Dragon Smash

营业中

休息中

到大美督逛，於是二訪這家用心經營的漢堡包店，今回試試上次未試過的產品。點了無激素安格斯牛漢堡、素漢堡、洋蔥圈和紫米椰汁沙冰。洋蔥圈真材實料，少麵粉，口感酥脆，不消一會旋即吃清。素漢堡感覺健康，於是點來試試，其實怕有古怪味道，吃後覺得有驚喜。素漢堡內有植物雞肉、生菜、蕃茄、炸菇、炸洋蔥和芝士。當中炸菇和炸洋蔥相當香口，漢堡亦烘過，帶點脆身，植物雞肉沒有古怪味道，口感與真雞肉沒甚分別，不錯！安格斯牛漢堡厚身、牛味濃、有肉汁，加上使用健康食材，美味之餘又吃得安心。配料與素漢堡相同。紫米椰汁沙冰較清淡，喝得出低糖份，是消暑及健康之選。餐廳晚市加設中式小菜，也是主打健康食材，晚上來的話不妨試試。室內環境環境悠閒寫意，滿滿郊遊感。食物除可堂食，亦適合外賣。餐廳採自助形式，自行到櫃位點餐，然後會收到一個取餐提示器，響號時到櫃位取餐。用餐完畢將餐盤放回收集處。餐廳靠近大美督停車場，泊好車後向著汀角路餐廳的方向步行，約3-5分鐘可達。面向餐廳方向左轉直行不久即達。

週末趁好天🌞,去咗大尾篤行下~以前喺呢頭返工,所以都幾熟,知道有唔少泰國嘢同西餐都幾好食😋~今日太熱,簡單啲想食啲漢堡包同埋飲凍嘢🧊~佢嘅熱狗份量唔算大🌭~上面有滿滿嘅茄汁同芥末醬,仲有啲烤洋葱🧅,味道好好~跟餐有薯條,炸炸地,加埋味粉好惹味~佢嘅雙層牛肉漢堡質素幾好🍔~牛肉味道香濃🐮,不過連埋芝士偏鹹咗一啲🧀~裏面仲有蕃茄同生菜,亦都有烤洋葱~然後配咗洋葱圈,非常脆口~跟餐本來有包汽水🥤,但天氣太熱,所以俾冰沙吸引咗~佢嘅菠蘿木瓜雜果冰沙唔會太甜,有菠蘿香味🍍~而呢款椰汁紫米冰沙味道真係好似食緊糖水~但係係飲得嘅糖水,幾特別🤩~店裏面仲有兩位貓店長🐈~其中玳瑁貓最好客,每檯都會過去巡下😸,而且任摸唔嬲~佢一路跑過嚟搵你一路喵喵叫真係超得意😻~下次嚟大尾篤玩,又多一間輕食可以選擇👍~

 Double cheese and beef set $85 由絞肉至肉球全自家出品100%美國牛再加上自家制漢堡醬的確幾好味🤤，有別於平時漢堡醬，用咗少少炸洋蔥🧅去造成個醬汁非常惹味，比起用生洋蔥更加可以突出到牛肉嘅Juicy，牛肉完全冇根，肉質非常鬆軟，食完Double都唔覺得好膩，成個包嘅size唔算特別大，所以一個女仔食晒成個Double絕對冇問題🙂‍↔️ w/細薯條🍟 落咗幾種調味粉，有少少芝士粉同辣味，都幾惹味  Hot Dog Set $65 熱狗有明顯烘熱過，醬汁同腸仔冇乜特別，但因為新鮮製作，所以都好好味（會推薦牛肉漢堡多啲）  w/洋蔥圈 炸粉唔會太厚，食到洋蔥嘅甜味芒果沙冰 用咗新鮮嘅芒果去做非常之甜，夏天踩完單車飲一流 開心果椰汁沙冰 係special，椰汁味會比較重開心果味比較淡啲，但飲落好清新，第一次試呢兩隻嘅配合，估唔到都幾match

