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2022-02-02 241 浏览
Carving皇后大道中338號年初二去行大運初二加上疫情關係 上環街上都非常冷清 餐廳同樣慘淡 一點中午時間一枱客人都無但正好比我同女朋友輕鬆歎世界 相當滿意餐廳環境南瓜湯 creamy 又好味第一次係出面啲餐廳食燒牛肉,好嫩又有牛味 連啲肥膏都好好食!完全無肥膩感另一碟係我嘅摯愛海南雞西班牙飯啲雞肉好滑 啲飯又吸收埋啲雞嘅味2個 main都用hot plate 上 !keep住食物溫度Lunch set嗌咗杯white coffee 好似用咗羊奶 加埋落咖啡又出奇地好飲 好香
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Carving

皇后大道中338號

年初二去行大運
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初二加上疫情關係 上環街上都非常冷清
餐廳同樣慘淡 一點中午時間一枱客人都無
但正好比我同女朋友輕鬆歎世界
相當滿意餐廳環境
南瓜湯
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南瓜湯 creamy 又好味

燒牛肉
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第一次係出面啲餐廳食燒牛肉,好嫩又有牛味
連啲肥膏都好好食!完全無肥膩感

海南雞飯
$138
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另一碟係我嘅摯愛海南雞西班牙飯
啲雞肉好滑 啲飯又吸收埋啲雞嘅味
2個 main都用hot plate 上 !
keep住食物溫度
Lunch set嗌咗杯white coffee 好似用咗羊奶
加埋落咖啡又出奇地好飲 好香
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南瓜湯
燒牛肉
海南雞飯
$ 138
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2022-01-03 302 浏览
好多時,lunch食黎食去都係西餐、中菜、茶餐廳、粉麵......呢間主打燒牛肉roast beef,都係一個新選擇!!佢就係譚仔三哥樓上,左手邊上扶手電梯就到,座位唔多,所以訂定位會穩陣d。lunch menuBeef in the box $98包一塊燒牛肉,同2個配菜配菜中比較特別有yorkshire pudding食其他配菜都不過不失,係個devil fries麻麻地,係偏幼身既直薯條款,味道亦偏咸。至於塊roast beef,係唔錯既!!幾好味!!燒得好靚,唔會太乾身,好嫩、好juicy、好香好濃牛肉味。環境靜靜地,有少少音樂,不失為lunch time放鬆一下食個lunch既好選擇。
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好多時,
lunch食黎食去都係西餐、中菜、茶餐廳、粉麵......
呢間主打燒牛肉roast beef,
都係一個新選擇!!

佢就係譚仔三哥樓上,
左手邊上扶手電梯就到,
座位唔多,所以訂定位會穩陣d。

lunch menu
Beef in the box $98
包一塊燒牛肉,同2個配菜

配菜中比較特別有yorkshire pudding食
其他配菜都不過不失,
係個devil fries麻麻地,係偏幼身既直薯條款,味道亦偏咸。

至於塊roast beef,
係唔錯既!!幾好味!!
燒得好靚,
唔會太乾身,
好嫩、好juicy、好香好濃牛肉味。

環境靜靜地,
有少少音樂,
不失為lunch time放鬆一下食個lunch既好選擇。


Beef in the box
$98
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堂食
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Beef in the box
$ 98
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💎總評分:7.5/10-主打Roast Beef 嘅小店標榜「以親民價錢提供Fine Dining 味道」,主廚曾任職五星級酒店⭐,經常見到有foodie post佢D燒牛肉相,平日lunch set $98起,不過今次小編就book左平日dinner。店面不大,有bar枱同2-4人座位,佈滿neon light燈牌裝飾,餐廳亦可以包場開party🥳。1️⃣ Lobster Bisque $128味道濃郁有龍蝦味🦞,口感creamy,質感比想像thick,所以都好filling,如果細食嘅話可以2個人share🥣,淺嚐份量都足夠。2️⃣ Spicy Rigatoni $128Pasta嚟到時仲冒煙🍝,傳來陣陣cheese同bazil嘅香味,tomato cream sauce加左辣椒🌶️,沾滿全部pasta,食落有少少辣都幾特別👌🏻。3️⃣ Roasted Ribeye 10oz $458有兩個portion俾客人揀,分別係8oz同10oz,3個女仔叫左大portion share,店員會喺ktichen bar table即場切出牛肉🐂,淨係睇賣相都知鮮嫩,食落果然嫩滑,有唔少肥膏,但係無嘅話就會
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💎總評分:7.5/10
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主打Roast Beef 嘅小店標榜「以親民價錢提供Fine Dining 味道」,主廚曾任職五星級酒店⭐,經常見到有foodie post佢D燒牛肉相,平日lunch set $98起,不過今次小編就book左平日dinner。店面不大,有bar枱同2-4人座位,佈滿neon light燈牌裝飾,餐廳亦可以包場開party🥳。

