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旧区多美食今次去小巷觅食黎到长沙湾都揾左阵先揾到呢间餐厅走左入千岁千岁千千岁餐厅装修都几旧式茶餐厅Feel红绿蓝咁坐底就好似去左旧旧地既环境食饭咁我一心系为左个韩式芝士汁意粉黎架见到个样真系超想食架仲要有芝士wo点知全系列停售呀唯有拣个白咖喱炸虾饭($60)咖喱无辣度反而甜香味较重炸虾即叫即整唔太大只但热辣辣又炸到外层超脆杯餐饮真系超级大虽然无茶餐厅咁正咁滑都总算过得去店名: Chitose地址: 长沙湾昌华街23号地下16号舖餐牌:
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一进到门口看到色彩丰富的桌椅,小小的店看似普通茶餐厅 但却有意想不到的小惊喜。我们点了白咖喱吉列猪扒饭和慢煮羊西冷。食物卖相就似西餐厅质素~猪扒炸至香脆金黄色,咬下去有热腾腾 再配上咖喱惹味(咖喱偏向咸味为主 不嗜辣人士绝对适合)羊西冷配上原本的酱汁令膻味更特出,第一口时或许嫌味重 其后却觉得惹味特别咬下去口感挺强的(但有少许韧身)意粉亦不会太粘或者干身,特别喜欢有粟米作伴碟。薯条主要是友人喜欢吃才点,谁知我都停不了口,主要归功在点配的酱松露香气特出 味道浓郁 整体的份量适合小汤匙好可爱 可以勾在杯子上抹茶鲜奶(热),喝下去暖胃。(其实对金牛、白牛等其他特饮都有兴趣)饮品始终要作解渴之用,幸好薄荷朱古力不太甜腻 味道刚好。店员的服务态度友善,整体食物质素良好 这个价钱经济合理,地方不算闹区而且好像没有收加一服务费~
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今日又去开长沙湾𠮶头,上网见到有一间新餐厅,价钱又唔系贵㖞,咁就入去试吓好唔好食。由于我哋两个人都好肚饿嘅关系,每人叫左一个主菜之后,再叫左三款小食,免加一买单$300都不用,抵食。芝士汁意粉见每个食过都话好食,就点左吉列鱼柳芝士汁意粉$60,鱼柳刚炸起够热,意粉捞埋个芝士汁一齐食,真系好夹。烧春鸡配意粉$88 ,真系有成半边鸡,鸡腿连鸡胸份量都不小,鸡腿肉够滑口,有肉汁,意粉汁有少少辣,同外面既有点不同,捞理意粉好夹。招牌泡菜$20,上面洒左紫菜,似日式味道,泡菜辣度刚好,我哋抢着食添。白咖喱青口$48/4只,上面有小小洋葱同蕃茄调味,觉得咖喱汁好入味,配碗白饭一流,青口大大只,一人两只啱啱好。本身谂住系鸡软骨,但系啱啱好卖晒,所以就转左点炸鸡翼,$32/4只,炸到好香,而且唔会油腻,但略嫌味道淡左少少。朋友就加左$32点左芒果热情果沙冰,劲大杯,饮落去有淡淡热情果嘅味道,第一次试呢一个组合,系唔错嘅推介之一。
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今晚漫无目的的走到深水埗与长沙湾中间,只是想走走散散心情,毕竟近来上课多了一点吧。饿了,便随意地找一间餐厅,看到 坐下来,看看餐牌,嗯,原来吃的是各款西日和韩式芝士,加上秘制和白咖哩食物,单看餐牌,是不错选择的,而且较简单,合乎一个人食饭。先来一客千岁鸡翼,一客有四只,当中酱汁是秘制卤水,加上香草,味道不会太咸,而且鸡翼都几滑的,不错。今晚又想食个咖哩饭,故点来白咖哩鸡饭,鸡肉以日式烹调,故鸡皮有烧焦视觉及味觉,加上白咖哩味道不太辛辣,故入口容易。配菜方面,以粟米为主,较清甜。饮品方面,看到了黑牛,使在下联想起小时候,在茶记或冰室喝到的黑牛一样,同样是朱古力雪糕加在可乐,重拾起童年记忆。一顿简简单单的晚饭,也许不必太过复杂,可能就是简单最好的。
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星期六,当人人在被窝中熟睡,小妹就要上班,可幸的是只需返半日,收工立刻夺门而出,冲去揾食啦!网上找来一间小店叫Chitose,标榜日洋Fusion,似乎会带来不错的味觉冲击。是日只有Set Lunch供应,并没有单点,有一点可惜,因为除了正餐,还想尝试一下甜品。看毕餐牌,以香葱五花腩芝士汁意大利面最为吸引。单看卖相,大家可能会以为它是一碗汤底超浓的拉面,厚切的五花腩、紫菜、洋葱、中间放置一只流心蛋,完全是拉面的格局吧。轻轻拨开配料,下面就是烟末韧的意大利面条,每一条都挂满芝士汁,而酱汁充满浓浓的芝士香,还有不知是不是明太子或混入了甚么辣粉呢,又或者是洋葱作怪?总之愈吃愈带辣劲,却愈吃愈觉滋味,整碗面的配搭新奇,味道却不突兀至于主角五花腩以厚切呈上,两边表面都轻轻火炙过,渗透出油香,肉质不韧,好吃~还叫了一杯榛子咖啡,一扫星期六都要返工的悲哀。
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