最近去左大尾篤玩，發現有間cafe都幾relax, 位置相當方便，就在大尾篤停車場附近，巴士或者小巴落車後就係。環境十分寬敞，而且仲有夾公仔機比客人玩。呢間Cafe主打burger，必試佢地既招牌 Smash Beef Burger，用既牛肉餅是全手工製作的，加上芝士、蕃茄和生菜等配料，口感豐富多汁。熱狗味道都唔錯，份量十足。薯條就係即炸的，脆度十足，令人滿足。飲品方面，我地點佐lemonade，老闆娘話係用新鮮檸檬榨成的，所以有小小酸味，好清新。去開大尾篤玩既話，不妨去下呢間cafe😋

我今早約同好友去大尾篤遊玩，順道去位於大埔汀角路龍尾村27A號地舖的 Dragon Smash 食特色漢堡。環境舒適開揚，富有鄉村風味，簡簡單單的裝飾，坐得舒服。我點左個Set D的 All Day Breakfast $168(平日有特價），餐飲係Lemonade ; 好友點左個Set C的 Double Smash Beef Burger with Classic Fries (S) $85，餐飲係月桂茶。全日早餐真係好大份，有殼飼牛扒、西班牙豬扒、自家醃製雞扒、沙律、炒滑蛋、煎腸仔及厚多士，所有扒和腸都煎得香口，好味又好食；雙層牛肉漢堡的材料豐富好味；檸檬汁飲品好清爽，月桂茶好特色又好飲。

餐廳位置喺單車舖對面，泊好車後向著汀角路餐廳方向步行約3-5分鐘就到啦～環境chill and relax，仲有一隻貓貓！🐈餐廳係以自助形式，點餐之後會有個提示器，整好就可以去拎餐啦～餐廳店主好友善，會走去同啲食客傾吓偈，好chill好relaxing。🍔 全日早餐份量十足，有菜有肉好豐富，一個人食都夠飽。🍔熱狗漢堡包店主話食完個個都話好食！🍔自家制牛肉漢堡包漢堡牛扒係自家製，完全冇加粉，100%真牛肉，好RAW!🍟薯條比利時入口連皮薯仔，好脆口！🥤 月桂奶茶好特別，出面無，係店主自家種植，好健康，必試！

又找到一間世外桃源的餐廳，就位於大埔汀角路龍尾村的Dragon Smash；如果想離開一下這個熱鬧/煩擾的世界，不妨走遠一點找一個寧靜的地方喝上一杯咖啡或茶，餓了就點一份小吃🫶小店的環境非常溫馨舒適，有一種身在於外國/夏威夷的感覺，裝潢簡單自然，燈光柔和，讓人感到放鬆舒適，餐廳內擺設精緻，有些植物裝飾，營造出自然的氛圍。🌟Smash Beef burger 🍔 $53Double Cheese and Double beef是肉食愛好者的最愛🫶🫶漢堡包不僅有兩片多汁牛味濃的牛肉餅🥩，還有雙倍份量的融化起司🧀，夾在鬆軟烤過的麵包中🍔，每一口都是滿足的享受。*餐廳是採用了新鮮的牛肉再打成碎肉，製成肉餅，沒有加入任何添加劑完全是100%純牛肉🌟Hong Dog 香港熱狗🌭 $熱狗麵包×熱狗腸×洋蔥🧅×芝士🧀外層金黃酥脆內裡柔軟的熱狗包，加上經過烤製的熱狗腸及淡淡甜味的洋蔥，最後加一塊芝士🧀熱狗讓人吃不停😋🌟Classic Fries 薯條Steak Fries with house seasoning$26（S）細 $48 （L）大餐廳用了新鮮薯仔🥔薯條炸到外層金黃酥脆，內裡軟嫩，配上自家製

