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招牌菜
拍完车, 准备睇日落前, 黎一黎呢到坐下饮咖啡~望下柜台d cakes选择唔多, 望下餐牌d cakes嘅价钱贵咗少少, 平均$8x件, 本人觉得唔值, 宁愿食cova d cakes~D咖啡价钱反而合理少少, 叫咗个hot hazelnut latte ($48), 拉埋花卖相ok, 未饮已闻到好香hazelnut, 饮落去非常之香滑, 未试过饮咁滑嘅latte, 意外惊喜!!朋友叫咗个tea set ($95), 配两件细cakes, 冻mocha再加钱, 个mocha都ok香滑, 但我个个hazelnut latte滑好多; 两件cakes好细, 拣咗rasberry & hazelnut, 普通不太突出~
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平时行海港城既时候都好少会经过海中心呢边，不过今日咁岩行过呢边就比我发觉有间好开扬既甜品店，而且看似并非现时市面上连锁式既甜品店，虽然感觉高档，店舖设计简洁，予人舒服既感觉，不知何解，我就此店散发出既感觉吸引过去。眼看甜品柜放置既甜品款式不多，而且价钱不便宜，但胜在卖相吸引，所以小妹都甘心掏出已经开始干硬化既荷包一试~朱古力蛋糕既味道浓陏，唔错唔错，可惜当日有不少想试既蛋糕都不设售卖或均己售罄，否则都希望多试数款而咖啡则属普通货式总括来说，此店既甜品款色比预中少，因为MENU中所颢示既食品并非必定有，都系要劳烦店员员告知顾客可选择之款色。
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这家来自比利时手造朱古力店Debailleul，在海港城内设有专柜及咖啡茶座，供应多款蛋糕、甜点及果挞，还有咖啡、朱古力等饮料。茶座没有甚么装饰，只是简单的白桌及椅子，所以之前经过时也不太发现它的存在。这天来吃下午茶，餐牌上，有十多款蛋糕选择，每件$68，先选一件Voltaire，70%黑朱古力蛋糕，朱古力慕斯味道甘醇浓厚，质感幼滑，中间是香甜的云尼拿Cream Brulee，轻柔香甜，但吃起来云尼拿味有点比浓烈的朱古力盖过去。配上底部的脆脆粒，口感更为丰富。整体吃起来不会甜腻，令人满意。 另外杯子蛋糕，味道有四种，分别是朱古力、焦糖咖啡、开心果及柠檬红桑莓味，每件价钱$52。今天只剩下开心果味及柠檬红桑莓味，想吃的焦糖咖啡味已经没有，那便选开心果味来试试。青色的开心果酱上面还有开心果忌廉及果粒作装饰，入口味道香浓，是浓郁得来又自然的果仁味，实在是不错，也很喜欢。下层蛋糕则大失分数，实在太干身，最怕吃干净净的蛋糕，令人失望。Antoinettes，迷你小挞点有六种口味，朱古力、热情果、咖啡、黑莓、柠檬及士多啤梨，每件$25。既然吃过浓味的朱古力蛋糕，便挑选口味较为清新的热情果及士多啤梨味。先吃黑莓味，酸酸的黑莓忌廉感觉清新，挞内原来是朱古力Granche。而热情果味下面是菠萝肉粒，没有甚么甜味。挞皮不是松脆那种，质感带点挺实，牛油香亦不重，整体来说，不算特别，感觉一般，花$25元来吃的话，也要自己衡量一下值不值。吃过了数款甜品后，也没有再点更多来吃，杯子蛋糕干身，小甜点又不太特别，只是蛋糕还算不错，但价钱也不是便宜，所以最后也在这里收手了。
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他们的位置对游客甚是方便，正因如此，客人也是游客居多，所以就待慢了自己人。我们一行三人，通常会坐四人枱，但坐下来，那个负责弄COFFEE的男人（相信是老板／话事人）不满意的望一望，那服务我们的侍应就要求我们坐两人桌，即三个人围著两人桌，状甚寒酸，好像在大家乐用餐。初时我都以为，因当天是周末下午会多人，所以这样安排我也不会为意，怎料后来邻座三名游客（不知是韩国游客或国内游客）坐四人桌时侍应也没有干预，那当我们是甚么，这叫‘自己人虾自己人‘。而且，全程也未见满座。每人点的下午茶餐是两件迷你甜点加咖啡，每份＄75，不值。我见原来他们的最低消费是每人＄60，抢钱。我们点了三客下午茶餐，怎料点的三类（每类应有十项八项的甜点可供选择）有一类是完全没有（他们说是没有入货），选的另一类就只剩一项甜点可选，那我们极失望，但已坐下，就唯有选他们只’剩下‘的选择。甜点是入货，不好，挞底不脆，味道也是普通，吃完也未能分办是甚么味道。至于咖啡，我的DOUBLE EXPRESSO不够香，只觉苦，同行朋友的MOCHA亦只是一般，我们笑说，去STARBUCKS会较开心。最后，我们向他们反应不满，声称是经理的女孩（我怀疑是否真的是经理）只敷衍的说‘唔好意思’。说实话，我们很气愤。这样待慢自己香港人，对不起，我不会再‘帮衬’。
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每次经过,都好想在此坐坐。尤其行到累了。这里人来人往较少、坐在简洁高雅的地方,叹「茶」,可是一乐也。姊说这里蛋糕不好吃,我望去,感觉也不吸引。斋饮,确是太dry了,所以叫左个"2 tastes of Les Petits Fours"的tea set $65。细细件的柠檬挞&朱古力puff。两者挞皮& puff都是实实,好不新鲜!唔新鲜,已不用多评其他喇。即蘑咖啡,非常非常浓,一定要加晒全杯奶,再加糖,才能入口。制成品,都几好饮。我的薰衣草茶,完全系斋薰衣草,没有茶叶成份,泡出来就是「紫色」。清清地,为relax,也不错。饮品好,但cake真系好睇唔好食。一好一坏,俾ok。
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