COSY

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位於太子西洋菜南街的「COSY」，係一間裝修簡約舒適的泰國菜餐廳，由前酒店越南餐廳總廚主理雞翼拼盤拼盤合共有六隻雞翼，牛油、香茅、孜然口味各兩件，每件都皮脆肉嫩，相當juicy會安春卷春卷炸得金黃香脆，內裏餡料有豬肉、蔬菜及粉絲，口感豐富！配上新鮮爽脆生菜及紅蘿蔔絲有助解膩辛辣巴東牛肋條配白飯是日廚師推介～辛辣巴東牛肋條肉質鬆軟，味道濃郁滋味，微微辣，好惹味，佐飯一流！香茅豬扒撈檬豬扒份量十足，啖啖肉，豬味香濃！撈檬粉酸香清爽，配紅蘿蔔絲、青瓜絲及生菜絲，增添爽脆口感，炎炎夏日食就啱晒招牌泰式奶茶泰式奶茶入口香滑，唔會太甜，奶同茶香平衡得非常好越南椰汁三色冰椰汁味好香濃，配上紅豆粒及雙色粉條，甜而不膩

COSY⛺️@cosy383行小清新路線✨ 環境有別於一般越南餐廳，反而似間cafe。米白色牆身做主調，配上木系傢俬同吊燈，感覺舒服得嚟又有啲文青feel🪑 老闆曾經係帝苑酒店嘅越南餐廳 總廚👨🏻‍🍳 起家於長沙灣，再喺旺角開新店📍二人餐👥雖然紙menu有列出餐內選擇，不過scan QR code入去online menu📱無論頭盤、小食、主菜甚至飲品，款式都多好多😅 仲upgrade左其中幾款✅蕃茄蝦頭膏海鮮湯粉🍅
原來係自己炒蝦膏蝦醬加新鮮蕃茄熬湯🦐 果然同即溶味精湯差得遠，湯底超鮮🌊 表面睇好似得青口，原來仲有大量越南嚟嘅雜海鮮，蝦、魷魚、蜆樣樣齊🐚馬拉椰香雞湯金邊粉🥥
椰奶好突出，帶少少辣但唔會嗆喉🌶️ 係走一貫溫和椰香路線。雞髀肉夠嫩滑🍗 豆卜吸晒湯汁，成碗都好入味。泰式肉碎生菜包🥬
肉碎唔太肥膩，加咗香料炒香，食落香噴噴🌿 最驚喜係生菜有成10塊，包完一塊又一塊，完全唔洗怕唔夠包🤓牛油果軟殼蟹米紙卷🦀
米紙卷係即叫即包，煙韌唔糊口🧻 高質嘅牛油果同炸軟殼蟹組合🥑 加上青瓜紅蘿蔔，啲餡多到就嚟爆開🥕牛油雞翼🧈
雞翼炸得金黃香脆，唔係得個皮香，入面啲肉都有牛油味，嫩滑好juicy💦

### 海南雞半隻海南雞半隻，雞肉的鮮嫩與滑順讓我驚艷不已。雞肉經過精心的蒸煮，保留了肉質的鮮美，搭配上特製的醬油和香油，讓每一口都充滿了濃郁的風味。特別是搭配一碗清香的雞油飯，飯粒吸收了雞肉的鮮香，讓整體的味道更加豐富。這道海南雞不僅是一道主菜，更是一種享受，讓人感受到東南亞料理的精髓。### 巴東牛肋條配飯巴東牛肋條配飯則是一道垂涎的肉類佳品，牛肋條的肉質鮮嫩，經過慢火燉煮，肉汁豐富，口感極佳。當我品嚐這道菜時，牛肋條的香氣撲鼻而來，搭配上特製的醬汁，讓每一口都充滿了濃郁的風味。配飯的米飯吸收了牛肉的精華，讓人感受到滿足感。這道菜的調味恰到好處，既不過於油膩，### 牛油蒜香煱青口牛油蒜香煱青口是一道令人驚喜的海鮮料理，青口的鮮美與牛油的香氣相得益彰。當我品嚐這道菜時，蒜香的味道瞬間撲鼻而來，青口的肉質鮮嫩，搭配上牛油的濃郁，讓人感受到海洋的鮮美。這道菜的調味非常到位，讓青口的鮮味得以充分展現，搭配一些法國麵包，簡直是絕配。### 蕃茄蝦頭膏海鮮湯粉蕃茄蝦頭膏海鮮湯粉充滿海鮮風味的湯粉，湯底鮮美，蕃茄的酸甜與蝦頭的鮮香相互融合，讓人感受到一種清新的愉悅。當我品嚐這道湯粉時，湯汁的濃

