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港铁北角站 A1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
38969898
开饭介绍
餐厅及酒吧位于酒店顶层，户外设有如绿洲的露天阳台，可俯瞰香港的维多利亚港。餐厅提供出色的现代亚洲美馔资，绝对能为您带来意想不到的全新餐饮体验。
Cruise亦是一个合适社交共聚，分享美满时刻的地方。客人能感受到餐厅那种有趣，充满时代感，轻松无忧的独特气氛。
于日间的CruiseThe 会展现轻松自然及休闲一面，相反于晚上则散发另一种别树一格的感觉。本地客人和来自世界各地的游客一同在维多利亚港美景及高质的音乐节奏陪伴下，一同畅饮各款美酒
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 00:00
*星期日至四饮品最後落单时间: 23:30 每月第一个星期六只供应Cruise Brunch，并不会供应单点菜单。 星期五至六饮品最後落单时间: 00:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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招牌菜
食家推介
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平时放假好钟意外出食饭 今次去到 @hyattcentrichongkong 既楼上23楼空中餐厅及酒吧🥂餐厅位於酒店高层顶楼处 这次闲日日间午餐过去 餐厅既设计可以无遮挡地 饱览维港景色🌃绝对是一个休闲放松用餐好去处！午餐选择有两种 分别系$280一位和$190一位 主要是主菜会有唔同选择 但套餐都会有一个小食 另外有茶和咖啡 最後加$30可添加甜品🙌🏻坐低店员会送上一碟香脆虾片 脆身香口 有三款酱汁可以点 个日仲意沙嗲酱既香辣味！💓Corn salad 💓冬阴功汤呢款粟米沙律系我食过最正既沙律🤣粟米一排排 食落香甜焦香 再配埋青柠、花生、车厘茄、鸡蛋等 泰式沙律配合完美 味道酸中带微辣 好开胃既前菜～冬阴功汤饮落酸酸辣辣嘅口感好开胃 里面有青口、大头虾 细细碗 但香茅味好出 友人同我都一致觉得个汤好饮🥰💓红咖喱虎虾一份有二只虎虾 虎虾巨型肥大 咬落实正 红咖喱香浓带有阵阵既椰奶香味 辣度唔算高🌶️配搭埋一大碗白饭 绝对足够饱 好满足🙈💓泰式海南鸡饭呢一款系限定款 鸡肉嘅份量好多 鸡皮嫩滑无肥膏 鸡味重 食落啖啖肉 但系就一啲都唔鞋🫣再配埋三款酱汁 海南鸡豉油、蒜蓉同泰式酸辣酱 鸡油饭好香 食落唔错🔥💓冻柠檬茶💓可可椰子 💓草莓酱奶冻两个都各有特色绝对值得推荐！可可椰子是由椰子雪糕、朱古力酱、朱古力威化和吉士忌廉组成 脆朱古力球包裹着椰子雪糕 下层有吉士忌廉 带有淡淡既酒香味 个人好钟意面层既朱古力威化 朱古力不会太甜太腻 有不同的口味和层次 食到最後食反个甜品好满足🫣
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❤️要好好利用假期到极致😍我就拣咗呢间环境咁正嘅海景餐厅🍴而且食物质素高、服务态度好🥳唔错呢🥳🥳🍱奢绰臻选午餐 🍴小碟▫️CORN SALAD🌈呢个沙律食材劲丰富呀🥳🈶️烧粟米沙律🌽车厘茄🍅蛋🥚辣椒🌶️花生🥜青柠🍋加埋酸酸甜甜嘅酱汁😍好开胃呀🥳▫️KOREAN FRIED BROCCOLISY🌈估唔到佢地将新鲜嘅西兰花炸左🥦两个加埋入口都一样咁脆卜卜🔥超🈶️咬口🥳里面仲有椰菜🥗红萝卜丝沙律🥕芝麻添❤️因为我地唔系好食得辣🌶️所以可以叫店员将辣椒酱另上架🥳🍴主菜▫️SEABASS COCONUT🌈我本身系超级喜欢食鲈鱼🐟呢个用咗泰式嘅方法去做就相当之惹味喇😋充满住椰香嘅鲈鱼😍配埋南姜椰奶🥛芫荽🍀好好送饭呀🍱佢哋个茉莉米饭仲好有咬口添🍚▫️MR ANGUS🌈呢个安格斯先生牛肉煮得非常之「淋」呀🐃配埋仲🈶️烤咗嘅美国牛仔骨🐂乾葸🧅薯仔🥔玉桂🌱椰子🥥味道浓郁而且够晒香🔥又系另一个最配白饭嘅菜式喔🥳🍴甜品 +$30/每款▫️可可椰子🌈用咗朱古力做咗个脆脆嘅朱古力批🍫中间再夹住椰子雪糕个里面😍咬开脆脆嘅朱古力批之後啲雪糕就「必」咗出嚟👍配埋朱古力酱同埋吉士忌廉❤️超特别呢🥳▫️夏月鲜果蛋白饼🌈喜欢💕佢哋呢个蛋白饼够脆口🔥甜度适中👍上面仲🈶️柚子蛋黄酱、热情果芒果酱、同埋椰子雪糕添🥳Yummy💕☕️咖啡、茶 +$20🌈我个咖啡控朋友叫咗杯Cappuccino叹☕️佢就好满意喇🥳🍸精选白酒 +$30🌈环境咁靓💕我就梗系叫番杯白酒叹下hea下啦🥳暂时飞唔到都要九唔九出嚟享受下啦❤️
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༺ Cruise Restaurant & Bar ༻☽⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本资料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽➳ Cruise Restaurant & Bar 𖠚ᐝHigh Rollers($280)𖠚ᐝDessert(+$30)𖠚ᐝWhite Wine(+$30)⚑ 北角北角邨里1号香港维港凯悦尚萃酒店西座23楼
ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.8/10☽⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽一共有两款lunch set, $280和$190, 都系有前菜+主食，只系主食选择有唔同，仲可以加钱要甜品/餐饮/酒🥂套餐仲会跟埋泰式脆片~Small Plates ➳ Grilled Pork Jowl➳ Korean Fried Broccolis猪颈肉烧得好香脆，外皮烧脆脆地，猪颈肉酱汁少少辣好惹味！炸西兰花几特别，唔炸粉味都几出，冇咩西兰花味～🤣调味似甜辣酱，好似食紧炸鸡咁！如果食唔到辣可以汁另上～ 评分：7.2/10Large Plates➳ Seabass Coconut 泰式椰香烩鲈鱼超正🥳鱼肉好嫩滑冇骨，又厚肉😚椰汁味为主嘅酱汁都好夹，鲜甜美味😋再加埋啲芫荽，层次up!! 超啱送饭食！评分：7.6/10➳ Mr Angus咖哩汁好食又喺超啱配饭食😆唔会好辣，亦都唔喺日本咖哩嘅甜辣，喺好正宗嘅咖哩🍛牛肉好淋又有牛味，仲有啲薯仔洋葱配菜！不过牛肉有少少苏味🙈评分：7.7/10Dessert(+30)➳ Cacco & Coconut(+30)➳ Mango Panna Cotta 可可椰子系有两块可可脆片，底部有两件朱古力包住椰子雪糕，都几特别🥰椰子雪糕好fresh🥥中间仲有一层酒心朱古力酱～ 芒果奶冻味道就比较普通～ 芒果几甜，奶冻偏甜有奶味，质地唔会好滑～评分：7.1/10☽⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐厅环境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽环境超靓，望海好chill!! 仲有落地玻璃，好开扬😆真系超啱同朋友食饭😚
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🌟望住维港靓景叹东南亚菜🌟⠀想搵间有景有情调嘅餐厅庆祝节日？小编推荐呢间系北角维港凯悦尚萃酒店内嘅海景餐厅🥰⠀记得系预约嘅时候讲想坐窗边位，walkin系坐唔到嫁‼️⠀每枱免费送一兜脆片⠀Seasonal Oyster 6pcs $328好新鲜 爽口 大只唔重海水 铁锈味⠀Roasted Black Cod $368黑鲈鱼配咖哩汁 有啲辣 有椰香味鱼好滑 鱼皮脆 份量都几足 好味😋⠀Grilled Tajima M4 Striploin 300g $598叫左7成熟 好有牛味 唔un配甜甜地嘅四季豆可以解腻⠀如果订座果时系讲明庆祝生日会免费送一件甜品，同埋会帮你地影张即影即有，zip系张生日卡度送比你⠀重点系！侍应超识影相，影到小编好靓😆⠀留意番，餐厅系用英文点餐的⠀⠀
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🍴THURSDAY TOMAHAWK NIGHT $1388 (Feeds 2-4 persons) M4/M5 Wagyu Tomahawk Steak叫咗MEDIUM RARE，一上枱吓亲，两个人肉嘅份量好足，但其他有啲太多，肚饿大食去会大满足XD个斧头扒劲大块，有成2-3寸厚，食落好软腍好有肉香，有肉汁又重牛味，食落唔油腻，唔点酱都已经好好食🤤配左五种酱，分别系日式甜豉油/泰式青酱/牛油酱/泰式辣酱/四川辣油，五种都各有特色，个人觉得泰式青酱同牛油酱最好食，青酱辣得嚟香口，牛油香而浓厚。配菜系有炸秋葵同泰式辣拌蕃茄仔，炸秋葵香口但略厌太油腻，蕃茄仔系泰式鳯爪嘅味，真心太辣了🤣如果配返啲清爽啲嘅蔬菜会好好多，中和返个肉嘅油腻感。🍴Wok Fried Pea Shoots一眼以为炒通菜，系马拉盏炒日式芽菜，几咸香，唔油，好食！🍴XO Cauliflower几香口，菜花腍身。🍴Egg Fried Rice 劲香蛋味又炒得乾身，冇谂咁咁好食，好有惊喜🤤🥥Cacao and Coconut +$78入边系朱古力包住椰子雪杷，上面系啲朱古力嘅脆脆同埋朱古力薄片，好非常香脆，口感好丰富，好香浓朱古力又有清香嘅椰子味，好夹好好食！🍸Captain Crunch $5950% OFF HAPPY HOUR MON - FRI 16:00 to 19:00Whiskey / Lemongrass / Gingerbeer / Lime好易入口，酸酸哋好清新，酒精味唔会好重，几好，同埋happy hour好抵饮！推荐指数: 9/10夜景超靓，平日dinner都full booking，$1400有咁大块扒真系好抵食，劲足料，真心推荐庆祝嚟，送即影即有又好气氛！想饮酒都可以坐outdoor好有feel🍸
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