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港铁大围站 D 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一
全日休息
星期二至日
10:00 - 18:00
食家推介
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与友人一段时间⏳没见，打算相约共晋早餐难得假期，当然要悠闲轻松的过😉这次就选了一间位置便利（又就近我俩），但感觉带点「隐世」的cafe，渡过懒洋洋的星期六早上Green Breakfast $88（extra savages +$12）本打算来一客ADB，但光顾当日就只有这个素食版，不要紧😌，多加两条香肠就可以了✌🏻有蕃茄🍅、沙律🥗、炒翠玉瓜、炒蘑菇、Scramble Egg、面包同橙🍊，如其他店家提供的差不多，整体味道亦不错翠玉瓜跟蘑菇炒得香口，蛋就略嫌欠缺盐味🧂和炒得比较碎；面包是自家制酸种面包，韧性比较高，要多花时间咀嚼；橙比想像中甜跟多汁💦香肠是用上台湾🇹🇼蜜糖肠，煎得香口，不过定价有点进取Avoado Toast with Scramble Egg $78友人喜爱牛油果🥑所以点了这个卖相够IGable📸，味道却和卖相有点出入🤨牛油果酱非常幼滑，像吃忌廉一样，其实牛油果味不太浓；店家亦放上芝士🧀跟蕃茄增加风味和口感面包同样用上自家制作，绵滑的配料搭配厚实的面包质感达至平衡感Scramble Egg同样是有点欠缺咸味，份量比Green breakfast 更大，配上同样味道不浓郁的牛油果吐司，感觉更加清淡宇治抹茶梅酒贝果（100%梅酒使用） $35其实店家的signature food就是面包🍞 跟Bagel🥯 啊！来到这里一定要试！苦思良久最後跟友人决定试这款～ 抹茶🍵 x 梅酒🍶 crossover，全因这个够特别🤩 店家用上宇治抹茶粉做Bagel，而水的部份就以梅酒代替，加上渍梅酒的梅子肉增加口感外观确实平平无奇，表面比较韧，只嗅到抹茶香，撕开才会飘出梅酒的独有香气，非常有趣😂Bagel绵密有弹性，抹茶味浓，味道其实带酸带苦，应该是梅酒蒸发後的味道两只独特的味道未有互相抢味，非常特别不过有点小插曲🎶，友人不知是否吃不惯这个味道，回家🏡後竟然呕光所有吃过的🤮 Matcha Latte $40（hot drink only）Magic $40（ice/ flavour +$5）（oat/ almond +$5）友人喝抹茶latte我就喝咖啡☕️Matcha Latte的拉花做非常出色，要一赞👍🏻咖啡师功力！拉花形态非常漂亮又公整，有让人不舍得破坏的感觉面层抹茶味香浓带甘香，整体味道不错看到Magic这个名会问究竟是什麽味道？🤔 经店员介绍，原来是Dirty的变奏版，这杯比Dirty多一shot espresso 味道偏nutty，正合我心意，不过拉花不太成形，份量亦较少，性价比不高店家开业数年，早已成为区内的受欢迎店👏🏻 刚开业前其实已经光顾一次，那时人没那麽多，感觉比较更为Chill一点😚 由於早已得悉这店变成🎊人气店，故此提早接近一小时等候开店，在开业前已经开始有人龙😯店内位置不大，只有十多个位置🪑，想来的一定要留意另外，因这店最受欢迎的是自家制作的面包和Bagel，店家每天有不同的款式会在IG公布，而且有指定出炉时间⏰和数量有限 ，到那个时候来光顾的客人更加多一个倍😳 还有一样要留意餐牌会不时有改动，请以当日的为准💁🏻♀️