逛完花園街買東西後，就順道在附近吃個晚飯才回家，知道「西洋菜街南」一帶有很多食肆，等同一條食街，最後選了名字西化，卻是賣越泰菜的「COSY」，因為在門口看到有好些相宜的套餐。門面的格局已感覺到很文青風，內進後真是不說不知是賣越泰菜，還有點點像咖啡店喔！裝修新簇簡約，配搭清雅，加上柔和燈光，予人休閒舒適之感。以二維碼下單，介面易用，最喜歡是沒有加一服務費，但難得侍應有禮貌，招呼亦到位。而菜式選擇十分多，不過，我哋都是瞄着套餐而來。先來一客「牛油果軟殼蟹米紙卷」（$80），向來也很喜歡吃米紙卷，因為是越南菜特色。一身透明的米紙卷，口感柔韌，包裹着甘筍、米粉、軟殼蟹、牛油果，集酥脆、爽口、柔滑多重口感一身，非常好吃。主食方面，選了一客湯粉、一客椰香飯，前者就相中推介的「上等手切牛柳湯檬粉」（$85），並附上青檸、金不換、銀芽、洋蔥及辣椒作佐料等，下進湯內，令牛骨湯味道更俐口清爽，而手切牛柳確是軟腍富肉味，檬粉滑溜，口感很不錯。另一份主食也有驚喜，「金不換酥炸雞配椰香飯」（$75）配以大量炸雞，雞肉嫩滑，外層酥脆不油膩，甚為香口，非常好吃，飯粒也確是帶有濃濃椰香味，軟熟美味。套餐本身包基本熱飲

Blingbling美食推介✨📍太子COSY✨文青必到太子越泰菜💠💠💠💠💠💠💠💠去開太子，經過西洋菜南街見到呢間白色門口既COSY, 睇過餐牌見岩食就入黎試下~ 入到去覺得好清新文青，同西洋菜南街其他餐廳既vibe好唔同~ 好舒服好悠閒✨💠牛油果軟殼蟹米紙卷 $80清新健康又有驚喜🌿米紙包住酥脆軟殼蟹同牛油果，口感豐富，分量都好多😋💠海南雞半雞 $98 （油飯+$15）海南雞雞肉嫩滑，配埋油飯，啖啖雞油香，加埋特製醬汁，我地好快就清曬😂💠馬拉椰香雞湯粉$73湯粉可以自選邊款粉麵，我地揀左金邊粉☺️湯底香甜帶陣陣椰香，配上金邊粉同滑溜雞塊，暖胃又開胃，好有南洋風味！🧡💠蒜香牛油雞翼（2隻）$25金黃香脆，蒜香與牛油味濃厚但不過膩，好抵食！☺️💠凍檸檬茶 $21檸檬茶清爽解膩~💠冰凍椰青 （跟餐+$28)冰凍椰青簡直係熱天解渴之選，好大個而且可以跟餐，價錢都好抵🧡餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5COSY📍太子西洋菜南街196號地舖

