Cucina

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港铁尖沙咀/尖东站 A1/ L5 出口, 港铁柯士甸站 F 出口 继续阅读
电话号码
21130808
开饭介绍
Cucina-《福布斯旅游指南》四星餐厅。位于马哥孛罗香港酒店六楼的Cucina,拥有醉人的维港景色,演绎传统意式厨艺之精髓,更设有时尚的Cucina酒吧与户外雅座,让宾客用膳后享用雪茄,与友好共度悠闲时刻。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 23:00
*最后落单时间: 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 JCB Apple Pay 微信支付 拍住赏
座位数目
100
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费
泊车
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
海景景观
室外座位
前往餐厅网站
https://www.marcopolohotels.com/zh-hk/marco-polo-hongkong-hotel/dining/cucina
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关餐厅
关于Cucina
Cucina 坐拥醉人维多利亚港海景,自 2020 年起连续获评为《福布斯旅游指南》四星餐厅。意籍总厨严选优质意大利食材,以精湛厨艺及无穷创意烹调每一道意大利菜式,为宾客带来顶级餐飨体验;餐厅内设有时尚酒吧,提供多款特色鸡尾酒及传颂经年的葡萄酒。Cucina的无敌开扬景观,更可让宾客每晚8时即席欣赏大型灯光音乐汇演—「幻彩咏香江」,体验雅致浪漫。Cucina最多可容纳120位客人,不论是聚餐约会,还是举办私人派对,也是最佳场所。

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招牌菜
烧地中海八爪鱼、煎日本带子配薯蓉、番茄及香草酱 皮埃蒙特牛肉他他、意大利费桑拿牛肉、榛子、罗勒干、黑松露 挪威烟熏金三文鱼柳、黑松露、Kaluga 鱼子酱、刁草汁 意大利炖牛肚、香辣番茄酱、意大利面、佩科里诺羊奶芝士、自主厨祖父食谱 朱古力球、云呢拿雪糕、热朱古力酱
食记 (336)
等级4 2025-05-29
845 浏览
适逢白芦笋当造季节Macro Polo Hong Kong Hotel嘅意大利餐厅Cucina推出左皮埃蒙特&白芦笋尝味菜单Cucina一直系自己bookmark左好耐嘅餐厅!由来自意大利皮埃蒙特主厨ANDREA DELZANNO主理 Cucina仲系福布斯旅游指南嘅4星餐厅‎皮埃蒙特&白芦笋尝味菜单 主厨将意大利家乡风味配搭鲜甜白芦笋 为大家带出正宗意大利美食体验本身尝味菜单可以选择wine pairing但今次我就选择由Cucina 推荐红&白餐酒各一 所推荐嘅酒款都同食品好夹而且有惊喜˚Appetiser 前菜‎⸝⸝⸝水煮白芦笋白芦笋相当粗身 整条芦笋相当嫩味道充满蔬菜天然香甜感 惊艳!配上24个月意大利圣丹尼尔火腿及creamy 荷兰酱汁 3者融合完全系perfect match配上意大利白酒更能突出白芦笋嘅甜意粉 Pasta ‎⸝⸝⸝炖和牛肉酱短卷面用上以特色短卷面挂上大量酱汁 不浪费每一滴酱汁嘅精华炖和牛经红酒&香草以8小时8 炆煮 肉质嫩腍而且入味 最后加上松露令整个酱汁更浓稠主菜 Main ‎⸝⸝⸝意大利炖牛肚源自主厨祖父食谱带出最原始家乡风味炖牛肉软腍又不失弹性及嚼劲配上新鲜清甜开胃又带点微辣嘅番茄酱完全唔觉腻餐酒配上一款西班牙红酒 酒体清爽易入口 同牛肚配搭都好清新甜品 Dessert ‎⸝⸝⸝榛子黑朱古力拿破仑以朱古力代替酥片拿破仑 每啖充满朱古力香 加上红莓&青柠啫喱 令整体感觉无咁heavyPetit Four 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2025-05-20
