Circle Oyster (已搬遷) 新店位置

To be honest, the pasta is okay, the oysters were average with some of the promotional oyster smell a bit suspicious. When the steak came out my friends and I were shocked. The quality of the cut was worse than Cafe de Coral's 55 HKD steak, and this restaurant charged 400 HKD!!!! We reflected this to the waiting staff but the attitude was nonchalant. Then they kept trying to ignore us when we were asking for the manager. Would not return ever again老實說  意麵算還行生蠔也一般   有些特價的生蠔聞起來有異味主食上菜時間很差   先出了一盤麵

因為朋友生日來了這間餐廳，環境十分舒服！大約十個朋友就包了房間，一坐下服務員已經很細心倒了水！頭盤是海鮮的拼盤，有生蠔，蝦，青口和螺！生蠔超級好食，鮮味十足👍青口也很新鮮！這個小蛤煮得很好食，精髓在於湯上！可能加了小香草，帶出一種不同風味的感覺！只看賣相已經拿滿分的小丸子，我一開始食還以為是普通的蝦丸，誰知道一咬開裏面是意大利米！特別是米上有很重的蝦味，齒頰留香！必試👍這款蟹肉多士也超讚！脆脆的多士，上面有蟹肉，加了醬料的蟹肉出奇美味！加上了脆脆的多士！一個字正👏這個也要讚一讚的煙三文魚！一放下枱就有個小炭爐！原來他們的三文魚是自己做的！炭爐下面放了蘋果木（不記得清楚是甚麼木，好像是蘋果木）😂食起來味道剛剛好！十分滿意這個龍蝦只看賣相就知道勁料，這個焗龍蝦不知道加了甚麼去做，食起來好好食，又不會搶了龍蝦原來的味道！好食！還食了很多道菜，不能盡綠！最好評是由第一道菜到甜品，每一道菜賣相已經拿滿分，不用食只看住也很高興！生蠔超新鮮極讚，愛蠔人士不防試試！服務很好，價錢合理！除了喜慶日子，想找個朋友聊天的餐廳這裡也是一個不錯的選擇！👍

We bought the coupon from Travelzoo a month ago and we booked the table two weeks in advance.The lunch set menu is already fixed and its theme is "Oyster". Therefore you will find most of the food has added oysters as ingredients.Here starts our mealOne of our oyster smells bad and we requested for a change. The waiter changed it for us immediately.This is called Seafood jelly. I would said this is really bad in taste. I just tried a bite and decided to give it up.The oyster soup is good. Creamy

能在weekday以團購價享受優惠的午餐是很難得的機會, 一定要等待假期才可, 幸好可在這聖誕假期遇到這團購優惠, 菜式相當吸引, "想食的我"當然唔會錯過。環境餐廳門口有一塊以黑底燈光字製的招牌, 很搶眼耀目。外面感覺陰陰暗暗, 頗有情調, 進入裏面原來很光猛。此餐廳位於銅鑼灣的亨利中心18樓, 我們的座位剛剛對着窗, 在這麼高的樓層望出去, 許多建築物都在腳下 。餐廳以棗紅色為主, 地方不算大, 雖然枱與枱之間空間不多, 但都坐得很舒服。這裏主要以存放紅酒作擺設, 相信主打紅酒配生蠔。服務我們12:00nn到達, 連埋我們只有兩枱客人, 靜靜的很舒服。眼見只有兩位服務員, 她們都穿得整整齊齊, 臉帶親切的笑容, 非常友善, 服務態度良好,  上菜時還按菜式作簡單的介紹, 無諗過買團購都有咁專業的服務質素! 食物團購二人餐: 雙人"蠔"歎6道午餐($256, 已包加一)1) 前菜- 即開新鮮生蠔(4隻)服務員向我們介紹它們為: Cumbrae (Scotland) 和 Irish Rock (Irish)。Size不算大, 肉質亦不太肥美, 但很有鮮味, 還有點海水味!?  第

朋友團購咗呢間餐廳，但有事食唔到，於是我幫佢買咗。張團購 receipt 寫明時間係 12:00noon ~ 2:30pm，原來係分兩個時段（可能食團購個餐先限時間），我原本想揀第二段，但佢哋話 full 咗，我唯有揀 12:00noon，但最後遲大到，差不多搭九先到。餐單新鮮生蠔（每人兩隻），好好食，好新鮮呢個叫海鮮凍，我覺得唔好食周打魚湯，OK 喎，唔錯，起碼比我覺得唔係用罐頭開水蠔意粉（辣嘅），不過幾好食，唔錯。漢堡牛，都好食。最後係甜品及咖啡，甜品反而無驚喜，咖啡都係一般。

There are so many places for oyster in causeway bay and you have to be very careful when picking, here is a good one. All you see was dark and dim when the lift door opened. Its a very small place with less than 10 tables. We didnt bother much with the menu and got to get an Oyster set. Its $788 for 2 persons, started with a oyster platter. We got south africa, france and new zealand oysters tonight. The waiter was patient and intro to us one by one. Up to standard. I skip to the main one now an