✨札肉米紙卷（x6️⃣）裡面有生菜+米粉+紅蘿蔔絲+札肉條，齋食會淡味，所以我配咗啲檬汁，好食好多😋😋但我男朋友鍾意配辣醬多啲～.✨會安春卷（x6️⃣）原來會安春卷係炸春卷+紅蘿蔔絲+生菜🤔🤣炸春卷熱辣辣，外皮酥脆 肉餡鮮甜；第一次食生菜包炸春卷，就係覺得脆上加脆，口感特別👅.✨飲品：招牌泰式奶茶 & 椰汁紅豆冰泰茶嘅茶味濃厚，甜度剛剛好👌🏻🧡紅豆冰方面應該無糖，飲落唔甜膩🫘.✨泰北火山排骨配飯排骨調味唔會太重，主要係辣椒、香料嗰啲🍋‍🟩🌿，味道天然🌶️。而排骨嘅肉質唔算好肥，比較軟身。.✨辛辣巴東牛肋條配飯（裡面有蝦片 — yum!）牛肋條嘅味道就係牛腩味咁🐮🐮食得出慢火煮，鎖住啲肉汁，再加佢啲醬汁，整體好有特色。

呢間餐廳喺太子，環境好舒服，食物仲好好食！ 鮮蝦米紙卷：超fresh！米紙卷皮薄透，包住爽脆鮮蝦同蔬菜，點埋酸辣醬，好開胃！ 泰式冬陰功海鮮燴飯：辣辣哋好過癮！海鮮多，飯吸晒冬陰功湯汁，酸香濃郁，食到停唔到口！ 香蒜炒軟殼蟹：軟殼蟹炸到脆卜卜，蒜香勁惹味，連殼食超方便，送酒一流！ 蒜香炒芥蘭苗：芥蘭苗用蒜片爆香炒，簡單好食！ 牛油蒜焗青口：青口肥美，牛油同蒜蓉焗到香噴噴，一啖一隻，鮮味爆棚！ 總括來講，COSY嘅菜式高質又抵食，絕對會encore！

今日同朋友去旺角買完波鞋，餓到肚打鼓，見到有間簡約風嘅特色越南餐廳幾順眼，一於入去試吓！ *牛油果軟殼蟹米紙卷*幾有驚喜，米紙煙韌有米香，包住軟殼蟹同牛油果，蟹炸得香口但唔油膩，牛油果又夠滑，蘸少少甜酸醬更加開胃。 *越式牙車快沙律*好清爽，雞絲同椰菜絲撈埋酸汁好夾，加埋花生碎同香葉，食落好有層次。 *海南雞半隻*真心推介！雞肉嫩滑冇雪味，皮薄得嚟仲有啲啫喱，點黑豉油同薑蓉超正。 **香脆蝦餅**炸得金黃，咬落去彈牙有蝦香，蘸少少辣醬更加惹味。 **清炒芥蘭苗**簡單但炒得夠鑊氣，菜嫩冇渣，食完濃味嘢清清個口啱晒。 飲品叫咗**熱柚子蜜**同**檸檬百花蜂蜜**，兩杯都唔會死甜，飲完成個人舒服晒。 呢間越南菜做得幾用心，價錢合理，下次會再嚟試埋其他嘢！

天氣炎熱，最適合吃酸甜的越南菜，今次到太子〈cosy〉一間簡約裝橫又富有特色的越南餐廳享用晚餐。這間店的門面猶如咖啡館或甜品店，誰不知是一間越南菜館。我們看看餐牌，點了青木瓜扎肉沙律、牛油果軟殼蟹米紙卷、絲網春卷、香脆蝦餅撈檬和斑斕椰汁冰。青木瓜扎肉沙律～看似細細碟沙律，份量卻非常多。青木瓜絲爽脆，味道酸甜，吃到最後有點辣，是非常適合夏天吃的前菜。牛油果軟殼蟹米紙卷～米紙卷包著香滑牛油果、酥脆軟殼蟹、紅蘿蔔絲、生菜和蛋黃醬，健康又美味，口感豐富，必點之選。絲網春卷～店員剛上菜，熱辣辣的春卷，外層炸得好酥脆，內裡有芋頭、肉碎餡，用生菜包著一同吃，味道非常好。香脆蝦餅撈檬～兩塊蝦餅、生菜絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲、炸香蒜與份量多的檬粉，倒入酸辣魚露醬汁拌來吃，味道一般。惹味香辣娘惹雞～這道菜的確很惹味，鹹辣雞塊，份量多，配上清淡撈檬一同吃也很適合。斑斕椰汁冰～充滿椰香奶味，底層有斑斕汁，很好喝。

