼/海螺/长脚蟹/海虾/小龙虾/大蚬及青口等。因为冻食更加可以品嚐到食物嘅原汁原味。最重要系各款贝类都无沙,可以大啖大啖咁食落肚。小龙虾好多膏,食落甘香。海螺就爽口弹牙,肉质结实。加上少少芥末或者红酒醋,更能提鲜去腥,相得益彰。小食拼盘有三文鱼卷/泰式青木瓜甘荀沙律/车厘茄水牛芝士及沙律菜。烟三文鱼够肥美,配上小粒橄榄,味道提升唔少。青木瓜沙律经过腌制逼走多余水分,所以更有风味。餐汤系杂菌浓汤,入口甘香幼滑又唔油腻。值得一赞系餐汤配包,有两种分别系法包片及黑面包。两款都十分松软,配上调味牛油後,突颢出小麦粉味嘅浓郁。好味。餐汤过後就正式进入主菜环节。三人每人一道主菜分别系姜葱蒸石班/澳洲谷饲牛肉眼扒/纽西兰羊扒。每款都分量十足,令人饱餐一顿。姜葱蒸石班原条清蒸,鲜味十足,本身鱼肉鲜甜再配上姜葱豉油,真系想点碗白饭黎食,哈哈。澳洲谷饲牛肉眼扒五成熟,肉味及油脂味均衡。酱汁令200G嘅肉量食落唔会咁油腻,配菜嘅青瓜碗豆吸收咗肉汁嘅味道,同样好食。纽西兰羊扒亦恰到好处,食落唔羶肉质又嫰滑。酱汁以紫薯混入所以食落带点甘香,再配上少许芥未提升辣道,比牛扒更有魅力。而两款肉品都配上薯泥蘑菇泥作点缀,都算几新奇。最後甜品有芝士蛋糕/奶冻及时令水果。味道都不过不牛。配上咖啡慢慢品嚐,再倾下偈,帮助消化。 继续阅读
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