Dan Ryan's Chicago Grill (太古城中心)

营业中

休息中

一踏入Dan Ryan's已經可以感受到美式餐廳的輕鬆氣氛，有不少賓客帶同年幼子女或老人家，吃一餐家用便飯或慶祝生日，令人感覺舒適放鬆。 餐牌選擇不少，有套餐或散叫，個人自選套餐主菜選擇也不少。 自家製麵包及鬆餅 麵包及鬆餅均做到外脆內軟，配上士多啤梨牛油，特別好味又有心思，未上餐湯前已全部吃光。 周打蜆肉湯 別少看小小一杯的周打蜆湯，湯料十分豐富，味道濃郁鮮甜。 招牌凱撒沙律 凱撒沙律賣相傳統經典，沙律菜新鮮爽脆，沙律醬份量剛好，麵包粒脆卜卜增添口感。 番茄肉眼牛柳寬麵 寬麵番茄香蒜忌廉醬汁調味不俗，酸酸甜甜十分開胃，火箭菜亦新鮮爽脆。 慢烤美國進口BB豬排骨 美國豬肋骨大塊肉厚，上面放上燒烤醬。豬肋骨用刀一切即開，肉質腍滑肉味濃，燒烤醬提升豬肋骨的香氣，令人食不停口。薯條熱辣脆身，椰菜沙律清爽鮮甜。 紐約芝士蛋糕 甜品賣相很有驚喜，蛋糕芝士味較一般的輕盈，餅底的不少合桃粒，芒果汁圍住蛋糕，爆珠增添口感。 芒果自家製奶酪 自家製奶酪同樣食味輕盈，加上芒果汁及爆珠，不似一般美式甜品的多忌廉奶油，很合心意。 

今天約了客戶在太古城交收文件，順道逛逛太古城，一個很久沒有到訪的大型商場。逛着逛着，逛到Dan Ryan’s ，一於內進開餐吧！在眾多餐牌中，以Chicago Set 的個人自選套餐，性價比最有競爭力。點了兩份晚餐，先來周打蜆肉湯🫕（一杯）及餐前麵包🥯🥖，麵包鬆軟，餐湯暖胃 🥰🥰再來招牌凱撒沙律🥗，沙律🥗菜新鮮爽脆，加點脆麵包、芝士粉，味道已經很好。主菜是炭燒封門牛柳配薯條🍟 $358五成熟的封門柳，外層微焦，內裏紅潤，肉質軟熟，加點點鹽提升味道已十分足夠！伴碟的薯條香脆可口，跟蕃茄醬是絕配另一客主菜，是啤酒🍺黃金炸魚 $268，還配有薯條🍟及櫻桃🍒辣椒🌶️他他醬珍寶量的炸魚柳，炸醬脆卜卜的，魚肉雪白嫩滑，配合特制微嫩的他他醬，夠惹味甜品點了美式雪糕新地🍧，雪糕是最愛的甜品，不論怎樣配搭，都是100分 💯🥰🥰，這就是偏愛的威力吧！😂😂😂另一份甜品，點選了自家製布朗尼蛋糕🍪朱古力士多啤梨🍓及朱古力味道濃郁，口感順滑，好味道！

Happy Friday 放工想食大吃大喝一餐，約埋朋友去食餐豐富嘅美國菜餐廳保持一貫懷舊美式風格，柔和燈光，牆壁掛滿美國風油畫，帶有藝術感店內設有大量梳化卡位，座位寬敞舒適，約會小聚、一家大細聚餐都非常適合餐廳提供多款美式小食、意粉、牛扒、燒排骨等主食仲有多款美式甜品、雪糕新地及必試嘅鮮焗美國蘋果批食物方面:選擇了個人自選套餐，有餐湯、主菜及甜品，相當超值餐前麵包 : 有節瓜鬆餅，黑芝麻包同牛油麵包，再配埋士多啤梨牛油，相當好味又有心思，麵包仲可以添加周打蜆肉湯 : 蜆肉湯材料十足，香滑濃郁，搭配馬鈴薯、洋蔥及蜆肉，夠曬 creamy啤酒黃金炸魚 : 炸槳薄脆，魚質鮮嫩，做到外脆內滑，加上香脆薯條，非常可口蒜蓉牛油焗龍蝦尾 : 賣相非常吸睛，廚師將龍蝦尾肉原條從龍蝦殼拔出，方便進食，龍蝦新鮮，口感彈牙，再配埋有辣椒粉嘅栗米及火箭菜，相當惹味自家製布朗尼蛋糕朱古力士多啤梨 : 布朗尼蛋糕厚實綿密，甜度適中不太甜膩，再配上朱古力士多啤梨，美味嘅飯後甜品鮮焗美國蘋果批 : 用新鮮蘋果做餡料，入便係滿滿嘅蘋果肉，酥皮金黃鬆脆，牛油香氣十足，再配埋焦糖醬及雲尼拿雪糕，真係超好味

