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| 餐厅: | EverShine |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港铁上环站 A2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
91505697
开饭介绍
健康与美味兼备的餐厅，招牌包括不同颜色味道的乳酪碗，如火龙果乳酪碗、蓝色螺旋藻乳酪碗等，而且餐牌上更列出每样食品的卡路里。
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营业时间
今日营业
08:00 - 17:45
星期一至日
08:00 - 17:45
公众假期
08:00 - 17:45
公众假期前夕
08:00 - 17:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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呢间cafe 👷🏻♀️细孖有朋友试过后大推，今日👭🏻孖妹黎到门口，门面唔算好显眼，主要以纯白为基调，设有嘅枱，入面原来内有干坤！小店后段位置坚系中环秘密后花园！地下铺左人工草地地垫，用唔同色嘅花束、艺术画作装饰，露营款式枱凳主打健康好味两者并存菜式，仲会有期间限定菜式！餐牌上还会列出食物卡路里、蛋白质、碳水化合物、总脂肪，好合适钟意食嘢又怕肥嘅👭🏻孖妹墙上贴上很多关于老板嘅资料，一位好年轻厨师，feel到好用心经营同主理每道食品✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢红菜头•烟三文鱼·忌廉汁·意式云吞 💰82 （460KCal）当中甜菜红素嘅深红色加入忌廉汁黎令酱汁呈柔和紫红色，而且有抗炎抗氧化作用，淡淡嘅粉红色酱汁上放上成玫瑰花嘅形状嘅烟三文鱼切开云吞内馅系芝士菠菜肉，混合住红菜头嘅清甜，口感细腻，烟三文鱼咸香十足唔会过咸，忌廉汁好浓郁顺滑，带住淡淡嘅奶香，同时增加左红菜头嘅清甜，红菜头含有丰富膳食纤维，有助预防便秘，而且热量低好食又有营🥢姜黄芒果乳酪碗 💰86 (413 KCal)以透明矮身碗装住，一上菜已经被吸引到，卖相色泽明亮，有好多配料：加入姜黄低脂无糖乳酪、水果一层层逐粒放上去，有香蕉、青提、黑提、蓝莓、士多啤梨🍓 黑桑椹、芒果，姜黄天然金色同与色彩缤纷的水果搭配，加埋炒香白芝麻、番薯同紫薯脆片，脆卜卜同顺滑乳酪形成对比，口感层次更丰富同埋优质油脂同淀粉质，姜黄份量控制得刚好唔会抢味，带微辣同水果清甜好balanced🥢招牌蓝莓乳酪云石芝士饼💰68 (302KCal)蛋糕用白色云石大碟上，旁边以蓝莓、黑桑椹、士多啤梨、玫瑰花🌹碎点缀，饼底系压碎消化饼干，金黄酥脆，蛋糕云石面用蓝莓🫐划出云石纹，云石纹理优雅，中间流心蓝莓酱，散发著蓝莓果香，搭配乳酪香浓，质地绵密，奶香浓郁，用乳酪代替cream cheese更加轻盈，口感更细腻啲🥢冲绳黑糖开心果燕麦奶咖啡 💰56咖啡杯上方花纹精致，搭配白色杯子，望落好elegant，将开心果酱、溶解黑糖加入燕麦奶中，燕麦奶加入开心果堂淡粉绿色，仲有拉花，咖啡面两边上以开心果碎、半溶黑糖同玫瑰花碎点缀装饰黑糖甜味开心果坚果香气同深烘咖啡相互融合，形成一种温暖又深邃香气，开心果清新感平衡了深烘咖啡厚重感，口感更圆润，有种苦中带甜、甜中带香复杂口感，尾韵由咖啡烟熏感炭烧带出持久回味🥢桂红秋语 💰58名子好有秋天气色，呢杯系桂花红枣杞子燕麦奶，底层先加半杯燕麦奶，将红枣焗出味后加入燕麦奶加到中间，最加打入燕麦奶奶泡，形成红红粉粉渐层效果，以切片红枣干、杞子、桂花装饰，非常ig-able 亦非常适合秋冬饮用燕麦奶好适合乳糖不耐症人士饮用，先闻到既麦香balance 红枣干同杞子既微甜，闻落仲有淡淡既桂花香味，红枣杞子有补血养血、明目作用，代替「肥仔水」对女仔非常友好✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻总评：加🔟服务费：❎👭🏻推荐指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻回头指数：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻环境评分：🌕🌕🌕🌕🌕👭🏻服务评分：🌕🌕🌕🌕🌕✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫💰人均消费：$200
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呢间我真系要大大力介绍🥳好食又有营养价钱亲民 而且每款食物都有mark明卡路里、蛋白质、碳水化合物同埋总脂肪 啱晒好钟意食嘢又好怕肥嘅朋友👫而家市道艰难 想推介最好食嘅俾大家🩷呢间之前食过佢哋嘅乳酪碗同埋窝夫🧇今次就试咗佢哋嘅慢煮鸡胸肉·椰菜花西兰花🥦 薄切鸡胸肉煮得好腍 口感几嫩滑 唔会好干西兰花同椰菜花炒得入味 入面仲有啲菇菌 同埋粟米笋 口感几丰富 feel到有丰富嘅膳食纤维 整体调味啱啱好 唔算好咸 食晒成个都系299kcal💛饮品方面就叫咗 佢哋最出名嘅花茶最近心情好郁闷🙁叫咗「乐」入面加入咗洛神花、山楂、千日红同埋甜菊叶 饮落酸酸甜甜 甜菊叶带起咗成杯饮品嘅甜味 加入山楂酸酸甜甜🩷 同时可以去水肿 谂唔到花茶冻饮都可以做到咁浓郁 冇落糖 成杯饮品都系天然嘅甜味 唔错👍🏻
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今日约左🐢密黎到呢个中环秘密㊙️后花园系烦嚣的闹市中有呢个地方relax下的确唔错😌再望个下Menu 简直系女人的天堂因为每款食物都会有埋卡路里😍😍😍老板娘点解会咁sweet嫁食物方面，我地叫左: 红肉火龙果乳酪碗 426kcal 咸蛋黄罗勒鸡翼 266kcal 白味赠.广岛蚝.紫椰菜.脆秋葵.长通粉 520kcal轻煎带子.黑松露.菠菜.牛肝菌.意粉 581kcal饮品: 期间限定开心果燕麦奶Dirty 玫瑰鲜奶咖啡 所有野好味之余又健康，仲要系中环黎讲价钱唔贵，系一间性价比高cafe
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唔经唔觉这里开业已有五年，记得刚到中环工作时，这里开业刚好半年；老板娘亲切的笑容，加上美味的早餐及舒适的环境，令我很喜欢这间小店，因此也成为我其中一间时常去的早餐店！😋今早比较肚饿，在早餐时段叫了午餐，老板娘话当然无问题；叫了烟三文鱼炒意粉，另加一杯热斋啡。😂烟三文鱼嫩滑肥美，带点点烟薰味；意粉软硬度适宜，炒得油润唔干身，可惜老板娘太看轻我，分量有点偏少，下次可能要加大码才成。🤭临走前，老板送上五周年纪念品一份给我，内有曲奇及花茶各一；最后祝贺老板，生意兴隆，财源广进，万事如意！🎉#烟三文鱼炒意粉#热斋啡#EverShine地址: 中环卑利街13号地舖电话: 91505697
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