1️⃣ Lobster Bisque $128
味道濃郁有龍蝦味🦞,口感creamy,質感比想像thick,所以都好filling,如果細食嘅話可以2個人share🥣,淺嚐份量都足夠。
Lobster Bisque
$128
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2️⃣ Spicy Rigatoni $128
Pasta嚟到時仲冒煙🍝,傳來陣陣cheese同bazil嘅香味,tomato cream sauce加左辣椒🌶️,沾滿全部pasta,食落有少少辣都幾特別👌🏻。
Spicy Rigatoni
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3️⃣ Roasted Ribeye 10oz $458
有兩個portion俾客人揀,分別係8oz同10oz,3個女仔叫左大portion share,店員會喺ktichen bar table即場切出牛肉🐂,淨係睇賣相都知鮮嫩,食落果然嫩滑,有唔少肥膏,但係無嘅話就會好乾身🥩,可能因為咁大舊roast beef淨係靠暖燈照住,食嘅時候唔夠熱,如果熱反少少就perfect啦🔥!以傳統英式食法跟yorkshire pudding同mash potato🥔,配左比gravy稀身D嘅beef jus,前者係用油脂同麵粉煮成,後者係用紅酒、醋、 同香草烹調,相對無低脂D💚。Mash potato 夠滑身同creamy,話說小編喺英國🇬🇧反嚟後都無再食yorkshire pudding,極度懷念,呢度有得食仲要整得好鬆軟煙UN,值得推介👍🏻!
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Roasted Ribeye 10oz
$458
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4️⃣ Beronia Rioja Crianza 2018 $380
Match with steak 叫左枝 red🍷,呢個價錢真係好平,當然唔可以同貴價紅酒比,呢度亦不是高級PA房,過下癮己經可以。

最後其實想order tiramisu 作個ending,不過售罄😖,而且食完先發覺dinner應該都有set menu,一開始店員漏左無俾menu我地,同大家講反佢地有個USDA Prime Cut Rib Eye Set 同Roasted Duck Breast Set,兩個Set都係$398包starter + main + dessert,+$80可加配spaghetti carbonara。
雖然小編都認同餐廳十分親民價,不過小編會recommend大家食set🍽️,無論lunch or dinner都好抵食。Dinner想chill chill地平食steak都係個唔錯嘅選擇,但如果你look for something premium可以有其他選擇。
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環境服務:⭐⭐⭐
食物質數:⭐⭐⭐⭐
打卡指數:⭐⭐⭐⭐
Roasted Ribeye 10oz
$458
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题外话/补充资料: 🚗附近唔多地方有得泊車,可以試落少少泊永樂街,行4-5分鐘左右,但係久唔久都會中招,小編今次揸車,搭叮叮到西港城行過去都係5分鐘左右。
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味道
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服务
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抵食
用餐日期
2021-12-23
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
Spicy Rigatoni
$ 128
Roasted Ribeye 10oz
$ 458
Roasted Ribeye 10oz
$ 458
  • Roasted Ribeye.
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2021-11-28 409 浏览
話說曾幾何時睇過網上的自助餐回本方法係要食燒牛肉😳上環的 Carving 雖然店面不大,但小店就主打燒牛肉😍用上來自美國的安格斯肉眼,肉質特別鮮嫩,加上適中的肥肉不會乾身。這個不能和自助餐常見的燒牛肉相比🤭坐下先送上welcome snacks! 3 course menu ($398) 仲包埋前菜有呑拿魚他他配牛油果🥑,仲有祖傳蕃茄配羅勒水牛芝士🧀。呑拿魚他他好refreshing牛油果的選擇也是選用最新鮮。主菜除左燒牛肉,仲有香草龍蝦卡邦尼意粉🦞。烹調過程加入了龍蝦湯,好香濃的蝦鮮味。意粉每一條做到彈牙的效果!甜品的Mango Panna Cotta / Tiramisu 同樣精彩,芒果奶凍入口順滑,而Tiramisu 就很有層次感!
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話說曾幾何時睇過網上的自助餐回本方法係要食燒牛肉😳上環的 Carving 雖然店面不大,但小店就主打燒牛肉😍
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用上來自美國的安格斯肉眼,肉質特別鮮嫩,加上適中的肥肉不會乾身。這個不能和自助餐常見的燒牛肉相比🤭

