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预早两个星期前Book "Crabtree & Evelyn The Tearoom" 都要跌入waiting list, 加上听店员讲 10/8 开始装修, 所以唔理点都照等....(希望装修完之后更加靓, 可以再去一次影相) 由于出面户外张枱比人book左, 所以我地被安排左0系店入面, 不过店员好好比我地0系出面户外枱影下相, 只要0系客人0黎到之前影完就可以, 所以影左好多好多靓相 Crabtree & Evelyn The Tearoom 既餐牌, 餐具都好靓, 好有英国气氛, 不过我地order 茉莉花茶时, 已经无左蜜糖送啦, 只系比左个壶装住d 蜜糖比我地....不过蜜糖真系好清甜.... 茉莉花茶好香, 环境清优, 好令人relax !!另外我地点左2sets 3 layer 既tea set !!两人份量当中包括有两件 x 两款三文治 (吞拿鱼 & 鸡肉), 四件松饼, 四粒朱古力, 四件果挞, 四式酥皮饼,份量之多, 真系无办法食得晒, 结果打包左d 果挞....讲番d 食物, 三文治好均衡营养, 有生菜, 蕃茄, 青瓜.... 当中, 鸡肉款式比较好味同稍浓味, 吞拿鱼比较清淡!!松饼系提子松饼, 牛油味不足, 而且有点干和硬身, 朱古力中我最钟意有酒味果款.... (睇左我咁多篇食评之后, 我都发觉自己偏向钟意有酒味既食品)果挞有两款 - 什果 & 士多啤梨, 其实果挞偏甜, 建议可以减轻糖份!!四式酥饼入面 - 有菠菜批, 肠仔酥, 咖哩酥, 仲有一款食唔出... 真系唔好意思!!整体而言, 酥饼由于偏细件, 而且每款一件, 两个女仔每人分一半试, 试完之后真系唔太感觉到咩味....宁愿做成2款大酥饼 x 2件, 因为酥饼好衰既地方系如果太细件, 包既料就会少, 食既酥皮就好多, 反而食唔太到味道.... 最后, 当然埋单既时候, 店员送左d hand cream 比我地啦!!期待装修完毕, 有机会会再光顾试下其他野食~
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系网站上睇到好多食家的食评话 lee 间野黎个 hightea 好唔错下. 决定左点都要试下. 结果落足咀头讲到佢好正咁叫几个好友一齐黎。结果都不负众望, 几好几好.是次地一行五人, 四女一男叫左2个2人份量的 tea set. 其实佢 lee 只系得 tea 食, 个 tea set 已经包含晒所有食物的种类 。我对 lee 间铺有几个赞1. 餐具 - Traditional English so elegant and beautiful2. 环境 - 优雅及阵阵飘来 lotion的香味 (因为佢间铺系有买埋 product )3. waitress 姐姐 - 温文有礼和顾及客人的需要 (虽然佢要 sale product 又要同时做埋 waitress真系好忙, 但系个个都好 nice )4. 水- 无限量供应 食物味道方面就普通了一点, 但系份量又大㖞.. ==> scones 虽然热呼呼的, 但系质感略为实了些, 没有一种牛油的香味.==> Fruit tart 一个字 "甜"==> sandwiches 冇乜点啦.==> chocolate 甜死==> pastry 似普通面包店出品 但系如果唔系太讲究食物的味道, 而又想 hea 足成个下午, lee 度真系正到......
