Cobber Noodle and Mochi

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休息中

呢間觀塘超人氣cafe， 我由佢舊址幫襯到新址， 已經重刷咗N多次， 今次試埋呢間以Mochi做甜品主打嘅分店， 依然非常滿意滿足。 佢無論係主食定係甜品，一樣性價比同質素超高， 難怪平日嘅晚上都full house。更加特別需要值得一提同讚揚嘅係， 只要光顧任何套餐， 就可以享用自由斟無限暢飲， 任飲餐廳提供嘅五款特飲， 分別係西柚特調、香橙茉莉茶、蘋果微碳酸、鴨屎檸檬茶，以及台灣四季春， 五款特飲我都試曬， 全部味道都好好，各有特色， 甜與唔甜嘅都有。明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯($148)呢道主食係我每次幫襯呢間餐廳都必食嘅， 已經推介過畀好多朋友， 每次朋友都會話賣相唔吸引， 但最終都必定會畀佢嘅味道征服， 因為真係超超超好食， 材料好豐富，有蝦肉，有三文魚子 同飛魚子， 明太子同忌廉味非常濃郁， 燉飯比平時意大利飯口感更濕潤， 因此食落更軟綿更creamy， 完全係會令你食過一啖接一啖，欲罷不能。蔥蒜香蟹肉炒意粉（$148）蟹肉份量好多， 佈滿整碟意粉， 意粉炒得好香， 而且份量好多，好似食極都仲有咁。 平時食炒意粉好多時會好油， 食到一半就唔想食， 但佢呢碟意粉我哋

觀塘呢間Cafe主打意粉同麻糬，配搭住文青風嘅裝修環境，營造出一種輕鬆悠閒嘅氛圍！麻糬控真係千祈唔可以錯過啊😍～✨黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯黑松露忌廉嘅獨特香味配搭埋口感豐富嘅蘑菇同埋雞肉煮出來嘅燉飯，香氣四溢，令人回味無窮～✨明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇意粉呢個意粉有超多明太子忌廉汁，口感勁Creamy！仲有彈牙嘅蝦肉喺入面，再加入咗三文魚子同埋飛魚子，啖啖都係濃郁嘅海鮮風味～✨鹹蛋黃黃金炸雞炸雞熱辣辣，外脆內嫩，咬落去充滿鹹蛋黃嘅蛋黃香～✨開心果雪糕麻糬開心果雪糕非常幼滑，仲充滿香濃嘅開心果香味！加埋表層果塊煙煙韌韌嘅麻糬一齊食，係雪米糍嘅口感無誤😋～✨焦糖巴斯克蛋糕巴斯克蛋糕表面有一層脆脆嘅焦糖，口感幼滑，而且啖啖都係濃厚嘅芝士味，中間部份嘅流心效果亦做得好好～✨自由斟無限暢飲有5款茶飲可以任斟任飲，今次有雜果賓治、檸檬特調、台灣四季春烏龍茶、西柚特調同埋巨峰提子茶！個人最中意檸檬特調，酸酸甜甜，清涼解渴～

觀塘名物一直未有機會食到最近開左分店 仲推出優惠set dinner今日特登早放工去試下一入到去俾個書架吸引左簡約的設計加上柔和燈光整個氛圍俾到一個好舒適既感覺我幾鐘意餐廳有自由斟無限暢飲呢個安排免費特飲好多選擇當日有 1.玫瑰荔枝特調 2.西柚特調3.香橙茉莉茶 4.台灣炭燒烏龍茶 5.鴨屎香檸檬茶個人比較喜歡香橙茉莉茶橙的清甜加上茉莉綠茶的香氣果香加上茶香 清甜又清新食完主食之後又整杯炭燒烏龍茶,茶韻厚實飽滿 入口有堅果同木的獨特香氣口感剛好沖走飽膩感另外亦都試左鴨屎香烏龍茶烏龍茶加上鴨屎味 入口微酸回甘//黑松露蘑菇湯 +$15//湯底濃郁滑順 蘑菇既香味融合埋黑松露好香 另配牛角包牛角包嘅黃油味十足外脆內鬆 點埋黑松露蘑菇湯一齊食先係最正//大蝦黑松露忌廉蘑菇意粉 $128//意粉好creamy好香 重點係掛汁黑松露味好夠好香大蝦爽口彈牙 加了洋蔥作調味仲有好多雜菇 口感好豐富 //明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯 $148//呢個真係好好食 明太子控一定要試!明太子的香濃微辣既口感配搭彈牙的蝦肉 再加上三文魚子及飛魚子加埋清新的紫蘇葉 多重口感的豐富係難以形容個汁做到好c

