C'est Mieux (已結業)

had enough of Cova for my pre-birthday celebration so I let my dear sister choose where to get my cake, and what kind. i only requested for something with berries and she got me a blueberry cheesecake from C'est Mieux.it's not as big as i hoped for a 2lb cake, but it is for my own consumption, not for sharing. so I won't be such a glutton. The layer of cheese, which was the top layer, is very airy, spongy yet moist. quite sweet and fluffy. a bit mousse-like but with a heavier cheese flavor. then

黎開city super,記得有呢間咁既野就試左件opera cake...因為我對音符都情有獨鍾~樣就真係好令喇...食落就....opera係coffee+choc即係mocha啦~做法類似tiramisu~但...真係唔覺有咩咁特別囉除左賣相好乾身呀...我中意食tiramisu多d喇,,,可能呢間opera唔好食...唔會有下次啦~不過個樣真係好得!

今日係年初七即係人人生日呀~約埋好朋友去探bb 女, 因為bb女星期二生日喎~所以佢話有十萬個埋由去買蛋糕呀~唔知係咪因為由中環拎去青衣關係呢?個cheese cake 餅底淋咗呀~我個 fd 好唔開心...唔緊要啦~ 下次再食過 (係埋我吔既目的己做到嘛)

去完飲宴， 薑餅人買了三件精緻西餅和我一起享用。Monc Blanc – 栗子蓉香軟, 內又有栗子肉, 餅底脆香又不蓋過栗子香, 幾討好.Tiramisu – 用方型杯仔盛著, Mascapone Cheese 香滑, 但欠缺咖啡香.Opera – 幾層朱古力造成, 香脆夾著軟滑, 濃甜適中, 吃完不過膩, 還有點吊癮.謝謝薑餅人~~

一向都覺得這店的甜品很不錯!每次經過都會很想買下所有甜品吃今次買了外型吸引, 味道也很好的Strawberry Tart, 跟TiramisuStrawberry Tart : 原粒士多啤梨, 酸酸甜甜; 撻底是很脆, 濃郁的牛油香, 加上少許的吉士, 十萬個好吃!Tiramisu : 有點失望, 中間的蛋糕層濕度不平均, 有些太濕, 有些乾乾的下次再試其他!

學法式糕餅學得最好既應該係日本人，而c'est mieux 係日本人開的。夜晚九點幾去到，櫃入面已經冇咩蛋糕剩。經店員推介試左兩款：Souffle au Fromage ($23): 好似souffle 質感既cheesecake, 食落芝士味淡淡的，但質感輕柔，又不像souffle那樣「食風」，不過真係像日式芝士餅般芝士味太淡了，而且有點散，一叉就碎開。Chocolat ($28): 最特別的是面頭的朱古力漿是彈‧手‧的！叉下去蛋糕部份濕潤得來朱古力味香濃，果然不錯。今次無緣吃到opera，下次吧。另外，買cake時店員會用膠紙把蛋糕固定在盒中，就算長途運送也不會移位。

19.6.08 教練生日還依舊回來，真係唔話得。其實這裡的蛋糕一直也很想試，半年前選擇雪糕蛋糕而捨棄了這裡的chocolate cake。記得半年前店員說最好於當日早上 reserve 蛋糕，因為每個款也只得一、兩個。這天的中午我 reserve 了一個半磅的 opera cake，這個的味道（朱古力+咖啡）應是最穩陣了。放在十八度的地方兩小時仍不出水／溶，好！(不過當然凍食最好)朱古力及咖啡味也重，很多人也覺不錯，教練也讚，算能交差。還有，正方形的蛋糕，很容易『分』，少食多滋味，雖然每人只分得兩、三啖，但已足夠，這才不會heavy吧。p.s.於citysuper的cashier付款後回來發現蛋糕牌上有四個『心心』真的有點想死的感覺，但最後為免浪費還是算了。下次必要specify只要什麼。