Classic Well-known American Chicago restaurant @Tai Koo Cityplaza ..My family and I went to a restaurant called "Dan Ryan's Chicago Grill's" located in Shop 311, 3/F, Cityplaza, 18 Taikoo Shing Road Tai Koo..There are bar to grab a drink,TV for watching football/soccer races!..Staff served as bread basket once we sat down..loveeeeeee the Walnut muffin,moist and nutty..there is homemade strawberry butter which is sweet and sour ,quite special!..Chicken Quesadilla烤雞墨西哥夾餅HKD$$198..Tortilla, Melted

Dan Ryan 係一間經典嘅美式連鎖扒房，出品質素都有保證。裝修同用餐環境都好舒適，適合各式聚會！🥨餐包首先一坐低，店員就會送上各式餐包同鬆餅；溫熱鬆軟嘅麵包配上士多啤梨butter, 令人引唔住一口接一口食曬🤭Sharing Set for 2🥣New England Clam Chowder Soup周打蜆肉湯十分足料，用上🧅洋蒽、🥕紅蘿蔔、🥔薯仔、蜆肉等煮成，口感濃淍，吃得出真材實料！🥗Papaya Salad份量係一貫美式風格—大！新鮮嘅蔬菜配上香甜木瓜、爽口嘅🥒青瓜加埋果仁令口感更加豐富；醬料係酸酸甜甜，吃完會覺得好清新！🥩6oz Hanger Steak主菜當然要叫牛扒！封門柳叫了medium rare, 肉嫩多汁；個人喜歡配搭芥辣；配菜方面有炸薯條同烤粟米；🍟炸薯條香脆，薯味香濃；🌽烤粟米火喉剛好！🍫House-made Brownie with Chocolate-Dipped Strawberry 甜品份量也比一般大，朱古力味香濃，甜度剛好，Brownie口感不會過硬，保留一點濕潤。

和友人來太古城購物，之後一起吃晚飯。朋友想食西餐，選了商場入面嗰間「Dan Ryan's Chicago Grill」。餐廳主打傳統美國菜，店內裝潢極具美式派對氣氛，加上空間寬廣，非常適合一大班朋友聚餐！我哋每人點左個 Chicago Set，套餐包前菜、主食及甜品。先上麵包籃，有 2 款鬆軟嘅麵包和甜美可口嘅 muffin，誠意十足。周打蜆湯好幼滑，內有粒粒蜆肉、洋蔥、薯仔和甘筍等。凱撒沙律爽口又夠凍，配上醬汁，清新又健康。紐約煙燻牛肉三文治，用黑麥麵包夾住大量鹹香醃牛肉，牛肉質感軟腍，入口帶濃郁煙燻香，配高達芝士、白酸菜同千島醬，口感同味道都無得頂。慢烤美國進口BB豬排骨，火候控制得啱啱好，口感超嫩滑，幾乎一咬就骨肉分離，肉質鬆軟又多汁，配菜有薯條和椰菜沙律，非常豐富。甜品有草莓自家製奶酪同布朗尼蛋糕，奶酪滑嘟嘟，面層嘅士多啤梨醬酸甜清新，同奶香好夾。布朗尼蛋糕外脆內濕潤，甜而不膩，好有層次！

和友人來太古城購物，之後一起吃晚飯。朋友想食西餐，選了商場入面嗰間「Dan Ryan's Chicago Grill」。餐廳主打傳統美國菜，店內裝潢極具美式派對氣氛，加上空間寬廣，非常適合一大班朋友聚餐！我哋每人點左個 Chicago Set，套餐包前菜、主食及甜品。先上麵包籃，有 2 款鬆軟嘅麵包和甜美可口嘅 muffin，誠意十足。周打蜆湯好幼滑，內有粒粒蜆肉、洋蔥、薯仔和甘筍等。凱撒沙律爽口又夠凍，配上醬汁，清新又健康。紐約煙燻牛肉三文治，用黑麥麵包夾住大量鹹香醃牛肉，牛肉質感軟腍，入口帶濃郁煙燻香，配高達芝士、白酸菜同千島醬，口感同味道都無得頂。慢烤美國進口BB豬排骨，火候控制得啱啱好，口感超嫩滑，幾乎一咬就骨肉分離，肉質鬆軟又多汁，配菜有薯條和椰菜沙律，非常豐富。甜品有草莓自家製奶酪同布朗尼蛋糕，奶酪滑嘟嘟，面層嘅士多啤梨醬酸甜清新，同奶香好夾。布朗尼蛋糕外脆內濕潤，甜而不膩，好有層次！