坐下先送上welcome snacks!
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3 course menu ($398) 仲包埋前菜
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有呑拿魚他他配牛油果🥑,仲有祖傳蕃茄配羅勒水牛芝士🧀。呑拿魚他他好refreshing牛油果的選擇也是選用最新鮮。

主菜除左燒牛肉,仲有香草龍蝦卡邦尼意粉🦞。
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烹調過程加入了龍蝦湯,好香濃的蝦鮮味。意粉每一條做到彈牙的效果!
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甜品的Mango Panna Cotta / Tiramisu 同樣精彩,芒果奶凍入口順滑,而Tiramisu 就很有層次感!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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🍪【#上環】Carving💥$98美國頂級牛扒+2款配菜💥.🍪 中環返工嘅食肉獸有福喇!Carving推出燒牛扒午市套餐,$98就可以品嚐USDA Prime牛肉💸仲可自選兩款配菜添!塊牛肉睇相就知燒得好靚☺️粉紅嫩心,唔會太熟或太韌,牛肉味香但少油脂。配菜推介幼薯條,非常香脆惹味‼️約克郡布甸比較特別,不過味道偏淡,重口味人士未必鍾意。波菜味道不錯,但太過碎身,口感稍遜🥲食物份量有啲細,我自問細食,食完約7成飽。如果薯條任添,我諗我會不停去~🤪✧Good news for carnivores working in Central! Carving the roast beef specialist is ready to serve USDA Prime beef at an affordable price of $98, with a selection of two side dishes. The roast beef is attractively pink, not overcooked or chewy.👍🏻Devil Fries are incredibly crisp
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🍪【#上環】Carving
💥$98美國頂級牛扒+2款配菜💥
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🍪 中環返工嘅食肉獸有福喇!Carving推出燒牛扒午市套餐,$98就可以品嚐USDA Prime牛肉💸仲可自選兩款配菜添!
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塊牛肉睇相就知燒得好靚☺️粉紅嫩心,唔會太熟或太韌,牛肉味香但少油脂。配菜推介幼薯條,非常香脆惹味‼️約克郡布甸比較特別,不過味道偏淡,重口味人士未必鍾意。波菜味道不錯,但太過碎身,口感稍遜🥲食物份量有啲細,我自問細食,食完約7成飽。如果薯條任添,我諗我會不停去~🤪
✧Good news for carnivores working in Central! Carving the roast beef specialist is ready to serve USDA Prime beef at an affordable price of $98, with a selection of two side dishes. The roast beef is attractively pink, not overcooked or chewy.👍🏻Devil Fries are incredibly crispy and delicious! Yorkshire Pudding is special but plain in flavor. Creamed Spinach tastes good but being cut up into very thin slices leads to a loss of distinctive texture🥺. The small food portion doesn’t seem to fill my stomach up. If free-flowing fries are available, I think I will come over again and again! 🥰
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🍽 Carving 燒牛肉 Carving Roast Beef $98 (4.5/5)
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約克郡布甸 Yorkshire Pudding
魔鬼薯條 Devil Fries
忌廉波菜 Creamed Spinach
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味道 Taste:🍪🍪🍪🍪🍪/5
環境 Ambience:🍪🍪🍪/5
💸消費 Spending:$108 /人 Person
🔥推介度 Recommendation:4.5/5
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$108 (午餐)
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2021-11-10 505 浏览
Ordered the takeaway from app, the menu clearly stated two pieces of meat,and there is quite a lot of side dish (as one can see, the box is completely full)Yet here’s what I gotOkay, so maybe the picture is too good to be true. The potato mash is so little that I thought I ordered potato + airWell, the steak is thick, but it is cold by the time it arrived and its hard like a rock.And the tomato salad is basically raw tomato cut in pieces with no saucing whatsoever
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Ordered the takeaway from app, the menu clearly stated two pieces of meat,and there is quite a lot of side dish (as one can see, the box is completely full)



Yet here’s what I got

燒牛肉便當
$115
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Okay, so maybe the picture is too good to be true. The potato mash is so little that I thought I ordered potato + air

Well, the steak is thick, but it is cold by the time it arrived and its hard like a rock.

