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港铁奥运站 B 出口, 步行约7分钟
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电话号码
37098291
开饭介绍
设计简约，以蓝色为装潢主轴的西餐厅，主打欧陆菜，另亦提供亚洲口味的菜肴，款款鲜香惹味，配搭美酒会倍添滋味。
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
*最后落单时间: 22：00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
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Lemon Tart
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食家推介
大角咀虽然不是甚么可以逛逛买买的地区，但就容纳一堆精致小巧的餐厅。朋友带路下，去到他平时会摸杯底的地方。红白酒 烈酒 清酒 啤酒 一应俱全，即使开一整枝价钱也很相宜。油甘鱼他他的配搭很有新鲜感，一般油甘鱼都是日式柚子醋做法，这碟就比较像是轻沙律。甜甜的水果酱汁加少少香草碎，不会盖过鱼生味。面层炸葱丝及牛油果酱亦为每一口带来不同的感觉。整个卖相非常精致，颜色缤纷的同时各食材亦有自己的角色。想叹红酒必然要配一份红肉。这是一块特别厚的西冷牛排，表面煎得带点焦香，外皮香口而内层仍见粉红的肉质。切开牛排时仍有丰富的肉汁，精准地拿捏到五成熟，本身已经是一种惊喜。纽西兰牛排比美国牛肉味浓，又没有澳洲牛的酸，意料地肉汁非常多。配菜也不欺场，脆玉瓜烧得带点BBQ炭香味，亦配搭上的超甜黄蕃薯，其软绵甜感作为结尾，整道菜式十分完满。香槟啫喱鹅肝是看到邻枱而叫的小食，其三文治的卖相带点玩味。一般我是对白糖糕没有太大好感，但煎香过加上沾满鹅肝油脂的白糖糕我很喜欢。白糖糕本来的质素非常高，不带丁点酸味。咸食感觉竟然有点像日本年糕。一百数十元可以到创意菜式，而且用上质素高既鹅肝，更是煎到半生半熟的柔滑感，值得encore。相比浓忌廉餐汤，个人更喜爱轻盈的汤质口感。磨烂的芦笋蓉与水份比例恰到好处，蔬菜清甜贡献了西汤的八成材料，余下的忌廉为汤带来幼滑的质感。整体来说芦笋汤清爽自然，配搭香浓的法式蒜蓉包的味道亦不错。最后的柠檬挞应该是餐厅自家出品。价钱虽不贵，但同样用玫瑰碎和食用花配衬。小酒馆有200个好评，Gxxgle上评分也非常高。整顿饭下来食物价钱便宜，用料及质素却比定价更高，可见有相当实力。
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今晚去咗大角咀𠮶间西式Fusion餐厅小店Cobalt庆祝，真系好正！餐厅环境气氛好有情调，食物有心思，价钱又唔贵，值得推荐～😊沙律：意大利布拉塔芝士蕃茄配黑醋汁（$148）大大一块布拉塔芝士，充满淡淡的芝士奶香。鳕鱼碎片加上蕃茄，口感层次丰富。前菜：吞拿鱼蓉挞配三文鱼籽（$88）吞拿鱼蓉有两款口味，分别配上三文鱼籽和乌鱼籽，各两件。卖相摆盘相当一流，完全可以媲美高级餐厅。吞拿鱼蓉Creamy幼滑，三文鱼籽咸香味美～😋小食：咸蛋黄香脆炸鸡翼（$88）热辣辣，上面铺满了咸蛋黄汁，香气扑鼻。如果再入味一点，会更加完美～🍗主菜：香煎鹅肝牛肝菌阔蛋面（$158）上碟时看起来有点像干炒牛河，但内藏美味鹅肝！鹅肝脆皮香脆，阔蛋面的酱汁浓郁，有菇菌的香气，还有一点西式豉油的咸香味，好食～🍜甜品：法式柠檬挞（$58）好有心思，摆上了开心果碎和玫瑰花，柠檬挞用了玫瑰酱，酸甜开胃，上面还有云呢拿雪葩，口感一流～🍋二人共消费$594，价钱非常合理。Cobalt绝对系个不可错过的好地方，如果你想揾个有情调嘅地方食饭，真系唔好错过呢间小店啦！👍
