FAT CHOY (已結業)

出街食好想食多啲菜行過見到有salad buffet就入去試吓salad款式唔係平時自助餐嗰啲咁多選擇但已經好豐富!!!有菜 有水果 有nuts 有芝士 有面包粒啲材料五顏六色咁 幾健康㗎我好鍾意食完salad再上湯個湯好普通 有啲淡淡地嘅西蘭花味 唔係好滯嘅忌廉湯 不過面粉感覺多 好飽肚我飲咗一半到就算意粉質地好好 彈牙 少少辣味 份量足 有三包椒同大portabello最後會上埋餐飲整體係幾唔錯我一坐低就收到電話 隔離幾枱都有人等咗朋友好耐唔落單 侍應一啲都唔mind 佢哋會自己睇住你食到邊多 較啱時間上下一樣 態度唔係特別殷勤 不過令人感覺好舒服好啱想靜靜哋食個飯嘅人

Tried to dine here during the afternoon but all they offered was afternoon tea sets and I am not keen on sweet stuff.Went back in the evening and it was slightly better but the things we wanted to order was either unavailable or sold out.The fat crab was passable.The artichoke fettuccine which had lemon, artichoke, mascarpone and parmesan according to the menu was terrible.It smelt like lemon cheesecake and the taste was just weird.The only normal tasting thing was the artichokes~The detox juice

I discovered Fat Choy today and was amazed by the kindness of the chef and staff, which perspire through the food and service they offer. Great dishes, great ingredients, and very affordable lunch set (88HKD for a starter and a main course, this week choice between 4 types of pasta - based dishes)Will definitely come back, thank you!

星期五午餐同朋友上到嚟PMQ附近呢一間餐廳食飯。雖然行上黎路途有點遙遠，有點辛苦，但係上到黎又唔使等位，又有個好舒服嘅空間同朋友傾計食午餐。呢度個set lunch嘅價錢好抵，$98 有個湯或者沙律，有pasta 有野飲。個蘑菇湯嘅味道都唔錯，至於個Pasta 我就覺得個質地太軟身，口感唔太好。 加$10可以叫唔同種類嘅咖啡，我就叫咗cappuccino ，但我覺得味道普通，個咖啡有點兒太苦。但呢一間餐廳嘅服務態度非常之好，值得一讚。

Fat Choy坐落在士丹頓街的拐角處，是一家由青協經營的小餐館。大部分的蔬菜直接來自他們在農場的農場，您可以在菜餚中品嚐到新鮮的蔬菜！你不會在這裡品嚐任何三星級菜餚，但在這裡供應的一切都是用心烹飪的。今天嘗試了他們的午餐，湯很棒，你真的可以品嚐到很好的草藥混合在湯裡。亮點是輕輕烤好的麵包，跟湯的配合一流。主菜是素食lasagna，番茄醬的製作方式不會過於強烈，讓您可以品嚐到不同的食材。另外值得一提的是他們的私人餐飲服務，廚師Vince可以按客戶預算和口味為你自訂菜單，價錢也非常合理。如果您要一個輕鬆的地方，在美麗的周末享受休閒餐，這是一個很好的選擇。

這是我第一次寫食評，真心要多謝Fat Choy的美食及廚師的用心令我有動力作出這第一次。以下是當晚的餐單：Passionfruit Royale, Quinoa, Crab Meat藜麥蟹肉熱情果燉蛋*****Scallop, Beetroot, Chive 法國嫩蔥煎帶子伴紅菜頭蓉*****Asparagus Veloute, Parmesan Cream, Charcoal Croutons 法式露筍湯伴巴馬臣芝士忌廉配竹炭烘包粒*****Catch of the Day, Cauliflower Purée, Black Truffle 是日海鮮（魚)伴黑松露椰菜花蓉*****Lobster, Ravioli, Crustacean Bouillon龍蝦雲呑伴海鮮清湯*****Slow Roasted Spring Chicken, Cannellini Bean, Onion, Potato Galette, Radish 慢燒春雞伴洋蔥白豆蓉配千層焗薯櫻桃小蘿蔔*****House-made Tiramisu 意大利芝士餅藜麥蟹肉熱情果燉蛋首先前菜已令人眼前一亮，廚師用熱情果

今天和朋友打算去大館. 平日於中環上班的我. 放工後已經沒時間去參觀了. 所以等星期六日才去參觀一下. 中環很多餐廳也吃過了. 所以今次決定去PMQ那一邊距離公司遠一點的地區. 中環出名吃野貴. 朋友又不想吃那麼貴, 但我又不想吃茶記. 所以打算一邊行看看有沒稍為平一點的餐廳. 剛好行到這間餐廳, 看看門外的餐牌. 也不算很貴. 便入去試試. 餐廳不算很多人. 而且環境很清憂. 很適合三五知己來HEA一個下午. 這天吃了SET LUNCH 有頭盤沙律. 清新的蔬菜加上醋. 很健康美味. 主菜. 三文魚菠菜汁意粉. 很香濃菠菜汁味, 而三文魚亦好入味, 很好吃. 整體也不錯, 唯獨等上菜比較奈, 因為只有1名待應招呼和一位廚師煮食物. 

