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| 餐厅: | CHICKEN FACTORY (荃灣廣場) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
中午喺荃湾广场食饭，原来b1有好多嘢食，行到尽头，见到一个广告牌写住人参鸡汤，冻冻地今日就佢啦。餐厅装修简单，金属櫈金属台面，就如他的名字鸡厂一样，流水式作业。我们喺收银点单，但是找不到外边的人参鸡汤，店员指一下贴在旁边洗手盘的广告旁边，我们就分别点咗人参鸡汤，花胶虫草花鸡汤。本来我们想点热饮，但系店舖上没有，店员为我们推介一瓶瓶的冻饮，柚子柑桔派对，水蜜桃冰茶。由于店舖没有卡位，我们今日面对墙壁食饭。过了十分钟左右，店员为我们送上汤饭。可能店舖是以外卖为主，所以他们都是以纸兜纸碟，承载食物。他每一款汤饭也配有泡菜，份量不是两三片，而是一半的小纸兜。人参鸡汤上面见到糯米，新鲜人参红枣都见到，饮一口热汤，成个人暖晒。鸡都有小半只，鸡肉鲜嫩美味。白饭起码有平时食开嘅碗半饭，系珍珠米，配汤一齐食，好快就食完一碗。吃到最后人参嘅须好多。朋友的花胶虫草花鸡汤，香味浓郁，花胶都好大块，加埋虫草花，滋阴补肾，美颜佳品。见到店员不断为Keeta出单，所以好多人都应该系中午叫外卖。临走嘅时候见到佢餐厅入口位有好多唔同嘅餐牌，种类繁多，下次可以试下去其他嘅菜式，例如海南鸡，炸鸡等等。满分为10分（一分最低，10分最高）食物：9环境：9卫生：9服务：9价钱：9舒适度：9总分：9
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这碗麻辣汁烧鸡饭一睹为快，无疑是吸引眼球的美食！首先，烤鸡的外皮金黄酥脆，令人垂涎三尺。咬下去，鸡肉鲜嫩多汁，彷佛在口中爆发出浓郁的香气。麻辣酱汁的颜色鲜艳，带有一点油光，让人一看就想立刻品尝。这种麻辣风味一开始是微微的辣，随著咀嚼，香料的层次感逐渐展现。特别是那种麻味，让人感受到一种独特的刺激，让整个用餐过程充满了惊喜。搭配著鸡肉的酱汁，无疑是完美的结合。至于饭，白饭颗粒分明，质感柔软，与麻辣酱汁的搭配相得益彰。米饭吸收了酱汁的精华，让每一口都充满了味道。另一边的粒粒米饭则提供了不同的口感，让人不会感到单调。整体来说，这碗麻辣汁烧鸡饭不仅视觉上让人惊艳，味道上更是令人满意。无论是麻辣爱好者还是喜欢烤鸡的朋友，都绝对会爱上这道美食。这碗饭不仅适合自己享用，还可以与朋友一起分享，让大家一起感受这种香辣的美味！
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我用app 叫外卖速递，叫了半只百里香烧鸡，配牛肝菌汁，加配椰子鸡汤。烧鸡肉鲜嫩，酱汁味道很好，鸡不小，份量足够；椰子鸡汤味道浓郁，汤内的鸡肉不「鞋」，椰子都淋，但份量偏少。值得再帮衬。
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今日试咗只大烤鸡（1600g), 烤鸡味好浓，皮薄香脆，鸡肉多肉汁，简直色香味俱全。咁大只烤鸡，连鸡胸肉都好乱滑，而且个酱汁都好好味。职员都会主动同你讲，要唔要帮你加热。所以外卖返去加𩠌好方便。
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今日同朋友系荃湾广场行街，见到开左chicken factory😍见到有烤鸡好吸引，所以就谂住试下佢😍餐厅除左有烤鸡餐之外，仲有其他饭或者米线咁，而且价钱都算系比较划算😍而且佢仲有定时推出原只烤鸡卖，比人可以拎番屋企加𩠌！好吸引🤣🍗1️⃣半只皇牌烤鸡餐（$50）唔想食咁多淀粉质既朋友，可以选择呢个餐食😆呢个餐包括有半只烤鸡、两款配料同埋饮品😆而烤鸡酱汁方面有牛肝菌汁、咖喱汁同埋麻辣酱～今次试下个牛肝菌汁！味道不过不失🤣不过略嫌太多汁，覆盖左鸡味🤣下次会叫少汁😆而配料方面有鸡油饭、烤杂菜同埋焗薯可以选择！我就拣左后面两样黎试～全部都好大份量，岩晒我💕饮品就可以拣配健康冷泡茶或者罐装汽水😆我想饮得健康啲，所以就拣左柠檬洛神花冷泡茶😍味道酸酸地，而且唔甜！岩晒想吸收维他命C既你地🥰🍜2️⃣海南鸡汤米线（$48）呢款米线既汤底食得出真系用鸡汤熬成😍就咁饮个汤都好味道！呢款海南鸡都有姜蓉同埋酱汁～不过略嫌鸡肉都比较韧，鸡方面就无烤鸡咁出色～🤭但如果想食得清淡啲既朋友仔都可以试下🥰我最钟意佢个餐配埋饮品，朋友都系拣左柠檬洛神花冷泡茶😆！
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