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黎到大角咀想静静地食个晚餐🌙呢间餐厅感觉比较较有格调🥹 深蓝色嘅门面有种古典风🎞️配上一道酒墙有种小餐馆嘅感觉🍷 食物质素果然有返咁上下水准而且值得一赞既系摆盘好有艺术感🎨细节感媲美Fine Dining呢🤪⭐️ Daily Oyster 🦪 来自韩国嘅生蚝🇰🇷饱满而且入口清甜感觉清新又开胃😊⭐️ Slow Cooked Chicken Breast with Burnt Pumpkin Avocado Salad 🥗 沙律围绕成一个花圈嘅造型好有质感💐 鸡肉嫩滑配上南瓜牛油果合桃口感丰富🎃⭐️ Oiled Squid with Squid Ink Anellini 🦑戒指粉平时比较少食配上墨鱼汁挂汁能力一流💍 墨鱼汁香浓又有Creamy嘅口感🖤配上鱿鱼弹牙好新鲜 🌊⭐️ Slow Cook New Zealand Lamb Rack 🐑 羊架充满肉香火候控制得啱啱好🔥切落去充满嫩滑既口感🥩 配上红萝卜同青豆好有法式餐馆的感觉🥕⭐️ Lemon Tart 🍋经典既法式甜点但系质素非常高🇫🇷 柠檬味嘅酸甜度配上云呢拿雪糕好平衡🍦 配上食用花点缀好有层次🌺
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Cobalt位于大角咀，是一家提供精致西餐的餐厅。这次的用餐体验让我印象深刻，从开胃菜到甜品，每一道菜都展现了厨师的用心和创意。首先，开胃菜精致细腻，搭配了鲜嫩的吞拿鱼蓉和鱼子酱，口感层次丰富，让人期待接下来的菜品。随后的蘑菇汤，香气四溢，浓郁的口感中带有微微的黑胡椒及脆脆的面包糠，让人回味无穷。主菜选择了慢煮猪肋排，外焦内嫩，搭配特制的苹果酱和时蔬，味道相得益彰，肉质鲜美。接著的榄榄油意大利面清爽可口，面条弹牙，与新鲜的配料完美融合。最后，甜品以清新的柠檬挞作结，酸甜适中，为整餐画上圆满的句号。整体而言，Cobalt的用餐体验不仅仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴，值得一试！
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朋友喺附近返工，推介左呢间餐厅，系佢平时同朋友饮酒嘅地方好大都有堂食嘅。今日揸车，所以就净系叫咗嘢食。慢煮鸡胸南瓜牛油果沙律($98): 呢一个反而几有惊喜，上菜嘅时候卖相靓当然啦，而且每样食材都好新鲜，而且真系好俾心机咁样做。沙律菜新鲜唔再讲，鸡胸亦都做得好好，完全真系慢煮出嚟嘅，食得出系好嫩。而且牛油果亦都每一片系翠绿色，唔会话摆左好耐。松露蘑菇汤($68):蘑菇汤就食得出用上咗好多料嘅，但系惊喜度就冇乜，汤上面加咗少少松露油，都系一般餐厅嘅做法。不过冇办法系朋友时候必点嘅。脆炸原只鱿鱼配香辣蛋黄酱($158): 卖相好靓，自己本身冇谂过佢会咁样上，而且炸浆做得好够味，配上鱿鱼，完全真系送酒一流。传统意式辣椒蒜片榄油意大利面($118): 呢个我自己都几钟意，炒得唔会太湿，而且辣嘅程度刚刚好，好惹味，当然亦都好啱送酒啦。朱古力心太软($68):卖相好靓，但系味道正常，流心嘅程度做到嘅完全，配上云呢拿雪糕可以解一解甜。总结：餐厅嘅情调，完全系觉得可以喺呢一度坐成三个钟嘅感觉。而且每一碟卖相都好精致，味道亦都唔算差，但系唯一一个缺点就系上菜嘅时间要等起码30分钟至40分钟，不过如果系同朋友嚟，预咗饮酒食嘢嘅，相信就啱啦。
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