457 浏览
留港周末好去处!这个海鲜Brunch 是近来难得的性价比十分高的选择。 Semi-buffet 可以自选main course , 而且味道出色,前菜沙律及汤品都不错,每人份的海鲜我觉得比起普通的自助餐来得丰富,有长脚蟹、鲍鱼、冻蟹、螺、青口等等,还有厚切鹅肝小burger, 十分满足!另外还有甜品枱及雪糕!不用介绍的还有无敌海景,虽然Cucina 已有点年资,不过不影响无敌维港景观,除了旅客,偶尔来这里吃一顿美景午餐也不错! 继续阅读
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Cucina位于Marco Polo 6楼,坐拥维港海景,由意籍总厨Andrea主理,擅以独特烹调手法配上由意大利进口既优质食材,为食客呈献最地道既意国风味面包吞拿鱼粒甜筒意大利生虾薄片、牛油果、柠檬油、三文鱼鱼籽、辣根 烧地中海八爪鱼、煎日本带子配薯蓉、番茄及香草酱意大利粉配炒蚬、墨鱼、蒜蓉、辣椒、乌鱼子 虎虾意大利扁面、蒜蓉、白兰地、车厘茄汁 香煎澳洲肉眼牛扒、忌廉菠菜、焗薯仔酿西班牙辣香肠、黑椒汁食材用料优质,每道菜既味道配搭都好出色,厨师应记一功,服务亦都好好,美酒佳肴当前,加上醉人美景,令人回味的一个晚上☺️ 继续阅读
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等级2 2025-04-07
536 浏览
见到呢个下午茶做紧优惠粉红色嘅士多啤梨tea set非常吸引所以过黎试下Tea set用一个纯白色柜桶设计餐盘装著入面有士多啤梨餐纸垫著非常可爱拉开柜桶入面会见到几样甜点打卡一流餐厅环境幽静侍应有礼貌味道方面tea set咸点好食,甜点不过不失如果为士多啤梨而黎就唔太感受到有咩特别出色嘅地方不过呢个价钱黎讲无论打卡定环境都非常适合 继续阅读
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等级3 2025-03-26
975 浏览
见到最近嘅春漾草莓下午茶好似几吸引 就同朋友嚟试🤩个2人tea set有5款咸点、6款甜点,饮品系茶/咖啡首先上饮品 佢有唔同嘅茶俾你拣 我拣咗伯爵茶 一上枱已经闻到好香😻 另外有奶同黑糖/白糖俾你自行添加~ 个人钟意加黑糖 甜甜地得嚟又带出到伯爵茶嘅香😍跟住就到今餐嘅主角 草莓盛宴😆 卖相睇落已经几吸引🤩 有两盒草莓爆珠系右手边 职员建议食每一样野之前先食几粒爆珠刺激味蕾(我觉得冇咩分别🤣 但草莓爆珠本身都好食)跟住就由咸点开始食 首先系羊肉酥 我本身系唔食羊肉嘅人 因为好怕会有膻味 但佢地个羊肉酥食落一d膻味都冇仲好香👍 海鲜挞都好出色 劲香鱿鱼味😋 鱼子酱烟三文鱼 同 龙虾碎蛋多士都好食~ 唯一一样我唔钟意嘅咸点就系草莓啫喱配鸭肝酱 食落先发现系鸭肝😭😭 我系唔食内脏嘅人 阵肝味好浓我接受唔到🥲 唯有食多几粒爆珠减轻佢阵味至于甜点 个set中间有粒红色梯形咁嘅野 原来系朱古力 外皮好薄好脆 一咬落去入面好似软心咁 仲有士多啤梨酱系入面 有惊喜🤩 最左边果两款 一个系朱古力皮包士多啤梨 另一个草莓马卡龙 粒马卡龙连个纹都做到士多啤梨咁 食落好香士多啤梨味又唔会好甜😋 仲有士多啤梨小蛋糕 同 士多啤梨棒都唔错 佢地所用既士多啤梨都好甜~两个人食 埋单都系300几蚊 仲要好味 环境又舒服 仲有海景~性价比高👍 继续阅读
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