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开饭介绍
办公室一族的主要食肆，各类的咖啡是该店的皇牌出品。
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附加资料
营业时间：8:00am-7:30pm (星期一至五)\r\n 8:00am-5:00pm (星期六)\r\n 星期日休息\r\n付款方法：只收现金
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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依间餐厅的待客之道实在令人难以接受, 所以我实在忍唔住要同大家分享一下....今天lunch 时间, 我同我一个朋友来这间餐厅食饭,我地坐在一张二人枱的坐位(隔来贴住另一张未有人坐的二人枱).睇左一阵menu 后,我要左个蚬肉意粉,跟粟米甘笋汤,我朋友要左个三文鱼意粉,跟罗宋汤.先来左两个餐汤先,味道普通.依个时候,waiter 走埋来话: 唔好意思, 一阵可能要转一转枱,咁人地做生意, 依样野都无乜大问题.我就话: 好呀.再跟住上埋两个意粉,咁就要转枱了,刚才的waiter 都有主动帮我地拿D 食物转枱.我朋友食左啖三文鱼,话好咸,咁我试左一啖,真是好咸,我地就同waiter 反映,佢话依只三文鱼是比较咸的,咁但是我朋友真是食唔落去,我就好客气咁问佢可唔可以转其他食物.我地叫waiter 俾个menu,就想转食鸡翼跟意粉,我地同返个waiter 讲,佢就再同厨房讲.问题就来了....有一个带眼境短发的女士(应该是负责煮野食的),大大声是度俾说话我地听,话己经整左个蚬肉意粉俾我地 (但跟本未上枱),我地由始至终都无话转依样野食,佢点可以问都唔问个客就下决定???我地即时话俾佢听,我地无话转蚬肉意粉.佢就恶言相向,粗声粗气咁话是听住我朋友咁讲.我地跟本就无咁讲过,何况我地仲问waiter 拿返个menu 睇,唔通我地决定左转食乜,仲拿返个menu 来看?佢仲话全餐厅D 人都是咁食,是我地先话有问题.我就话:咁我朋友觉得咸到食唔到,你是咪应该尊重客人的感受?何况我地当时真是成份意粉同三文鱼(同埋汤)都未食过咁滞,佢竟然话:如果转左鸡翼,你地又唔岩食咁点?我真是开始嬲,依个问题是咪应该你自己答返?边有餐厅会咁当客人是犯人咁对待???佢仲话:你地唔钟意食,咪走啰!@....最多咪唔收你地钱.依个跟本唔是钱的问题,我地入来之前,己经预左要俾钱,我地觉得唔满意的,是你自把自为的态度当客人唔是人咁閙!!!佢之后,再走出楼面, 无礼貌咁呼喝问我朋友是咪"真是"转鸡翼,我朋友答是呀点知佢转过头又走埋来,仲要拿住支唔知刀定叉指住我朋友!!!! ,咁都得??? 咁样指吓我地??????话我朋友头先明明自己话要蚬肉意粉,我朋友是女仔来的,被佢话得好无奈同吓亲,我地即刻再重申讲: 我地无讲过转蚬肉意粉!你依D 真是乜野待客态度来架???咁样指住D 客人来閙!!!!我都真是发火啦,我同个女士讲:我地走啦, 以为都唔会再来帮衬,佢竟然仲大大声话:好呀oh, my god...佢真是厚频无耻,我在依区食左咁耐饭,都未遇过待客之道咁差的食店,你唔想换餐俾客人咪讲啰,态度驶唔驶咁悪劣?夹硬自己决定换乜俾人,仲要俾说话客人听,由厨房走出来,拿住刀定叉指住客人来閙.....我同我朋友就咁样浪费左lunch 珍贵的30 mins,仲要换来一肚气.我地之后去食另一间台式餐厅,人地对住客人就笑容满面,服务又周到,唔该依间餐厅的有关人士好好咁反省下,首要是要有良好的待客之道,站在客人的角度去谂.各位在附近揾食的人士,在踏入依间餐厅之前真是要有心理准备....
