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2019-03-20 622 浏览
大概半前黎过一次食晏,当时人流唔算多🤔不过今次再黎都几爆下,本身餐厅系高台居多,无订位之下当然系得返高台,不过台面比较窄身,亦无得挂袋,变相食得唔系咁方便🙈见到同行友人个袋高空堕地,接住隔离位姨姨部电话都系,痛死宝宝了🤫讲返午餐,记得上次系得两个选择,今转多左有五个,全部都系包餐汤同饮品😉粟米汤比预期中出色,饮落唔似系罐头嗰种,仲要带点微烧香过既粟米块🤓饮品包English Breakfast Tea或者Earl Grey Tea,拣左後者都几香浓,但系茶包放系入面太耐难免会有少涩☕️▪️ Shrimp Linguine(6.5/10)💲98 (Lunch Set)以为系得面头既一只大虾,但原来食食下都有三只,虾头既虾膏颇为香口,不过虾身肉质稍微霉左啲👉🏻👈🏻话系跟忌廉南瓜汁,的确蘸有啲南瓜蓉,但系整体感觉都偏乾身,扁意粉亦都有少少硬身,感觉上次食既另一个意粉比较好🙃▪️ Fish and Chips(7/10)💲88 (Lunch Set)朋友叫左个炸鱼薯条,闻落都已经有几香既柠檬味,薯条未算系好脆身,但系都粗身啖啖薯,他他酱都系蛋黄酱加上酸瓜碎,同麦当当鱼柳包入面只酱一模一样,不过不失🤠
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大概半前黎过一次食晏,当时人流唔算多🤔不过今次再黎都几爆下,本身餐厅系高台居多,无订位之下当然系得返高台,不过台面比较窄身,亦无得挂袋,变相食得唔系咁方便🙈见到同行友人个袋高空堕地,接住隔离位姨姨部电话都系,痛死宝宝了🤫讲返午餐,记得上次系得两个选择,今转多左有五个,全部都系包餐汤同饮品😉粟米汤比预期中出色,饮落唔似系罐头嗰种,仲要带点微烧香过既粟米块🤓饮品包English Breakfast Tea或者Earl Grey Tea,拣左後者都几香浓,但系茶包放系入面太耐难免会有少涩☕️
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粟米汤
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Earl Grey Tea
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▪️ Shrimp Linguine(6.5/10)💲98 (Lunch Set)
Shrimp Linguine
$98
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以为系得面头既一只大虾,但原来食食下都有三只,虾头既虾膏颇为香口,不过虾身肉质稍微霉左啲👉🏻👈🏻话系跟忌廉南瓜汁,的确蘸有啲南瓜蓉,但系整体感觉都偏乾身,扁意粉亦都有少少硬身,感觉上次食既另一个意粉比较好🙃


▪️ Fish and Chips(7/10)💲88 (Lunch Set)

Fish and Chips
$88
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朋友叫左个炸鱼薯条,闻落都已经有几香既柠檬味,薯条未算系好脆身,但系都粗身啖啖薯,他他酱都系蛋黄酱加上酸瓜碎,同麦当当鱼柳包入面只酱一模一样,不过不失🤠


🔎 整体评分(7/10)
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服务
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粟米汤
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2019-03-05 559 浏览
@ethosstores又系港大附近揾食系列上次讲过保德街有好多靓 Cafe 今次呢一间都好近保德街 位於山道经过几次 次次都俾佢开晒啲窗 对住街的 Bar 枱吸引 次次都好想入去坐下今个 Weekend 特意 lunch 唔食咁饱 去食个下午茶一入到餐厅 好想坐系对街的 Bar 枱 但可惜四个位都坐满人 唔紧要咁坐其他高 bar 枱 餐厅都系玻璃窗 所以感觉好开扬叫左几样食物Flat White朱古力蛋糕 Cream brulee薯条薯条的 Sauce 有蕃茄 黑松露酱 沙律 其中蕃茄 sauce 唔系平时食开果只 有蕃茄子 比平时食的酸啲 唔知系唔系鲜制 几特别咖啡特意唔落糖 配甜品食 刚刚好店内播音乐 望住条街 感觉好轻松 店员有礼 主动 系好舒服又有型格的 Cafe
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@ethosstores