生日都要飲苦茶, 平時就死頂, 今日就對自己好d。走左去citysuper買呢個朱古力軟心donut。其實呢個係麻糬唔係donut。外面一層朱古力粉, 內裡係朱古力軟心 (好溶下)。朱古力味都算濃又唔會好甜, 又夠煙un。幾好味, 但$7得2啖就有d貴, 間唔中食一次都可以。

blueberry tart 同apple pie之間, 我揀左呢個apple pie~面頭係酸酸甜甜既蘋果片!!!~下面係甜甜地既吉士~~~ 再有酥皮底~不錯~~!不過貴左少少~

嘻嘻, 生日有我鍾意的芝士蛋糕吃, 真高興!芝士味不算十分濃, 不結實之餘輕輕用叉食就鬆散成粒狀, 是此店芝士蛋糕的特色嗎? 好處是吃落比較輕怡不膩, 但我還是鍾情結實漿口濃郁的芝士餅.多謝~~

今日行開買咗個Mille-Crepe同creme brulee, creme brulee 水準keep得到, 但係個mille crepe 平日都好好食架...今日竟然淡而無味.....點解呢.......

到CT Super買完“食送”準備今晚晚餐﹐經過Mieux Counter時﹐S說要買Dessert for tonight﹐交了一袋二袋給我﹐快速地order完就走左去比錢﹐所以我都唔知道D Cake叫咩名~ ^.^ 吃蛋糕時發生了一個爆笑場面……Strawberry Mousse –幾滑﹐旁邊的幾片白色東西唔知係white chocolate 定cheese~Chocolate Cake –賣相唔錯﹐吃的時候S說Cake上的Chocolate Glazing…吉落去好似車呔﹐聽到此句我已經笑到碌地﹐原因係…..剛才我將糕點上碟時唔小心將個成個Cake反轉掉左落台面!! “拍”的一聲﹐我心想﹕“無啦!”﹐但當我將個cake拎起時竟發覺成個蛋糕完整無缺! 只係上面的金箔扁了!好厲害! 不過其實好好味丫﹐一點都唔un﹐但我唔明點解唔爛囉! 我等到食完先將真相大白﹐嘩哈哈哈﹐好好玩啊!

朋友0黎到city'super 就話想食Scoop, 我就因為唔想食雪糕的關係0黎呢度買cake. 諗都唔諗就要了Mille-Crepe (見圖), 皆因佢個樣實在太吸引=P質感好滑(滑得有d 似pudding), 有淡淡0地0既甜味, 蛋味就幾濃, 好好食! 另外不得不提cake 面的一小pat cream, 好重奶味, 唔係得個甜字, 又唔會太杰, 驚喜.食過呢度幾款cake, 相信最0岩我都係呢款!題外話... 點解隔咁耐latest comment 依然係我0既?

6-6-07試了Chocolat (圖上)... 賣相極靚, 好elegant 咁款XD "Souffle with chocolate and cheese" 呢個description 唔係咁貼切, 食落口感似panna cotta, cheese 味就無喇不過dark chocolate 味非常香濃. 甜0左d, 不過整體係唔錯的.8-6-07今日試了Anbre (圖下)... 賣相超級精緻! "Caramel and pear mousse" 呢個description 都係唔多貼切-_-" 面頭係pear jelly (紅色的, 是紅酒煮過的關係吧?), 下面係mousse... 面頭的jelly 唔會太甜,仲有一片片的梨, 下面的mousse cake 淡淡的, 有少少酒香苦苦0地咁, 兩層一齊食好好味! 個人覺得比佢0地的招牌(?) Opera 更值得推介!愈0黎愈鍾意呢度d 蛋糕, 最衰唔似得Antique 咁有tearoom 啦.

今日0黎即買即開一件Opera... 賣相幾精緻, 不過可能0岩0岩雪櫃拎出0黎, 個面好多積水@_@" 面頭一層好厚的朱古力+ 朱古力粉+ treble clef 型薄朱古力, 下面就係索滿咖啡酒0既蛋糕, 味道都唔錯, 不過個人覺得咖啡酒蛋糕太濕喇, 一"吉" 落去beet 晒d 酒出0黎, 食得都幾狼狽.睇comment 先知原來Opera 係招牌貨...? 一般咋喎.唔知Chocolat 好唔好食呢?