Dr. Panini (已搬遷)

走进呢间店，首先俾个温暖嘅氛围迎面扑嚟，就好似老朋友噏吓家常咁亲切。随手捧起一块煎得啱啱好嘅猪扒，外皮脆卜卜，咬落去又嫩又多汁😋，真系叫人一试难忘！再嚟个滑嘅鸡蛋炒饭，啱啱哋嘅火侯，令到每粒饭都烟韧弹牙，真系食到停唔到口！我仲特登试咗佢哋嘅招牌豆腐，质感软嫩得嚟又保持住咁滑，简直系豆腐界嘅Model！个豉油酱汁提味正啱，微咸配上豆腐嘅清甜，正到弹晒！最后，仲有个街坊食家必试嘅菠萝包，脆糖衣包住嘅菠萝包一入口，松化又香甜，真系锡得落㗎！总括来讲，呢间店嘅食物用心，价格又亲民，肯定系肠满肠满嘅夜晚！🍽️👍…查看更多

住o系大角咀都未必为意呢度有间咁有水准o既西餐厅直到有一次放完狗行过 , 见到有人食紧芝士火锅同埋见到门口有只三色猫女 , 先令我地留意呢间野不过呢间餐厅开始多人识 , 己经加左价而且系超难等位 , 试过抱住两只狗 , 由八点几等到九点几 , 走去放左狗先 十点几返转头都未有位 , 再返屋企放低 D 狗再落返去先有得坐低 ... 加埋等野食黎 , 系搅到成点几钟先食完餐晚饭入正题 , 佢 D 芝士火锅真系好好味我本身唔系几钟意食芝士o家 , 好怕o个阵味但佢 d 芝士味系好特别 , 好似有 d 薯蓉咁o家而家我系 d 钟意食 d 好够热o既野o既人 ,呢度 d 芝士汁唔可以滚得太热 , 好易痴底变左每次其实都系暖暖地咁点黎食 最抵食杂锦芝士火锅 , 样样都有 d ,次次配搭都有唔同o家 , 薯角同西兰花就就都有 最好食系鸡扒同鱼柳 =) 对上一次食有只新出o既 .. 唔知咩山地芝士火锅系有几种好似火腿咁o既野 , 好咸的 ... 唔岩我地口味如果叫火锅又配埋一丁呢 , 就会好快食晒 d 芝士汁, 要多一碗好似加 $ 20汤类 : 推介 " 稣皮阿拉斯加蟹肉汤 "真系好鬼正 , 好似跟餐加 $15 / $20唔系用蟹柳或者蟹棒黎扮阿拉斯加蟹o家 , 仲要有唔少份量㖞 , 正 !!除左呢个 , 普通o个 d 粟米汤 / 南瓜汤 / 野菌汤 / 蕃茄汤 / 西兰花汤全部都好有水准 , 不过唔知点解系要等有耐先有 =.="小食我地试过虾多士同鹅肝多士 前者唔错 , 有原只中虾o系多士面 , 后者唔扺食 ... $ 100/ 4 , 烘得过左火饮品 , 次次都系叫沙冰 , 用新鲜水果黎打最正系提子同青苹果 , 间中有奇异果 , 都好味o家 =)意粉最深刻系马利奥汁o个只 , 好多海鲜 , 个汁又系好正 最后提一提门口小烘炉内o个小甜点其实苹果挞 , 提子丹麦酥同提子松饼都几好食 ,$10/3 ## $60 加到 $100 o既芝士火锅 , 仍然好多人排队食都几邓佢地开心 .. 一间小店 , 都有唔错o既成绩 =)我记得伙记哥哥讲过 .... 系因为香港好多识食好野o既人加油哦 !!! 继续整 d 好野比我地食 ~~虽然搬走左 , 我地都一定会再返黎o家 ^^下次要试下龙虾意大利饭。…查看更多

失望:(女友早排想食芝士火锅，我就提议试下这间”路边西餐厅”，因为之前听朋友提及这间”路边西餐厅”有芝士火锅，加上睇完以上的食评，大部分食家都对这间西餐厅赞不绝口，女友又不介意坐路边，就此决定一试”路边芝士火锅”订左8点，早左几个字到，已经有两枱客。餐牌上选择好多，谂左十分钟先拣定食咩好。首先我地点左个杂菜意粉，等左一阵就有得食喇，味道不错既，因为太饿唔记得影低佢雪国天使，我觉得系一杯好正既白朱古力特饮餐牌上有个瑞士山地芝士火锅，我地好奇想知”瑞士山地”系有d咩料，个店员哥仔就好有耐性咁讲左个故仔我地听，话系远古时代瑞士猎人将捕获的猎物搅成肉碎之后再存放(内容大约系咁啦)，话”瑞士山地”就系类似的做法既肉，唔系成日有咖。我地见佢有段故咁特别，就点了个瑞士山地芝士火锅喇个芝士火锅呢，一开始果阵系ok既，不过食到一半个锅有d㶶味，店员哥仔帮我地熄左个火。熄火之后，惊人既事情发生喇D芝士开始杰杰地，女友发现肉上的芝士有黑点，咁我就叫女友食过第2块啦，因为话哂都系坐系街边，有少少黑点都唔奇既女友唔系好信，佢再系个锅里面拎一匙芝士出黎放响只碟上面再拨开d芝士，点知发现有好多黑点响d芝士入面一匙都有咁多黑点，之前都唔知食左几多只落肚:(我地同个店员哥仔讲:「个芝士火锅入面有好多野啵!」佢就成只碟拎左去睇，同问下个大厨，之后好有礼貌咁同我地讲:「果d其实系西兰花花蕊黎咖，有时我地都好难分咖」我地望住佢好无奈咁:「哦!」佢之后放番低只碟行开左.....西兰花花蕊??有脚咖啵大佬...毕竟都系路边，佢个解释又咁有心思，唯有埋单走人啦其他食物系ok既，不过我真系接受唔倒有咁多"西兰花花蕊"大家仲想试芝士火锅既，我建议叫佢走西兰花…查看更多