蕃茄沙律
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And the tomato salad is basically raw tomato cut in pieces with no saucing whatsoever


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味道
服务
卫生
抵食
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外卖送餐
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2021-10-11 700 浏览
望落超吸引嘅燒牛肉,但係點知成間餐廳嘅菜式都係伏🙈 招牌”燒牛肉”夠嫩,但係一啲肉味都冇😣 “紅蝦意粉”用超淡嘅蕃茄醬汁,紅蝦又唔夠新鮮,肉質完全唔彈牙😑 最嬲嘅係個”海膽多士”,都唔知有冇完整一片嘅海膽喺上面,大家可以睇圖4🤷🏻‍♀️.🔻🍽 Carving📌 地址: 上環皇后大道中338號338 ApartmentUG樓1號舖
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望落超吸引嘅燒牛肉,但係點知成間餐廳嘅菜式都係伏🙈 招牌”燒牛肉”夠嫩,但係一啲肉味都冇😣 “紅蝦意粉”用超淡嘅蕃茄醬汁,紅蝦又唔夠新鮮,肉質完全唔彈牙😑 最嬲嘅係個”海膽多士”,都唔知有冇完整一片嘅海膽喺上面,大家可以睇圖4🤷🏻‍♀️
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🍽 Carving
📌 地址: 上環皇后大道中338號338 ApartmentUG樓1號舖
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抵食
用餐途径
堂食
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2021-10-01 584 浏览
❤️ 上次同朋友去咗食晚餐☺️ 值得推薦❤️ 餐廳氣氛都幾好,聽住歌感覺幾chill~ 飲埋杯香檳一流😍😍❤️ Prime ribeye dinner set 好抵呀😍 6oz set 只係 $398,已經配左前菜同埋甜品☺️❤️ Roasted USDA prime ribeye 睇住師傅切,牛味濃郁👍🏼❤️ 每款前菜都好特別,yummy 😋❤️ 仲有超流心既抹茶心太軟!好耐冇見過咁流心嘅心太軟了!❤️ 港島嘅大家可以去試下喔💕
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❤️ 上次同朋友去咗食晚餐☺️ 值得推薦
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❤️ 餐廳氣氛都幾好,聽住歌感覺幾chill~ 飲埋杯香檳一流😍😍
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❤️ Prime ribeye dinner set 好抵呀😍 6oz set 只係 $398,已經配左前菜同埋甜品☺️
❤️ Roasted USDA prime ribeye 睇住師傅切,牛味濃郁👍🏼
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❤️ 每款前菜都好特別,yummy 😋
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❤️ 仲有超流心既抹茶心太軟!好耐冇見過咁流心嘅心太軟了!
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❤️ 港島嘅大家可以去試下喔💕
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2021-09-22 572 浏览
Carving 既Lunch Menu其實比較簡單一個 Roast beef 再起8個Side Dish 當中揀2個。Side 有Salad, 湯, 通粉等等, 最特別係有Yorkshire Pudding😋😋😋燒牛肉係一大片再加少少sauce, 食落係軟腍, 不過其實就無咩味, side 揀左薯條同埋沙律, 沙律菜爽脆, 薯條加左少少辣既粉, 惹味不過有咸左少少。🥸另一份side揀左吞拿魚沙律同埋Yorkshire Pudding埋單係 $110/位左右中上環價錢唔算好貴, 不過質素我覺得只係一般🙃
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Carving 既Lunch Menu其實比較簡單
一個 Roast beef 再起8個Side Dish 當中揀2個。Side 有Salad, 湯, 通粉等等, 最特別係有Yorkshire Pudding😋😋😋
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燒牛肉係一大片再加少少sauce, 食落係軟腍, 不過其實就無咩味, side 揀左薯條同埋沙律, 沙律菜爽脆, 薯條加左少少辣既粉, 惹味不過有咸左少少。🥸另一份side揀左吞拿魚沙律同埋Yorkshire Pudding
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埋單係 $110/位左右
中上環價錢唔算好貴, 不過質素我覺得只係一般🙃

