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开饭介绍
主打西、日式的惹味食品，如汉堡、炸物等。装修则走Retro Pop风格，而户外露台座位为宠物友善区域，予人年轻时尚的感觉。
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公众假期
12:00 - 21:00
公众假期前夕
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
Couch Club完美融合了日式料理的精致与休闲舒适的用餐氛围，餐厅装潢以温暖的木材与柔和灯光设计，营造出如家中客厅般的亲切感。店内以低调的日式简约风为主，木桌椅与浅色墙面相得益彰，窗边座位可俯瞰铜锣湾街景，适合朋友小聚或独自享受美食的时光🥰❤️服务员态度亲切👍🏻，主动介绍菜单「Build Your Own Bento」假日自选便当🍱，提供多款前菜、主食及饮品选择，灵活搭配令人惊喜。主食可选日本珍珠米或稻庭乌冬我哋拣咗前者日本珍珠米，粒粒饱满，口感软糯带有淡淡米香。自选两款前菜就选择了山葵山药渍，清爽开胃，山药的爽脆质感配上微辣的山葵酱，瞬间唤醒味蕾；明太子日式蛋卷🥚则令人惊艳，蛋卷外层嫩滑，内藏浓郁的明太子，咸香中带点微辣，层次丰富。主食的唐扬炸鸡🍗外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，搭配自家制他他酱，酸甜中带有细腻的蛋黄香气，令人一口接一口。日式洋葱炒牛肉🐮则展现日式料理的细腻，牛肉薄切入口即化，洋葱的甜味与酱汁完美融合，虽简单却回味无穷。另一款便当🍱就选择了不同的前菜及主食一齐分享😆😆前菜就拣了椒盐玉子豆腐，豆腐外脆内嫩，椒盐的香气为豆腐增添了趣味；糖心蛋则是惊喜之作，蛋黄浓郁流心。主食的烤牛肩胛火候掌握得宜，肉质软嫩带有炭香，搭配微焦的边缘。火灸辣味吞拿鱼外层包上黑白芝麻再轻微炙烧，内层仍然保持粉嫩，辣味酱料为鱼肉增添一抹刺激。饮品方面都有不少选择，我地就拣了两款特色饮品☕️热静冈焙茶清香扑鼻，茶味浓郁而不苦涩，完美平衡了便当的丰富口感。热黑糖烤鲜奶则是甜蜜的惊喜，浓郁的奶香与黑糖的焦香交织，温暖顺口。最后加点了一款甜品🍨鲷鱼烧芭菲，热辣辣嘅鲷鱼烧外皮酥脆，内馅吉士酱香甜，搭配抹茶🍵味嘅雪糕芭菲与水果同抹菜啫喱，清爽而不腻，完美为用餐画上句号。
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餐厅位于铜锣湾闹市中嘅一个商业大厦，有仿Glamping嘅梳化位，亦都有露天嘅座位，自成一角，感觉休闲。❤️午市自选便当今次嚟呢度主要试吓佢嘅午市自选便当，一份便当128蚊起，主食、肉同菜都可以自己拣，睇餐牌全部都做得好精致。⭐️桂花渍番茄呢个系期间限定小食，原只去皮番茄，冻冻地，桂花味好清香，加埋番茄本身酸酸甜甜嘅味道，系好开胃嘅小菜。⭐️山葵山药渍wasabi有少少攻鼻但系唔太辣，我觉得份量啱啱好，淮山系有少少脆嘅，里面粉粉地，加埋木鱼丝喺面，鲜味提升。⭐️麻酱菠菜稳阵嘅前菜，菠菜分量唔少，煮成碧绿色，加咗好香嘅日本芝麻酱，系一定好食嘅。⭐️芝心汉堡呢个系期间限定嘅肉食，汉堡圆碌碌好厚肉，热辣辣，肉汁多，入面嘅芝士有少少拉丝，系日本食到嘅汉堡味道。⭐️手打鸡肉饼配香蒜日式菇汁呢个鸡肉饼我好钟意食，肉饼质感有住家嘅感觉，出面煎得香脆，入面嘅菇粒好香，口感好丰富。⭐️紫苏酱油醋荞麦面平时紫苏鸡肉就食得多，紫苏荞麦面都系第一次食。紫苏嘅味道真系好香好特别，同荞麦面好夹。而荞麦面本身就系比较硬身嘅，系我钟意嘅软硬度，冻冻地加埋wasabi好开胃。❤️辣白味噌本菇义大利面配香煎带子及大虾呢个系西日式整法嘅意大利粉，味道其实唔辣，有少少味噌香味，加咗一啲茶树菇，带子同虾都好新鲜，虾肉爽口。
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热闹既铜锣湾，想揾个位忙里偷闲，呢度系一个唔错既选择。Tower 535 里面，楼底高又有自然光，感觉宽敞舒适。中午套餐主打系自选便当 ，卖点唔系大碟，系多碟。1个价钱5样嘢，1主 2肉 2菜，仲可以追加。自选便当芝心汉堡扒系期间限定，切开有汉堡扒有芝士流出。椒盐玉子豆腐，外脆内嫩，椒盐惹味。唐扬炸鸡配自家制他他酱，香脆又惹味。山葵饺子，饺子配山葵，食法创新，亦有和风口味。溏心蛋配日本珍珠米，简单又好食。自选便当桂花糖渍蕃茄系期间限定，酸酸甜甜，开胃好食。明太子日式蛋卷，蛋卷软熟，中间仲有明太子，味道突出。味噌比目鱼，皮香肉嫩。烤牛肩胛，肉嫩多汁。柚子鸡翼，单骨鸡翼有柚子酱，甜甜地满有滋味。木鱼汤乌冬，鱼汤鲜香，乌冬软滑。鲷鱼烧芭菲鲷鱼烧抢眼，中间有软滑忌廉，配上清新口味的抹茶雪糕和其他口感丰富的食材，令人难以抗拒。静冈焙茶复活节前夕，有兔仔同复活蛋拉花应节，几有心思。脏咖啡咁好既环境，食饱最岩饮番杯dirty，refresh 一下。