每次入大美督都係食泰國菜多🤣, 🚗發現🆕新開咗間外國風手工漢堡店🍔🤚🏻餐廳環境闊落, 好多木枱櫈🪵, 有啲更是用廢物再造♻️🧸有部夾公仔機同借充電器機🔋🎊掛上燈同彩帶, 感覺輕鬆Chill😌☺️✅自助形式, 由點餐到收盤先到櫃位點餐➡️因即叫即製,等約10-15分鐘🕑🛎️取餐器響起後取餐➡️用餐完畢自行將餐盤及用具放到回收區🙆🏻============================🌟食材嚴選自外地進口的優質貨🙌🏻E.g.漢堡扒用🇺🇸美國牛肉, 薯條則用比利時🇧🇪🤑呢個價錢食到咁高質素又有誠意嘅Burger, 😍🤩真係物超所值, 性價比好高‼️🚴🏻推薦遊車河/踩單車的朋友, 入嚟補給同充電🔸單層漢堡包🍔 $38 9/10自家製｜100%美國牛肉🇺🇸💯真材實料, 誠意用心之作💖🐮由絞肉到肉球, 整個過程都係全自家出品🥰牛味濃郁, 超juicy🤤仲食到少少牛肉筋😋口感層次味道都大滿足(*ෆ´ ˘ `ෆ*)♡🥩食肉獸想滿足「肉望」, ☑️可以揀雙層或三層漢堡🔸香港熱狗🌭 $32 7/10熱狗腸｜洋蔥｜芝士🌭熱狗包烘至邊位焦脆, 香腸juicy😌加埋茄汁🥫x黃芥辣x芝士x芝士簡單的美味😉🔸薯條🍟(細)

經常入大美督嘅我，除咗入去食泰國餐、客家菜，原來新開有間「Dragon Smash 」 主打漢堡包、薯條，裝修外國風嘅自助取餐嘅餐廳。🥗🐔日式炸雞沙律～ 日本出產嘅呢款炸雞特別出名特別Juicy，配上新鮮沙律菜、芝麻醬，味道一流！🍟 Classic Fries ～ 比利時薯仔做嘅薯條，質地比較實正，配上黑椒粉同辣粉，夠晒惹味😋🍔Smash Beef Burger ～ 漢堡扒嘅牛肉，100%美國牛，每日新鮮自家絞肉至肉球，配上自家製漢堡醬，超級高質嘅漢堡包👍🏻🌭Hong Dog 香港熱狗～熱狗腸、洋蔥、芝士，味道唔錯！🍋Lemonade ☕️Iced coffee

放假入左大尾督兜左個圈大尾督除左燒烤 原來仲有好多小店見到漢堡包🍔 薯條🍟 突然就好肚餓😆先搵位 睇menu 再行入去落單等咇咇機響 就可以拎餐啦😋🍔雙層漢堡包餐廳賣點係 由絞肉至肉球 成個過程都係自家出品因為100%美國牛肉🐮 無加粉口感會比較鬆散 肉質唔會一餅餅 實的的咁個漢堡要慢慢咀嚼 牛味就會愈食愈出 愈食愈滋味😋🌭️熱狗餐廳好有誠意 將熱狗包烘到微熱 帶有少少脆邊 色澤好吸引再加埋大量茄汁🥫黃芥辣💛 岩哂我呢啲醬汁怪😍🍞辣肉腸Toast Bread肥仔之選🤣呢個係每期既精選 每期唔同 呢批貨完左就無得食架喇😆滿滿既芝士 覆蓋住啲辣肉腸配搭埋一塊 烘到外脆內軟 帶有少少甜味既吐司麵包味道可能會偏咸 但呢個就係辣肉腸既滋味之處😋明明好咸 但就係好想繼續食😈😈☕️Ice mocha 見到餐廳有個coffee conner 位 點都要試返杯😆 店主仲好細心 介紹餐廳採用既咖啡豆豆會帶有甜味 唔酸唔苦唔澀我覺得好岩我 有咖啡既香 但又唔會澀揀Mocha就再提升個甜度🤣🍹鮮榨檸檬汁梳打好fresh既口感 同濃縮精華溝出嚟 分別好大呢到除左食物吸引 裝修都好吸引眼球👀有部分檯凳 係店主親手