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服务
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堂食
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2021-09-18 454 浏览
📍𝐂𝐚𝐫𝐯𝐢𝐧𝐠 🍽(Roast Beef⭐️⭐️⭐️).前幾日去咗間喺上環嘅Roast Beef🥩🥩 餐廳食晚餐,主廚之前係五星級酒店扒房做過,研究過用唔同嘅方法整燒牛肉。最後用咗直接燒嘅方法,可以鎖住肉汁,令牛肉個香味更出👍🏻 餐廳以西式嘅風格裝修,有白酒、紅酒、同唔同種類嘅啤酒以供選擇🍻 餐廳係六月初開業,入面嘅位唔算好多,去之前記得要book 定!🍷.有兩款 dinner set 可以揀 ($398 + 10%)A) 燒美國🇺🇸頂級肉眼套餐 🥩B) 西班牙🇪🇸紅蝦海鮮套餐 🦐 (starter + main + dessert)𝐒𝐞𝐭 𝐀《柚子醬油醃刺身帶子配合桃、青蘋果》柚子同青蘋果🍏個味好夾,一酸一甜刺激味蕾👅。軟身嘅帶子刺身配爽口嘅原粒青蘋果,食完之後開胃咗👍🏻 仲有合桃嘅點綴,唔同texture!《燒美國頂級肉眼配薯蓉、燒汁》想試好耐🤩 大過成隻手板✋🏻!!好 juicy 肉質好腍,特別調配嘅燒汁亦都帶出左肉眼扒嘅鮮味,鹹度適中👍🏻 薯蓉亦都好香滑🥔好香牛油味《朱古力心太軟配雪糕》呢個好正!好重朱古力味😋 外脆內軟,有流心嘅朱古力醬!配Tiramisu 味嘅雪糕,一暖一凍👍🏻
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📍
𝐂𝐚𝐫𝐯𝐢𝐧𝐠 🍽
(Roast Beef⭐️⭐️⭐️)
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前幾日去咗間喺上環嘅Roast Beef🥩🥩 餐廳食晚餐,主廚之前係五星級酒店扒房做過,研究過用唔同嘅方法整燒牛肉。最後用咗直接燒嘅方法,可以鎖住肉汁,令牛肉個香味更出👍🏻 餐廳以西式嘅風格裝修,有白酒、紅酒、同唔同種類嘅啤酒以供選擇🍻 餐廳係六月初開業,入面嘅位唔算好多,去之前記得要book 定!🍷
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有兩款 dinner set 可以揀 ($398 + 10%)
A) 燒美國🇺🇸頂級肉眼套餐 🥩
B) 西班牙🇪🇸紅蝦海鮮套餐 🦐
(starter + main + dessert)

𝐒𝐞𝐭 𝐀
《柚子醬油醃刺身帶子配合桃、青蘋果》
柚子同青蘋果🍏個味好夾,一酸一甜刺激味蕾👅。軟身嘅帶子刺身配爽口嘅原粒青蘋果,食完之後開胃咗👍🏻 仲有合桃嘅點綴,唔同texture!

《燒美國頂級肉眼配薯蓉、燒汁》
想試好耐🤩 大過成隻手板✋🏻!!好 juicy 肉質好腍,特別調配嘅燒汁亦都帶出左肉眼扒嘅鮮味,鹹度適中👍🏻 薯蓉亦都好香滑🥔好香牛油味

《朱古力心太軟配雪糕》
呢個好正!好重朱古力味😋 外脆內軟,有流心嘅朱古力醬!配Tiramisu 味嘅雪糕,一暖一凍👍🏻
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𝐒𝐞𝐭 𝐁
《慢煮雞蛋配蘑菇和黑松露》
係溫泉蛋🤤撈埋一齊食,有原塊嘅黑松露,蘑菇係用牛油炒過,好香~