係人山人海既銅鑼灣要揾個舒適又有質素既地方唔易今晚即興想食燒肉可惜係星期五冇訂位既情況下想唔等都幾難本身睇中錯亨利中心一間燒肉但睇落餐牌好少選擇。唔岩胃口諗起友人等閒聊話想試依間咁擇日不如撞日。即轉場上多幾層黎一試一打開環境好紛暗入到去更加紛暗而且地方好細得一張長枱同三張四人座位原來全場得一台家庭聚會我地係第二台估唔到咁少人雖然地方有限但因為佢有落地大玻璃窗空間感好夠夜景襯埋室內高貴既紅黑色調再有吊燈同用料高尚既桌椅比客人一種華麗既氣派睇名都知依到主打生蠔一入門口就係個蠔吧坐低後職員好細心介紹餐牌今晚有六款蠔做緊買一送一所以決定豪下叫夠一打止癮！講真個餐牌都幾難睇係好多張過哂膠既硬卡紙分左頭盤，廚師推薦，主菜甜品好多元化但實在太多張太散。睇到好亂而且賣相唔太華麗唔多夾個環境佢有個蠔既套餐由頭到尾都係蠔做材料但唔算太吸引所以我地散叫左白酒青口加多個美國黑毛豬伴黑醋雜菌白豆先黎麵包有蒜茸包同胡桃包都係微溫。核桃包軟熟好吸收麵包醋。一齊食好味蒜茸包夠脆身但可以更惹味期待既蠔盤黎喇賣相為之一振好整齊圍圈圈。附上檸檬同蠔醬店員正常係應該順序介紹一次各款再提議客人由淡味食起當時男店員涁涁有禮但

因為係個好朋友生日，所以提早訂左枱。一出個電梯就見到個門面，一睇就知無揀錯地方。一入門口就見到個開放式蠔吧, D蠔仲好新鮮添.我地4個人, 叫左好多野SHARE.SEAFOOD PLATTER 就一定唔可以放過佢.SEAFOOD PLATTER 包括青口, 海螺, 2種唔同既蠔, 海蝦, 同蟹殼, 十分豐富。青口就好普通, 海螺同海蝦都好新鮮, 有淡淡既甜味. 蟹殼就有少少腥味.輪到主角啦, 2種蠔都好肥美新鮮, 同係美國REDONDO BEACH D生蠔有得FIGHT, 不過就有少少沙. 個SET DINNER個頭盆三文魚同TUNA話就話係主菜(好普通), 但係我覺得扇貝搶左佢地既風采.見到個MENU上面有鵝肝, 鍾意法國菜既我一定要試試. 個鵝肝配住D蘋果同啫喱, 鵝肝入口即化, 可以話有五星級既水準, 加上蘋果絲, 口感同味道可以話係PERFECT.個龍蝦RISSOTO既汁好夠味, D飯有些少唔夠熟, 揭開個殼以為有個肥美的龍蝦肉等緊我, 可惜下面一點兒東西都沒有, 好失望...其中一個MAIN COURSE係羊柳, 首先要講講D配菜, 薯蓉味道好重薯仔味 好好食, D蘑菇都好夠

第一次嘗試到樓上餐廳晚膳。到這間 Circle Oyster 時，感覺很有格調、有情調。父親大人話慶祝父親節，吾洗咁跨張book間房掛，這兒好似好貴Wow！不過可以重高處望下銅鑼灣，都幾特別呢！ 點菜時，老闆好好人，推介了一些好美味既海鮮，好似有不同國家的生蠔。由於我個人的記性不太好！我淨係記得有澳洲同紐西蘭，不個全部都超新鮮，我用叉篤隻蠔，佢重識收縮添！超甜！好creamy！我最欣賞是那個龍蝦湯！好好味！入口時有一股濃郁的龍蝦味，湯裡還有龍蝦肉呢！ 主菜的網燒三文魚和羊仔扒，與一般餐廳的煮法有所不同，味道當然好OK啦！父親大人都話幾特別！ 至於價錢，都是物有所值，晚餐消費平均$150-$210啦！好味！

今日想食好D，諗起上次嚟食過嘅呢間餐廳，環境清靜，又坐得舒服，於是再次幫趁。我哋兩個人點咗個二人蠔餐，全部菜式都係用蠔整。點好餐之後就上麵包，蒜茸包焗得好香。首先有每人一杯白酒頭盤：生蠔拼盤（跟餐有六隻蠔）當日有幾款蠔買一送一，我哋就叫多咗幾款，食完又再ENCORE咗兩款。啲蠔好新鮮，有幾隻遇到檸檬汁啲肉仲會收縮。特別推介：Namibia, Sea Almond跟住有生蠔雞尾酒一款係Bloody Mary另一款係Vodka Lime然後係焗蠔一隻係芝士菠菜焗蠔另一隻係洋蔥煙肉焗蠔兩款都好香，不過其中一隻有少少燶之後有蠔忌廉湯個湯好濃，好有蠔味主菜有生蠔意大利飯最後係甜品