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不知道你有没有试过有一间想去已久的餐厅没去，想去的地方没去，想看的风景没看呢？有时候我们就要好好对待自己，去一间想去很久的咖啡厅，买一样想买很久的东西，或者看看那期待而久的景色。这个周末，我决定好好对待自己一回，到了一家想去很久的咖啡店，Dear Coffee & Bakery，嚐嚐他们的手造面包⋯⋯这家小小的咖啡店，我在好几年前便已开始关注了，一直想来试试他们的手造面包，可惜有点远，所以一直没有来。咖啡店是一家小本经营的店，因为店面小，工作的人也不多，到达店舖的时候刚巧满座，需要在外面等一会儿才能进去。落单後，也需花费一些时间等候，等候时间虽长，但食物都是用心制作，也算是个可以让自己慢下来的机会，听听店内播放的歌曲，看看书或街道风景，静心感受生活。店内精致的摆设，一些小细节，看得出店主对店舖的细心经营。我点了一个牛油果吐司和一杯拿铁。首先呈来的是我点的拿铁，那拉花的图案好像是一匹飞天的马，栩栩如生，看得出咖啡师花了不少时间和心思制作，味道也十分不错。因为吐司刚好卖完，所以用贝果代替，是绿茶味的，抹上一层牛油果，加上蕃茄粒，跟我平常吃的有点不同，那牛油果酱带点薄荷味，有点小清新，吃完也不会觉得很腻，炒蛋亦十分嫩滑，吃上一顿美味的早晨，元气满满。
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Bagel 🥯 系我其中一样超锺意食嘅嘢所以会四周围搵bagel 食之经去大围嘅时候已经嚟过一次，不过佢bagel 卖晒所以今日早啲过嚟😅最後今日我买咗两个bagel⭐️其中一个我买咗：青柠乳酪夹心朱古力bagel 其实睇佢个名我有少少struggle买唔买因为青柠乳酪… 好似好怪仲要配朱古力味嘅bagel… 觉得仲怪加上要$45… 其实价钱都唔算平不过专程嚟到，就买咗呢个为我其中一个选择Take away 返屋企放咗喺室温一阵佢个卖相完全冇影响到中间个乳酪cream cheese 仍然好实净食落去佢个cream cheese超级厚实，有淡淡的青柠味，配上少少烟韧嘅bagel，赵多两啖再食出朱古力味，冇谂过原来呢个味道搭配系咁~好~味~㗎！超级推介⭐️明天等我试埋另一个bagel 再报告埋下集啦🤪
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9 0 後 的 味 蕾大围海福文青Coffee Shop，雪姨美食Vlog曾经推介.主打自家制Bagel🥯，每日款式不一.呢间店每个weekend都大排长龙，早起的鸟儿有🪱吃，愈早去可以选择既Bagel款式愈多.🔸Bagel 有咬口得黎唔韧、烟三文鱼新鲜唔咸、洋葱圈甜，中和三文鱼味、cream cheese香滑、旁边仲有新鲜切粒既蕃茄配香草，好fresh🔸mocha 👍🏻推拉花超靓，赏心悦目，咖啡入口顺滑，朱古力浓郁
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面包控一定认识的Dear Coffee & Bakery 留意了他们很久了，由於他们店家位置隔涉，一直没有机会探访。这个周末终於有机会尝试他们各种各样的面包和咖啡了。堂食点了一杯flat white，咖啡奶味偏重。食物方面试了栗子乳酪抹茶bagel和香葱芝士bagel。Bagel口感烟韧，面包体有浓苦的抹茶味。栗子加上乳酪也很配搭。香葱芝士bagel虽然没有包馅，但面团糅合了惹味的葱和芝士。加热後香味十足。另外亦打包了小山园抹茶麻糬bagel回家作第二天的早餐。bagel本身的抹茶味道非常强烈，是我喜欢的浓苦抹茶味道。大大一块的麻糬超级烟韧，不过如果里面有一层抹茶酱就更好了，单吃抹茶bagel配没有什麽味道的麻糬有点单调。Cafe小小一间，没有太多位置。收银吧枱的位置亦和座位相当接近，变相和店员的距离相当近，谈话不能太大声。
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