又系港大附近揾食系列

上次讲过保德街有好多靓 Cafe 今次呢一间都好近保德街 位於山道

经过几次 次次都俾佢开晒啲窗 对住街的 Bar 枱吸引 次次都好想入去坐下

今个 Weekend 特意 lunch 唔食咁饱 去食个下午茶

一入到餐厅 好想坐系对街的 Bar 枱 但可惜四个位都坐满人 唔紧要咁坐其他高 bar 枱 餐厅都系玻璃窗 所以感觉好开扬

叫左几样食物
Flat White
朱古力蛋糕
Cream brulee
薯条

薯条的 Sauce 有蕃茄 黑松露酱 沙律 其中蕃茄 sauce 唔系平时食开果只 有蕃茄子 比平时食的酸啲 唔知系唔系鲜制 几特别

咖啡特意唔落糖 配甜品食 刚刚好

店内播音乐 望住条街 感觉好轻松 店员有礼 主动 系好舒服又有型格的 Cafe

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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9
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2019-02-09 697 浏览
今天和朋友们来吃新年午餐.朋友介绍说这里的All day breakfast不错.很精致的,於是便点了一份试看看磨菇烧得暖呼呼;牛油炒蛋很软滑可口;烟肉上浇了蜜糖,配上牛角包和脆薯饼味道匹配的刚刚好.全盘最惊艳的是烤番茄,竟然可以烤出甜美的味道!这个午餐大家都吃得津津有味.朋友则点了carbonara.根据她的说法,这个carbonara的芝士味道不错,只是对於她胃口来说太多芝士了。吃不完.店内装潢一角经典的文青风格装修.在香港大学旁边刚刚好。
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今天和朋友们来吃新年午餐.朋友介绍说这里的All day breakfast不错.很精致的,於是便点了一份试看看
all day breakfast
$138
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磨菇烧得暖呼呼;牛油炒蛋很软滑可口;烟肉上浇了蜜糖,配上牛角包和脆薯饼味道匹配的刚刚好.
全盘最惊艳的是烤番茄,竟然可以烤出甜美的味道!
这个午餐大家都吃得津津有味.
朋友则点了carbonara.
根据她的说法,这个carbonara的芝士味道不错,只是对於她胃口来说太多芝士了。吃不完.

Carbonara
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店内装潢一角

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经典的文青风格装修.在香港大学旁边刚刚好。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
all day breakfast
$ 138
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2019-01-13 476 浏览
This cafe is near the HKU and my friend and I decided to enjoy our relax time there after a lecture in university. I ordered the Chilli Chocolate and shared a Matcha crepe with red bean filling with my friend. The crepe is a bit sweet with the red beans filling. Love the matcha ice-cream though The spiciness of the chilli chocolate is weak and it only gets in the mouth but not the throat. Worth a try. 
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This cafe is near the HKU and my friend and I decided to enjoy our relax time there after a lecture in university. I ordered the Chilli Chocolate and shared a Matcha crepe with red bean filling with my friend. 
Matcha crepe with red bean filling and matcha ice-cream
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The crepe is a bit sweet with the red beans filling. Love the matcha ice-cream though 

Chilli Chocolate
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The spiciness of the chilli chocolate is weak and it only gets in the mouth but not the throat. Worth a try. 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-11
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (宵夜)
推介美食
Matcha crepe with red bean filling and matcha ice-cream
Chilli Chocolate
等级2
9
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舖仔细细,虽唔系旺区,但窗系半开放式, 有自然得吹入, 爽! 加分的食物得地叫左炸薯条🍟 竟然有3 种配料🤭任君选择饭同意粉都好creamy,最惊喜系mini burger , 面包有诚意用蒜蓉包夹埋好juice 牛肉饼🤭有surprise 喔,仲3 个burger 上面放唔同配料,几得意 冇咁闷。我叫左杯莫卡,个心型非一般心型,好似pat pat 🤭
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舖仔细细,虽唔系旺区,但窗系半开放式, 有自然得吹入, 爽! 加分的
食物得地叫左炸薯条🍟 竟然有3 种配料🤭任君选择

饭同意粉都好creamy,最惊喜系mini burger , 面包有诚意用蒜蓉包夹埋好juice 牛肉饼🤭有surprise 喔,仲3 个burger 上面放唔同配料,几得意 冇咁闷。我叫左杯莫卡,个心型非一般心型,好似pat pat 🤭


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
444
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2018-12-13 426 浏览
平日下午来放放空,云游太虚,沿萫山道走着走着来到这间看起来很适合发呆的Ethos,没有想太多就走进去了。朋友点了一杯Latte,而我不喝咖啡的就来了一份蓝莓芝士蛋糕。偷偷嚐了一口Latte,入口细腻,没有咖啡的苦涩味,很顺口。蓝莓芝士蛋糕味浓郁,口感细致扎实,略嫌蓝莓果酱有点太多,不过整体来说都不错。Ethos算是半开放式,面对街道的那边都是大片玻璃,阳光可以透外照射进来,推荐坐在近路边的位置,一边吹吹风看看书,心情都跟着好起来。
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平日下午来放放空,云游太虚,沿萫山道走着走着来到这间看起来很适合发呆的Ethos,没有想太多就走进去了。

