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Cova是under美心集团，所以现在嘅蛋糕不像以前好吃，不便宜而难食的名牌蛋糕，希望用心制作你的出品，不要因赚钱而粗糙，一个月吃三次的芒果蛋糕，都是没有诚意出品，请你们多留意。
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无论你的2018年，过得怎样?.2019年，已来到了!!!.希望大家新年会抱有新希望，努力去实践!!!.加油呀!!!.而阿鱼同朋友们就买左个Dome Ai Lamponi 红桑子味蛋糕，来庆祝2019年的到来 <3.阿鱼一直都好喜欢食COVA的蛋糕!!因为真系好好食~~~~.今次就选购左COVA的红桑子味蛋糕($408) .虽然望落去好似系红丝绒蛋糕，但其实系红桑子.🐟💬：食落唔会太甜，D CREAM好滑好好食，加埋D红桑子，酸酸地，好夹!!!!.大家下次买蛋糕，不妨考虑下!!!..🐟📝：8.5/10
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保持高水准因为公司楼下有COVA的关系，每逢有同事生日，为求方便又得体，都会买COVE 既signature cake: Mango Cream Dome。虽然系好食好味，不过都会食厌既，所以已经徇众要求停食COVA一年 所以，无食一年COVA既我，当烦恼紧买咩生日蛋糕同朋友庆生，又经过沙田COVA，又睇到有新口味既Dome cake，就果断重投COVA怀抱！DOME cake 有两种新口味，分别系士多啤梨味及红桑莓味，而我就拣左较少甜既红桑莓味既Dome Ai Lamponi，同埋更可免费加生日牌~Dome Ai Lamponi 由三层雪芳海绵蛋糕、 鲜忌廉和新鲜桑莓组成，蛋糕因为有新鲜桑莓的关系，带少少酸，又唔会太甜，酸甜相宜，好好味! 而蛋糕中间有桑莓肉粒，有咬口，海绵蛋糕非常松软，鲜忌廉又香又滑，口感丰富有层次!而朋友们都盛赞蛋糕又靓又好味，正！
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跟朋友开圣诞party，朋友本想买一整个蛋糕，但份量太大，决定散买几叫小cake，这样大家还可以尝试不同的味道。最后选择了cova，tiramisu, mango tart, berry tart全部都睇得又影得！
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去年我收过S台送上PAUL LAFAYET的蛋白脆饼作为生日礼物。今年成为了S台的高用量用户，在十月初，手机收到传说中的短讯，机主本人凭手机短讯可以前往任何一间COVA换领一磅装的蛋糕(不接受手机截图或转发短讯，因为需要输入S台提供的认证码再由店方SCAN BARCODE结账)，款式任择。如需特定款式，需两天前电话或亲自预订。这次我选了COCONUT MOUSSE CAKE。致电预订时电话响了很久才有人接听，不过对方态度尚算友善，在不用支付款项的前提下，留下电话及取饼时间就可以。不过呢，取饼当天不知道是否顾客太多店内的动线亦不良，两位女店员给我的感觉是「黑口黑面」，还扰攘了很久才拿到蛋糕。店内目测除了我，还有另外一人也是来取S台的生日优惠的。饼盒包装一如过往精致高档，且附上幼身纤长的生日爉烛和切饼刀，不过如果想要餐具，需另付费。根据网站的图片，我的蛋糕应该是这样的：但是很不幸地，这个蛋糕也遇上昨天在美心西饼类近的遭遇......水果跌的七零八落，无法正常拍照，还好生日牌插得「四平八稳」。生日牌龙飞凤舞的字体也算是COVA的风格吧﹖有点不开心的我，继续切饼。这是实物的切面，份量够四人分享。所见即所得。椰子慕丝不会太甜腻，口感顺滑，蛋糕其实只是薄薄的两层，舖满椰丝的饼面让它有点「咬口」。如果吃腻了MANGO DOME，这其实是个不错的选择。这张已算是在整理后比较正常的画面了。如果不是因为饼面装饰四处散落及订饼取饼时个人认为无法接受的服务态度，这会是个我很喜欢的蛋糕。如果明年S台继续会有这样的优惠，希望不要再遇上同样的遭遇，也得提醒自己，下次要慎选蛋糕!
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