影片
开饭介绍
品牌创立于2015年，集合肉店、杂货店和英式餐饮三个元素，主张引入农场直送的优质食材，更供应不含激素、抗生素和生长刺激剂的肉类。
继续阅读
营业时间
星期一至四
11:00 - 22:00
星期五至日
08:00 - 22:30
公众假期
08:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
Feather and Bone is a comfort zone for us! Honest and simple Aussie food, great for the weekend brunch with the family! We ordered the big breakfast and avocado on toast, sour dough is great, egg soft centred, potato pots crunchy, simply nice!Coffee can be better, but otherwise will so far so good!
继续阅读
🥩走进Feather & Bone，气氛似返咗到Cambridge嘅悠闲。呢次我唔系嚟饱肚，就点咗啲青口搭配沙律，选择咗唔要薯条。青口煮得啱啱好，啖啖肉，鲜味爆炸，根本停唔到口。沙律就新鲜得嚟，啲菜叶子脆口得滞，几舒服。朋友𠮶边点咗一块rib-eye，肉质弹牙嘅程度我都满意，配上嚟嘅黄油煎得恰到好处，吃落有咁阵阵嘅香气。无啦啦，我都想嗌多块肉！啲咖啡就一般般，样子好睇但味道就真系咁回事。不过，我肯定会再嚟，要试吓啲咩食物继续惊喜下。Feather & Bone，你嘅肉我记住咗！下次见👋🍽️。
继续阅读
我哋嚟过呢间店好多次，但今次呢个牛柳三文治真系好出色，令我唔得唔专登朝佢写篇食评。简单嚟讲，我哋成日去边度都试牛扒，我呢次返嚟，对呢啲开胃小吃🍢🍖嘅印象深刻。牛扒做得好足料，煎得啱啱好，唔系𠮶种鞋底硬，反而多汁又嫩滑。夹埋个新鲜嘅面包，再加点辣根酱，真系正到弹！侍应服务都好咗好多，唔会再乱黎乱去，真系留神到我哋。上次发生过一件趣事，桌上滴水不断，我朋友嘅碟中央就变成咗小水坑😂，咁佢就要闪开，搞到成个碟都湿晒。但系，肉眼扒🥩依然美味过瘾，肠仔都算系呢度嘅必试小食。至于甜品，我要力推甘篮子🧁同埋苹果批配云呢拿雪糕，唔好谂咁多，记得一试！下次你嚟，要快手啲问埋个甘篮子。咁滋味，错过咗就真系蚀底！
继续阅读
Feather and bone 在香港有多间分店, 但分店位置大多分布在香港岛, 而其餐厅特色是先要在冻肉柜选择喜欢的肉类并叫他们当场烹调, 感觉就像在街市买菜. 当然您也可以选择直接买生肉带回家烹调, 所以他们肉类的收费是每100克计算, 而亲切的店员有细心地推荐合适的生熟度和每样酱汁的特色.这是点了五成熟的西冷牛排和七成熟的三文鱼扒, 牛排外皮煎得焦脆内里软滑, 三文鱼扒七成熟是有一点太干, 建议吃五成熟, 这样肉质会更加好.配菜的忌廉菠菜也很推荐, 另外他们的黑松露起司通粉(mac and cheese)有十分出色.看得出这是一家十分有心的餐厅.Feather & Bone跑马地黄泥涌道11号永胜大厦地下A及C号舖
继续阅读
呢间餐厅好多地方都有分店，每间既质素都维持得好好。价钱大概$200-$300左右一份，虽然唔算高级扒房级数，但呢个价钱有呢个风味同环境，确系性价比好高👍🏻Fish And Chips 既炸功一定做得好好啦，净系睇相都预料到有几香脆，配埋佢地既酱汁同摆落袋俾你挤既柠檬，成件事好refreshing ！而steak and egg当然亦系重口味之选，而呢间餐厅提供几款唔同既汁，令人一次过试晒唔同风味🐷虽然对我偏咸左啲，但口味因人而异，最欣赏系个vibes好舒服👍🏻
继续阅读