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好耐都无得晚市食韩烧，所以找寻一下可买回家的外卖烧肉。这店之前套餐有Bruno送，今次我订4人套餐就没有。好似情人节就会做promotion连Bruno炉。我们叫了四人套餐，包牛肉拼盘，味噌汤，野菜拼盘，北海道七星米，DCM烧肉汁，煮酒，盐及黑椒碎。套餐好齐全，有汤，菜及肉及米，十分满足。他们送货安排好周到，有大大件冰放上面。肉质方面，好滑，最喜欢黑毛和牛小排，够肥美。五花腩都不错。薄切牛舌好薄，所以煮时要快煮就唔怕会太熟而觉得韧。蔬菜拼盘有两盒，还有一樽煮就给你一起煮。汤方面，略咸了一些。日本珍珠米配肥牛十分夹。
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疫情关系令外卖生意急促发展，以前想不到的火锅、烧肉也可以外卖，算是苦中一点安慰。外卖员送货很准时，包装也很妥当。我点了⭐️特上烧肉（2人前）$468有特上牛肉烧肉拼盘 、野菜拼盘、北海道七星米、DCM自家制烧肉汁、煮酒和盐及黑椒碎 (连研磨器）。烧肉拼盘和野菜拼盘盒以保鲜纸包裹，米、味噌汤以真空独立包装，方便卫生。餐厅的网站有介绍每款肉要烧多长时间，只要一部BRUNO 多功能电热锅 就可以轻松烤肉。⭐️鹿儿岛A4黑毛和牛牛胸腹颜色呈粉嫩的粉红色，油花细细绵密，厚度适中，各加热数十秒，入口油脂充沛，满嘴油香。⭐️澳洲M5和牛西冷和美国安格斯牛三角味道差别不大，油花较少，咀嚼起来肉味突出。⭐️厚切牛脷芯牛脷入口爽脆清爽，有一点厚度吃起来很美味！⭐️DCM秘制汁烧牛肋条我最喜欢吃牛肋条，经过酱油腌过的牛肋条小小一块，连著筋肉咀嚼起来愈吃愈香，肉味浓郁，很好吃！⭐️野菜拼盘先烧翠玉瓜、茄子、冬菇和四季豆，再烧菇、银杏、大葱和粟米芯。但由于我没耐性，把蔬菜和牛肉混著烧，蔬菜和牛肉烤的时间又不同，有点手忙脚乱，但烧完后蔬菜很鲜甜，配上牛肉吃很棒！⭐️DCM自家制手工泡菜$68泡菜也十分出色，以切丝白萝卜为主，入口微辣，辣味不太突出，蔬菜甜味反而跑出来了，口感十分爽脆，配上一口白饭或牛肉，解腻一流。
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成日心挂挂嘅寿喜烧，依家喺屋企都可以食到同出面一样咁Jeng嘅，Double Chefs 嘅将寿喜烧食材速递送上门，由两位前高级日式料理主厨创办嘅网上食材专门店，食材质素好有保证，我推荐大家购入极尚和牛寿喜烧套餐(2人前) ，佢嘅秘制日式料理汤底、各款和牛，都令我大感满意。DCM自家制寿喜汤，寿喜烧汤底味道香甜、酱油味道浓郁。特上牛肉火锅拼盘，包括左：鹿儿岛A4黑毛和牛牛小排、澳洲M5和牛西冷、鹿儿岛A4黑毛和牛牛胸腹、鹿儿岛A4黑毛和牛牛三角，官方推荐由淡到浓口味食用，整体好高水准，肉质嫩滑、肥美，份量足够，牛味浓厚，油花分布平均，色泽嫩红，入口即化。稻庭手打乌冬，口感弹牙又入味。野菜拼盘，包括有：娃娃菜、冬菇、红萝卜、洋葱、金菇、南瓜、鸿喜菇等等，8款食材尽吸汤底精华、好入味、口感好软腍。
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想食涮涮锅😍又懒出街🥱唯有上网叫速递送上门🛎Double Chefs 特上牛肉涮涮锅(2人前) 有齐DCM自家制昆布鲣鱼汤🐟特上牛肉火锅拼盘🐂拼盘入面有鹿儿岛 A4 黑毛和牛牛小排/牛三角🇯🇵澳洲 M5 和牛西冷🇦🇺美国安格斯牛小排🇺🇸美国安格斯牛三角🐮稻庭手打乌冬、日式芝麻酱、野菜拼盘🥬🧅用昆布鲣鱼汤做汤底，味道非常清甜😋每一款肉都好优质💯肉质肥美嫩滑，油花分布平均，肉味浓郁🤤乌冬弹牙又入味😙喺屋企只要开炉就食到高质涮涮锅😉真系快靓正
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每年情人节都会出街食饭 但今年有肺炎 真系唔够胆出街食饭 每日都要戴口罩番工 希望香港可以快啲度过呢个时间就系因为唔可以出街食饭 于是我地就打算上网睇下有咩外卖 比我见到U life有一个广告好吸引 就系日式烧肉同Bruno烧烤炉日式烧肉加Bruno烧烤炉 $998 这个价钱非常吸引 😍 平时一个Bruno烧烤炉都已经$9xx 而家成个package 仲要系二人分量都系$998 这个价钱仲要包送货有五款不同的肉 好浓郁的肉味 我地私底下煮左一个白饭 一口肉一啖饭 好好味 😋还记得食到最后两款肉 油脂比较多 入口即溶 😍😍😍下次我一定要再试下Shubu Shubu 🤩
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