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| 餐厅: | CHICKEN FACTORY (爹核士街) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
10:30 - 21:00
星期一至日
10:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
或者同大x乐差唔多价钱，但星期日西环周围都系人，要揾位真系唔容易，第一次食Chicken Factory嘅下午茶，见到巨人鸡髀海报都忍唔住走咗入去，一个餐$36起都几抵食。烤焗巨人鸡髀配粟米条＋低糖柠檬水 $36烤焗巨人鸡髀配粟米条＋鲜制豆浆 $40鸡髀size都算巨大，肉质嫩滑几juicy，称得上外脆内软，但炸完出嚟都几油淋淋，另外一只鸡髀够热辣辣一只就微暖，呢两点真系大打折扣，至于粟米就够香甜，切开一条条好方便食，呢点系要赞嘅。二人共消费: $76
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在西环办完事，肚饿了，回程路上见到鸡厂，在其他分店吃过鸡厂的鸡好味，二话不说就进去吃个下午茶。椒盐鸡翼三只加碗仔翅$20，这个套餐超值！三只鸡翼炸得皮脆肉滑，一打开已经闻到孜然香，咬下脆皮口感，配合孜然和五香粉，吃得很惹味。碗仔翅用料足，蛋花、肉丝、木耳丝煮在汤里，浓稠又爽口，味道调得十分好，本身汤味微咸，洒上胡椒、麻油、醋，拌匀后带酸香味道，少少一碗，作为下午茶，吃著很滋味！套餐加$7可配饮品，点了蜜桃冰茶，非常香甜的蜜桃味，配茶底清新，吃完煎炸食物，喝一口非常舒适。一瓶胶樽的份量，值得加配。其他下午茶餐都非常超值，绝对是街坊福利！下次见到都一定再试其他食物。
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外卖一份烤鸡套餐应该跟一支饮品，自取时饮品没有入袋俾客人，攞到回家先发现少咗支饮品烤鸡味道可以的，烤薯都有牛油味道不是白烚，食物制作方面都有诚意的，而且价格相宜。
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我惊OpenRice落order买一只鸡加其他小食，我在8:30前落order，我曾经问过几点落order冇问题，店员同我讲8:30落order还可以，当我9:15飞的士落嚟攞，佢话没有鸡，所以取消order，我有留电话为什么不打电话通知我一声，我仲要飞的士落嚟攞，用八达通过数，仲要话过多几日先退返钱。。。。咁你哋应该一早截order啦！ 完全系唔合乎理由🤬🤬🤬🤬😡😡😡🤬🤬🤬😡😡😡😡
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两碟鸡质素明显差别很大，厨师未能保持水准。另外员工对顾客的提问欠缺耐性，未能解答之余，更无礼貌，话客人「黐线」！建议在店舖内张贴顾客意见箱或展示直接负责人联络的方法，以即时跟进及改善服务质素！
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