Food Lab (已結業)

疫情稍为缓和，可以松绑一下，但都想找一处少人的地方用膳，沙田科学园有很多间宽敞食肆，这间环境很不错。虽然食物选择方面不多，在贵精不贵多的大前题下，都能够选择心水食物。我们一行三人周末3点下午茶时间，放弃set lunch选择散叫。当中有人气带子吞拿鱼沙律配芝麻酱，味道清新，最惊喜是沙律菜夹有日本寿司姜，超like意大利黑松露野菌意大利饭也是我最喜爱的食物，去到任何一间食肆，如果有这菜式必选。另外两个前菜，一个是烧原只日本鱿鱼配蜜糖芥末酱，鱿鱼都不差但唔似是烧另一个是焗牛油果虾酥盒，这名字似有次序问题，虾和牛油果酱没有经过烤焗，只有酥盒是焗出来，上菜时组合而成，虾没有味道，牛油果成酱水水地也没有味，这个菜式没有用心地去做，108元绝对不值。好友畅聚，当然要啤一啤，香港制造啤酒，有4款选择，我们选了2款，龙脊和印度大浪湾，酒精度5.3和6.2都很高。龙脊很淡，大浪湾会麦味浓些，2款都有淡淡橘子味，可根据个人口味选择。整体感觉良好，环境优静，这个下午室内只有4枱客。食物一半好一半差，只是偏贵，3个人4个食物3支酒，埋单7佰几蚊…查看更多

今日假期, 由香港驾车去新界, 本想去锦田饮下午茶, 可惜餐厅选择不多, 泊车也不容易.  所以改为去科学园.这位置建筑物好新, 设计好环保.  令人感觉 追上时代.  远望四周围有人踩单车, 充满浓厚家庭乐.建筑物林立,  内也餐厅, 超市,  另设有悠闲地方, 装饰特别.布置富艺术感.泊车管理非常好, 路面不会有阻碍, 消费满 $200, 泊车优惠两小时.沿著水池漫步,  环境靓.  有多间餐厅,   食物丰俭随意.  还有小童嬉戏设施. 我们选择了对住水池的 Food Lab.餐厅入门设计给人感觉好靓, 西式装璜, 有室内室外座位.幸运地我们有窗口位, 叫了一杯热柠茶,  柠檬清香.另一杯热奶茶, 如果可以改用瓷器杯, 感觉更好.夏威夷 Pizza,  系我最爱嘅薄饼, 有水准, 千岛汁好开胃, 菠萝亦好甜, 份量算 OK,  感觉好 Fresh. 真好食, 一口一件食清了.科学园系新界区嘅一个好地方. 有一家大细带小朋友来玩, 情侣拍拖, 有不少新型餐厅, 丰俭由人.  在此完全感受到一个假日气氛, 好开心.…查看更多

系大围踏单车到科学园，攰攰地就拣间餐厅休息下，环境好舒服，好大落玻璃，可能系平日，无咩人，空间感好好，台与台间唔会好少位置。我点左一个PIZZA同一枝BEER，完美配搭！夏威夷，toppings是最基本的Mozzarella﹑蕃茄﹑火腿及菠萝。pizza底够脆够薄，火腿又香又软嫩，菠萝香甜带汁，蕃茄酱味道香又不盖过其他食材的味道！！简单又不失单调，酸、甜、咸集结一身碰撞出来的独特美味，是只有喜欢夏威夷披萨的粉丝们才懂得好味道！DRAGON'S BACK BEER人工啤酒好好饮，有水果香味，味道比较易入口但系又唔会话太淡!…查看更多

🙋🏻‍♀️😋二访Food Lab。超惊喜带子吞拿鱼蟹籽沙律🐟🥗🍴Food Lab📍沙田白石角香港科学园科技大道西12号12W大楼地下S067-S069舖今日趁着周末与友人到科学园呼吸下新鲜空气，行一行，顺便再访Food Lab😋😋😋由于上一次到访系晚上🌛的时间，所以不大留意餐厅外的景色。今天趁著日光🌞，终可欣赏一下😊🌷🌺餐厅好阔落，全店的落地玻璃令室外光透入，采光非常明亮😌🔅珍宝带子吞拿鱼蟹籽沙律配芝麻面豉汁🐟🦀🥗卖相好精致❗️食落超惊喜😋餐厅将唔同颜色嘅蔬菜🥗同刺身🐟，在碟上堆砌成一幅美丽的图画🎆🌅，光看著已令人垂涎欲滴😛🤤🤤其实带子唔算大粒 (餐厅将贝柱位一开二)，但吞拿鱼粒份量都算多，加上有不同种类嘅沙律菜，制作好有诚意😜💜沙律菜🥗好新鲜，有珊瑚藻🌱、蕃茄仔🍅、青瓜🥒、生洋葱🧅、日式酸白姜同红姜，配上芝麻面豉汁甜甜地，好夹👍🏻 食落好Fresh、好开胃❗️😋😋🔅素菜芝士墨西哥饼 (+$35 加烧牛肉)由于想食少少🤏肉，所以转左烧牛肉。个墨西哥饼 🍕好脆，个饼边都几硬几干，要用力咬先食到😐😐 饼入面有大量芝士🧀、少少干葱，仲有好辣好辣的墨西哥辣椒仔🥵🥵🥵 辣到饮咗好多杯水🌶️🤪🤪至于个烧牛肉。。。。。其实佢呢个唔系Roast beef，只系牛肉片，即系类似沙嗲牛肉面上面𠮶啲牛肉😥😥 其实食落同Quesadilla 一啲都唔夹，应该就咁叫素菜仲会好食啲🤭🤭🐷🐷整体评价: 科学园远离市区，所以餐厅的食客不多，用餐环境非常宁静舒适😆😆😆😆 店员人数虽少，但由于今天餐厅只有两台客人，所以服务都好周到🙋🏻‍♀️👍🏻👍🏻 (见到d食评话店员态度好差，好彩我两次光顾都冇遇到😅😅)虽然个Quesadilla麻麻哋，但整体食物制作用心、卖相精致、价钱合理，系舒适的用餐地方😊👍🏻…查看更多

Bought a cup of coffee latte and mocha for takeaway. Both coffee are just watery without any taste of coffee! Very disappointing! The same price would be for some real good coffee a few mins walk elsewhere! …查看更多