去過circle oyster 好幾次，食物真的好美味 - 生蠔好新鮮，熱葷味道很好，分量好夠。我最喜歡佢既龍蝦湯，雖然友人說好濃偏咸，但龍蝦湯本身就係一個 bisque, 味道應該帶濃才是佳品。再加上龍蝦湯盛在一個壼內，再晌客人面前倒在碗內以確保湯既溫度。相信晌其他地方既fine dinner 唔會四百幾蚊一個 sesfood platter dinner set 埋到單。除左食物，每次都會覺得餐廳好用心去滿足客人既要求。 今次就係一個好例子:-我跟友人每人叫一個set dinner, 我那個main course 原本係焗牛柳併鵝肝。喜愛吃牛但不吃內臟的我，真的不知如何之際，老闆一口答應幫我把鵝肝轉為燒大蝦！大蝦真的好大隻，好多肉，好好味！我真的很多謝老闆的用心，以客為先去滿足食客既要求！

昨晚跟朋友再到Circle Oyster晚膳，水準跟上次一樣，令人滿意！我點了他們的晚市套餐，有麵包、海鮮拼盤、前菜、湯、主菜及甜品。首先，談談他們的麵包，我十分喜歡他們的麵包因為每次也是新鮮熱烘烘。他們用的牛油是比較味濃及略帶甜味，令人十分喜愛，熱烘烘的麵包加上美味的牛油，是一個好配搭！海鮮拼盤是這裡的招牌菜式之一，除了其海鮮是百比新鮮，而且一個海鮮拼盤有齊蠔，車厘蜆，翡翠螺，青囗及凍蟹！十分超值，而且他們用的凍蟹是時令，每次不同！所晚的是送上的是羔蟹，很鮮甜美味！值得一提，他們的涷蟹是拆肉後上，絕對啖啖膏及肉，令雙手不會弄污！前菜是牛油果加蟹肉他他，因為我喜歡牛油果加蟹肉，所以非常滿意！然後上湯，湯有龍蝦濃湯及白松露磨菇湯，我點了白松露磨菇湯！侍應生捧上餐湯時，己闻到陣陣松露香，呷一下後更發覺每一口也充滿磨菇茸，而且咸淡適中，味道清香！主菜有三個給人客選擇，有鵝肝拼安格斯牛柳，曰本黑豚及魚卷，我點了魚卷。魚卷外層是用磨菇綑著，內裡有新鮮雜菜粒，做法有心思，而且魚卷的魚卷質地比較結實，不會有一切即散，可想他們有嚴選食材，才可有這種效果！味道方面也不錯，雖然有磨菇及雜菜綑著，但仍可吃到

I have been to Circle Oyster for lunch for few times already...the lunch was good so I decided to give it a try for oysters and seafood on my birthday....Together with my hubby, my dad, and my grandma, it's a great dining experience - lovely food, excellent service, great atmo.The appetizers, soups, main course, and desserts were all superb. If I can only recommend one dish from my dining experience, it would defintely be the Seafood Platter...The Seafood platter was absolutely delicious and fr

第一次到 Circle Oyster, 是朋友帶我來, 地點好就腳, 在利園附近, 都幾容易找到 ! 上到去第一感覺是黑左 d, 但心想邊一間高級餐廳不是黑黑地, 咁先夠浪漫 ! 環境簡單 ! 唔理啦, 坐低叫野食, 打開餐牌花多眼亂, 問左 waiter 有mud 野推介, 特別是蠔, 話明專營Oyster,一場來到梗係要試吓, waiter 都好細心解釋邊隻蠔好食同種類, 叫左幾款就試吓 ! 頭盤 : Seafood Platter (幾種蠔 (唔記得叫 mud 野名, 但好新鮮, 加埋青口同埋長腳蟹) --- 好似話用蘋果木煙燻三文魚 + 三文魚他他 --- 好 fresh 同好香煙燻味另加一個 : 鵝肝春卷 : 有d 漏湯 : 白松露超正, 龍蝦湯有d 咸, 但飲得落係用蝦殼 "ar" 出來

之前打過一篇食評,但係OpenRice對文章內容有一定要求所以無POST出黎......唯有去食多一次,再寫啦今次我地一行4人,依舊係食蠔為首要目的,今次簡單D評論下試左既生蠔啦:White Pearl(白珍珠)------------------------------ 好幼滑,幾飽滿,海水味唔太濃Spéciale de Cancale(卡佳尼蠔) --------------------- 蠔味唔算好濃,海水味充足,口感厚實Sea Almond(法國海杏仁) ----------------------------- 係一種法國貝殼類海產,口感超爽脆,勁鮮甜(同行2名女士超鍾意,食左2打)Spéciale Ancelin(艾哈邁德蠔) ----------------------- 裙邊爽口,帶小小榛子果仁香味(個人十分推介)Tsarskaya(塔斯卡雅蠔) ------------------------------ 爽脆口感中帶小小Creamy,海水味都幾濃其餘再試左5-6種蠔...但係可能一次食太多種,有D都唔係太有特別印象