今天正日生日，經理送上我最愛最愛最愛的carrot cake, 我幾個禮拜前找咗好耐都買唔到carrot cake用來生日吹蛋糕之用，竟然今日送上給我，我生日今天特別開心。謝謝! 😘🙏🏻

周打蜆肉湯湯好濃郁，勁多料，奶油湯底綿密滑順，蜆肉鮮甜飽滿，搭配酥脆蒜蓉麵包好夾。木瓜番茄青瓜洋蔥沙律清爽解膩，酸醬汁與新鮮蔬果完美融合，作為前菜十分開胃。 主菜-炭烤封門牛柳（五成熟）外層微焦帶炭香，肉質軟嫩多汁，簡單以海鹽和黑胡椒調味已足夠突出牛肉原味。配菜甜粟米清甜，薯菜烤得香脆，平衡了肉類的厚重感。 布朗尼外脆內濕潤，濃郁朱古力搭配新鮮士多啤梨，甜中帶果酸；紐約芝士蛋糕質地紮實綿密，芝士香濃而不膩。整體份量夠巨，果然係美式餐廳，大食嘅人一定要嚟。

過了忙碌的幾個星期，終於可以有一個懶洋洋的星期六。中午十二時才自然醒，稍作梳洗便到觀塘和朋友吃午餐，順便談一談我們的台灣之旅。Dan Ryan's Chicago Grill位於太古城中心。從太古地鐵站出發不用5分鐘便到，地點十分方便。餐廳裝修簡單，感覺令人舒服。而且枱與枱之間不算太逼，坐得舒適。我們一行二人共叫了不同菜色。互相分享。香軟麵包(⭐⭐⭐⭐⭐)一來到侍應便親切地奉上麵包籃。麵包香軟可口，其中最欣賞鬆餅，有著粒粒的合桃，味道豐富。蜆肉湯(⭐⭐⭐⭐⭐)這個蜆肉湯有濃鬱的海鮮味，蜆肉大概有四至五只，令人停不了口。美國進口豬排骨(⭐⭐⭐⭐⭐)這個豬排骨份量頗多，一共有八至九件。吃起來肉質鮮嫩多汁，配上燒烤醬汁，味道層次更豐富。薯條是即叫即炸的，上桌還是熱辣辣，吃起來脆口。青口煲(⭐⭐⭐⭐⭐)我們選了啤酒海鮮味，味道濃鬱而且不會太油膩。青口一共有15至20隻，脹卜卜，彈牙可口。配上特製酸種麵包，真的是十分滿足。美式雪糕新地(⭐⭐⭐⭐⭐)甜品是雪糕新地，雲呢拿雪糕配上忌廉、朱古力醬等等不同配料，為這天的晚餐畫上完美句號。總括而，言這間餐廳地點方便，而且價錢不算太貴，下次經過尖沙咀也會再

午膳時間餐廳人流非常多，營造出熱鬧的用餐氛圍。平日的超值午市套餐性價比高，適合忙碌的上班族。麵包及朱古力鬆餅新鮮出爐的麵包搭配香濃的朱古力鬆餅，口感鬆軟，甜而不膩。南瓜湯濃郁的南瓜湯，口感滑順海鮮意大利飯海鮮新鮮，意大利飯煮得恰到好處，味道鮮美。烤南瓜香氣四溢，甜味適中。兒童套餐含水果、薯條、果汁飲品及扭蛋玩具，非常適合小朋友，讓他們享受美味的同時也能玩得開心。焗芝士通心粉我選擇的主菜，芝士融化得剛好，通心粉吸收了濃郁的醬汁，口感極佳。迷你雪糕新地作為結尾的小甜點，雪糕清涼可口，為整餐畫上圓滿的句號。

呢日約左朋友黎到太古, 朋友一早已經訂左枱食呢間Dan Ryan, 而我都想食好耐! 真係冇令人失望! 我地散叫左D 野食, 如果二人餐岩食都可以叫, 不過我地就中意Chicago set入面D 野食多D, 我地叫左一個番茄牛柳寬麵, 半份豬肋骨, 呢個SET仲可以配甜品, 我地就揀左一個雪糕新地, 一個brownie配朱古力士多啤梨! 番茄牛柳寬麵份量超多, 味道好好, 仲有勁多牛柳, 個汁又好好食, 食落口個感覺好豐富! 一定要叫! 豬肋骨既肉就夠哂淋, 易脫骨! 跟住跟餐兩款沙律同湯都好好食! 仲有餐包係熱辣辣, 真係一流! 食埋甜品真係大滿足!