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Couch 🛋️ Club It’s Japanese-western fusion cuisine. You pick one of their mains, udon or rice 🍚 🍜 and you got four side dishes, which include different meat and vegetables.The udons are worthy of tasting for their broth / soup are well made. It’s my favourite that they add shiso soya-bean sauce , the flavour and taste are unique and appealing. As for the meats, of course adding $18 for grilled beef blades is gonna be tasty (otherwise they can’t charge you for extra) but I find nuggets 🍗 is surprising too ‘coz its crust is golden-brown and thin, giving it a good mouthfeel. The miso-marinated halibut is also a good choice (+$8), well grilled and tender.The club wins its reputation for its fusion style as its Hojicha latte is amusing, smooth mouthfeel and lovely latte art on the top! The smell and taste of Hojicha is well transformed into a cup of latte .
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最近我喺铜锣湾发现咗一间好特别嘅楼上Café，最吸引就系佢哋可以带宠物入去！呢间Café主打Bento Box，提供嘅系精致嘅日式料理，有多种菜、肉同主食选择，真系好吸引。### 环境一入到去，店内环境非常舒适，装修风格简约又有品味。墙上有一啲可爱嘅艺术作品，令整个地方充满艺术气息。座位方面安排得几好，无论系一个人、情侣定系朋友聚会都好合适。最重要系，店内对宠物非常友善，令我带住我嘅角狗狗都可以安心用餐。### Bento Box今次我哋叫咗两set嘅Bento Box，第一set包括：#### 前菜桂花糖渍蕃茄同山葵山药。桂花糖渍蕃茄味道清甜，搭配上桂花香，非常清新。而山葵山药则有一种独特嘅辣味，两者搭配得非常好。#### 肉牛肩肉片同比目鱼。牛肩肉片煮得啱啱好，鲜嫩多汁，味道香浓。比目鱼则清淡又滑，口感非常好，搭配住前菜食，真系好味！#### 主食鲣鱼汤乌冬，汤底浓郁，乌冬煮得刚好，滑顺又有嚼劲，真系好满足。第二set就包括：#### 前菜明太子蛋卷同麻酱菠菜。明太子蛋卷松软，鲜味十足，麻酱菠菜则清新可口，味道唔会太重，搭配得好好。#### 冬菇鸡肉饼冬菇鸡肉饼外脆内嫩，味道香浓，真系好好食！三文鱼吞拿鱼沙律则清爽，让人食完有种舒服嘅感觉。#### 主食日本米，米粒松软，味道清香，非常适合搭配之前嘅菜式。### 饮品饮品方面，我哋叫咗抹茶Latte，呢杯抹茶Latte真系好得意，杯面上有一只猫猫拉花，睇落去好可爱！味道方面，抹茶香浓，奶味适中，饮落去非常顺滑。### 甜品最后，食完主菜我哋仲叫咗甜品——鲷鱼烧绿茶雪糕芭菲。呢个甜品真系一绝！鲷鱼烧外脆内软，搭配上绿茶雪糕，味道清新又有层次感。芭菲上面仲有水果同脆脆嘅材料，食落去口感非常好，真系一个完美嘅收尾。呢间铜锣湾楼上Café真系一个唔错嘅选择，食物精致又美味，环境又舒适，最重要系可以带宠物去。
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