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港铁土瓜湾站D1出口, 步行约6分钟
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电话号码
68966862
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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🍔 招牌!!! 手工牛肉汉堡 HK$138・味道：面包外脆内软，有用牛油煎香，好似多士咁几香口。手工牛肉唔算厚肉亦唔大份，正常味道而且唔juicy。配芝士蕃茄生菜几香口嘅～・口感：整体正常发挥，expected，但份量偏细🍝 大虾浓虾龙虾汁扁意粉 HK$138・味道：大虾几弹牙，虾头有膏！龙虾汁正常，几挂汁，但份量偏细～・口感：扁意粉几弹牙有咬口🧅 炸洋葱圈 HK$56・味道：洋葱圈系甜，炸皮脆，但炸皮同洋葱完全分离⋯⋯・口感：炸皮都几厚🍝 雪糕糖葱饼 HK$46・味道：雪糕系咸蛋黄味几特别，真系甜甜咸咸咁，加埋糖葱不错吃的・口感：个皮唔识包，一边好厚一边好薄。雪糕真系好似蛋黄咁沙沙地・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性价比：中～🤰9冲度：可试～🤰结论：份量小得可怜😮💨，几好食都冇用，更何况真系吹大咗，冇脆嘅人讲到咁天上有地下无=.=
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有同事食过提议过来试吓，提早预约拣定野食通知。当日有10人，但地方浅窄不能一围枱，要前后枱这样坐。未知是否不够人（lunch time都无咩人黎架），部份食物上枱快，也有很慢。最慢嘅地方竟然系嘢饮，食晒成个餐都未有饮品上。有啲同事一早食完个包连一杯水都没有。我们是全部都叫饮品的，但真系食晒先黎上，呢度扣好多分唔知发生咩事。本身睇评价见到鸭髀粒粒饭，卖相不错，仲有好多汁所以我拣咗嚟食。说真的不是我想要的味道，简单来说这个味道不是我喜欢的，而且啲粒粒饭好鬼腍，完全唔知食紧咩，啲鸭髀肉似软咗嘅腊鸭口感（即系有啲干啊），所以我觉得唔系好好味。今次餐汤系西兰花菠菜，味道又系奇奇怪怪，不过尚可接受。薯条有食过麻麻哋，所以冇咩兴趣（我都系钟意食Five Guys多啲）。同事有食包，整体评价平平无奇（男同事话都够饱不过唔知真定假），没有惊喜，不过不失。 最后叫了甜品，选了咸蛋黄雪糕配糖葱饼，反而呢个甜品有啲惊喜，因为叫了五个，所以大家都分一半一齐食，好彩系食一半，因为都几甜几漏下。下次唔会再来食饭，不过个雪糕糖葱饼可以试吓。P.S. 刚刚再睇多次鸭髀粒粒饭个评价，先知原来已经系2023年了…相信当中换了不少厨师，今日应该连水吧师傅都唔见埋
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作为餐厅的名字，这里的汉堡包上边一定会有两块大大块的炸洋葱，除了作为点题之作外，也是一个很不错的配菜，炸洋葱最怕是炸皮和洋葱圈分开，这里做得连贯之余，内里的洋葱圈口感也够爽，并没有很水状的样子。餐厅主打的汉堡包也是很有香港本土风味的，但我点的是最基本的手打牛肉汉堡，汉堡扒内里的牛肉不会太实，留有少少的空间感去填充肉汁，肉质也算是嫩滑，好的汉堡扒，基本也不会全熟，煎至七成熟左右就刚刚好。酱汁方面，用上半溶的高达芝士，再加上添上鳀鱼的蛋黄酱，前者令到汉堡包本身的咸香味更突出, 其咸味和鳀鱼的海鲜咸味结合起来并没有令汉堡包变得过咸，反而突出了牛肉本身的肉香，这样的配搭比想像中来得好。面包是偏脆硬的类型，吃起来就算有太多酱汁也不会软糯起来，固然能保存本身的口感，但是面包吸汁酱能力相对较低，未能完全吸收汉堡扒的精华，这就是双面刃。The restaurant’s signature burgers feature two large fried onions, serving as both a namesake element and a delicious side. The onions are perfectly fried, maintaining their integrity and crispness. While the burgers have a local Hong Kong flavor, I chose the basic hand-pressed beef burger. The patty is tender and juicy, cooked to about 70% doneness. The sauce combines semi-melted Gouda and anchovy-infused mayonnaise, enhancing the beef’s flavor without overpowering it. The crispy bun maintains its texture even with ample sauce, though this means it absorbs less of the patty’s juices. Overall, the burger offers a well-balanced blend of flavors and textures, showcasing the restaurant’s skill in crafting a satisfying meal.
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以前系旺角有间好钟意食既良心Burger店，不过挨唔住经营困难就执咗一段日子，上年知佢重整旗鼓系土瓜湾重开叫Cutting onions，照旧菜单都系玩味十足，今日过黎呢头就可以食返次呢个商场主打都系餐饮有两层，不过人流唔算好旺，基本上Walkin都有位，晚市都有85折即刻抵食咗餐单除咗招牌汉堡仲有意粉同埋煎扒等等，环境比旧店开阔舒服咗，开埋门窗迎来秋风都几舒服两个人黎食叫咗一个招牌牛肉汉堡同素食菇包，配餐就有埋小食同饮品，大约百几蚊一个人都好正常，饮品有橙茶，茶汤同味道都几Refresh🌟招牌牛肉汉堡黎到依然系层层叠起劲丰富，牛肉带住点点烧烤香气同多汁，汉堡咬落有质感，唔会变湿烂几好🌟素食菇包呢款就靠哂焦糖化洋葱去吊味，食落有甜香加埋菇有弹牙口感🌟混酱芝士薯条可能晚市多人，薯条都要等一等先有，外脆内软既薯条，小小湿润加埋邪恶芝士冇得输
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Weekend一个人试食，叫咗一个泡菜猪腩肉包，加$46有多个小食同嘢饮。小食选择除咗鸡翼薯条之外，亦都有啲健康嘅选择，拣咗蒜香爆炒本地菜。饮品都有好多唔同种类，唔钟意饮甜嘢嘅我拣咗白兰花绿茶。整体觉得小店好有心。🔥下次会想食龙虾意粉同埋其他小食😋
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