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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
25698328
营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至五
11:00 - 21:00
星期六至日
12:30 - 20:00
公众假期
12:30 - 20:00
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食记 (97)
等级4 2021-04-08
40 浏览
嗰日途经利东街地库去湾仔地铁站嘅时候,俾我发现到一间日式小店 Cocolo Tokyo Cake Factory品牌原来自日本,除了有卖芝士蛋糕,店中亦有售蓝莓批、栗子批和日式蛋糕,全由日本直送当然大家不可以错过这里的招牌货~青森苹果批,睇见都觉得好好味焗起来嘅苹果批个个金黄色,外卖回家品嚐时再用焗炉暖一䁔,外层酥皮薄而香脆,内馅有满满嘅青森县苹果粒粒,味道清甜又开胃梳乎厘和芝士蛋糕平时吃得多,而软绵绵梳乎厘同香滑芝士整成嘅蛋糕就第一次吃回家放入雪柜後吃也没有改变口感,口感比一般芝士蛋糕松软,入口即溶,浓厚的忌廉芝士香味,湿润之余又唔会太甜腻。一次过可以享受到芝士咸香嘅味道同梳乎厘软绵绵嘅口感 Cocolo Tokyo Cake Factory原来仲有一间分店系西贡、下次去西贡游玩时就可以再吃了?期待..... 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
你有没有觉得日本来的甜点特别好吃?Cocolo Tokyo Cake Factory 湾仔这间分店除了可以吃到招牌青森苹果批,还有新推出的各种酥饼和特色小蛋糕,配埋日本直送饮品一套最开心。Cocolo Tokyo Cake Factory 在湾仔利东街地库商场,搭地铁去湾仔站 D 出口一出就到,非常方便就脚。店内招牌当然系青森苹果批,不过最近发现多左好多新款酥饼,全部都好吸引喎!真系叫人眼花了乱!除了青森苹果馅,还有杏仁朱古力、甜薯和栗蓉等,优惠价HK$120/4件。除了酥饼也可以找到一系列日本小蛋糕,口味和卖相都好迷人喎,细细件无咁罪疚感。慕丝蛋糕杯是新到产品,隔离的芝士蛋糕和朱古力蛋糕都系招牌之一。雪柜有各种日本直送饮品,以各种口味的波子汽水为主。无酒精儿童啤酒和无酒精威士忌味饮品都几有趣。柠檬忌廉芝士批 HK$35惊太甜的话选这个酸酸甜甜一定合胃口,酥皮又厚又松又脆,入口即化系几有水准。馅料唔会塞到满满,味道适中,口感绵密,整个非常有惊喜值得推荐。特浓双层朱古力蛋糕 (4.5cm) HK$35本来想食下一层那些切件蛋糕,但见到这个双重朱古力好似真系几浓厚又忍唔住想试下。蛋糕口感软滑,淡淡浓郁朱古力,而且好有层次,细细件食完刚好满足朱古力瘾又唔会太腻,朱古力腔记得试试看。无得去日本又想回味东京味道,唯有去Cocolo Tokyo Cake Factory食个甜品止咳先啦。 继续阅读
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等级4 2021-01-24
913 浏览
食完拉面仍有点意犹未尽,很想吃些甜品满足一下甜胃。记得利东街地库 1 楼有间专卖苹果批同芝士蛋糕嘅店舖,提议过去买些甜点回家做下午茶。据知品牌来自日本,有超过三十年历史,店内所有蛋糕和苹果批都是日本制作,再空运到港,加上用料讲究,所有食材都百分百用日本本地货,令人食得放心。店舖地方不大,以外卖为主,不过店内亦设有两张高脚台櫈,反正有位坐,一於转軚改堂食。蛋糕柜入面放咗好多精美嘅蛋糕,剩系卖相都够晒呃 Like,另外批类嘅款式亦唔少,除了咗主打嘅青森苹果批之外,还有新推出的朱古力批、栗蓉批和甜薯批。选购咗青森苹果批 Apple Pie 同 榛子摩卡蛋糕 Hazelnuts & Mocha Cake 各一件。个苹果批 Apple Pie ($33)  果然非常美味,外层的批皮够晒香口松化,酥脆得嚟又唔散,咬下有牛油感,但入口又不会油淋淋。内馅有青森苹果方粒和吉士酱,馅料满溢。苹果粒不会太酸,亦不会过甜;吉士顺滑不黏稠,吃完也不怕腻。另外件榛子摩卡蛋糕 Hazelnuts & Mocha Cake ($25)  亦好有惊喜,蛋糕香甜迷人,质感好似海绵咁松软,口感轻盈。榛子奶油的香气与可口的摩卡咖啡非常吻合,入口甜而不腻。下次再嚟要试下其他批款。 继续阅读