《西班牙紅蝦配意大利粉和蘆筍》
好新鮮嘅半邊龍蝦,仲有其他蝦肉,食得出用嘅食材好新鮮👍🏻 平時唔太鍾意食蘆筍嘅我都食多幾舊。意粉個汁都好有驚喜🍝

《士多啤梨芝士蛋糕》
士多啤梨醬稍為酸咗少少,不過個蛋糕幾厚身同芝士味🧀幾重👍🏻
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除咗晚餐嘅 dinner set, 仲有性價比都好高嘅 lunch box set 🍱 ($98): 食到燒牛肉同兩個配菜🤩, 可以堂食/ take away,有時對自己好啲🤫
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📍 上環皇后大道中心338號璘舍UG樓

[上環站 A2 出口,步行約5分鐘]
*去之前記住留意營業時間啊!
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服务
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2021-09-04 980 浏览
lunch抵食系列—————————係上環返工發現譚仔三哥樓上裝修完 同事推介於是乎去試下細細間唔留意就會錯過 三哥隔離電梯上完之後一個u turn就會見到門口 如果多人 建議book檯 因為我兩次去都只可以坐bar檯lunch set $98加一超級抵食 首先啲sides 都好卑心機 我去過兩次 試咗唔同嘢 番茄濃湯 同 南瓜濃湯 鍾意飲西式湯既朋友一定要試下 濃而不膩 very creamymac&cheese 十分濃味 唔係cheap cheap芝士味 不過一個人食係幾漏 佢分開碗上 建議同朋友share都好 主食塊牛大塊 剛剛好 嫩口 出餐前先片落來擺上預熱咗個碟 可見個老細既專業性最後甜品叫咗tiramisu $88大份到夠3個人share來食總結:高質抵食 我1星期內去咗2次 係上環返工既朋友 lunch真係要試下 佢有埋foodpanda外賣 以上
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lunch抵食系列
—————————
係上環返工發現譚仔三哥樓上裝修完 同事推介於是乎去試下

細細間唔留意就會錯過 三哥隔離電梯上完之後一個u turn就會見到門口
如果多人 建議book檯 因為我兩次去都只可以坐bar檯

lunch set $98加一
超級抵食 首先啲sides 都好卑心機 我去過兩次 試咗唔同嘢
番茄濃湯 同 南瓜濃湯 鍾意飲西式湯既朋友一定要試下 濃而不膩 very creamy
mac&cheese 十分濃味 唔係cheap cheap芝士味 不過一個人食係幾漏 佢分開碗上 建議同朋友share都好
主食塊牛大塊 剛剛好 嫩口 出餐前先片落來擺上預熱咗個碟 可見個老細既專業性

最後甜品叫咗tiramisu $88
大份到夠3個人share來食

總結:高質抵食 我1星期內去咗2次 係上環返工既朋友 lunch真係要試下 佢有埋foodpanda外賣 以上
Roast  beef
$98
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味道
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$110
推介美食
Roast  beef
$ 98
等级4
834
0
2021-09-03 2579 浏览
今晚黎到位於上環既西餐廳Carving食晚飯,依間餐廳既燒牛肉都幾出名,所以就黎試下。燒美國頂級肉眼套餐生牛肉他他配松子仁生牛肉他他入口有牛肉味,配上松子仁既果香岩岩好。燒美國頂級肉眼配菠菜和燒汁肉眼好多肉汁,肉味香濃,燒牛肉燒得剛剛好,有少少焦香味。依道菜好味過平時係出面自助餐食到既燒牛肉好多。朱古力心太軟配雪糕心太軟焗得唔會太過耐,有流心效果,配上雪糕真係好好味。烤鴨胸套餐柚子醬油醃刺身油甘魚配青瓜油甘魚好多片,好鮮味,配上清甜既柚子醬令味道更上一層樓。烤鴨胸配紅桑子和西班牙辣肉腸醬鴨胸好厚切,煮得好入味,入口仲有肉汁,好味。法式焦糖燉蛋蛋味香濃,入口好幼滑,好滿足。整體黎講,今晚既食物質素好高質,仲可以食到咁好味既燒牛肉,真係一餐好難忘既晚餐。#hkfoodie #hkfoodblogger #foodporn #followforfollow #hkfood #hongkongfoodie #hkfoodlover #hkig #香港美食 #hkgirl #igfoodie #hkblogger #hungry #foodphotography #holiday #foodst
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今晚黎到位於上環既西餐廳Carving食晚飯,依間餐廳既燒牛肉都幾出名,所以就黎試下。