朋友点了一杯Latte,而我不喝咖啡的就来了一份蓝莓芝士蛋糕。偷偷嚐了一口Latte,入口细腻,没有咖啡的苦涩味,很顺口。蓝莓芝士蛋糕味浓郁,口感细致扎实,略嫌蓝莓果酱有点太多,不过整体来说都不错。

Ethos算是半开放式,面对街道的那边都是大片玻璃,阳光可以透外照射进来,推荐坐在近路边的位置,一边吹吹风看看书,心情都跟着好起来。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-04
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
等级4
718
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今日同朋友需要一个静静地嘅地方倾计,所以就来到位於西环坚尼地城山道嘅ethos。呢一带环境宁静,入黑後更系人烟稀少,气氛悠闲舒适,系适合静静地聊天嘅好地方。咖啡店装潢走简约设计,原始嘅水泥外墙、地板配上木制餐枱、铁制高脚椅,简简单单,和谐又搭调。Honey coffee (hot) $40平日最怕咖啡苦涩味道的我选了honey coffee,甜甜的蜜糖味中和了苦涩的咖啡味,质感香滑,个人挺喜欢。Seafood risotto $138(Cooked with daily selected fresh seafood)主食就拣左海鲜意大利饭,配料有海虾、带子、青口、鱿鱼等,非常丰富。而份量亦不少,一个女仔食觉得好饱。最欣赏系饭粒煮得恰到好处,口感烟韧有咬口,更充份吸收海鲜汤嘅精华,好鲜味!各款蛋糕都好吸引,可惜太饱,下次再来一定会试吓。临近圣诞,店内有售圣诞咭及造型精致嘅圣诞甜品,收益作慈善用途。呢间咖啡店彷佛遗世独立,有令人不自觉地放慢脚步嘅魔力,真系羡慕香港大学嘅学生,有咁舒适宁静嘅「避世之处」呢。
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今日同朋友需要一个静静地嘅地方倾计,所以就来到位於西环坚尼地城山道嘅ethos。
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呢一带环境宁静,入黑後更系人烟稀少,气氛悠闲舒适,系适合静静地聊天嘅好地方。
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咖啡店装潢走简约设计,原始嘅水泥外墙、地板配上木制餐枱、铁制高脚椅,简简单单,和谐又搭调。
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Honey coffee (hot) $40
平日最怕咖啡苦涩味道的我选了honey coffee,甜甜的蜜糖味中和了苦涩的咖啡味,质感香滑,个人挺喜欢。
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Seafood risotto $138
(Cooked with daily selected fresh seafood)
主食就拣左海鲜意大利饭,配料有海虾、带子、青口、鱿鱼等,非常丰富。
而份量亦不少,一个女仔食觉得好饱。
最欣赏系饭粒煮得恰到好处,口感烟韧有咬口,更充份吸收海鲜汤嘅精华,好鲜味!
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各款蛋糕都好吸引,可惜太饱,下次再来一定会试吓。
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临近圣诞,店内有售圣诞咭及造型精致嘅圣诞甜品,收益作慈善用途。
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呢间咖啡店彷佛遗世独立,有令人不自觉地放慢脚步嘅魔力,真系羡慕香港大学嘅学生,有咁舒适宁静嘅「避世之处」呢。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-01
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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143
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2018-10-23 1051 浏览
老细请食lunch,仲亲自book 埋位。一行十人就去到山道Ethos。其实喺附近工作嘅人都应该嚟过呢到食嘢架喇,轻工业风嘅装修,水泥墙木枱,仲有大大个半开放式嘅窗,真系几型格嘅!Set lunch 价钱由$88-$158不等,包前菜沙律、主菜同一配茶,如果想饮咖啡,跟餐叫就半价。我叫咗个Fried porkchop burger。Lunch time 比较多人,坐到full house,所以食物都要等一阵先上枱。上枱时发觉份量都有d大,估唔到炸猪扒会有咁多件!一个burger 入面竟然有3块猪扒,真叹为观止!由於个burger 太大个,只好分层食。外面个包用牛油toast 过,所以好脆而且好香牛油味,中间三块炸猪扒都系外脆,入面保持嫩口juicy。相信厨师应该系先将猪扒揼到薄薄地,令猪扒更加松软。同时因为猪扒薄咗会影响口感同卖相,所以加多两块落去.....嗯,一定系咁,除非唔系!炸猪扒上仲有d千岛酱同紫洋葱,令个burger 卖相更加美观!旁边嘅沙律菜都好新鲜,无多余嘅调味,中和翻食burger 嘅heavy。另外最欣赏就系焗/烤过嘅车厘茄,蕃茄系要经过加热先可以发挥营养功效,卖相靓
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老细请食lunch,仲亲自book 埋位。一行十人就去到山道Ethos。其实喺附近工作嘅人都应该嚟过呢到食嘢架喇,轻工业风嘅装修,水泥墙木枱,仲有大大个半开放式嘅窗,真系几型格嘅!
Set lunch 价钱由$88-$158不等,包前菜沙律、主菜同一配茶,如果想饮咖啡,跟餐叫就半价。
我叫咗个Fried porkchop burger。Lunch time 比较多人,坐到full house,所以食物都要等一阵先上枱。
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上枱时发觉份量都有d大,估唔到炸猪扒会有咁多件!一个burger 入面竟然有3块猪扒,真叹为观止!由於个burger 太大个,只好分层食。外面个包用牛油toast 过,所以好脆而且好香牛油味,中间三块炸猪扒都系外脆,入面保持嫩口juicy。相信厨师应该系先将猪扒揼到薄薄地,令猪扒更加松软。同时因为猪扒薄咗会影响口感同卖相,所以加多两块落去.....嗯,一定系咁,除非唔系!
炸猪扒上仲有d千岛酱同紫洋葱,令个burger 卖相更加美观!旁边嘅沙律菜都好新鲜,无多余嘅调味,中和翻食burger 嘅heavy。另外最欣赏就系焗/烤过嘅车厘茄,蕃茄系要经过加热先可以发挥营养功效,卖相靓得嚟又实际!Good!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
等级4
399
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2018-10-17 657 浏览
系学校附近既呢间咖啡店,其实之前已经经过左好几次,每次都总会透过落地玻璃望下入去😮今次终於真系去食午餐🤗👁‍🗨 Sausage and Salami Pasta 💲88 (Set Lunch)前菜系一片微咸既三文鱼配上沙律菜🥗主菜系以忌廉酱汁为主,初初食落真系觉得个汁好creamy好rich,有欧洲既风乾香肠同埋颇多菇,成兜野都几丰富,意粉亦够弹牙,可惜去到後半开始嫌个汁漏,剩返少半兜食唔落🍝好彩仲有杯饮品,热花茶可以帮手解腻🤤🔛 整体评分(7/10)
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系学校附近既呢间咖啡店,其实之前已经经过左好几次,每次都总会透过落地玻璃望下入去😮今次终於真系去食午餐🤗