「Cobber Noodle and Mochi」位於觀塘巧明街，整條食街眾多當中超級人氣，平日夜晚都要等位，呢度究竟有啲咩咁出色？就係專注做意粉、燉飯和甜品，而且好抵食又好食，點一個主食就可以用優惠價錢加配甜品、小食等，真係食多啲嘢都唔會肉痛👍更加正嘅就係可以自由斟無限暢飲，只要點套餐就可以免費無限添飲五款餐廳特別設計嘅特飲，包括蘋果微炭酸、檸檬特調、西柚特調、香橙茉莉茶和台灣四季烏龍茶，五款我都試晒，每款有特色而且味道唔太甜，味道清新夠晒足料，坊間其他餐廳少有👍👍▪️主菜+ $20 就可以享用餐包+餐湯+ 沙律兩款餐湯西蘭花忌廉湯、黑松露磨菇湯，味道香濃夠晒健康，牛角包香口酥脆，沙律菜夠晒新鮮配上酸醋汁，夠晒開胃😋▪️芝士焗肉醬意粉 $ 98黐線咁好食，用焗盤上枱熱辣辣，面層是大量燒得焦香嘅拉絲芝士，肉醬香濃美味，配上被芝士和肉醬包圍住嘅彈牙意粉，好味得連醬汁都清清光▪️黑松露忌廉磨菇雞肉燉飯 $ 148Risotto 超香黑松露味道，每一啖都食到所有餡料和Creamy嘅燉飯，而且味道濃郁，配上健康食材蘑菇和雞肉，好滋味▪️馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子+ $ 78個人超鍾意Mozzarella，

日前女朋友帶我去左位於觀塘巧明街99號地下嘅新餐廳Cobber Noodle and Mochi。店內主打文青風格，環境簡潔舒適，給人一種輕鬆自在的感覺。牆上的裝飾簡單而有心思，燈光柔和，非常適合與朋友聚餐或情侶拍拖。正如餐廳個名suggest，呢度主打意粉同埋麻糬。首先梗係要試下佢地嘅招牌菜——明太子忌廉三文魚子飛魚子紫蘇意粉。這道意粉口感滑順，忌廉的香濃和明太子的鮮味完美融合，搭配飛魚子和紫蘇的清香，讓人一試難忘。至於另一道蔥蒜香蟹肉炒意粉，蟹肉鮮美，炒得恰到好處，蔥蒜嘅香氣更是提升左整體的味道，女朋友怕肥都話忍唔住食多幾口。至於好期待嘅甜品方面，我覺得焦糖開心果牛奶麻糬值得一試。麻糬口感軟糯，焦糖的香氣和開心果的香脆相輔相成，令人回味無窮。而焦糖巴斯克芝士蛋糕則是另一個亮點，濃郁的芝士味道配上焦糖的甜度，食完讓人心情愉悅。可惜嘅係比較細舊，唔夠喉呀！順帶一提，套餐跟嘅黑松露蘑菇湯都相當出色。我欣賞佢個湯底夠濃厚，松露嘅香氣夠突出。套餐可以自由斟出面嘅飲品。我個人最鍾意雜果賓治，貪佢夠清新解膩，而且唔會太甜！正！總的來說，Cobber Noodle and Mochi提供的食物質素