喺香港呢個繁忙嘅都市入面，揾一個可以靜靜地享受一餐美味嘅午餐並唔容易。但係，喺太古嘅太古城中心，我發現咗一個美食天堂 - Dan Ryan's Chicago Grill。首先，我要講嘅就係佢哋嘅lunch set。我選擇咗Half Ribs, soup同埋lemon tea。呢個套餐真係令人驚艷，每一樣食物都充滿咗美式燒烤嘅風味。Half Ribs嘅肉質鮮嫩多汁，配上特製嘅燒烤醬，味道層次豐富，每一口都令人回味無窮。但係份量偏細。 而佢哋嘅湯品亦非常出色，口感濃鬱，令人感到温暖舒適。至於lemon tea，則係一款清新解渴嘅飲品，完美咁平衡咗整個餐點嘅味道。至於環境方面，Dan Ryan's Chicago Grill嘅裝修風格充滿咗美國西部嘅風情，營造出一種輕鬆愉快嘅氛圍。無論你係想一個人靜靜地享受一餐美味，定係同朋友一齊分享美食，呢度都係一個理想嘅選擇。總括嚟講，Dan Ryan's Chicago Grill係一間值得推介嘅餐廳。無論係食物質量、服務態度，定係環境佈置，都表現出咗佢哋對細節嘅關注同追求。如果你喺太古區揾緊一個可以放鬆身心、享受美食嘅地方，咁Dan Ryan's

今次到訪Dan Ryan’s，試咗佢哋嘅個人自選套餐，組合咗 **周打蜆肉湯 + 炭烤封門牛柳/香烤味噌比目魚 + 美式雪糕新地/布朗尼蛋糕。餐廳保持一貫懷舊美式風格，燈光柔和，服務貼心，好適合約會或小聚。 前菜：周打蜆肉湯每枱還會送餐包濃郁嘅奶油湯底，湯身濃稠但唔會漿口，熱辣辣好暖胃。 主菜1：炭烤封門牛柳（Medium Rare）火候岩岩好，完美Medium Rare，切開粉嫩多汁，表面微焦脆，內裡肉質軟嫩，簡單用海鹽配搭進食已經好夠。配菜有薯條，份量啱啱好。 主菜2：香烤味噌比目魚味噌醃得入味，帶焦糖甜香，完全無腥味！比目魚油脂豐富，一夾即化，清新又唔膩，唔會過鹹，同魚肉超夾。配菜有薯蓉，薯蓉不會太鹹，岩岩好。而甜品美式雪糕新地和布朗尼蛋糕朱古力士多啤梨就不過不失。套餐價約 **$300-$400**（視主菜選擇），少少偏貴，但值得一試！

上班心情不好，下班來了這家總是能令我心情好起來的美式餐廳吃晚餐。餐廳牆壁掛滿仿油畫，營造出一種溫馨又略帶藝術感的氛圍。座位寬敞舒適，吸引了不少一家大小前來用餐。 餐前麵包籃餐牌還沒看完，店員就送上了一籃麵包。裡面有牛油麵包、麥包和一個Muffin，再搭配自家製士多啤梨醬。麵包微溫柔軟，每款都各有特色。Muffin濃郁中帶有核桃的口感，甜度控制得恰到好處，濕潤又不膩，個人很喜歡。🍝 Carbonara 意大利卡邦尼意粉芝士控的福音，入口濃郁的巴馬臣芝士覆蓋整個味蕾，煙肉粒鹹香適中，搭配炒得香氣十足的蘑菇和洋蔥，口感豐富。意粉的軟硬度剛剛好，每一口都能感受到濃濃的奶香和煙肉的鹹香交織。 🐥 Buffalo Wings 水牛城雞翼雞翼雞鎚都非常大隻，口感甚佳。配菜有清爽的青瓜、西芹和藍芝士醬，味道層次很豐富，特別適合搭配濃味的雞翼一起享用，清新解膩。 🐷 Roasted U.S. Baby Pork Ribs 慢烤美國BB豬排骨招牌凱撒沙律蔬菜新鮮爽脆，醬汁濃郁卻不過鹹，開胃。豬肋骨肉質鬆軟，而且夠入味，燒烤的香氣濃厚，配上炸外脆內綿密，香香甜甜的番薯薯條，整體令人滿足。甜品布朗尼蛋糕