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| 餐厅: | CHICKEN FACTORY (啟鑽苑) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
10:30 - 21:00
星期一至日
10:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
听朋友介绍，这家店的烤鸡很好吃，叫我快去试。皇牌烤鸡餐，有烤鸡+配菜+饮品，酱汁可以3选1，配菜可以4选2，性价比很高。百里香烤春鸡，我认为百里香烤鸡是最好吃的，他的肉比较嫩滑，味道比较香，配了鸡油饭和烤杂菜，真心好吃。重量级大烤鸡，这个肉会比较柴，但是分量会比较多，配了焗薯和烤杂菜，也是不错的配搭。酱汁的话，我个人推荐牛肝菌汁、咖喱汁，都很美味。确实如朋友所说，他们的烤鸡真的很出色，吃完的话会想再去吃，而且价钱优惠性价比很高。
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近近地成日叫chicken factory外卖自取，叫咗鸡髀+饭（下午茶），贪佢平平地。饭个味道OK，但食个鸡髀就觉得冇咩味。又觉得啲鸡皮好似好肥，㨴开一睇，先发现原来入边啲肉系坏死左咁红，真系非常之恐怖。鸡髀嘅其他好多位置都系红色嘅，有少少血水流出。我真系质疑呢个鸡髀系非常之唔新鲜，冇味都算，问题系呢块肉究竟其实系咪摆咗好耐，摆到坏埋，仲整出嚟俾人食呢？我知呢间可能都会用预制菜，但估唔到入边食材咁差。如果唔系我搣走啲鸡皮、打开只鸡髀嚟睇，都唔知入边啲肉原来已经坏晒，下次建议大家食都唔好拣鸡髀食。。。平时啲烤鸡饭好似好啲
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真金白银畀钱试🤣🤣成日都叫 chicken factory 原鸡外卖，今次第一次堂食，叫咗咖喱汁，估唔到又几香几辣！烧鸡就一贯高水准！真系食几多次都会想再叫鸡🤣但我觉得有惊喜系个泡菜，自从去完韩国就好想食泡菜，呢个辣味够又香，十几蚊份量好足够，加埋油饭食一流！钟意辣泡菜嘅不妨试试！一
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今晚同跳舞同学去新蒲岗上跳舞堂, 放左工谂住食啲野先跳又唔想太饱, 跳舞同学提意试呢间烧鸡, 呢间小店系自助落单, 可以堂食或外卖~我地各自叫左半只烧鸡套餐 - $56, 配烤杂菜及焗薯 (自选), 我拣左牛肝菌汗, 饮品就洛神花茶~半只烧鸡有惊喜, 鸡脾位食落好滑 juicy, 鸡胸位都唔会好'鞋', 点埋个牛肝菌汗就会浓味啲, 多层味道, 配菜好似食到小小微辣, 有胡椒粉味, 几好~洛神花茶小小微酸, 好大樽~原来饮品系自取, 店员可以提点一下就更好啦, 因为第一次堂食, 坐底左先发现无俾饮品, 询问了才知道需要系旁边雪柜自取的~不过整体用餐愉快, 食物真系抵食又好味既, 性价比高既滑烧鸡, 会再黎试下其他鸡套餐~
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经外卖app order咗个原只烤鸡二人餐 HK$135。900g嘅烤鸡份量十足，未打开个袋果阵烤鸡香味已经扑鼻而来，令人不禁食指大动。烤鸡好有质素，外皮薄而脆，鸡肉好嫩滑多汁，就算鸡胸都唔会鞋。跟餐有四款dish, 蘑菇饭有蘑菇味，不过汁略嫌少，唔够捞饭。焗薯好大旧，外皮有咬口。烤杂菜都唔错，几入味。个牛油粟米就比较淡味，无乜牛油味。 加HK$1.6 既红菜头西柚汁酸酸甜甜，好适合解腻。以平民价食到呢个质素嘅烤鸡好有惊喜，值得再帮衬。
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