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08:00 - 19:30
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公众假期
10:00 - 19:30
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食家推介
月初，老公用佢公司嘅discount，喺呢喥买咗罐好有过年气氛嘅嘢食返嚟，庆祝我哋柳婚纪念日。打开睇，系类似蝴蝶酥嘅嘢，但造型系一把扇嘅西式点心，睇见颜色好够，食落，味道好浓郁，似焦糖，但又唔太甜，口感系松化到我从未食过，因为一咬开后，佢好快就散咗同融化咗，成个系近乎完美，只要减啲啲浓味就perfect。价钱：我唔知几钱，老公话原价近乎$200.00，折咗唔记得几钱。详细评分系：味道 4.8分 环境，卫生，服务，抵食都系3分
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OVA必食经典：芒果蛋糕Mango Mille FoglieCOVA最多人查询嘅，就系佢嘅蛋糕。COVA嘅蛋糕价钱稍贵，大概港币＄80一件，但系，绝对物有所值。通常为处于都系一啲高档嘅商场里面，包括利园、Pacific Place、又一城、海港城，最适合系美容购物之后，坐低慢慢享受一个悠闲下午茶。不可不食嘅，就系呢个著名嘅芒果蛋糕Mango mille foglie 。芒果蛋糕口感非常之松软，忌廉味香浓之余，芒果味突出，而且一啲都唔会酸。
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Cova喺香港都好多年，细细个已经觉得佢嘅蛋糕好好食，不过就好贵，就算大个咗依然觉得佢嘅蛋糕系偏贵，所以都唔系食过好多次。今次屋企人生日，就特登订咗个佢哋嘅signature cake mango dome嚟食。蛋糕外观望落就冇乜特别，不过佢里面有几层，有芒果忌廉、芒果果粒同埋饼底。成个蛋糕感觉上好简单，但食得出材料靓，芒果新鲜，亦冇一啲好假嘅甜味，蛋糕亦都好松软。唔怪得即使啲蛋糕偏贵，一路以嚟都依然咁多人买。
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以前最钟意食嘅蓝莓芝士蛋糕就系Cova，不过近几年都觉得唔好食，今次经过再挑战依然系觉得唔好食，同埋都几贵成50几蚊一个饼，跟住再买咗个杂果挞都OK。不过都系贵48普普通通
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为庆祝母亲节，买咗呢个Cova上年推出嘅开心果蛋糕👐🏻▶️ Pistachio Delight ($298/半磅)由几层戚风蛋糕同忌廉形成最面层系开心果忌廉同原味cream cheese钟意佢开心果味好香好出💚之后两层开心果味雪芳蛋糕，听闻用上意大利开心果酱，可惜蛋糕太甜，盖过咗开心果味🤏🏻而且质感唔够细致轻盈/软绵绵底部系咖啡手指饼配mascarpone芝士，一食就食得出系Tiramisu味用上米兰空运嘅咖啡豆，咖啡味好香浓☕️如果苦少少会更好手指饼同一般食到嘅唔一样，呢个似浸湿左嘅海绵蛋糕？个人觉得有啲怪😅Mascarpone芝士就几实身幼滑嘅👍🏻-整体钟意佢呢个开心果配Tiramisu组合，不过觉得蛋糕口感方面可以做得更好，甜度亦可以调低啲半磅大概分到5-6件蛋糕🍰
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