👧🏻😋👅🍽✨拉高晒cafe標準🤭-🍹 Cobber係觀塘名物，見佢又開新分店仲要平日夜晚都滿座，就知道質素有保證👍🏻🍹 每位客人最低消費一個小食餐或甜品餐$68就可享無限暢飲drink bar，多款果茶同碳酸飲品各有特色▪️ 芝士焗肉醬意粉 $98🍝 巨量芝士同肉醬超濃郁但唔會太重味，鐵鍋上碟令意粉保持乾身每一條掛滿肉醬之餘有彈牙，係無可挑剔嘅水準🍗 香脆雞扒撈通粉 $108 雞扒酥脆多汁，用醃青瓜蛋黃醬撈通粉，酸酸甜甜好開胃▫️跟餐配菜✔️餐包+餐湯 $15✔️餐包+餐湯+沙律 $20 🥯 無花果蜜糖包焗到熱辣辣，質地煙靭有彈性，入面有果乾同蜜糖好夾🍲 黑松露蘑菇湯好鹹鮮仲有一片片蘑菇，南瓜忌廉濃湯味道天然，真材實料好香甜🥗 田園沙律配黑醋汁，用料新鮮，加上蕃茄仔同藍莓好清新▪️跟餐小食🫕 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 +$78 瀑布般嘅芝士焗得好香脆，但食落完全唔膩，完美包覆軟滑薯蓉同鮮甜帶子🍄‍🟫 芝士青醬大啡菇 +$56 青醬勁香，夾埋芝士完美融入大啡菇汁▫️跟餐甜品🍰 伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 +$58 軟滑到不得了，伯爵茶香濃唔澀，配上橙皮好清新🍡 椰子雪糕麻糬 +$20 用塊煙靭麻糬皮冚住椰子

Cobber 喺觀塘區黎講都算系必食之一嘅餐廳，一直都好評如潮，最近原來佢開左個new brand店 - Cobber Noodle and Mochi😍趁宜家新開少人知就快d去食左先😆食物價錢大概都系百幾蚊左右，有燉飯同意粉，當然仲有cobber 最出色嘅甜品啦🍰宜家新開張期間飲品仲可以喺飲品吧自由斟，有5款特式飲品，例如玫瑰荔枝特調、巨峰提子伯爵茶、鴨屎香檸檬茶等等🍹主食我地嗌左蔥蒜香蟹肉炒意粉 & 明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯～滿佈新鮮嘅蟹肉，配埋大量嘅炸蔥蒜，豐富每一啖嘅味道！明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯呢個系我個人好推薦的，佢仲有出意粉版本嫁！一見到明太子就一定會點🤣鹹鹹辣辣好正，再配搭飛魚子，除左口感清脆，一咬就爆嘅口感，仲帶有又鹹又甜嘅味道。甜品就咁睇menu 已經好多選擇，仲要好多選擇😍令到我呢個甜品控都有選擇困難症！最後揀左抹茶雪糕麻糬拿破崙 💚 & 焦糖巴斯克芝士蛋糕💛 前者用Q軟嘅麻糬皮包住冰凍嘅抹茶雪糕，系好似食緊雪米糍咁，so yummmmy😋再mix 埋超酥脆嘅拿破崙，不得了👏🏻 而焦糖巴斯克芝士蛋糕，芝士蛋糕本身質地好軟滑，而脆脆嘅焦糖，就

觀塘新開有間Cafe，喺APM商場後面，餐廳入口原來喺一個小商場走廊直入，差少少行錯路入咗工廠大廈。Cafe唔算好大，可以坐到大約30幾人。估唔到Menu 都幾多選擇，有蕃茄湯，沙律，小食炸雞件，pasta，甜品有雪糕，cheese cake，飲品可以隨便添加。蘋果汁橙汁旁邊仲有雜果賓治任你選擇。明太子海鮮意粉，醬汁充足，可以每條意粉到添上明太子醬，顏色偏向粉紅，不過明太子嘅味道好濃郁。墨魚汁Risotto 重份量，濕口為主，魚汁嘅味道足夠。值得一題係玄米茶雪糕麻糬拿破崙，賣相吸引，麻糬係Cafe嘅推薦甜品，夠煙靭。

食過好多佢哋嘅姊妹店最近路過見到呢間試業中主打Mochi就決左入去試下！平日一收工去都要排隊你都見到門口，門口就有人排😰等咗一陣就入得去超級多人！！睇嚟大家對佢哋其他分店都好有信心試業就咁旺我通常喺其他分店都係食蟹肉意粉🍝📣蔥蒜香蟹肉炒意粉🦀蟹肉份量超多！！炒得夠香，意粉掛汁好入味！加$20有餐包、餐湯、沙律，抵食又滿足～淺炸挪威三文魚撈通粉三文魚外層微脆，魚肉嫩滑，配埋通粉一齊撈食，口感好豐富！明太子薯條薯條炸到金黃，明太子醬鹹香惹味，食到停唔到口～蜜糖芥末炸雞炸雞外脆內嫩，蜜糖芥末醬甜甜地又唔膩，呢個味道相對較普通🤫花生芝麻牛奶麻糬💕麻糬超Q彈，花生芝麻香味好突出，牛奶味又夠濃，甜品控必試！士多啤梨雪糕麻糬雪糕麻糬清新唔膩，士多啤梨味香甜，打卡一流！最正係有自由斟無限暢飲，5款飲品任你斟，chill住慢慢食都得！5款我都飲哂🙈🤫我最鍾意西柚個款💕😍我同朋友每人都大概飲咗四至五杯飲品

