Fivelements Habitat - Sakti Elixir

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地铁铜锣湾站A出口 继续阅读
电话号码
31062912
营业时间
今日营业
07:30 - 21:30
星期一至五
07:30 - 21:30
星期六至日
08:30 - 20:30
公众假期
08:30 - 20:30
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 Apple Pay EPS
座位数目
50
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
素食
前往餐厅网站
http://fivelements.com/inspirations/sakti-elixir-bar
有关餐厅
*只招待16 岁以上成人

食记 (7)
等级4 2020-09-21
713 浏览
近日总是心烦意乱, 在铜锣湾跟朋友找地方坐坐, 上OR 在素食餐厅中找到 Fivelements 内的 Sakti Elixir中心地方宽敞, 人也很少, 相信是不多人知道这里可以找到吃的吧非常宁静的环境, 走进来人也不自觉地呼吸平和起来跟朋友选了一个主菜两个前菜两个甜点, 全都是素菜材料,每款都花了心思设计,一款食物带来几层味道与口感; 最重要是纯素的制作,让人吃得很舒服 ,正如 Fivelements 网站题及 : Nurture your body, mind & soul忘了影 menu 的相,唯有从 Fivelements FB中找到较详细的 menu details, Cucumber, Melons, Cherry Tomatoes Salad清新哈密瓜及西瓜、有机墨西哥鹰嘴豆及香草腰果芝士球,还有在生果底下的芝麻酱,开胃醒神Chickpea cassava pancake – carrot raw hummus, ginger torch sambal素食鹰嘴豆和木薯煎饼,用胡萝卜鹰嘴豆泥、生姜参巴酱所制,不会令人饱肚,但安慰了肠胃Chickpea  “Panisse”, Confit Fennel and Pumpkinsivel芋头南瓜团子,搭配的是盐渍青柠皮、炸咖哩叶、秋葵泡菜及杏仁奶酪,很惊奇的是带有辛辣味,但同时又像奶酪的软滑,南瓜甜甜的软糯的Thai tea flan泰式布甸甜品,用泰国茶、椰奶及熟木瓜制作,还有曲奇面团及生姜蜜饯,味道有不同层次,但没有减去泰国茶的香Raw tangerine cheese cake - Cacao, Cashew, Red & Black Goji Berries Crust有芝士饼的口感但没有那份厚腻 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2020-10-12
73 浏览
食匀全世界第十二站就嚟到「素食国」,咁啱见到时代新开咗一间就嚟try try 健康饮食🥦🥬🥒🌶🌽🥕喺门口落完单就可以入去坐低等野食,部机震嘅时候就可以去返reception 攞啦~Starter木薯pancake 上有厚厚嘅鹰嘴豆泥、萝卜片、西芹、苹果同薄荷叶,全部野加埋味道几夹又多层次,比我想像中好食Main course 1咖哩喇沙味道唔会太浓,中规中矩,有小白菜🥬、萝卜丝、无花果同粉丝Main course 2叫嘅时侯浄系见到个名有芋头、南瓜同gnocchi,都系我钟意嘅就叫咗,食咗一啖绿色酱之後怀疑人生,有种又苦又辣嘅味道,同睇返个menu个酱系”saag”,google话系一种leaf-vegetable dish,食食下发现中间有pat 甜薯蓉,两个酱一齐食又几好食,成件事好神奇🤣好值得试吓Dessert泰式奶茶冻上面有木瓜、candies ginger 同曲奇碎等,食落口感丰富、带有几香嘅奶茶味🙌🏻🙌🏻🙌🏻整体环境舒服,摆盘精美,食物都比想像中有惊喜,唔会特别感觉到冇肉食嘅空虚🤣 继续阅读
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今日去咗铜锣湾呢间素食餐厅,原来系喺时代广场嘅顶楼,上到去先发现原来系一个瑜伽中心嚟嘅职员态度都非常之友善。睇咗一阵Menu之後最後决定要lunch set,前菜主菜同甜品各拣一款,由於啲饮品都好吸引,所以最後都忍唔住叫埋等咗一阵就可以攞食物啦,感觉系非常之有惊喜,每一样食物都好似系冇加工好天然嘅味道而且环境清幽又唔会太嘈,一开始仲冇人去到後期有啲人落堂先至多咗人喺间餐厅度,坐左差唔多个零两个钟先走,食完之後感觉成个人好似recharge左咁!有机会一定会再返嚟帮衬,Namaste 继续阅读
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一直以为Fivelements Habitat净系玩瑜伽/水疗,估唔到呢度仲提供埋纯素有机膳食料理!🤑早前,同朋友做嘢经过时代广场,顺道就上去,试吓佢哋期间限定嘅纯素「5式甜品拼盘」! 呢个系列主打纯素,楺合咗唔少东南亚元素,好似材料就用咗香茅、椰子、玉米及大量坚果等热带地区产食材;以东南亚常用嘅烹调手法,将食材脱水制作成塔、酥饼等甜品,食上口唔油腻,食物中原有嘅味道会更为突出,整体感觉都得意。橙花焦糖布丁配布列塔尼酥饼🍪呢款甜品系5只入面,我嘅至爱!布丁较实净,加咗清新嘅橙花,浓郁嘅焦糖,整体味道几rich;底层布列塔尼酥饼则好松脆,唔算甜,入口即化。上下两层, 一腍一脆,口感丰富。核桃黑豆朱古力布朗尼🍮师傅处理呢个布朗尼手法几好,外脆内软,入面有少少半溶朱古力,质感无得弹!唯独入面嘅核桃同黑豆,似乎落咗好多盐去腌,咸味太重。😅草莓白朱古力意式奶冻🍰呢个奶冻质地比一般市出面嘅厚实,唔算甜,味道有啲似杏仁豆腐。至於上面,系切片嘅士多啤梨,味道酸甜,正路味道。天竺葵柑橘玉米蛋糕🎂天竺葵即是舖系蛋糕上嘅种子,香香脆脆蛋糕,蛋糕中嘅柑橘及玉米味意外地夹,都系主打清白,唯质地再松软啲就更佳。柑橘椰子杏仁马卡龙🍪是不是所有用杏仁做嘅饼都叫马卡龙?呢款甜品虽叫马卡龙,但同平时我哋食开嘅款唔同,感觉用「杏仁挞」形容会比较贴切!😂佢顶层半球系脱水椰子,质地几硬下,好似印尼椰子饼!入面仲加咗柑橘及香茅,食落口几清新。P. S. 整体味道还好,虽讲唔上好好味(食肉兽唔惯无肉食),但呢度气氛一流!一边听住柔和嘅音乐,一边望住铜锣湾闹市,感觉好Chill!😌 继续阅读
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等级1 2020-07-01
1096 浏览
同朋友聚旧 无意中搵到呢间 环境舒适 食物超水准 好惊喜 每样菜式都非常靓 外表已非常吸引 食落就更开心 素菜健康又美味 而且价钱又合理 有兴趣仲可以join瑜珈班做运动 下次一定会再去👍 继续阅读
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