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港铁沙田站 A3 出口
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开饭介绍
由香港四大名厨之一，「香港食神」戴龙师傅誓任餐厅顾问，还原经典电影内的菜式——正宗「黯然销魂饭」。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 21:00
公众假期
11:00 - 21:00
公众假期前夕
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
不如叫依间野净系开午市啦次次去到都话咩卖哂 咩都无得食叉烧无 烧腩仔无 成间铺得返烧鹅依间烧鹅专门店黎架？定陈列品展销场？之前九点去话卖哂无野食 太夜 我明之后八点去到又话无野食 都算点知七点去又话卖哂都唔知开铺黎傲乜
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好多年无写过食评,但呢间野真系难食到我要特登login来写,讲番D野食先。叫左个晚饭套餐,3𩠌套餐+煲仔饭+白饭+野饮,盛为218大元。第一,先讲白饭,明明系堂食,成碗饭都系冻既,我唔明堂食D饭系电饭煲笔出来咁简单都做唔到,唔系暖,直头系冻,差!第二,烧味简左食神义烧油鸡,2样野都系冻既,算,烧味好多时都系冻,整得够好食就得,但D义烧硬到爆,又唔好味,差!油鸡骨多过肉,味道又系唔好,份量极少,差!第三,豆腐火腩,似平时系平价饭堂果D2𩠌饭质素,好咸,D火腩极肥,差!第四,个油菜成晚最正常,叫做热,味道正常,叫做还好!第五,个煲仔饭系即煮既,要等30分钟,OK,谂住应该好味,点知又系无味,D排骨好似咬极都咬唔烂,饭焦紧加系无,成个饭一D都唔香,仲好湿,得条腊肠叫正常状态,仲之成件事都系差!原谅我影D相系食左一半先影,因为本身有D期望,愈食愈嬲,所以忍唔住要上黎打食评,仲之就差到核爆呢间野,食神电影既美食印象比呢间餐厅完全破坏左了。
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今天来到食神叉烧店帮衬，买的并不是招牌叉烧，而是外卖了三个中式饭盒回家与家人享用。这店的外卖午市特色套餐还包了饮品一杯。～开胃咕噜肉饭果然非常开胃，甜甜酸酸的惹味酱汁，配上炸过的肉，味道讨人，可惜咕噜已不脆了。配菜中的确实菠萝醒胃，青红椒亦沾上了甜酸酱汁。肉的份量不少，但都不经不觉地给吃光。～豆腐火腩饭麻油味浓郁清香，豆腐是炸过的，但内里仍滑。火腩肥瘦分明，吃起来一点也不肥腻，仍是皮香肉爽。豆腐火腩饭的汁酱完全不肥腻，而是清淡得来又有麻油香。
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开系新城市广场，感觉格格不入，似快餐但又无大家乐同大快活咁清晰；餐厅招呼麻麻，似茶餐厅风格，所以感觉唔似系放系新城市广场嘅格局。下午茶 叉烧公仔面 + 冻饮 $46叉烧普通，餐厅名主打系叉烧，但又唔觉有咩咁特别好食，用晒纸杯碗、纸兜.... 唔讲以为系外卖定还是系葵广开饭咁 😰传统西多士 + 冻饮 $44西多一块，无特别..... 冻饮要加$8 ..... 呢样就最配合高格调..... 够贵..... 中晒伏........
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2021年1月20日（星期三）《令人失望的外卖自取午餐》-第一：生米骨不确定是不是因为我的外卖订于12:30pm到取实在太早（不会吧？）让厨师赶不及煮饭，以致饭都未煮熟就出货！开头我有想过是不是因为加了藜麦以致口感不同呢？但不要开玩笑啦，我早一晚才试过用自家电饭煲煮过藜麦加普通白米饭（而且我加藜麦嘅份量豪好多），煮熟的藜麦饭口感根本不是这样！其实电饭煲有这么难用吗？这些米粒真的太硬，我有努力过咬，但真的怕胃痛，有大半碗饭完全吃不下去。（我男朋友那碗的米都一样的硬，他几乎没吃过。）-第二：叉烧虽香但太肥叉烧的外皮的确很焦香，值得赞许；但整块叉烧的肉的部份少得可怜，几乎全都是像软胶一般的肥膏，即使我勉强咬完也无法下咽。- 第三：啊⋯嗯⋯煎蛋几好味，值得一试。
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