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| 餐厅: | CHICKEN FACTORY (健威坊) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公众假期
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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Chicken Factory嘅海南鸡饭真系好正！💯性价比高👍🏻👍🏻👍🏻喺外卖平台叫定外卖自取，行到去就拎得！叫左油饭👍🏻个鸡keep到好嫩滑，麻辣汁分开用盒仔载住，要点几多随个人喜好同埋个麻辣汁都好香好麻！好食！配菜重有酸萝卜，重有碗汤tim 👍🏻
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半只无骨海南鸡再加三只瑞士鸡翼，都只不过系$88 ，真系去边度揾到咁平。啲鸡肉又咁嫰，鸡翼又入味，我都成日帮衬，再加一个紫菜豆腐鸡汤到真系完美。希望佢唔好加价，继续做街坊生意。
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烤鸡套餐Chicken Factory是一家知名的连锁烤鸡餐厅，提供各种美味的烤鸡套餐。他们的烤鸡套餐通常包括烤鸡、配菜、沙拉和饮料。烤鸡通常以不同的调味料和口味烹制，例如原味、香草、辣味等，以迎合各种口味喜好。配菜部分可以包括炸薯条、烤蔬菜、蒜蓉面包等。沙拉通常是用新鲜的生菜叶子、蔬菜、水果和各种酱汁调制而成。饮料方面，他们提供各种饮品选择，如汽水、果汁、茶和咖啡等烧鸡烧得好味，味道唔会太干，下次会再回购
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跟朋友耳朵根软，今次就黎试下Chicken Factory既皇牌烤鸡餐，心谂烤鸡真系有咁好食？嗱，第一啖咬落去，即刻知道呢间唔系讲假。鸡皮啊，又香又脆，真系口口难忘😍，肉质嫩滑，真系好入味。摆喺面前既鸡油饭，港人喺街外食都要叹返口鸡油饭嘛！啖啖粒粒分明，香味扑鼻，食落真系几夹。另外，烤杂菜同焗薯嘅配搭真系得！蒜蓉焗杂菜，味道一流，𠮶个香气简直系开胃既前奏👌；焗薯就软绵带劲，啖啖薯香，食落心情都开朗啲。至于酱汁，我拣麻辣同牛肝菌，当然要分汁啦！独立小碗装，可以自己调节，食鸡唔怕过辣过鲜。加杯御翠乌龙冷泡茶清清口，一餐食得舒服又满足！下次试试其他口味，这间餐厅真系有得抢呀！🥤🍗🌿
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肥美海南鸡🐓海南鸡饭使用嫩滑的鸡胸肉或鸡腿肉，经过煮熟后切片。鸡肉质嫩滑，口感软嫩，多汁而不油腻。海南鸡饭所使用的饭团通常是用鸡汤来煮饭，因此饭粒充满了浓郁的鸡汤香气。饭粒松软、黏稠，口感微微Q弹。海南鸡饭的配料之一是鲜美的鸡汤。鸡汤经过长时间熬煮，汤汁鲜甜浓郁，滋味丰富。汤汁中的脂肪与鸡的鲜味相融合，为整道菜提供了更丰富的口感。海南鸡饭通常伴随著三种酱料：酱油、辣椒酱和姜蓉。酱油为鸡肉提供了丰富的鲜味和咸味，辣椒酱则增添了一抹微辣的风味，而姜蓉则提供了一种清新的辛香味道。海南鸡饭的口感丰富而平衡，结合了软嫩的鸡肉、黏稠的饭粒、鲜甜的鸡汤和各种酱料的风味。这道菜既清爽又美味，值得一试。
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