👁‍🗨 Sausage and Salami Pasta 💲88 (Set Lunch)

Sausage and Salami Pasta
$88
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前菜系一片微咸既三文鱼配上沙律菜🥗主菜系以忌廉酱汁为主,初初食落真系觉得个汁好creamy好rich,有欧洲既风乾香肠同埋颇多菇,成兜野都几丰富,意粉亦够弹牙,可惜去到後半开始嫌个汁漏,剩返少半兜食唔落🍝好彩仲有杯饮品,热花茶可以帮手解腻🤤


🔛 整体评分(7/10)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-09-29 795 浏览
见倒大菇菇做屋顶一秒心花怒放 加上有红黄番茄仔做伴碟更靓嘻嘻☺☺牛油果比得好足 磨烂得好幼细 同意粉blend得好好 足够包得住每一条意粉嘅肌肤 超夹噢🤗🤗油份好够所以令意粉好易入口好滑身😘😘啜入去嘅途中会有某一两啖特别重牛油果味因为有啲牛油果粒bb痴喺意粉上面🤤🤤意粉爽口弹牙烹调得好适中😆😆除咗面头旧大菇菇之外佢底下有劲多鲜菌全部都好鲜甜好菌味😍😍 味道:7.5/10EthosChicken Avocado Fusilli$98 📍 香港大学站
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见倒大菇菇做屋顶一秒心花怒放 加上有红黄番茄仔做伴碟更靓嘻嘻☺☺
牛油果比得好足 磨烂得好幼细 同意粉blend得好好 足够包得住每一条意粉嘅肌肤 超夹噢🤗🤗
油份好够所以令意粉好易入口好滑身😘😘
啜入去嘅途中会有某一两啖特别重牛油果味因为有啲牛油果粒bb痴喺意粉上面🤤🤤
意粉爽口弹牙烹调得好适中😆😆
除咗面头旧大菇菇之外佢底下有劲多鲜菌
全部都好鲜甜好菌味😍😍 味道:7.5/10

