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食家推介
当我知道呢间隐世的高质良心咖啡店将于月底要结业，我真系吓咗一跳😳 第一个反应及留言系，「吓？！我仲未去食全日早餐呀！」好彩当时店家回覆我9月仲有2日供应食物咋！所以，我9月最后嘅星期六特登去食份全日早餐配灵魂奶啡💛🥘 Courage All Day Breakfast (HK$115)．有朋友曾经同我推介呢度嘅全日午餐系好好食，幸好我终于食咗一份啦✌🏼真系不是浪得虚明，真系好丰富、好好食，值得等20分钟㗎👍🏼．第一眼最吸引定系2片裸麦吐司，放在一齐呈现心形形状💛，烘得脆口，上面涂上蜜糖，好味😋．火炙芝士蕃茄，出面少见，蕃茄轻轻烤熟的，多肉多汁，上面仲有片火炙芝士，好正！．厚切烟肉，半肥瘦、层次分明、不太油腻，我比较钟意食厚切多过长条薄脆烟肉· 松露炒蛋，炒蛋加入牛奶和芝士，刚熟的软滑口感，满蛋香和芝士味，松露酱似乎只系系装饰品😂．薯饼，脆口不油腻，薯味十足！．挪威烟三文鱼有2大片，田园蔬菜都几新鲜爽脆 ☕️ Latte (HK$35)．仍然系靓靓的多心拉花．幼细奶泡，顺滑口感，味道均匀，可能系作出了一些神奇的化学作用，呢度嘅奶啡特别好饮💛📌提提你：．2023.10.28系咖啡店的最后一天营业，有点不舍，但我会好好记住个味道😢．咖啡店每日供应有限食物，去之前先查看店家社交平台有咩食和营业时间，唔好摸门钉呀！．慢工出细货，来呢度系享受，要chur住食快餐就不必去呢度啦😊
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今日谂住约个朋友去尖东食lunch, 但朋友临时有事， 最后一个去食， 见到呢间好似几好， 就入去试吓先。 叫咗个安格斯牛柳粒意粉， 伯爵茶， 一路等一路就多人嚟食， 但等到20分钟嘢食都未嚟到， 催咗侍应一次， 佢回覆系整紧， 越等我就不耐烦， 因为我都赶住返工， 再催之下， 几分钟后嘢食到，我足足等咗35分钟先到。 食lunch时间等咁耐， 好似过份咗， 而且个个应该都赶住返工， 唔系星期六或日食休闲午餐。 食物一般， 有乜惊喜， 可以唔使再嚟试其他。
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印象中已经开咗好几年，但位置上人流唔多，所以帮衬嘅人都唔多，而且装修略为旧啲。见到counter有卖水彩画咖啡卡仔，好可爱耶。*Bagel w/ avocado & portobello & scrambled eggs 牛油果啡菇贝果配炒蛋 $84Bagel系用Blendit蓝莓味bagel，食唔到蓝莓嘅甜味，而且唔够烟韧、唔够香味，有少少失望。炒蛋嫩滑，份量多，牛油果软腍又香，大啡菇切片铺喺bagel上面，略为唔够juicy。*Magic $38唔系好多咖啡店都有magic，系澳洲墨尔本独有嘅咖啡😂Double ristretto加入薄奶泡嘅牛奶，整成一杯5oz咖啡。咖啡牛奶比例1:1，所以咖啡好香好浓。
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勇气十八咖啡室💛手冲咖啡☕️尼加拉瓜日晒咖啡豆橘子风味带酸饮到尾会有少少杏仁味烟三文鱼洋葱煎蛋贝果🥯蓝莓贝果烟韧有咬口安格斯牛柳粒沙律🥗流心朱古力松饼🧁非常邪恶🤩好浓嘅朱古力，蛋糕湿润食完好有满足感😌Magic 唔系度度都有得饮㗎好好饮😌Dirty浓缩咖啡撞落冰冻嘅鲜奶渐层漂亮，顺滑可口
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一入到去就已经闻到阵阵的咖啡香味，系属于cafe的悠闲感觉Latte简单的latte art，但成个图系好firm好出。奶泡绵密，同香浓咖啡match得好好Dirty想饮凉凉地的，我估dirty 系不二之选大啖咁饮，感受冷热交融的感觉流心蓝莓muffin为咗流心的口感，会即刻加热令流心带微暖唔会太甜太酸，味道刚刚好Ham and cheese croissant上枱的温度足够令芝士刚刚溶，又唔会太热可以即刻入口
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