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营业时间
今日营业
07:30 - 21:00
星期一至日
07:30 - 21:00
公众假期
07:30 - 21:00
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好钟意这里食早餐，炒蛋做得很好，炒得刚好，唔太油，唔会干，好食！由沙田站行去希尔顿中心有点远，但食完行一田百货 超市就方便。一田上一层有新分店，但我仍然是喜欢这间，有亲切感。
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7月1日晚上来到 三人行，不用等位。台与台之间位置较迫，但比一般餐厅较有空间感。叫了个鸡扒波菜意粉，波菜比较多，鸡扒有煎过，不错！另外抹茶鲜奶的抹茶味很淡，有待改善。友人叫了烟三文鱼意粉，友人表示质素很一般，下次来可以不用叫烟三文鱼，但可以叫波菜鸡扒粉。这里胜在不太多人而且没时间限制，三五知己聊天小聚也是不错。
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如果突然之间想食西餐，又唔想太贵，我通常都会推荐delifrance 咁啱见到佢而家做紧$198二人餐，每个餐包个汤或者沙律，一个主菜，再加个甜品同埋嘢饮抵，其实系十分之抵。我嗌咗香蒜海鲜意粉，不过不失嘅，食落去又淡淡嘅蒜香味，但又唔会浓到整到个口成浸味咁，但绝对对得住个价钱。反而我钟意个甜品多个主菜，啲雪糕放咗喺个牛角包上面，个牛角包亦都加热咗先至俾我哋，两个加埋一齐真系好match。至于间餐厅嘅座位，亦都相对比较阔落，所以想要个好少少嘅环境同另一半或者朋友吹水，其实呢一个都系一个唔错嘅选择。
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今日是一月一日公众假期想到商场悠闲走走，通常来希尔顿中心都是路过从没有用心走走看，中心人流不多且旧，但胜在环境够清洁。现在是下午茶时间未知晚餐想食甚么，经过这西餐厅才发现已经有段长时间没光顾，便选定在此进餐。有多样西式批及松饼，甜品及饮品区都有不错的选择，令人有色彩缤纷及欢愉的感觉!另有自助区自选餐具、调味料及开水。轻食餐或份量餐以致饮品都有很多选择，真的要好好想想!T06 餐 - 烟三文鱼炒蛋、法国贵族牛角酥配迷你火鸡片、香甜粟米、有机鲜蘑菇汤螺丝粉饮品选热咖啡，热咖啡味道正常。烟三文鱼炒蛋看上去算正常，没有一点调味，将烟三文鱼炒蛋及沙律一同放入牛角酥内口感更丰富和好味。有机鲜蘑菇汤螺丝粉内有迷你火鸡、粟米，可能是有粟米的关系，汤汁较鲜甜，整体味道偏清淡和少油。H4 餐 - 星级全日早餐有牛角包、 粟米、炒蛋、番茄、烟肉、珍宝肠、炸阿拉斯加鱼柳、沙律、薯饼、杏鲍菇配沙律酱。大部份食材保留原味道，没有刻意调味，薯饼香脆，炸阿拉斯加鱼柳的肉质不错，也同样香脆，有点意外。饮品选热柠水，品质正常。P1 餐 - 白汁碎蛋焗薯配芝士酱 以卖相来看，芝士酱淋在焗薯上很有立体感，相比之下沙律份量感觉较少。焗薯软身，在近薯皮位置有少许焦香，加上烟肉碎的咸味，是喜欢的味道。饮品选热有机苹果茶，茶是用茶包加入热水泡开，有淡淡苹果味。小妹很喜欢食焗薯，供应焗薯的食肆本来就不多，又要价廉物美更是少之又少，所以今次食得好滋味。
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今日去到沙田想食西餐，就到了Delifrance。我自己点了一份卡邦尼烟肉芝士炒意粉、牛角包、杏仁金砖及餐汤配餐包。意粉非常足料，浓浓的芝士平均覆盖在意粉上，意粉煮的时间刚刚好，好有口感，而且有蘑菇、烟肉及洋葱等。牛角包及杏仁金砖这两份小食的品质出乎意料地好，牛角包带有淡淡香味，面包软软而香甜。杏仁金砖虽然咬感较硬，但杏仁香气浓郁，甜味更突出，最适合配上一杯热茶作为下午茶。
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