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等级4 2021-01-08
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位於湾仔的Cocolo Tokyo Cake Factory,是一间来自日本的苹果批专门店。品牌主打百分百日本货,店内所有的蛋糕和苹果批都由日本当地制作,然後空运到港,保证正宗、保证原汁原味哦。 小店设於人来人往的利东街商场,不少路过的行人都被新鲜焗起的苹果批香吸引,不自觉地走入店里看看呢。小店地方不大,装潢简单。店内有一个蛋糕柜,有一个饮料柜,有一张小餐桌,同时也看到店员在後勤位置焗苹果批。 当天光顾,约有数十款蛋糕出售,价格为$20-35不等,以日本直送的价钱来说,相当合理呢。而新鲜焗的热批,则有苹果批和甜薯批可以选择,卖相同样不俗。 青森苹果批 $33 热气腾腾的青森苹果批,非常吸引呢。隔离包装纸仍然感到十分烫手,在寒冷的冬天吃一个倍感幸福。蓬松的酥皮,色泽金黄,烤焗时间和温度完美,咬下香脆松化,质素很好。内里的吉士达奶油浓稠甜蜜,苹果馅有颗粒有果蓉,又甜又甜。不过由於价格不太便宜,感觉上苹果略小,多一点点会更满足啦~ 蕃薯黑砂糖蒙布朗蛋糕 $28 冬天是最适合吃蕃薯的季节,蕃薯蓉绵密幼软,香甜可口,内里的蛋糕很松软,味道不错呀。 继续阅读
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等级4 2021-01-03
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圣诞节收到朋友亲手画。。。 以甜品作素材的圣诞卡, 和有心思的message,格外开心!很喜欢朋友在咭上写的一句说话: 「面对大环境,只有乐观面对,方法总比困难多。亅既然甜品画得栩栩如生。。。 望着这张卡,就挑起了我吃甜品的慾望。。。go go go 。。。就到屋企附近的利东街吃青森苹果批吧!!。。。🦉青森最出名就是苹果。。。它是一个我已放在 wish list 良久,很希望去一睹的日本美景之一! 现在疫情关系不能去,唯有来这里朝圣。。。 吃个青森直送苹果做的苹果批止止瘾。苹果批的外皮做得非常酥脆, 虽然我要的是外卖, 而且还在家放了几个小时才吃, 但是它的外皮依然松脆, 咬下去口感依然非常好。咬开外皮後,便吃到大大粒的青森苹果肉, 酸酸甜甜略带果香的青森苹果粒。苹果粒没有像坊间一般的磨到很烂, 保持咬口 , 咬下去有很清新的果香味,没有过浓的(假)甜味;果然有水准, 我好喜欢哦!!另一样要赞的地方,就是它没有加很多吉士酱到苹果批里面, 或把味道调得很浓很假 ,去抢走苹果肉的香味,而是保持偏淡身的调味, 以突出青森苹果蓉 香味。我觉得此店最聪明的地方, 就是懂得自己究竟在卖什麽。。。 及青森苹果批的卖点在哪里! 值得一赞!!同场加映: 番薯黑砂糖 mont blanc 蛋糕蕃薯味都几浓郁, 不过对我来说稍甜 ,ok choice!希望疫情快点过去吧!让大家生活回到正常 。。。而我,也可以再次「向世界出发亅,认识不同的地方。。。及品嚐更多地道美食,并为大家一一介绍。谢谢!!+ ==============================有兴趣可以按左上角的「猫头鹰头像」或到 openrice 的 「福福郎食评家专页」订阅我的餐厅介绍blog!Relax,and just subscribe! 。。。🦉============================== 继续阅读
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