燒美國頂級肉眼套餐

生牛肉他他配松子仁
生牛肉他他入口有牛肉味,配上松子仁既果香岩岩好。

燒美國頂級肉眼配菠菜和燒汁
肉眼好多肉汁,肉味香濃,燒牛肉燒得剛剛好,有少少焦香味。依道菜好味過平時係出面自助餐食到既燒牛肉好多。

朱古力心太軟配雪糕
心太軟焗得唔會太過耐,有流心效果,配上雪糕真係好好味。

烤鴨胸套餐

柚子醬油醃刺身油甘魚配青瓜
油甘魚好多片,好鮮味,配上清甜既柚子醬令味道更上一層樓。

烤鴨胸配紅桑子和西班牙辣肉腸醬
鴨胸好厚切,煮得好入味,入口仲有肉汁,好味。

法式焦糖燉蛋
蛋味香濃,入口好幼滑,好滿足。

整體黎講,今晚既食物質素好高質,仲可以食到咁好味既燒牛肉,真係一餐好難忘既晚餐。

#hkfoodie #hkfoodblogger #foodporn #followforfollow #hkfood #hongkongfoodie #hkfoodlover #hkig #香港美食 #hkgirl #igfoodie #hkblogger #hungry #foodphotography #holiday #foodstagram #hongkong #手機食先 #likeforlikes
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
757
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2021-08-10 904 浏览
鐘意食牛嘅人唔可以錯過🐂呢晚喺Carving食晚餐絕對係多重嘅享受❣️除咗享受食物之外 我仲揀咗坐吧枱位 可以一路睇住大廚整野食 要知道呢度嘅大廚仲喺五星級酒店做過👨‍🍳嗰種功架配埋高質嘅食材 不得了💯另外staff仲好nice好細心 會不時留意住我哋有乜需要 又會同我哋傾下計 問下我哋覺得野食點 感覺好親切💕呢度有兩款Dinner Set 我哋當然一人叫一款嚟share食啦😝咁就可以試到多d野 Set都會有前菜/主菜同甜品🐂燒美國頂級肉眼套餐🦐西班牙紅蝦海鮮套餐◾柚子醬油醃刺身帶子配合桃和青蘋果帶子刺身唔算厚切但好新鮮 配上柚子醬/青蘋果🍏酸酸甜甜 更加帶出帶子嘅鮮味◽慢煮雞蛋配蘑菇黑松露上菜時廚師會喺你面前將一片片嘅黑松露刨落去 淨係呢個畫面已經流口水🤤將黑松露/流心蛋/蘑菇撈勻嚟食 第一次試呢個組合 意料之外好夾 一啲違和感都無◾燒美國頂級肉眼配薯蓉燒汁主菜嚟啦🥳燒肉眼比我哋想像中更加有份量 佢哋處理得好好 表面呈粉紅色嘅狀態 食落去依然有肉汁 牛味濃郁 口感軟稔 果然係主打💯◽西班牙紅蝦配蘆筍意大利粉紅蝦都算大隻 而且好新鮮 除咗面頭嗰隻 意粉中都有蝦肉架🦐意粉有咬口 而且蕃茄汁
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鐘意食牛嘅人唔可以錯過🐂呢晚喺Carving食晚餐絕對係多重嘅享受❣️除咗享受食物之外 我仲揀咗坐吧枱位 可以一路睇住大廚整野食 要知道呢度嘅大廚仲喺五星級酒店做過👨‍🍳嗰種功架配埋高質嘅食材 不得了💯另外staff仲好nice好細心 會不時留意住我哋有乜需要 又會同我哋傾下計 問下我哋覺得野食點 感覺好親切💕
呢度有兩款Dinner Set 我哋當然一人叫一款嚟share食啦😝咁就可以試到多d野 Set都會有前菜/主菜同甜品