朋友幾鍾意食越南菜，佢前排去咗太子一間新開嘅越南餐廳食野，覺得唔錯，跟住就介紹咗我去食😊原來總店喺長沙灣都幾受街坊歡迎，跟住太子開咗分店。❤️ 二人套餐 $298✨雞絲米紙卷米紙卷好清新，米紙層非常軟稔易入口。裡面有生菜🥬粉絲 雞蛋🥚紅蘿蔔🥕雞絲🐔十分健康，雞絲雞肉味亦濃郁。✨香脆蝦餅蝦餅蝦膠打得結實，蝦肉新鮮🦐✨絲網春卷食越南菜好中意食絲網春卷，金黃色的網皮包裹爽彈蝦肉，口感酥脆，加入粉絲 豬肉，鮮香又有飽足感。✨雞肉串燒雞肉軟稔易咬，火侯剛好🔥✨馬拉椰香海鮮湯粉好似食緊喇沙咁🧡有豆卜 魷魚🦑青口，數款海鮮都好新鮮，椰子香氣芬香撲鼻🥥✨蕃茄蝦頭膏海鮮湯粉蕃茄相當入味🍅海鮮有魚蛋 青口 魷魚 蜆肉，青口冇沙好鮮味，魷魚爽口彈牙。✨ 水蜜桃伯爵紅茶水蜜桃香氣清新🍑伯爵紅茶茶底香醇。

今晚，我同老友去COSY食飯。搵喺太子西洋菜南街196號，環境輕鬆舒服，真係好啱傾計。我哋點咗一啲好正嘅食物。首先來泰國勝獅啤酒，清爽又解渴。之後就係二人套餐，先有牛油果軟殼蟹米紙卷，外脆內嫩，口感一流。再嚟係牛油雞翼，味道濃郁，齒頰留香。接住有香脆蝦餅，咬落去好香口，真係食到停唔落。最後，我哋揀咗越式綜合牛肉湯粉，湯底鮮美，牛肉嫩滑，十分滿足。飲品方面，熱熱的香滑奶茶同檸檬茶，暖心又舒服，完美結束咗今晚嘅晚餐。#COSY #太子西洋菜南街196號

最近收工經過旺角發現有間越泰餐廳，平日夜晚都坐爆😳今次叫咗佢哋嘅二人套餐 🍽️米紙夠薄唔黏牙，雞絲唔鞋口，加埋醬汁，清新又開胃 🥬；蝦餅外層炸得啱啱好，唔油膩，蝦肉彈牙 🦐✨⭐️⭐️ 最驚喜一定係牛油雞翼 ⭐️⭐️極度推薦！外皮脆香，肉汁飽滿，啖啖都滲住牛油香，尾段再出蒜香，層次超豐富，真係好食到停唔到口 😍🔥海南雞份量十足，雞肉滑又多 🐔；冬陰功炒飯炒得入味，每啖都有蜆肉同魷魚，酸辣夠醒胃 🤤飲品方面，泰式奶茶甜度啱啱好，唔會太膩，茶香奶味平衡，配炒飯一流 🧋；百花檸蜜熱飲溫暖又舒服，飯後飲一杯好啱 🍯🍋☕