Ethos

Chicken Avocado Fusilli
$98 📍 香港大学站
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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23
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2018-08-26 900 浏览
There are indeed quite a number of good restaurants/ cafes in saiwan. This is another one. Spending some hours reading here is really enjoyable. The env was comfortable and food was worth recommending as well. Fish n chips was really worth a go
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There are indeed quite a number of good restaurants/ cafes in saiwan. This is another one. Spending some hours reading here is really enjoyable. The env was comfortable and food was worth recommending as well. Fish n chips was really worth a go
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • Fish  n  chips
等级2
10
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2018-08-04 733 浏览
今日特登搭过黎HKU 站试呢间。今日好热,成31度,一坐低就order 杯Green Apple Soda解下渴先,好清新好fresh 呀!order 少冰少甜已经okay ! 两个人食order 左个mini burgers 同 牛油果鷄肉意粉,两个都好好食,岩哂要食低脂低卡既我。最後order 多杯Green Apple Soda!
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今日特登搭过黎HKU 站试呢间。今日好热,成31度,一坐低就order 杯Green Apple Soda解下渴先,好清新好fresh 呀!order 少冰少甜已经okay ! 两个人食order 左个mini burgers 同 牛油果鷄肉意粉,两个都好好食,岩哂要食低脂低卡既我。最後order 多杯Green Apple Soda!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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93
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2018-07-20 508 浏览
Ethos 系呢头早期开业嘅咖啡店终於有机会试试佢!窗边有几个bar台位环境幽静 当日就有好多同学仔系度温书点了杯sunset tea (左):加入橙汁,dok烂薄荷叶黎够哂fresh!Mushroom crepe(右):crepe皮烟韧 加埋秘制酱汁、好吃!Chicken pasta(後):pasta软硬度适中,鸡肉份量十足,虽然酱汁似现成,不过都算高质!
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Ethos 系呢头早期开业嘅咖啡店
终於有机会试试佢!

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窗边有几个bar台位
环境幽静 当日就有好多同学仔系度温书

点了杯sunset tea (左):加入橙汁,dok烂薄荷叶黎够哂fresh!


Mushroom crepe(右):crepe皮烟韧 加埋秘制酱汁、好吃!


Chicken pasta(後):pasta软硬度适中,鸡肉份量十足,虽然酱汁似现成,不过都算高质!



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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-07-18 431 浏览
This is a nice cafe for take a cup of coffee / tea with friends. Comfortable and quiet place. They won’t push customers check the bill. We can spend half day here.We ordered all day breakfast and hot breakfast tea. All day breakfast is delicious and hot tea smell so savoury.
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This is a nice cafe for take a cup of coffee / tea with friends. Comfortable and quiet place. They won’t push customers check the bill. We can spend half day here.

We ordered all day breakfast and hot breakfast tea. All day breakfast is delicious and hot tea smell so savoury.

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-17
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (下午茶)
推介美食
  • All day breakfast
等级4
150
0
2018-06-08 697 浏览
星期五对自己好d,食得丰富d。同同事喺公司附近食个靓午餐。我好一段时间无黎食喇,依家有set lunch,包括一个沙律,一个main course,同一杯饮品。沙律都几好食,有beetroot同cheese配沙律菜,再加埋vinegar sauce,都几fresh,几好食呀。至於个main我就拣左chicken buger。分量都几大架,有沙律菜同薯条做side,正!burger嘅鸡系完整嘅鸡扒,用左少少黑椒调味,再配埋mashed avocado,不错架👍🏻P.S. 薯条上面系fish & chip嘅fish,系同事嘅开心share😝依度座位舒适,坐到有d唔想走。有时间可以黎依度做下伪文青🤪
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星期五对自己好d,食得丰富d。


同同事喺公司附近食个靓午餐。我好一段时间无黎食喇,依家有set lunch,包括一个沙律,一个main course,同一杯饮品。

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沙律都几好食,有beetroot同cheese配沙律菜,再加埋vinegar sauce,都几fresh,几好食呀。



至於个main我就拣左chicken buger。分量都几大架,有沙律菜同薯条做side,正!burger嘅鸡系完整嘅鸡扒,用左少少黑椒调味,再配埋mashed avocado,不错架👍🏻

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P.S. 薯条上面系fish & chip嘅fish,系同事嘅开心share😝


依度座位舒适,坐到有d唔想走。有时间可以黎依度做下伪文青🤪
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-08
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