想试呢间出名的"平民式芝士火㶽"好耐, 一于系呢个复活节假试下先睇之前GE食评话呢间店好细, 于是就中午就打去订晚上的位, 点知老板话最早九点几先有位, 而佢地关店时间系1:00 am Wow~ 甘full?!我心想~好彩呢间店都不算难找, 奥运站c2出口一直向前行就揾到~~ 我们十点几到都仲有五六枱客..... 好受欢迎因为已经决定左要食芝士火㶽, 所以好快就可以拍板点菜~ 海鲜芝士火㶽 $100 (好似加价?! 之前d食评话$80~~ 不过都平过spxxxxx hoxxx 𠮶d一大截 :) )配料有切粒方包, 炸薯角, 西兰花, 虾, 青口及鱼柳 , 都系d平价料, 跟传统瑞士cheese hotpot没法比.cheese fans对主角"芝士㶽" 一定不会失望 拉丝力一流! 芝士香浓细滑! 只是缺乏应有的洒香, 可能是顾及成本?! 整体而言, 这个芝士火㶽是很赞的!!!!附送的南瓜忌廉餐汤, 好喝! $40 意料之外的好吃!!!! 难以想像在这不起眼的街角小餐厅竟能食到这般高水准的西菜! 一层层的香浓芝士, 美味的牛肉，清新的蕃茄,香气十足，浓郁的口感, 配上烤薯蓉, 令人齿颊留香!满足的一餐!…查看更多

记得几个星期前松弛带过我来这里，当时虽然已经是晚上十一点，不过座位全满，所以我们就预订了两个星期后的座位 (其实本来想订早一个星期，可是已经爆满了)，足见人气旺盛。这家意式小店位于大角咀道，店面非常小，看起来比较像外卖店，室内基本上只可以放一张二人台，其他的客人其实都是坐在路边，过了晚上七点多，两旁的店舖都关门的时候，店员就会多开几张台。之前实在有没想过会坐在街边吃芝士火锅，当然我们也不是期望吃到什么正宗芝士火锅，纯粹觉得有趣来试试。除了芝士火锅之外，这里还有意粉、意大利粉，焗薯、扒类等等，食物的种类还真不少。上一次看到有人吃焗蚬好像不错，所以点了一份法式焗酿大蚬和店员推介的法国蓝青口。芝士火锅有不同的配料，而贪心的人当然点了一个杂锦一丁啦，最后心痒痒的松弛更追加了一份羊架。好像凡惠顾主菜都会奉送一客餐汤，是日餐汤是忌廉蘑菇和忌廉粟米汤，我们要了粟米汤。餐汤的颜色白得有点像牛奶，喝一口就忍不住笑了出来，因为心里在想无论点那个汤，味道应该都是一样吧，因为蘑菇和粟米感觉上都是后加的，不过也不是说汤不好喝，里面加入了不少白胡椒，味道也挺特别的。法国蓝青口。用上忌廉、白酒、洋葱和烟肉去煮，酱汁比较稀，可以当汤喝。白酒的分量比忌廉多，酱汁的味道带少许酸味，我们还以为是下了柠檬，不过厨师说没有。青口虽然肉小小，酱汁虽浓，但也没有抢去其鲜甜味。酱汁里的洋葱烟肉碎也好好吃，所以最后我们把所有的酱汁都喝掉。法式焗酿大蚬。一份四只，上面铺上芝士和烟肉粒。蚬肉很饱满肥美，不过有一些多余的水份在蚬壳上，我还是觉得焗蚬干身一点比较好。第一只蚬很鲜甜，不过吃第二只的时候就有点不新鲜，蚬壳上的水有点腥味，蚬本身也有一点，虽是可以接受的范围，可是始终贝壳类海产就是要小心点处理比较好，而且夏天就快到，如果让客人吃坏肚子就不好了。是晚的主菜杂锦一丁芝士火锅。杂锦配料还真特别，有鸭胸、西兰花、炸薯仔、什菜肥牛卷、鱼柳和出前一丁，还配有一碟切成正方形的小片面包。芝士火锅本身味道还不错，不会过咸，而且里面下了不少芝士，所以牵丝程度不俗，至于配料方面，纯粹是过瘾，坦白说那个什菜肥牛卷跟芝士其实不太夹；薯仔炸得颇干，过火了点；鱼柳好像不太适合用芝士火锅的叉子去吃，因为一叉就会散掉，要用羮盛一些酱汁淋在上面吃，结果就不再像在吃芝士火锅。然而，那个芝士火锅的份量（我是指锅里的芝士酱汁）少了点，因为我在中段加了一束出前一丁下去，转个眼就没有了大半芝士，导致后来芝士有点不够用，始终出前一丁的吸汁力是很强的。烧羊架。可以配的酱汁有不少，有蘑菇汁、蒜蓉汁、黑椒汁和红酒汁等等，最后在店员推荐之下我们要了红酒汁。羊架等了很久才有，羊架虽然有五支，不过都是比较小支的。一开始店员说不如要三成熟，不过我们还是要了五成，结果出来就是近乎九成半熟，幸好肉质还不算太鞋，只是味道很普通，红酒汁又有点咸，伴碟的薯仔干得不得了，实在有点失望。我们七点半坐下，最后吃到九点半才离开。由于厨房太小，所以准备食物的时间颇长，要是你好肚饿的话，我还是不太建议来这里的了，反正你就要保持平静的心境，特别是客人越来越多的时候。…查看更多