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食家推介
今日路过红磡，见到这间冰室 ，本来只是想饮杯冻饮 ，但入内看到他有炸鸡脾和芝士肉酱薯条，忍不住order了。芝士肉酱薯条 - 本来不喜欢幼身薯条，但见他炸到卜卜脆，忍不住一条一条地吃了很多，但盖顶的芝士肉酱，实在太咸了， 只吃了少少。炸鸡髀是新鲜炸的，热辣辣，脆卜卜， 但是很多油仍然封在鸡肉内， 要不断将油倒出来，才可继续食。 而且很奇怪，店家将炸鸡髀放在一张纸上给我，没有碟，是打算要我用手拿著吃吗？但是又太热了，怎么办？百香果茶， 不太甜很清凉。埋单52个大洋，以下午茶来说，是贵了点。
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从外观上看这店属于快餐店, 由于这晚来到已经是差不多10点, 员工只有收银一个及厨师一个, 但留意下营业时间原来做到深宵两点, 中文店名用上潮流名字 - "冰室", 而卖的品种可能因为店主唔想就咁叫什么 肉丁烟肉汤意,刻意地命名为"无名汤意", 取价$40, 另一个食物叫咗"窝蛋烟肉葱咖哩汤米粉$38 加一件煎猪扒$12(猪扒腌味不多能保留原来这件猪扒嘅味道, 就咁煎至有色, 保持最简单直接嘅煮食方式, 唔知道这是纯粹以快行先嘅谂法定抑或是厨师经过无数次反覆试验后得出嘅结果? 但效果系几好的, )两个面食都有PRE-COOKED BACON BITS, 呢个点子其实唔错, 惜放耐咗少少变得有点干硬, 或者选购一些脂肪多一点的烟肉食落口感丰富D,汤意同咖哩汤米嘅汤底做到刚刚好突出个性,窝蛋当然系一只即打嘅生蛋不过实在细得紧要, 建议老板用蛋唔好悭皮,因为好影响整个面的OUTLOOK.就咁打只蛋上面的确好简单但如果厨师能花多一点心思在一只蛋上面,那就不只是一只蛋咁简单了, 尽管是这么一伙鸡蛋在乎于一个意念! 当然讲就容易嘅! 实行还须时间及无限的耐性, 其实见餐牌上还有相当多其他晚餐菜式, 留待下次来发掘吧,唯一觉得如果可以唔用大纸杯装食物的话，对环境好，对店的形象也有正面效果
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要讲屋企附近又抵又好食又快既一定系红磡民泰街既冰室依度最好食除左咖哩牛俐同冰室捞面就系依款劲罪恶感既吉列午餐肉芝士捞面😋吉列午餐肉外脆内软，食落唔油腻好香口芝士有拉丝，连埋面一齐食真系好正!!依度如果叫外卖餐都系廿几三十蚊有饭有意粉拣，又抵又好食😋
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唔知为乜总之要快食，其实都无咩心机，可能系因为天气太热... 入左黎呢间，点知原来坏左部冷气，okok, 至少唔洗等位。坐低睇下menu，之后去返cashier买，要左A餐。好似未够5分钟，就已经有得食。五十多两蚊，卖相真系几颓，仲系即用即弃碟... 配菜一睇都知系冰鲜。个蘑菇汁似k鸡薯蓉果种黑椒味精汁，而且几油，好彩鸡扒煎得又香又嫩滑。意粉亦唔系港式茶餐咁腍pat pat, 系有质感既。成餐不消三十分钟完成。只能够话睇你想要咩。以极快速度黎讲，系达标而且算好味。只想追求味道既话，就唔推介了。
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My wife and I woke up late on Sun afternoon.We wanted to have some HKG style cafe food.This is one of my favorite HKG style cafe at Whampoa. We got there around 15:00, and there weren’t too many people. We got seats right away. We ordered 2 sets with a hot drinks with each meal. Overall, I’ll rate this restaurant 4/5! Black Pepper Sauce with Chicken on Spaghetti:- Rate 4/5, irresistible sauce and Chicken Personally think the spaghetti texture wasn’t as good though. BBQ Pork (Un-chop) with Fried Egg on Rice:- Rate 5/5, the BBQ pork is extremely delicious , it’s juicy and tender taste better when it’s un-chop.
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