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铜锣湾新舖今日开张，朝早赶往拜神切烧猪，完事后打点一下，再系舖头食个开工大吉饭就跟几位 partner 到处逛逛。下午两点几，忙里偷闲叹返杯。Paulaner Weissbier draft，浓浓酒精味道，但不苦涩，甘甜味跟随在后。粗糙的质感够特别，由口腔直奔喉咙再到肠胃，冰凉感运行全身。爽呀，吼！black label，我其实净饮唔要冰架，既然落左就算啦。闻下，饮下，倾下，唔觉就食左两三杯咯，系欠左支雪茄啰。
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公司附近呢间餐厅唔系第一次黎，每一次都keep到水准~~ 事隔接近半年，食物依然美味~~ 今个星期其中一份精选系海鲜意大利饭~~ cream味浓"鲔", 食risotto追求的就是这个吧~~ 饭有dd硬，个人十分喜欢呢个口感，放心，不是生米果种硬~~ 就咁睇平平无奇，其实海鲜十分足料，钟意青口的不容错过，因为入面都有几多~~ 可惜上面的虾同帆立贝都系用水煮，一d味道都无~~ 另外奶茶没有茶味~~ 只是这两点有d唔满意~ happy hour都几多酒选择，呢度会系跟同事常聚脚的地点~~
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好耐之前系度食左一餐圣诞大餐, 终于有心机写番食后感了佢地个沙律几好食, 意大利黑醋香得黎好浓, 比一般沙律酱开胃好多, 又唔会太饱肚鹅肝法包好厚身, JUICY又软滑, 都有意大利黑醋系度, 解腻又唔会抢走左个口感不过主菜就好失色啦, 羊扒系好大块但好肥好膻, 而且太多酱汁系面, 食落非常有茶餐厅既感觉...黑松露野菌天使面就更加唔好食了, 都食唔到黑松露味, D菇随便用水煮熟左佢加埋D酱落天使度...成个感觉好分离...将CREAM放左落一个比莎利蛋糕更甜, 硬既蛋糕上面, 设计好差, 卖相都好差......
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3个小女孩黎呢度小聚一下,吃个轻午餐再去铜锣湾逛街街Classic Burger的汉堡虽然最平,但烧得七成熟刚刚好,厚厚的汉堡牛扒一咬下去,肉汁多得从下巴滴到抬上, 可想而知佢有几鲜嫰,加上松软又热辣辣的面包, 应该是刚刚烘起,撑大口咬下去还会慢慢弹回来,弹性十足, 蕃茄, 菜等水份十足, 新鲜的口感很能减腻,一整个就很出色既感觉!Chili Burger则有10个辣, 我只小尝一口已经不行了Barbecque Ribs Burger是最贵的作品,但却令人失望,面包依然出色,但PORK RIB过熟, 鞋身而且很干,非常烟韧, 几乎到了难咬的地步,味道亦只靠少量酱汁,$78非常不值
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可能因为地理位置的关系, Corner的午市时间都比较静。餐厅每天都有4款set lunch(不外乎risotto、意粉、扒及burger), 不过既然来得呢度, 就当然要试下burger啦。 不要以为门口的餐牌只得一款burger就无得拣, 其实main menu的burger都是差不多价钱, 又送埋饮品, 即系同set lunch一样, 所以不需要局限自己4拣1啦~ Cheese Burger ($70)牛肉和芝士都是「卖飞佛」, 所以每次来都点芝士汉堡。汉堡包及薯条用篮上, 看上去很有欧美风味, 不过对于用刀叉吃的食客来说会有点不就手。Burger size算大, 一切开就被里面的2cm厚汉堡牛肉吸引! 一啖咬落去... 哗~ d肉汁"bit"哂出来! 牛魔王们不可错过啊! 至于芝士呢... 和牛肉比较就显得较「单薄」, 味道亦被牛肉盖过, 建议Corner在平衡味道方面下多点功夫。薯条是新鲜炸起的, 每次点都是热辣辣, 脆卜卜! 叫餐饮时, 原本以为都系咖啡、奶茶之类啦, 点知侍应话「果汁」先系免费㖞! 真系第一次听! 叫左杯apple juice, 点知系果汁先生黎架㖞! 几surprised!
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