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本打算放假入西贡食午餐，但这间人气面包店，只剩低早餐时段有位，超夸张！😱刚开门便进入，店内还未有客人，店舖比想像中细，只有3张内2张外，大概可坐14人。叫了面包篮、火腿芝士三文治、黑咖啡及卡布奇诺咖啡面包篮跟两款面包，普通及杏脯味道，后者较为出色，配上自选的法国牛油、杂莓酱及腰果酱，面包食落外脆内软，加上香滑的牛油及杂莓的甘甜，非常好吃；返而腰果酱味道比较清淡，虽然也吃得出腰果味，但未算太出色。😋火腿芝士三文治因之后到，所以放久了少许，面包被水牛芝士浸腍，食落有点烟韧，芝士香滑但味淡，而且因太湿润，其实唔算太夹；如即到即食，可能会好啲。🤔另配上一杯奶啡及斋啡，奶啡香滑带适量的咖啡味，不错；但杯上没有「耳」，杯身又太热，要放凉后才拿得起，有点不是味儿。因面包太出色，最后买多一个杏脯味及一个无花果味回家继续品尝，可惜唔跟牛油及果酱。虽然价钱有啲贵，但面包果然出色，值得一试！😍#记得预先订位#Rustic_Bread_Basket $90#Ham_&_Cheese_Sandwich $150#Black $36#Cappuccino $39#CUÍT地址: 西贡普通道3A号地舖电话: 51919719
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❝西贡人气sourdough cafe🍞THE BEST SOURDOUGH EVER!❤️🥰炸龙趸三文治🥪 ❞Weekend入西贡行下山 其实主要想专程嚟食呢间人气sourdough cafe🍞(中环basehall都有分店但只有外卖）建议要预约 黎到都唔使等位😬✌🏻walkin基本上要等2-3个钟仲要得outdoor坐😳Sourdough Rustic Bread有多种口味😍价钱唔算平 但真系好好食! 好味到我即场买左half loaf Potato & Cheese ($55)返屋企第二日焗返热食都好正😋外带Sourdough $40-55 half loaf $70-100 full loaf✨▪️𝙍𝙪𝙨𝙩𝙞𝙘 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 𝘽𝙖𝙨𝙠𝙚𝙩 $90 (5/5)黎到紧系要食Rustic Bread Basket‼️随机面包2款口味+自选3款condiments✌🏻😚当日系最经典嘅原味同Black Sugar & Red Dates 面包外脆 内里湿润软熟带点扎实口感 带酸香 趁热食好正🤤黑糖红枣唔洗搽野食都好香甜 原味就更食得出佢既功架 亦更突显condiments☺️3款Condiments相当好特别 我清晒😂分别今期季节口味(会定期转)Yuzu Butter, Cashew Nut Butter同Apple Jam✨腰果酱好浓郁 带沙沙口感 Yuzu Butter酸甜带牛油咸香🥹💯▪️𝙈𝙖𝙧𝙠𝙚𝙩 𝙁𝙞𝙨𝙝 𝙆𝙖𝙧𝙖𝙖𝙜𝙚 𝙎𝙖𝙣𝙙𝙤 $150 (4.5/5)炸鱼可拣白鳝/龙趸 我哋拣咗龙趸 炸得皮薄香脆 鱼肉劲大旧juicy嫩滑 仲连埋厚厚龙趸鱼皮 充满胶质😍好足料! 配酸酸的Karaage青瓜沙律酱好fresh😚▪️𝙈𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞𝙖𝙩𝙤 $32 ▪️𝙋𝙚𝙖𝙣𝙪𝙩 𝙎𝙖𝙣𝙙𝙮 $58꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍CUÍT西贡普通道3A号地舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_中环 #joys_西贡🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_cafe #joys_面包
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—本身plan一个晏昼食两间cafe加froyo点知出师不利去到先知店主抱恙冇开(所以去之前可以留意小店ig story)🐟Market Fish Karaage Sando(150)Marker Fish/Tartare/Fine Herb Cucumber Salad一睇个cross section🥪😍就知块鳝厚身肥美 果然咬落去尽是鱼油 将青瓜切成薄片 腍身得嚟堆叠后带点爽脆加上有herbs调味 唔油腻之余仲几清新🍳Caviar & Egg Sando(120)Lumpfish Caviar/Scrambled eggs/Chives/Cream Cheese/Potato因为炸鱼三文治太惊艳 鱼子酱跟滑蛋薯仔配搭其实都唔错呢款会跟埋hash brown如果有得单嗌会想加🥜Peanut Sandy(55)White Coffee/Peanut Foam𠮶层花生厚泡layer好正仲有bread basket都想试下次嚟可以上网book位不过几搞笑第一次去cafe搭枱——————————————————CUÍT西贡普通道3A号地舖
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复活节假一点钟松啲慕名去到，walkin攞枱无book 枱ge, 餐厅话都可以攞，等13张枱，预3点几会有枱，不过无话一定3点几有枱，要睇实际情况。有枱嘅时候就会打电话俾我哋。咁我哋都觉得OK嘅，咪行吓等吓啰，难得放假入到嚟西贡。两点几钟再去餐厅睇下情况，问佢仲有几多张枱，佢竟然答我14张，我哋就覆佢话一个钟头前系13章点解一个钟头后会14张？佢答我其实啲枱”move紧”, 我问佢咩系Move紧佢话系郁紧。。一直郁紧，但都要再等一段时间，就心谂唔紧要啦，还掂有郁，难得入到来西贡，再等下，加上本身都预等到三点几。结果3点45分都未收到电话，返到去睇，佢话一张枱都无郁过，因为有reservation ge 枱, 人地第一张walkin都等左200几分钟。咁我地等左大约180分钟, 一张枱都无郁过，系咪要破200几分钟嘅纪录？我地行到脚都跛又热，仲要4点钟都未食lunch, 你可以话系我地自己拣，但等左成2个几钟，换来只系一句”无郁过，因为有reservation ge 枱”, 我觉得好难接受，如果你一开始无谂住俾walkin客入，你可以一早讲。咁ge安排你再好食都唔会去。要人留港消费，只有食物质素，但咁ge安排，点赢？
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📍CUÍT 西贡普通道3A号地舖 「炸白鳝三文治」用咗新鲜白鳝，超厚✨炸得外脆内嫩，仲有鱼油！😍配上清新爽口嘅切片薄青瓜🥒，中和咗油腻感👍🏻但downside系面包有因此变腍，做唔到外脆内软，以面包主打嘅cafe加上呢个定价系有少少失望🫢另一款seasonal「炸蚝三文治🦪」，蚝十分大只，新鲜亦炸得几酥脆💛，但可能因为蚝本身就较漏，呢款即使有青瓜，食到后面都系会有啲漏😣整体而言系有少少失望，可能因为评价同定价好高，系好食同有心机之作但唔算好惊艳，但环境系几chill，咖啡都好饮🫶🏻可能会再返去试下sourdough~💰人均~$200😋总评分: 7/10 #foodlab湾仔 #foodlab中环
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