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开饭介绍
由三位拥有逾15年丰富经验的西厨创办，选用由世界各地进口的食材，以精致手艺打造酒店级西餐，当中更有不少做法复杂且坊间少见的菜式。此店以绿色园林为设计主题，但仍予人时尚的感觉。
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公众假期
12:00 - 21:00
公众假期前夕
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
最近系将军澳嘅Chef’s Stage Kitchen同爸爸撑枱脚佢嘅lunch set menu 系每星期换一次的，有d好奇究竟有几多款weekly menu🤔我哋今次叫咗鸡肉、白菌、翠玉瓜同松露忌廉汁意大利饭，仲有烧烤汁鸡胸菠萝汉堡(配返薯条同酸椰菜)。餐前仲有南瓜汤、沙律同牛角包，饮品就选咗伪鸳鸯同冻柠茶。两个餐都包南瓜汤、牛角包同salad，南瓜汤浓稠，好清甜，好岩冬天饮。沙律正常，如果有多d沙律dressing会更好！仲有细细个牛角包，几酥脆，配住汤食好match.讲下个main —鸡肉、白菌、翠玉瓜同松露忌廉汁意大利饭 ，米饭煮得粒粒分明，口感滑顺且柔软，咬落有d 韧性,加上个饭吸收哂松露忌廉汁嘅香气，味道好浓郁。而且唔会好creamy ，我好怕食好creamy既risotto，因为感觉好heavy同滞，但系哩个饭就算眼望汤汁丰富，口感唔会太creamy👍配埋菇同翠玉瓜一齐食，口感真系好好。我地仲叫左烧烤汁鸡胸菠萝汉堡。个burger超多层，好足料😝。烧鸡胸肉多汁又入味，同菠萝嘅酸甜味完美融合，中间仲有旧巨型酸瓜，好开胃，仲有tomato同生菜，口感crunchy. 薯条份量正常，本身burger已经几饱，加埋薯条饱到上心口。饮品方面，见到个menu有伪鸳鸯，佢系扮鸳鸯做法，个底系朱古力底，on top有加 「咖啡冰砖」，令到个味似mocha . 佢有两个味：chocolate/tiramisu, 我自己拣左tiramisu, 佢唔会太甜，个味似地道鸳鸯，好饮。第一次见哩个做法，特别加有创意，推荐！最后想赞下餐厅d水😆佢地免费水唔系就咁普通嘅水，而系用fresh 薄荷加埋既薄荷水！好清香，饮完好fresh同醒神。平时普遍都系柠檬水或者普通嘅水，但哩个小小既细节位—mint water 深得我心😇overall环境都好舒服，食物质素高，系将军澳高质西餐厅之一！
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今天，我和老婆去将军澳的Chef's Stage Kitchen，这是一家受同事推荐的西餐厅，据说在将军澳非常受欢迎。餐厅的环境清新舒适，采用古典的装潢设计，搭配柔和的灯光，创造出一个轻松愉快的用餐氛围。进入餐厅后，员工热情地接待我们，服务态度友善且专业，让人感到宾至如归。我们选择了一个二人套餐，首先上桌的是薯仔烟肉汤，浓郁的汤底配上新鲜出炉的面包，让人一试成主顾。接下来是鸡肉沙律，清爽可口，搭配新鲜的生菜和轻盈的酱汁，让人感受到健康饮食的魅力。主菜方面，我们品尝了香煎珍宝鱼搭配鱼子酱的带子，以及酿烟三文鱼酥，这道菜色香味俱佳，让我们对海鲜的鲜美有了更深的体会。此外，炭烧谷饲澳洲肉眼扒搭配香草牛油焗的波士顿龙虾尾，肉质鲜嫩，配菜中西兰花薯饼、菇类、车厘茄和椰菜花的搭配，增添了多样口感，令人垂涎欲滴。另外，我们还尝试了慢煮甜酒烩和牛面颊肉，搭配宽蛋面，肉质软滑，酱汁入味，让人回味无穷。最后，特浓朱古力配咖啡冰砖则是完美的收尾，甜而不腻，让人心满意足。特饮Frozen芒果火龙果清凉可口，为整个用餐增添了一抹清新。整体而言，Chef's Stage Kitchen不仅菜品精致，服务也非常出色，无疑是一个值得再次光顾的餐厅。
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将军澳Popcorn商场对面有间西餐，座位好多卡位，墨绿色皮sofa，再加上绿色植物，感觉舒服绿油油🫰🏻。Menu 有美国同澳洲肉眼西兰牛扒，仲可以升级加牛油焗龙虾尾。其他德国咸猪手，烧春鸡，口前美国猪鞍扒，上枱都大大份🙂炭烧澳洲肉眼牛扒外脆内软，够香口。以为龙虾尾份量会少，但原来都足够三个人大大啖🤟🏻，牛油香味渗透龙虾肉，虽然龙虾肉系雪藏，但肉质厚实。墨鱼汁海鲜意粉，好有蒜香炒意粉配上墨鱼汁嘅味道。在order咗啤酒同红酒，三人好享受咁倾咗一个晚上🫰🏻🫰🏻🫰🏻。
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📍Chef's Stage Kitchen 😍将军澳高质素西餐厅👍🏻～餐厅环境靓😍食物质素高🥳店员服务态度好👍～墨鱼汁鲜带子海虾扁意粉😍好耐冇食过咁正嘅墨汁意粉😘爽口弹牙仲要整得非常之香🤪带子同海虾都劲新鲜同大粒❤️海虾仲要去埋皮👍🏻～烧法国春鸡❤️烧春鸡外皮脆口😘内里肉质嫩滑多汁👍🏻调味亦都做得好好🤪伴碟薯仔好香☺️～帕尔马火腿沙律😍非常高质素嘅前菜😘火腿好味😋芝士好香好大嚿👍🏻～Tiramisu❤️非常香浓又好味嘅Tiramisu😍仲要好大嚿👍🏻两个人share食都够☺️📍Chef's Stage Kitchen (将军澳)将军澳唐俊街12号天晋汇地下G03号舖
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喺将军澳区已经食过好几次嘅西餐，咁多次嘅水准依然系稳定地高，每次嚟都会嗌套餐，包括有前菜嘅沙律份量都好多又新鲜，鸡翼配上惹味嘅辣酱亦都好开胃。每次都觉得好好食焗龙虾，炸猪手亦都系非常之皮脆肉嫩，牛扒大件得来煎得恰到好处，而且肉味香浓。墨汁意粉食落会有啲腻，但味道都系相当唔错嘅，同朋友share食会比较好。最后跟餐会送一杯玫瑰接骨木花茶。当日晚饭仲有得玩夹公仔机，夹中会有餐厅嘅优惠券。整体嚟讲呢间餐厅环境唔错，坐得相当舒服，值得同屋企人同朋友再嚟帮衬。
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