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营业时间
今日营业
16:30 - 21:30
星期一
16:30 - 21:30
星期二至日
13:00 - 21:30
*疫情期间营业时间或有所变更
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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呢间舖嘅出品，由佢当年仲系湾仔嘅时候已经开始食，到而家搬嚟k11都一段时间喇。 蔡澜加持就更加不在话下。Gelato 款式多，但价钱都真系唔平，比当年湾仔似乎更上一层楼，但用料亦再高咗一个档次。开心果、朱古力等等大路选择之外，而家仲有各式日本生果。 整 gelato 用到血橙，有品种嘅日本蜜瓜、士多啤梨等等都算夸张。虽然好想各种顶级食材都试晒，但始终都有啲心理关口，于是拣咗日本蜜瓜、开心果同朱古力。蜜瓜非常鲜甜，系忠于原材料嘅鲜甜。开心果落咗少少海盐，帮助带出开心果既鲜味同埋减少咗腻既感觉。朱古力味都可口。Gelato 质地比较软同埋快溶。 据闻呢个系忠于原材料，无添加嘅代价。如果系咁，我乐于接受。见好多人留言话贵，都系架。 追求越高质素既野，价钱往往上升得更快。 几百蚊雪糕食完又确系唔会议飞。 正如过千饮枝 single malt, 几千食餐米芝莲，都唔会议飞。 如果追求性价比，咁食牛奶公司啰。
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又系经网媒拍片，先知有间贵价嘅雪糕。舖面写著 - 基于卫生问题无得试食 -。本身都想试 $69 果几款。我行埋去睇咗几十秒，见到店员系由无戴口罩转换成有戴口罩。。问题就嚟嘞，即系有客先戴口罩呀？说好的卫生在哪里 😂？！我亦唔清楚佢哋上几秒做紧啲咩，无错，系两个同时间都由无戴转换成有戴 🤷♂️。唔系个牌写住基于卫生问题无得试食，我就应该对员工有冇戴口罩无咁执著，咁都俾我见到 😂
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声称自己系唯一香港自家制手工意大利雪糕🍦K11 musea food court隔离一个小counter多数为生果口味，好似sorbet咁每个口味唔同价钱，最贵$298😮第一次见一球雪糕可以咁贵▶️ 日本京都抹茶 ($69)雪糕幼滑creamy，黏到可以拉长抹茶味超级出🍵唔够钟意抹茶可能会嫌佢过浓太重味其次牛奶味好香🥛不过就会甜少少Gelato好系冇咁快溶化，同埋cream比例少啲，健康啲只系呢个brand未免价钱太贵，亦无话特别好食，唔系太值…服务一般啦，有少少hard sell自己雪糕特式
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一向好钟意食gelato，因为低脂，今次试吓呢间味道如何，分别拣了3个口味，用杯装。咖啡味$108咖啡味唔算好浓日本白桃$168一入口食到清淡的桃味，无乜甜味，但个味好快就无咗。伯爵茶$79一入口食到比较重的柠檬味，之后先食到好淡的茶味，个人觉得柠檬配伯爵茶完全唔夹😌因为无得试食，所以完全无谂过味道是这样，块脆饼是最好食的，价钱偏贵，但味道不似预期。
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法国Chocolate 🍫+日本 Matcha 🍵 估唔到朱古力好香浓，而且唔系好甜系大少少苦嘅𠮶一种，抹茶非常之浓味有微甘😝雪糕系意大利手工雪糕好软滑，仲有块威化饼系面，虽然有啲贵但系好高质👍🏻大推‼️记得要快啲食好快溶😂
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