大美督較新的食肆，與老闆娘傾談時感覺到她非常用心經營，值得推介一下 ! 據老關娘所述，餐廳的食材都選用外地入口的優質貨，例如製作漢堡的牛肉使用美國牛肉，再自家絞肉而成，而薯條則選用比利時入口的，此外 , 餐廳於晚上6時前有咖啡出售 , 感覺到老闆娘對咖啡的水準相當有信心，咖啡迷不妨早點到來試試。食物選擇方面，餐廳外頭的宣傳牌定好了四個combo set，有包、薯條和飲品，方便趕忙的顧客，亦可單點食物或飲品，還設有是日特選。我們試了套餐A和B，另加了是日特選的雙層芝土西班牙辣肉腸吐司和名為HK Dream的茶，茶包選用來自星加坡，以人手採摘茶葉而知名的品牌Gifel。食物全都即叫即製，新鮮溫熱，手打美國牛肉漢堡有肉汁且特別富牛味，其中一款薯條加了芝士，由車打芝士和水牛芝士兩種不同軟硬度的芝士混成，因此既做到溶化的效果 , 亦做到拉絲的效果，味道亦更形豐富。吐司方面烘得香脆。西班牙辣豬肉腸鹹香惹味，面層芝士半溶拉絲。服務屬自助形式，自行到櫃位點餐，然後會收到一個取餐提示器，響號時到櫃位取餐。餐廳位置靠近大美督停車場，泊好車後向著汀角路餐廳的方向步行約3-5分鐘可達。

今日放假過咗嚟大美督，試咗呢間新開漢堡包專門店，非常之有驚喜，真係要寫寫食評推介大家來試一試而且性價比十分之高👍🏻我哋點左個雙層smash beef burger🍔佢哋嘅漢堡真係非常之出色，非常之多汁，但係肉質又唔會太淋以致冇口感，原來老闆娘推介返佢哋嘅漢堡係100%美國牛肉製作，沒有外加其他雜肉，呢個係好多漢堡店都做唔到嘅。而佢哋特登加埋啲牛筋落去，所以會食到有少少牛筋嘅韌性！本人非常之喜歡🤭另外都配埋薯條，佢嘅薯條做得非常之好，皮薄脆口，一咬落去啲薯蓉非常之滑口，老闆娘話又係100%新鮮薯仔製作👍🏻👍🏻以呢個價錢食到一啲真材實料自家製而又好味嘅漢堡包真係值得一試

平時燒烤先會入去嘅大尾篤，裡面原來有間名為［龍門客棧］嘅Dragon Smash🧐🧐🧐 ，睇名以為食中菜啦😗 ，無諗到竟然係間漢堡飽🍔 店😳😳😳 ，即刻入去探究一下🤪 。我地叫咗兩個套餐，A餐嘅熱狗份量十足👍 ，香腸新鮮煮得非常入味😚 ，入口彈牙又多汁😋 ；C餐嘅雙層漢堡口感絕佳😘 ，見到餐牌註明由絞和揉肉，至出品全部都係自家制作🫶 ，並且採用100%美國牛肉，並非交來的合成肉，超級有誠意🫶🫶🫶 食落口真係同普通漢堡牛肉完全唔同🤭 ，特別香特別滑🤤 牛味超濃郁🐮 ，層次味道豐富，惹味推薦😚😚😚。套餐配埋淋滿香濃芝士汁嘅霸氣薯條🍟 ，每條都散發著芝士的芳香🧀 ，越食越上癮🤤 。餐廳氣氛猶如外國cafe❤️ ，情調十足，晚上去更加充滿異國情懷😚 。

牛肉🥩有質量，staff好friendly & casual, 本來take away等日落🌅，覺得環境舒服就relax d 坐低食埋先走！下次有機會再試full day breakfast & coffee☕️ ，見沖coffee 個staff好有心機同客傾, tailor made吓！熱心推介吓其他食物！餐牌簡單沒所謂，啱曬我有選擇困難症🤣！最緊要一食令你難忘，加埋staff嘅態度，令客想再嚟就已經贏咗！要加油！💪🏻