🐂燒美國頂級肉眼套餐
🦐西班牙紅蝦海鮮套餐
◾柚子醬油醃刺身帶子配合桃和青蘋果
帶子刺身唔算厚切但好新鮮 配上柚子醬/青蘋果🍏酸酸甜甜 更加帶出帶子嘅鮮味
◽慢煮雞蛋配蘑菇黑松露
上菜時廚師會喺你面前將一片片嘅黑松露刨落去 淨係呢個畫面已經流口水🤤將黑松露/流心蛋/蘑菇撈勻嚟食 第一次試呢個組合 意料之外好夾 一啲違和感都無
◾燒美國頂級肉眼配薯蓉燒汁
主菜嚟啦🥳燒肉眼比我哋想像中更加有份量 佢哋處理得好好 表面呈粉紅色嘅狀態 食落去依然有肉汁 牛味濃郁 口感軟稔 果然係主打💯
◽西班牙紅蝦配蘆筍意大利粉
紅蝦都算大隻 而且好新鮮 除咗面頭嗰隻 意粉中都有蝦肉架🦐意粉有咬口 而且蕃茄汁都係廚師自己調配 所以味道剛剛好
◾朱古力心太軟配雪糕
◽Tiramisu
甜品同樣係自家製 水準亦都係偏高 尤其是心太軟 朱古力味香濃 連個雪糕嘅味道都特別突出架🍨

最後我哋仲試咗兩款手工啤 講開beverage 佢嗰度嘅手工啤有不少於20款 勁多🤣另外仲有wine/wriskey等等
食完呢餐真係勁飽飽 好滿足❤️下次要嚟試埋lunch 因為佢哋個lunch box超抵食 燒牛肉再加2個sides 只係$98咋😍
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
等级1
2
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2021-07-15 1568 浏览
之前收到呢間餐廳嘅傳單,今日專登去試吓。餐廳入口唔易搵,要喺樓下譚仔隔離扶手電梯上餐廳細細,可以堂食,都可以外賣。叫咗燒牛肉,有一大片,見佢牛肉燒得好靚,非常juicy,牛有牛味。個 gravy配搭得啱啱好,唔會喧賓奪主。除咗薯蓉之外, sides 我揀咗薯條同埋蝦沙律。沙律菜新鮮,薯條有啲辣粉都好惹味。睇得出舖頭有心做好食物質素,值得支持。聽職員講,遲啲有新menu,有意粉之類嘅選擇。一定會再嚟,試埋佢其他sides,好期待佢嘅新 menu
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之前收到呢間餐廳嘅傳單,今日專登去試吓。餐廳入口唔易搵,要喺樓下譚仔隔離扶手電梯上

餐廳細細,可以堂食,都可以外賣。叫咗燒牛肉,有一大片,見佢牛肉燒得好靚,非常juicy,牛有牛味。個 gravy配搭得啱啱好,唔會喧賓奪主。除咗薯蓉之外, sides 我揀咗薯條同埋蝦沙律。沙律菜新鮮,薯條有啲辣粉都好惹味。睇得出舖頭有心做好食物質素,值得支持。

聽職員講,遲啲有新menu,有意粉之類嘅選擇。一定會再嚟,試埋佢其他sides,好期待佢嘅新 menu
燒牛肉
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蝦沙律
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-15
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
燒牛肉
蝦沙律
等级1
1
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2021-06-27 1126 浏览
今日行過上環,本身想幫襯譚仔但係太多人。望一望樓上來開咗間新餐廳,行上去睇吓。原來係賣lunch box 🍱, beef in a box見冇乜嘢做就試吓啦!$98 ,有3塊牛肉再加幾個sides,都算抵嘅😅😅 我就揀咗沙律,我最鍾意食嘅mac&cheese,加上啲特製嘅辣辣地薯條,好有一番休閒嘅感覺。走嗰時仲送咗塊曲奇餅俾我。個人認為,如果喺上環附近返工,其實譚仔以外都可以係一個唔錯嘅選擇黎嘅!但係成日食就怪怪地,始終香港人呀嘛!都係食餐譚仔好啲😅😅😅
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今日行過上環,本身想幫襯譚仔但係太多人。望一望樓上來開咗間新餐廳,行上去睇吓。原來係賣lunch box 🍱, beef in a box見冇乜嘢做就試吓啦!

$98 ,有3塊牛肉再加幾個sides,都算抵嘅😅😅

我就揀咗沙律,我最鍾意食嘅mac&cheese,加上啲特製嘅辣辣地薯條,好有一番休閒嘅感覺。

走嗰時仲送咗塊曲奇餅俾我。

個人認為,如果喺上環附近返工,其實譚仔以外都可以係一個唔錯嘅選擇黎嘅!但係成日食就怪怪地,始終香港人呀嘛!都係食餐譚仔好啲😅😅😅




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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食