Fat Choy前身好似係青協cafe，一直都話想試，最後間餐廳無埋都未試過，因為附近實在有太多好野食，原本想去附近既Little Bao……點知佢只做晚市，見到Fat Choy有檯，門面又幾光鮮，set lunch都affordable，於是就試下新野。Set lunch會包沙律/餐湯+main+汽水/檸水，佢都係食有機食品，感覺好似健康野，隊長揀左個意大利雲吞，同事就食牛尾，初初見到得幾隻雲吞都擔心會唔夠飽，不過飲左個好好飲又大碗既蕃茄湯打底，加埋個個sauce都係白汁，都夠飽；同事個牛尾賣相都幾靚，炆得好林，而且西餐配莧菜都係第一次見。餐廳樓底高，又有大玻璃窗，採光度一流，簡單的裝修令你坐係到食野都食得好舒服。

與朋友來這裏慶祝生日，我們自帶了酒水及蛋糕，不收開瓶費，不收切餅費，很難得， 服務也一流！食物很美味，我們六人要了五個餐，然後再加一些小菜。 他們的漢堡包有是黑色的，很特別，紅菜頭去除了平時的靑味，打溶後變成漢堡包的材料。我也喜歡意大利飯，菜被打成了汁，在飯上加添了一份清新的味道 。 但我還是最喜歡南瓜撻，撻皮十分脆， 很少餐廳可以把撻皮做得這麼好， 甜品店也未必能做到這種水準 ，連平時不愛吃南瓜的我也覺得味道好得很！100%推介！！！

同事介紹呢間餐廳既有機菜唔錯，就來試下。午餐大概$110 per head， 蔬菜食得出新鮮，最難得既係佢冇咩人，唔逼又唔曹，環境舒適悠閒，中上環來計算唔錯。 頭盤選擇左mushroom soup, 味道唔錯，夠熱～個包有烘過，口感ok~Main course 叫左鴨胸，味道調得不錯，肉夠林，幾香，不過我都係覺得個皮韌左少少。菜好好食，仲有fusion 菜芯，夠甜！整體來計唔錯，不過最好餐飲有多d選擇，而家只有汽水or 檸水，有埋咖啡同檸茶就好啦～

I passed by this restaurant and was attracted by its decor and chill vibe so decided to pop in for lunch. The lunch set was great value at less than 110 dollars for an appetiser, a main dish and dessert. For my appetiser, I chose the salad which was made with organic vegetables. The main was a beautifully presented grilled sea bass with fresh vegetables on the side. I was really impressed by the quality of the food and the presentation. The restaurant itself is bright and airy, a great place to

同同事提早慶祝聖誕，三千多蚊就可以十幾人包場。雖然地點距離港鐵站有啲距離，但食物質素絕對值得行幾步去食！食物睇得又好食，而且健康，而家成日講健康，餐廳食物絕對做到。有時候健康唔代表好食，但餐廳食物絕對係有驚喜同俾Like！食物份量唔算大份，但五個餸+甜品+飲品，絕對係足夠！唔夠只係因為太好味想添😅但份量同心情一樣係滿足的！簡單講下啲嘢食，紅菜頭漢堡睇個名可能有啲驚，但紅菜頭碎上加少許牛肉拼漢堡包，係令我肉食獸都回味！個蘑菇餃子湯初初識以為係普通蘑菇湯，但湯普通得來都係水準之作，再加上四種菇混合而成嘅餃子，已唔再普通！油浸雞好怕啲雞肉老晒，但食落口啲食嫩到無牙老人家都食到，而且啲味夠晒，唔駛點醬！龍蝦意粉精緻，龍蝦啖啖肉，配埋意粉，正！最後再加杯仙人掌汁，完美句號！(遺憾係冇影相)

中午來到PMQ後面主張健康飲食的FAT CHOY享用午餐。裝修風格簡約，落地玻璃透進室外陽光更添暖意set lunch價格相宜，每人$98 有湯/ 沙律、主菜及飲品。店員會很細心地為客人介紹當天的餐湯及是日海鮮。先奉上餐湯，忘了是甚麼名堂，這是一款豆味的湯，表面有很多白色小氣泡，豆味濃，淡淡甜味，不會有草青味，挺特別的。主菜點了 慢焗南瓜伴水牛芝士果仁配紅菜頭意大利飯餐具同樣精緻甚具藝術感驟眼看以為面頭的是煎香鱈魚扒，原來是焗南瓜! 意大飯呈誘人的酒紅色，原本以為是紅菜頭汁做成，所以味道偏酸，店員解釋意大利飯還加入紅酒做汁，所以顏色偏紅及帶酸味雖然食物賣相及注重健康程度也很好，但味道不算特出，這道意大利飯只吃到紅酒醋的酸味，有點單調。餐飲加 $25轉了colour shake(strawberry, blueberry)，奶昔味道也比較淡，質地較稀，喝不到乳酪味道，可能是選用了sugar free yogurt，尚算解渴健康。用餐後店員會虛心地請教客人意見，店方的認真製作和健康的餐單設計確實值得一讚會繼續支持!

This place must have the best soups of Hong Kong. Apart from the usual two pumpkin and wild mushroom, the daily soup today was Gazpacho! Soup's server with tasty slice of toasted sour dough.Interestingly, they serve quite a few cactus based products: salad, smoothie, juice. Perfect for PMQ tenants. Worth a try.

When Fat Choy offers you a half-a-chicken for $38x they really do NOT mean half a chicken. More like a half a chicken breast. Very disappointing from when the first opened up. Salad volume has also shrunk. Imagine the amount of money you are willing to spend for two meals suddenly turning into a single... with a bite of chicken.