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招牌菜
赞1.气氛好外国。客人、侍应、老板都系外国人，同埋几有笑容，介绍野食都几详细下2.食物出色，田鸡腿滑得黎有味；烤芝士既芝士香口，少少㶶㶶地，但好惹味；配面包、薯仔都好味，面包脆身，薯仔粉身又够薯味；火腿、香肠都够晒油香弹1. 野食真心少选择2. 价钱的确贵，小店环境但贴近酒店消费，难怪成晚得三台客
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天气好的话，十分推介outdoor~餐厅气氛好，装修简单舒服。野食卖相一般所以无影相，但味道喜出望外～推介黑松露鹅肝意粉～同一定要试薯条😍～好开心可以轻轻松松咁食个晚餐～
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$2xx 鹅肝洋葱汤淡如水，头盘带子外热内冷,另外蛏子都系急冻仲要切到细细粒边到值$2xx！主菜海鲜饭，海鲜不鲜饭比较咸，另一主菜牛扒冇牛味，所有都是急冻食物但收嘅价钱系酒店价！伏得好紧要！仲要俾外国人扮厨呃🤦🏻♀️🤦🏻♀️环境可以呃得到好多人，但实在令人非常之失望，三个人ordered 3 starters, 2 main courses and 1 cocktail, cost $18xx! 唔好昧味、唔满足！
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女朋友刚刚出差回来, 决定带她去食一个好晚餐, 中环湾仔都试佐好多间, 今晚决定去远一点特别一点, 最后选了香港的后花园…西贡的Chez Raymond De Paris. 这里不算大, 但有室内及露天花园坐位, 气纷非常优美浪漫, . 如置身喺法国一样，令人陶醉.点了菜后先上了一些法包,软芝士及冻肉肠,法包刚从焗炉出来, 新鲜, 外脆内软, 软芝士特别滑, 不知不觉间我俩已吃完整篮面包,也忘了影相. 前菜是香草蒜蓉煽圣子, 非常鲜味, 卖相吸引.主菜是和牛肉眼扒, 哇! 果然是主打菜, 牛扒啖啖厚肉, 香嫩多汁, 牛味浓, 伴著鸭油香味的薯条，清爽的沙律, 超好味, 红酒配牛排, 绝品.最后点了传统焦糖炖蛋配巴黎马卡龙, 脆脆的焦糖配搭著嫩滑超香浓的炖蛋, 最特别的是炖蛋里充满鲜云呢拿子, 味道层次丰富, 为整个晚餐划上完美句号. 非常满意
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呢度系一间系西贡嘅法国隐世小餐厅，平时只开晚市。闻说这个Tasmania嘅wagyu牛扒供应商系香港只供应此间和另一间米芝莲餐厅。必食系tenderloin rossini!用上m9和牛配一大块羊肚菌鹅肝，medium rare 是十分合适的熟度。同行长辈想熟一点，分别点了medium 和medium well,同样出色！靓嘅牛扒就系点煮都好得。头盘点左cheese platter红酒（点了两支酒）配美食is a must!另外点了新鲜石班鱼in red curry sauce.也不错。配菜点了green beans and fries (还好）最后mangomissu蛋糕和coffee作结，mango很鲜甜！perfect late lunch/early dinner!it's a good place for romantic dinner and family fine dining gathering!一行5人，埋单每人900hkd.not cheap but totally worth it!!
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