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小胖放工约咗友人系中环晚餐，呢间西餐厅系之前无意中发现的，又ig able 又唔算贵，佢的店舖唔太但内部装修十分用心，一行入去好似去咗石屎森林中的绿洲，十分放松，走上旋转楼梯，又系另一空间我地点咗慢煮鸡胸和牛肋条佢的鸡胸煮到十分软熟，唔会干干柴柴配埋香滑薯蓉，正！佢的薯蓉仲要系小胖喜爱的无粒粒口感果种牛肋条大推，佢已经煮到入口即化，配搭浓厚芝士🧀️，好食，佢的酱汁唔会太浓，咸淡适中主菜会跟配是日汤品，今日的汤系忌廉薯仔汤，香浓忌廉配粒粒薯仔，好饮佢的环境和价钱都不错食
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中环闹市新开了一间法式餐厅，餐厅距离中环地铁站只有数分钟步行距离，非常方便。Cockloft以小店形式经营，店面摆放了各式各样的绿色植物，店内小小的空间分上下两层，座位虽然不多但非常，宽敞装潢走情调森林系，很有心思，靠厨房位置更摆放了一部钢琴。🥣 薯仔烟肉汤配餐包薯仔汤十分浓郁，餐汤面打到起泡，配上香草吊味，卖相丰富。🍽️ Chicken Breast in Lemon Drill Béchamel鸡胸有惊喜，慢煮鸡胸嫩滑香口，外层煎得好香脆。鸡肉面有小店特制的奶油，有淡淡柠檬的清新，口感有意想不到的配搭，配菜有奶油配薯蓉，十分饱肚。🍽️ Beef Rib Finger in Bourguignon Style牛肋条焖得入味香浓，不得不赞厨师很用心，在摆碟方面下了不少心思，非常适合打卡。味道方面，牛肋条炆得很林，配上甘荀、杂菌一齐焖，爽口之余口感很有层次。牛肋条下面更配菜有奶油配薯蓉，非常creamy!Cockloft 📍中环和安里6-7号联安楼地下及阁楼B号舖
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今日系Happy Friday。同朋友8点已经到左兰桂坊。同朋友行去和安里行下睇睇有咩可以食。甘多间餐厅，但都比呢间The Cockloft 吸引咗。因为成间餐厅都畀绿色植物包围，最吸引我嘅就系餐厅正中间一条旋转楼梯。见到甘即刻同朋友入去餐厅试一试佢。睇完餐牌，原来餐厅系好岩keep fit既朋友仔，强调高蛋白低糖，keep得到又要食得好，食得健康之余又要好味。我叫左慢煮特制鸡胸。估唔到鸡胸肉都可以好滑，而且够大块，一块都好够食。我朋友叫左美国猪上肩肉。肉经过慢煮非常之淋身，而且好入味，非常浓郁，十分推介！另外仲配左意粉，都唔错呀！睇得出餐厅一丝不苟，野食一啲都唔马虎！
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最近去中环接朋友收工，顺便去食个饭放松下倾下计，佢知我最近养成健身习惯就介绍我呢间小店。呢度主打健康嘅蛋白质套餐俾健身人士，比较多人通常系叫慢煮鸡胸，另外最近新推出咗各款意粉，都不错呢。而且，呢间餐厅有好多绿色植物，气氛令人放松。😆🏋️♀️🚴【红酒慢炖牛肋】牛肋条经过慢炖，肉质嫩滑，完全不需要用力咬，而且红酒的香气与牛肉的肉味完美结合，带出了浓郁嘅口感！🍷🥩😍【意大利卡邦尼云吞】意大利云吞内裹包住牛肝菌同芝士，皮薄软滑，内里装满了馅料，牛肝菌的香气令呢道菜更有层次感，芝士嘅奶香令味道更加浓郁，一上碟嘅时候上面伴碟嘅粉蓝色花瓣令到摆盘非常别致，中间仲放左大大只嘅温泉蛋黄，捞埋之后更加好食！🍝🍄🧀😋
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之前一直见到cockloft已经觉得好想去 因为店铺放满一盆又一盆的植物 令人觉得好有生气好CHILL入到店铺 经过回旋的楼梯上到二楼雅座 四周围都系好靓的画作Starter 有磨菇汤和多士 沙拉 同埋火腿芝士每样都有D令整个LUNCH SET 非常丰富磨菇汤亦不负所望 非常浓郁Main Course 我地选了 店长推介的鸡胸肉(Chicken Breast in lemeon drill bechmel) 和牛(Beef rib finger in bourguigon style)鸡胸肉煮得好淋 一D都唔似鸡胸 反而似鸡扒 酱汁酸甜适中 好好送饭 十分开胃份量充足 食完都够饱了 十分推介另外牛肉又系够浓够口感 一食已经知系用了好多时间去炆煮配上蔬菜的天然甜味 十分出色舒服的环境 出色又健康的美食 值得KEEP住黎
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