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想睇水母唔使去海洋公园啦! 荃湾呢度都有一间仲可以同水母Fine Dining因为呢度系⽶芝莲星级厨师Philo主理浩海立⽅探游馆重新打造餐饮品牌Cube O BLU呢度食饭位置唔系好多想带小朋友嚟亲亲水母或者同女朋友老婆嚟浪漫吓记住book位先啦! 餐厅可以包埸做大型&小型Event呢度嘅氛围真系几浪漫㗎!仲可以喺专属位置尽拍摄钟意打卡真系必到📸除咗set Menu之外仲可以拣à la cart听经理讲依度仲会定期订唔同嘅wine Service真系要一赞
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- 荃湾｜Cube O BLU Dining -浩海立方•探游馆日间作为海洋体验馆，将海底世界及真实嘅海洋生物透过唔同嘅接触体验同游戏，甚至VR，让参与者学习海洋知识，以至尊重及保护海洋，同埋栖身其中嘅生物到咗夜晚，探游馆就变身成水母🪼餐厅Cube O BLU Dining，经过重新打造，由米其林星级厨师Philo担任行政总厨。Philo曾于米其林星级餐厅任副厨师长，并与多位享负盛名的总厨共事。她的烹饪理念以简约为中心，仅用最基本嘅调味，以强调高品质食材嘅自然风味▪️腌北海道带子配鱼子酱鲜甜嘅带子一片一片放喺底，然后喺面头放上咸香嘅鱼子酱，再配上酸酸甜甜嘅覆盆子酱汁、荔枝酱汁、橙皮🍊同青柠皮🍋🟩，仲有啲红酸模作点缀，非常精致之余，味道层次分明▪️慢煮牛面颊🐮牛面颊以慢煮方式烹调，肉质非常软腍，而且入味。伴碟有黑松露薯蓉🥔，啖啖都充满黑松露嘅香气▪️蟹肉三文鱼籽意粉🦀🍝有非常多蟹肉，鲜味十足，仲有啲三文鱼籽增加口感，而手工意粉食落爽口弹牙▪️ Tiramisu🍰外层芝士软滑，中间包住嘅蛋糕体湿润，咖啡☕️味道香浓另外餐厅现时主力做Event，无论系搞大型/小型Event都可以考虑吓去Cube O BLU Dining，系一个几特别嘅体验Cube O BLU Dining 📍荃湾杨屋道88号Plaza 88 8楼
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👉🏻吞拿鱼打打配黑醋车厘茄味道非常搭配，开胃前菜。👉🏻日本甜虾带子他他配三文鱼籽 $168新鲜的甜虾跟带子切丁状，再搭配咸咸的特调酱汁跟三文鱼籽，甜虾和带子爽口甜美，口感仍保持原好，是一道很开胃的菜色！👉🏻香煎法式鹅肝配自家制红莓酱 $188切得厚厚的鹅肝放在煎得脆口的法包上，再放到有红莓酱的餐碟，伴以新鲜无花果跟红莓，一起吃会有软腍松脆又酸甜的多重口感跟味道，完全不会觉得油腻；但分开进食鹅肝油份重又香口，多士也吸收满满鹅油加上红莓汁变得好吃~👉🏻法式烧香草黄油鸡配红酒汁$248份量十足，有两大块，黄油鸡肉质特别香嫩可口，非常有鸡味，配上红酒汁，食唔停口👉🏻冬阴功海鲜意大利粉 $味道好特别，鲜辣，非常开胃。意大利粉嘅质感好弹牙，加上海鲜嘅鲜甜味，真系好好味。而冬阴功汤汁嘅味道亦十分出色，冬阴公汁锁晒系海鲜同意粉上，冇多余嘅酱汁，好鬼死惹味，而且香辣味道十分搭
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最初觉得同水母一齐食饭觉得好浪漫，所以去左呢度，去到见到有少少失望，但还算预计之中，因为见网上啲相，以为可以见到多啲水母，还好，陪我食饭的水母都几靓，环境都几浪漫，暗暗地，拍拖都唔错，可惜我系同朋友去，好似浪费左（感觉唔系拍拖去就冇咁抵），叫左个大虾意大利饭，好好食，味好浓郁，可惜个虾头有啲生，扣左不少分，又叫左个三文鱼沙律，都靓靓几好味，最后叫个安格斯扒，$428，最初见到youtube话超好味，所以觉得贵都叫，但我一啲都唔觉得好食，好后悔叫左呢个，我唔知系咪我冇食开安格斯牛，所以唔喜欢，我唔喜欢要大力咬的东西吧～最后食到铺头收门，我就走左去大鱼缸度影相，总算见到我心爱的大鱼缸（如果不是等到最后啲人走晒，我才去到𠮶个大鱼缸度影相，我会觉得再唔抵一啲。），整体我觉得合格的，不过不会再去，未去过的话，拍住拖去一次都ok。
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与水母🪼一起聚餐❣️ @庆祝日之选🤳相机食先环境气氛好浪漫💕每张枱都可以见到不同水母🪼有水母陪食饭🍴#荃湾美食#荃湾#香港美食#西餐餐厅#西餐#hkfoodblogger #hkkol #hkfoodig #hkfood #打卡#打卡位#好多款式#健康饮食#打卡餐厅#美食#相机食先#hongkong #hkig #852food#cubeocafe 🎉龙虾忌廉汤特浓嘅龙虾汤，入边仲有龙虾肉，好丰富🥣🎉自制炸鱼薯条🍟份量好多，不油腻，配自制沙律酱更有特色🤲🏻🎉冬阴功海鲜意粉劲浓郁嘅冬阴功，沾满每条意粉🍝钟意食冬阴功既你一定唔可以错过👏🏻而且海鲜好多又新鲜，好食😋🎉鹅肝入口即溶，配自制鹅肝酱，更美味😋🎉甜品拼盘有马卡龙，岩烧芝士蛋糕，香橙芝士饼，栗子蛋糕，双重朱古力🍫甜度刚好，最欣赏系岩盐芝士蛋糕，表面轻轻烧焦，食落更有层次，而且芝士味浓🧀
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