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因为星期五放半日既关系加上我既"公主病"发作, 所以预先上Openrice揾下有咩地方可以舒舒服服咁High Tea!见到呢间野既食评唔错, 又近住在港岛区既我, 加上又有野送同discount于是, 二话不说, 星期三打电话book位!!点知, 个女侍应态度不太好话: "星期六既booking去到十月, 而星期日既booking都去到十二月"唔系化!!! 我想book今个星期五咋!!! 佢话都full晒, 咁下星期五(9/2)呢?好不容易book到位!! 因为想感受下坐outdoor雀笼位, 可惜要2:30pm之前结帐!! 唯有坐另一个outdoor(无雀笼)位啰!! 到左第二日, 友人提醒我改迟些少, 因为唔知可唔可以准时放工呢!跟住打左好多次都无人接听, 我更加唔想再同个位态度欠佳既女侍应对话....好彩, 今次接线既女侍应态度好好, 我同佢讲想改时间, 佢话无问题, 但要3:30pm前结帐. (心谂2个钟咩都食晒啦!!)终于等到个日啦....... 我地准时到达, 入到店内同佢地示意, 于是佢地安排我地坐outdoor雀笼位!!因为我已经做足功课, 知道order咩...... 所以叫左Tea Set for 2 (甘菊茶 + 玫瑰花茶)可能系lunch时间啦...... 沿路好多行人, 有d怪怪既感觉!! 唔理途人眼光....... 首先, 上餐具, 好吸引!! 因为由个茶壶, 茶杯碟, 就连餐巾到系一set!!之后, 三层既食物到达!! 呢个时候既我, 当然系做指定动作 -- 影相!! 但因为男友太饿既关系, 佢不断问"食得未呀??"影完开始开餐啦....... (只系影左小部份)三文治, 咸点..... ok啦!!睇好多食评都有提过顶层既松饼好硬...... 起初都好惊...... 但摸落去暖暖的..... 搽上果酱 / 牛油, 又几好味噃!! 杂果挞, 都系ok..... 不过, 比起美X既都差些少!!朱古力, 甜度适中玫瑰花茶+蜜糖, 闻落好香, 饮落仲有阵阵花香....之前都有食家话选择坐outdoor要预左叫侍应有难度...... 个刻真系身同感受!! "叫天不应, 叫地不闻"挥手无数次, 先见到我地........ 可能佢都费事走几转, 问我有无member card同埋, 攞埋credit card.食余既果挞+朱古力入盒, 另外有2支hand cream送!!由坐低到食饱离座, 只系用左1个小时左右!! 可能, 因为天气颇热啦! 唔太想坐太耐!! 老实讲, 如果唔系有discount, 有hand cream送, 呢个价钱都算系偏贵!! 食物质素亦属于一般!!** 仲有, 呢度比较适合女仔多d!! 因为, 男仔好似唔太欣赏呢d"公主"餐具啩(我男友亦是其中一位呢!!) **
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这是一间booking颇full的店早5天的weekday booking都很full, 只有室外的位子容易full是因为店舖庭位较少的关系, 大概只有5张枱carbtree所有食品都是order后立即预备, 令上菜时仍然保持热度拍了10多张照片才开动, 三文治及咸点还是暖的, 暖的食物特别好吃三文治卖相跟味道都一般, 咸点略胜一筹, 酥皮很松脆松饼硬身得来又带黠香脆可口, 很松软, 提子可以更足料!甜品卖相精致吸引, 尤其strawberry那个, 当然是最后一撃!果挞的鲜果很甜, 古士份量不多不少, 虽然饱得很, 却想n call strawberry tart!carbtree 所有staff态度都很友善, 多次为花茶加水结账时送handcream, staff 又会热心帮你打包吃剩的食物当我再有闲暇时间时, 会再来的, 只是不知多久才会再有这样的日子慢慢享受
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记得一年前，朋友偶然间在openrice得知Crabtree & Evelyn在湾仔新鸿基中心开了一间英式茶室，附设High Tea服务，见到餐具非常精致，已打算一试。可惜不是因为订不到位，就是同朋友夹不到时间，结果一年以来，都未有机会试过这个High tea。一年后的今天，大家约好了时间，并在一个月前book定位，终于可一尝心愿了。进入店内，一共有四张四人枱，装修充满英伦风味，室外有一个鸟笼，如果天气清凉一点，坐在室外High Tea应该另有一番风味。我们点了一个二人英式下午茶餐，一套Tea Set加两杯饮品，我们分别点了玫瑰花茶和薄荷茶。餐具送上，洋溢著浓厚的英伦风味，微细至餐巾纸也印满了典型的粉红色英伦玫瑰图案，而每位喝花茶的朋友都会得到Crabtree and Evelyn的蜜糖一瓶，跟清香的花茶一起喝，别有一番味道。玫瑰花茶味淡，就算不加蜜糖一起，味道都不会太浓烈；薄荷茶味道较为浓烈，加上蜜糖中和味道较为易入口。主角High Tea Set上场，三层设计，最上层是四个Scone，中层是甜点，包括两件Fruit Tart、两件Strawberry Tart和四粒朱古力，而最下层则是咸点，包括两件三文治和四件不同款式的酥皮卷，单看样子也挺吸引的。论味道来说，第一层的SCONE真的很一般，外层很硬，配上牛油和士多啤利果酱和香橙果酱来吃，特别向大家推介香橙果酱，很清新!第二层的甜点水准很不错，士多啤利挞和鲜果挞水准很好，挞皮虽然不太够脆，但水果新鲜，配合得不错，那几粒朱古力特别喜欢黑朱古力那一粒，里面充满浓浓的朱古力，喜欢吃朱古力的人一定要试试。下层的咸点反而做到很不错，三文治的配料虽然不算特别，但配搭起来吃感觉很清新，口感不错。四款酥皮卷水准亦不赖，外层酥皮的牛油味很香浓，馅料味道亦算不错，配合起来感觉好好，其SIZE弄得较小，能一口吃一个，吃起来也没有那么腻。我们在如此优雅的环境过了一个悠闲的下午，轻松写意。最后,会附送一支小handcream，而花蜜用唔完都可以带走。
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