Coffee Obsession

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Coffee Obsession是一家咖啡店，他們的Flat White絕對是一杯令人愉悅的咖啡。首先，咖啡的外觀十分吸引人，有著豐富的奶泡和濃郁的咖啡色。一口品味後，你會立刻感受到咖啡的濃郁香氣，帶著微妙的焦糖和巧克力風味。咖啡的口感非常順滑，奶泡與咖啡的平衡恰到好處，不會過於濃厚或稀薄。咖啡的酸度和苦味也非常平衡，讓你能夠品嚐到咖啡豆的豐富風味。整體而言，Coffee Obsession的Flat White提供了一種極致的咖啡體驗，無論是對於咖啡愛好者或是新手來說，都能夠帶來滿足和享受。無論是早晨的第一杯咖啡還是下午小憩的伴侶，這杯Flat White都能夠為你帶來濃郁的咖啡味道和舒適的口感。如果你是一位咖啡愛好者，那麼不要錯過在Coffee Obsession品味這杯美味的Flat White。

中午托人去買ice cappuccino,點知到手嘅時候係一杯ice latte! 打電話去大埔店問，店員話「我地吾會聽錯，唔會比錯個喎！」跟住WhatsApp send張杯咖啡嘅相俾佢哋睇！佢竟然答我，我哋冇ice cappuccino 只有ice latte,,我間，點解買時吾話我知呢！佢地吾出聲！建議大家買店內無標價的食物先間價錢！

📍Coffee Obsession (大埔） 🔸Floral magic $55佢係coldbrew 配薰衣草，最後加奶泡，一開始未太飲到花味，攞耐左慢慢會有薰衣草味淡淡咁滲出黎，係幾fresh 嘅coffee 配搭～ 🌟呢間嘅coffee 特別之處在於佢係用相對高身嘅杯，泡沖到岩岩好就滿瀉，為免倒瀉係要先呷一啖再拎埋位飲用，令我聯想到日本酒吧文化亦係要先彎腰呷一口，表示感謝🤭 店面裝修亦係水吧外圍設計，比較特別🤓🔸楊枝甘露roll cake $88 味道幾fresh，蛋糕新鮮，唔甜但係芒果味唔算好出，呢個價錢黎講略貴，會expect 更加鬆軟&更濃芒果味🥲食落無好驚艷呢間cafe 行簡約裝修，位置喺角落頭，鬧市中坐低係舒服嘅☺️貼住落地玻璃有平排嘅木凳，但就無枱，食野就無咁方便～🙈味道：3.5/5 環境：3.5/5

撇除連鎖咖啡店，大埔有好多咖啡店都好似做唔住，又睇下Coffee Obsession破唔破到呢個魔咒。 Coffee Obsession喺北角都有一間，本身諗住同朋友去試。然後發現最近喺大埔都開左一間，咁就試左大埔嗰間先。 喺一個平日嘅下午，喺大埔想坐低飲杯咖啡其實選擇唔多。Coffee Obsession喺一個旺中帶靜嘅位置，穿過一條巷仔，喺露天停車場側邊嘅一個轉角位。今次叫左杯black magic坐低飲下。 咖啡要打到起泡（唔係奶泡，唔好見到咖啡有泡就覺得係奶泡）通常都係手搖/手打/機搖/機打，shakerato就係其中一種比較傳統嘅做法，搖到有泡再加甜或者加入咖啡師嘅特有配方。近年都有人用攪拌機黎打泡。 Black Magic：而今次個magic就係咖啡加左nitro，咖啡泡沫更細密更綿滑。除左有泡之餘，仲有好似黑啤嗰種慢慢沉澱嘅視覺效果。店員表示一斟出黎要快快呷一啖，體驗嗰種綿滑嘅感覺，因為沉澱之後會有另一種比較清爽嘅口感。 雖然唔係rocket science同埋咩驚天大發現，但係喺大埔黎講算新鮮架喇。

今次這間咖啡店在大埔廣福坊四角公園裡面，簡單來說是大埔動物醫院對面。店舖位置於角落L位，左右也有門可入，但門不可關閉，坐在門口位置就較熱。店內白綠色牆磚水吧外圍設計，蠻特別的，平排橫向的木椅子貼住落地玻璃，當多人堂食時通道會有點擠迫。由於椅子較矮，想食pastry就有點難度，如可在木椅上中間位置擺放加高小枱子放食物，應該會較為理想。Black $35可選fruity or nutty ，選了fruity味道不錯，不會太酸，飲到原本豆的味道。我相信在大埔之中，不但價錢與咖啡味道非常合理，亦是好評的咖啡，希望可維持水平，令大埔人可隨意行過也有好啡飲。

知道大埔墟有間新開綠白色裝修嘅coffee shop☕️，已經吸引我要去試吓。上星期經過已經想去，原來當時未開張，所以冇得飲🥲。今日放低亞女🧒🏻去剪頭髮，專登行去睇吓😍。踏入門口，老闆、店員都好nice好健談🤭，主動講解各樣咖啡豆味道，會問我想飲乜嘢口味嘅咖啡🥰🥰雖然呢間舖頭冇我最愛Mocha，但老闆介紹咗杯☕️「White + Choco Oat Milk 」再幫我揀咗隻甜d嘅咖啡豆，原來別有一番風味，之前都未試過👍🏻👍🏻好好飲。店舖仲有西式麵包糕點🥐🥯🥞🧁，最啱我飲咖啡要食嘢嘅人😋我女就Order一樽 Cold Brew 🥃，味道有啲酒香、朱古力味（如果我冇聽錯嘅話😅）由於老闆好健談，所以一個人去都唔會悶親🤣🤣原來佢都係一個咖啡導師，晚上會開班授徒，如果我有時間都想去學沖咖啡☕️