低消每人一份主食/小食/甜品套餐，包飲品自由斟加$15包餐湯同餐包，仲可以額外加埋沙律不過今日無叫餐湯有兩款，西蘭花忌廉湯同黑松露湯餐包係牛角包，勁鬆軟唔加任何醬料唔點湯已經好好飲兩份餐湯都嗌咗西蘭花忌廉湯個湯勁creamy，保留咗小小口感蔥蒜香蟹肉炒意粉，可以自己揀辣度或者唔辣第一次叫個小辣試下堆到成座山咁高嘅炸蔥下面係滿滿嘅蟹肉﹗食到最尾一啖都仲食到蟹嘅滿足份量意粉掛汁，小小辣好過癮，食到底會更加辣另一份主食係香脆雞扒撈通粉見到撈通粉好得意就試下賣相都好靚通粉係冷盤同我哋想像有啲出入但都幾好食雞扒就比預想嘅更好食外皮香脆肉夠juicy加點咗小食鹹蛋黃黃金炸雞(4件)同埋馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子小食兩樣都超級好食﹗炸雞好食之餘表層佈滿鹹蛋黃，夠鮮味唔係只得鹹味每一啖都超驚喜薯蓉超軟滑香口連埋焗芝士係最高嘅享受飲品自由斟主要有5款飲品好貼心咁冰係另外添加之外，仲有熱茶同水提供每款都好好飲， 清新嘅四季烏龍茶夠晒解膩，仲有汽泡特飲最中意係巨峰提子伯爵茶茶味好香，加埋巨鋒提子甜甜地試完咁多款之後再翻飲佢XD最期待嘅一樣就係甜品抹茶雪糕麻薯拿破崙賣相已經好打卡able拿破崙好酥脆抹茶味超濃郁重

Cobber Noodle and Mochi☕️餐廳嘅裝修行溫馨簡約嘅風格，坐得好舒服🙌🏻有五種飲品任飲，包括鴨屎香檸檬茶、玫瑰荔枝、巨峰提子伯爵茶、台灣四季香烏龍茶、西柚特調🍹　荔枝有啲藥水味🙊 其他都唔錯，特別係西柚特調好refreshing🌟🌟1️⃣明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇意粉 $148明太子、三文魚子、飛魚子份量都好多，明太子味亦都好突出，可惜蝦肉唔係好新鮮，基本上冇乜味🫣2️⃣蔥蒜香蟹肉意粉 $148鍾意食香蔥壽司嘅你，千祈唔可以錯過〜蟹肉份量十分慷慨，缺點係有啲啲乾、冇乜汁😶3️⃣蕃茄意式肉丸 +$68呢個反而幾推介，蕃茄醬鮮甜開胃，肉丸多汁👍🏻4️⃣開心果雪糕麻糬 +$20其實食落就好似雪米糍，但麻糬係比較厚身，好有咬口，啱晒我呢啲鍾意食麻糬嘅人🤤🤤 雪糕開心果味都好濃👍🏻總結主食有待改善，反而小食同甜品不錯

觀塘美食多是常識吧再云云餐廳之中，這家的討論度很高，而且午餐等位人數也很多🤣原因簡單直接：好食抵食👍不收加一服務費! ✿ 果茶任飲 $0只要點了主食 (或小食(?)) 就免費任飲5款飲料!包括香橙茉莉茶、西柚特調等等可以自行加冰還有茶包和熱水平時cafe一杯飲料就$40up，這裡好划算🙈❣️ ✿ 明太子忌廉蝦肉飛魚子三文魚子紫蘇燉飯 $148見很多人推薦，果然好吃🤤啖啖飯粒都被鹹香醬汁包裹，還有彈牙蝦肉增加口感雖然眼看覺得醬汁薄身，但事實不會水水的，跟飯粒的比例很好，最後是完美清碟😝要挑剔的話是，紫蘇的存在只有面上的少少，不過不愛吃紫蘇的人就應該很滿意這個做法😂 ✿ 辣椒蒜香白酒沙巴大蜆意粉 $148微辣的刺激很能引起食慾😋 點了一份忌廉燉飯，配這個清爽的意粉剛好! ✿ 芝士青醬大啡菇 $58大啡菇上鋪了一層青醬和芝士，爆汁拉芝好好吃🤤 ✿ D24 榴槤巴斯克芝士蛋糕 +$58✿ 士多啤梨雪糕麻糬 +$20甜品環節也是重點， 剛好遇上他們新出的榴槤蛋糕，好幸福😳 榴槤的香甜完全壓過芝士味，好濃郁!雪糕麻糬是抵食之選，麻糬皮挺出色的，好煙韌，下次應該會all in沒有雪糕的款式😎