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今回到了鲗鱼涌吃东西，当然也要喝咖啡，想试数间，但没可能一次过扫哂，唯有先选一间，吃个下午茶，叹杯咖啡好了，由于本人之前先吃了点东西，所以也不再想吃太多东西了，心想要个最便宜的瑞士鸡翼沙律餐，个人不喜欢吃沙律酱形的沙律，询问了店员，原来这个餐的沙律是这款的，问了店员可否转，店员提议我点它们所谓的健康餐，其沙律是下柠檬汁及油醋等的，配上的是吞拿鱼三文治，由于本人不想再吃一份三文治那么多了，垂询问店员，店员最后同意可以转回鸡翼。先来的是那沙律，果然是一个很清新的沙律，没有沙律酱，吃起来只有蔬菜及一点全不油腻的Dressing，沙律份量也不少，用上的蔬菜有西芹、洋葱、青椒、蕃茄及生菜，每款咬入口也是索索声的，而且一点生锈及枯黄的现象也没有，吃入口鲜爽得很，加上店家用的Dressing酸酸甜甜，丁点也不油腻，其味道有点如用来浸酸瓜的油醋汁，但个人还是较喜欢意大利人用的黑醋及橄榄油，吃起来会香一点。另外的小吃瑞士鸡翼一客只有两只，看其颜色非常之深已知对版，吃起来除了有瑞士汁的香甜，也有着鸡翼一向的作风，就是没可能会嚡口，所以也当然好吃，但问题是究竟怎样才可煮出难吃的瑞士鸡翼呢？喝的要了杯Latte，看其面加了挺多的可可粉，一嗅就是可可粉的味道，咖啡味隐形，未喝未嗅之下，知道了第一个好处是咖啡很够热，但嗅起来奶味普通，咖啡味也很薄，表面那层泡沫虽未至于肥皂泡，但一郡一堆的泡，试问杯拿铁入口又怎会滑呢？奶味及啡味都是相当之淡，可能是那可可粉的关系吧，喝起来十足十一杯谷咕，真的令人摇头叹息。但说回话来，本人明明见到店员做杯Espresso Base出来是挺认真的，有用Tamper填压咖啡粉，用了计时器，从观察可见，冲一杯的时间大概是二十多至三十秒，其实都几标准的，也相信店方是有Calibrate过，才set这个时间，为何如此呢？既然冲煮Espresso Base好像不太有问题，那么问题在哪呢？可以是研磨度Tune得不好，可以是咖啡粉不够新鲜，可以是奶泡打得太过松过热﹝这个其实很明显﹞，也可以是咖啡与Steamed Milk的比例不对，原因总之实在是很多，所以要冲煮一杯好的咖啡，可以说是缺一不可，是一个很是高深的问题，但见此店主力不是卖咖啡，而是健康的西式食物，看来又真的很难要求它好专注做好这件事。
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6月26日, 今日呀菲又黎揾我食饭~ 喺太古坊𠮶头, 食咗咁多间真系每间都可以话难食… 今日行经呢度, 见冇乜人, 虽然系贵过其他, 不过都冇抱任何期望去食, 但求饱肚~::: 蘑菇汁香煎猪扒意粉 + 什菜汤 + 热柠茶 ::: $50蘑菇汁香煎猪扒意粉卖相麻麻~ 似系1pat汁淋面… 不过食落都几香蘑菇味嘅~ d意粉就稍微淋咗d… 哈哈~ 唔知系咪因为我太耐无食过肉, 觉得d猪扒好好味~ 系薄切的, 唔算juicy, 但系够晒淋而且有肉味~ 而且加咗好多椰菜, 味道甜甜同蘑菇汁好夹~ 唔错! 什菜汤真系超多杂菜, 十分慷慨! 呀比话太多料~ 但我就觉得好丰富~ 热柠茶不过不失啦.::: 碎蛋火腿犹太包 + 忌廉汤 + 热奶茶 ::: $40唔知咩系犹太包所以叫咗黎试, 有4 小件 + 一堆沙律, 份量同DELI饭些差唔多. 所以加埋汤同餐饮感觉仲平d~ 忌廉汤唔错, 似系用金宝粟米汤做底, 里面有好碎细嘅粟米同甘荀, 味道几好~ 犹太包好软熟, 原本个餐系碎蛋火鸡肉犹太包, 不过佢地冇晒火鸡肉问我改火腿, 咁我就冇乜所谓. 碎蛋火腿好难唔好食, 不过d料就普通同求其咗d… 赞嘅都系犹太包, 可以一试~热奶茶唔好饮, 好涩嘅茶味…其实, 都只可以用普通黎形容, 不过对比喺太古坊周围, 呢都都算系可以入得口, 加上佢lunch time都唔系太多人, 我谂原因系佢食物平凡之余价钱唔平. 如果唔想迫就可以黎食~题外话, 佢门口个水帘装饰真系好标志! 呀菲一餐饭比佢呃咗大概三次以为出面落紧大雨…heehee
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今天往鲗鱼涌闲逛，太古坊附近看见这咖啡店看见它的外卖表很吸引，于是便点了可可现在外卖有8折>V < 我是点了才知道于是... 大杯的冻可可由$28变成$20 ，(不是8折呀-0-?，但这是老板娘给我的价-口-...是我看错价钱嘛?????老板娘真的十分好人，还问我可可的甜度够不够，不够可以再添加 =]最神奇的是...当我喝了一半，想打开杯盖看看还剩多少时... 看见杯中的CREAM ，很窝心呢~ 现在香港，像这窝心的店还剩多少??老板娘，你看到的话...真的很谢谢你呢，我很喜欢你的可可=W =
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原本谂住去cova, 点知无开~ 于是就黎左呢间门口有waterfall的crossroad@ 谂住小店点都会有dessert...哦, 点知无cake...咁tea time就不如揾d特别的...终于点了个tea set有honeycomb bread (自己当系甜点) 及贴了推介的姜拿鐡~ order时店长都说明是要好钟意姜味及不怕辣...一场黎到又钟意试新的我就order了~哇@@真系好够姜!! 相比sbx的winter special gingerbread latte真系蚊同牛比~ 如果expect系latte加少少姜味的顾客, 一定会很难接受; 尤其是怕好辣姜味的人, 点番普通latte较好 - 但本人感觉很好哩@ 比食左一件甜爆heavy的cake更振奋!! 听闻罗宋汤及通粉都系自家制, 下次黎try try先@
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