今日經過太子咁啱見到呢間餐廳裝修得幾靚，所以於是入去決定試一試睇下啲嘢食好唔好食！泰式冬陰功海鮮燴飯 嘩！呢個燴飯真係夠晒「泰」刺激！一上枱就聞到陣陣香茅同椰奶香，仲有啲辣椒嘅挑逗～海鮮份量都幾足，大蝦爽口彈牙，青口冇沙，仲有啲魷魚圈好鬼嫩滑！個飯吸晒冬陰功湯底，酸酸辣辣好開胃!上等手切牛柳湯粉 呢碗湯粉簡直係「牛魔王」至愛！個湯底清得嚟超甜，飲得出係用牛骨熬足時間，一啲味精味都冇～重點係嗰幾片手切牛柳，粉嫩粉嫩咁，仲要切到薄到透光，浸一浸熱湯就食得，入口即化！河粉夠滑身，掛到湯汁，仲有啲芽菜同金不換提味。燒豬頸肉 呢碟豬頸肉真係燒到「啱啱好」！外皮脆到「咔哧」一聲，咬落去又唔會乾柴，肉汁鎖得住，仲有啲蜜糖嘅甜香同炭燒味～點埋個酸辣汁簡直無得輸，解膩又惹味!COSY (太子)太子西洋菜南街196號地舖

店內文青簡約，空間整潔而富有現代感，奶白色牆壁，暖色系木系照明，令整個環境温暖舒適。店員亦非常有禮。青木瓜札肉沙律： 青木瓜絲爽脆，味道酸酸甜甜，少辣，夏天開胃菜。牛油果軟殼蟹米紙卷：透明軟薄的米紙包住酥脆的軟殼蟹及綿密柔滑的牛油果，再搭配酸甜魚露汁，清新可口又不膩。香脆蝦餅撈檬：蝦餅爽口彈牙鮮甜，淋上魚露，撈勻檬粉，夏天開胃主食。惹味香辣娘惹雞：一道馬來西亞風味菜式，味道濃郁，面上撒上香茅，香氣獨特，令味道更豐富多層次，雞皮香脆，娘惹雞肉質嫩滑多汁，搭配清淡撈檬來食，非常夾，平衡兩者之間的濃郁與清淡。絲網春卷：春卷新鮮炸起，熱辣酥脆，用新鮮蔬菜包住，搭配魚露，又一道清新健康小食。斑斕椰汁冰：斑斕獨特香氣，濃郁椰汁，清凉解渴又解辣。COSY (太子)太子西洋菜南街196號地舖

📍 COSY (太子)太子西洋菜南街196號地舖今日我嚟到 COSY 餐廳，呢度主打越泰風味，環境舒適、小清新，非常適合聚會或者輕鬆食飯🤩COSY 套餐-泰式冬陰功海鮮燴飯 + 凍檸檬茶💰91呢個套餐真係唔錯！冬陰功湯既酸又辣，海鮮新鮮，配上香噴噴嘅米飯，燴飯味道好夠。凍檸檬茶清新解渴，飲完令人心情好好。🤩廚師推介-巴東牛肋條配飯💰69牛肋條煮得嫩滑，肉質多汁，配上特製醬汁，味道真係一流！飯粒吸收咗牛肉嘅香味，每一口都係享受。🤩蕉葉五味燒雞肉💰65呢個燒雞肉味道出奇好，蕉葉包住，令肉質保持濕潤，五味調和得宜，食完真係想再來一份。🤩炭燒豬頸肉💰74碳燒得剛好，外脆內嫩，肉味濃郁，搭配少少甜辣醬，味道更加提升，真係唔可以錯過。🤩河內熟牛肉河粉💰60河粉滑溜，牛腩熟得啱啱好，湯底清甜，整體口感非常順滑🤩椰青（凍）💰48凍椰青，清新又解渴，仲可以食椰肉，完美為呢頓飯畫上句號回頭: yesss，COSY 餐廳嘅食物質素高，環境又舒適，絕對值得再來！