今次去咗Cobber Noodle and Mochi試吓佢哋嘅招牌菜，整體感覺幾有驚喜，值得同大家分享！😋✨明太子忌廉三文魚子飛魚子紫蘇意粉 🍝🐟呢個意粉真係好有層次，忌廉醬底夠滑，明太子嘅鹹香同三文魚子、飛魚子嘅爆汁感完美結合，最特別係有埋紫蘇葉!! 🌿清新味道帶出一種清爽感。👍辣椒蒜香沙白大蜆意粉 🌶️🧄🐚大蜆好大粒，辣椒同蒜香味道夠晒濃郁，辣度適中，個擺盤幾有心思！👌黑松露蘑菇餐湯 🍄🍲湯底香濃，黑松露味道突出但唔會太搶，蘑菇粒粒飽滿，飲落暖笠笠，好飲。🔥番茄意式肉丸（10粒）（配乳酪） 🍅🍖🧀肉丸彈牙多汁，番茄醬酸甜開胃，配埋乳酪令口感更加豐富。😍焦糖巴斯克芝士蛋糕 🍮🔥呢個甜品真係推介！表面焦糖燒得啱啱好，帶啲微苦味，芝士蛋糕質感軟滑，甜度適中，唔會太膩，係完美嘅飯後甜品。👌🍰自由斟無限暢飲🥤♾️飲品選擇多，而且係自由斟，我飲左西柚同蘋果特調，微甜，配餐一流。🍹🍏

Cobber noodle & mochi價錢: $68/ $148/ $148/ +$20/ $68好味程度: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4/5-Cobber係觀塘已經好多年，一路都好鍾意佢哋的pancake/waffle，今次呢間一如既往有平時嘅煮食，甜品就主打麻糬同埋巴斯克蛋糕。但今次佢哋有個新主題，係出面有四款任飲嘅果茶，呢個idea唔錯，分別有鴨屎香檸檬茶、西柚特調、台灣四季春烏龍茶、蘋果微碳酸氣泡飲同埋巨峰提子伯爵茶。每一隻嘅味道都好突出，唔會會淡茅茅，而感覺上都唔係落咗好多糖。個人就鍾意巨峰提子茶同埋蘋果碳酸，特別之餘又清新🍇🍎-✅蜜糖芥末炸雞。炸雞粉漿薄的，金黃金黃，入面好juicy。重點係多醬❣️夠曬蜜糖芥末味呀。-✅✅蔥蒜香蟹肉炒意粉。呢個係我次次來cobber都會叫嘅嘢。意粉份量多，多到成座山咁👍🏻雖然用上嘅意粉係比較幼，但係都保留到又咬口。最好食係蟹肉超多，食到尾竟然可以淨返啲蟹肉。蒜油味好濃好香口、加埋炸蔥絲，成碟係重口味嘅蒜油意粉，又唔會煮得太乾身🤩-✅黑松露忌廉雞肉燉飯。呢個比起蟹肉意粉唔係必叫，但係都好食！

味道好，份量大，真心推！特別推薦Cobber Noodle堪稱我最喜歡的菜式！調味很不錯，點了小辣，味道有點酸酸辣辣的。關鍵是蝦很新鮮很大只！意面煮得剛剛好，QQ彈彈的，有水準！炸薯條很有驚喜！現在基本很難找到幼的薯條，但剛好是我的最愛！炸得剛剛好，不會太咸，關鍵分量還大，大推！開心果巴斯克芝士蛋糕都很很很很好吃！蛋糕有點流心的感覺，上面的開心果粒還配上了焦糖，很不錯！不會太甜不會太膩，作為最後的甜點剛剛好！