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| 餐厅: | CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁上环站 E2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
91442620
开饭介绍
设计简约的阿根廷牛扒专门店，店内挂有多幅与阿根庭相关的相片作装饰，予人轻松舒适的感觉，适合和家人或朋友聚会。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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「有福同享，有肉你长。」(1) Octopus 香烤八爪鱼极具南美特色前菜，灵魂酱汁 - Romesco sauce浓稠顺口的质感，以及令人食指大动的橘红色泽。(2) Mix Carnes’s份量共有19oz，一次满足你三个愿望∼不过铁盘热度不太足够，牛扒很快就会冷却。Sirloin Steak 西冷牛扒油香最重，油脂于口腔徘徊。Fillet Steak 菲力雪花含量极低，但几乎没有筋膜，肉质非常细嫩。Skirt Steak 侧腹膜横肌肉味最浓郁，肉质软腍同时锁死肉汁。(3) Provenzal Fries带有少许蒜香，以及散发香气的番茜。(4) Panqueque 牛奶焦糖酱卷饼我的愿望很小：不劳而获。🫰🏻
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第一次食阿根廷牛扒🐮之前识阿根廷朋友都话佢地好钟意食牛 可以日日barbecue🔥mixed grill🤣今次去呢度try try~ 餐厅入夜后暗暗地带微光 增添一份情调🪔前菜chorizo香肠满满油香 少少偏咸 到主角牛扒 试左两款部位～拣咗medium rare 油脂较少带咬口 short ribs油脂分布较平均 肉味浓 口感嫩滑d 🍖Chorizo sausage🥩Vacio flap steak🥩Asado banderita🥗Mixed Salad🍟Provenzal Fries🍷Alamos Malbec📍CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE 上环皇后大道中202号香港普特曼酒店地下A号舖
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港岛锯扒好去处！上环正宗阿根廷扒房🇦🇷平日晚上店内满座，用餐气氛热络融洽～服务员很快送上热呼呼的餐前面包𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘 𝗥𝗘𝗗 / 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗘值得一赞👉🏼餐厅的酒精和非酒精饮品选择很多𝗕𝗨𝗥𝗥𝗔𝗧𝗔 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗圆球形的布拉塔芝士看起来好疗愈一刀切开，柔软滑顺芝士缓缓流出来😍醇香的布拉塔芝士，搭配酸甜的番茄和青酱🥗风味和口感上达到极好的平衡，冰冰凉凉的亦清新又开胃𝗖𝗛𝗢𝗥𝗜𝗭𝗢 𝗦𝗔𝗨𝗦𝗔𝗚𝗘少不了餐前小食—阿根廷肉肠，充满浓郁肉香表面带淡淡焦香，肉质弹牙且有些许肉汁🐷沾上香气四溢的Chimichurri - 阿根廷青酱（由新鲜香草、辣椒、橄榄油和多种香料制成）可以中和肉肠的咸味，送酒一流啊🍷𝗠𝗜𝗫 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘'𝗦 19OZ的牛扒拼盘份量超大， 食肉兽必点推荐👍一次尝到西冷、菲力及侧腹膜横肌等三款牛扒厨师将五分熟的熟度掌控得刚刚好！内部呈现完美的粉红色分切好上桌方便分享，看了食指大动🔪（由左至右）Sirloin - 肉质紧实，脂肪少有韧性，三个之中我最喜欢西冷Fillet - 口感最为柔软！肉质细腻嫩滑，带有淡淡的甜味Skirt - 肉味最浓！薄切口感带有嚼劲，越嚼肉香越突出‼️三款牛扒各有滋味Chimichurri的香草清香衬托鲜美肉香再配上一口葡萄酒，提升整体食材层次！𝗦𝗔𝗨𝗧𝗘𝗘𝗗 𝗠𝗨𝗦𝗛𝗥𝗢𝗢𝗠使用香草奶油炒香的蘑菇很有镬气～热腾腾香气扑鼻，蘑菇鲜美且爽弹多汁昏暗柔和的灯光相当有情调，适合浪漫约会和聚餐❤️墙上挂著阿根廷的球衣和装饰～🌟喜欢吃牛排的朋友不妨来一场阿根廷式的味觉飨宴✨
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🥩阿根廷扒房CARNE‘S (上环)位于上环的阿根廷扒房, 由阿根廷厨师主理, 主打阿根廷入口牛扒, 精选多个优质部位如西冷, 肉眼, 菲力, T-Bone等, 多人聚餐的可选牛扒拼盘Mix Carne’s, 提供不同部位如西冷, 菲力, 侧腹肌! 当晚吃的菜式如下,🌟Chorizo Sausage $128第一次吃阿根廷猪肉肠, 质感味道有点像午餐肉的感觉, 肉汁丰富!🌟Beef empanadas $138很喜欢的牛肉馅饼, 牛肉馅用上手切阿根廷免治牛肉配洋葱香料制成, 裹在馅饼皮中, 肉味香浓, 饼皮烘烤至酥脆!🌟Sirloin 14 oz $368 + Fillet 8 oz $298来到主菜就叫了西冷跟菲力的部位, 西冷油脂较重, 菲力相比起肉味会较浓 质感最嫩 脂肪含量较少, 喜欢牛脂香味的朋友会喜欢西冷 但个人就比较喜欢菲力😛整体来说食物质素跟环境都很不错, 性价比亦高, 会回头!
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📍 Carne’s Argentinian Steak House📍 上环 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 皇后大道中202号香港普特曼酒店地下A号舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-阿根廷有「牛肉王国」之称，自然是吃牛扒的好地方🇦🇷香港也很幸运，有不少阿根廷扒房开立于此位于上环的《Carne’s Argentinian Steak House》是其中一间人气之选由来自阿根廷的厨师主理，提供正宗阿根廷牛扒，有多个部位选择而前菜、小吃也有不少选择，当中一定要尝阿根廷国民菜【Empanadas】（阿根廷馅饼）！价钱尚算亲民，而且部份非繁忙时间，在OpenRice上订座，可获高达【75折优惠】；有订座平台更提供高达【5折优惠】呢✨-餐厅店面不算很大，但胜在楼底高，灯光暗暗的，情调满满💕-Bread入座后不久，店员送上招待的面包烤得暖呼呼的，好有诚意•Chorizo sausage - Argentinian pork sausage ($128)阿根廷猪肉肠香烤肉肠由猪肉和香料制成，肉汁丰富、富惹味香味，适合重口味的我们～不过偏油腻配上由新鲜香草和蒜头等制成的chimichurri（阿根廷青酱），刚好有助减腻•Argentinian empanada ($138)牛肉馅饼其实只是到访过阿根廷扒房一次，但已对他们的【empanada】留下了深刻印象！这款【阿根廷馅饼】是以阿根廷的国民小吃馅饼外皮炸得酥香松脆，包裹著饱满juicy的牛肉内馅同时也有素的馅饼选择～这道菜没有配chimichurri，配上了自家制辣酱，有甜甜的烧烤酱味道～•Mix Carnes (19oz) - Sirloin, fillet, skirt ($698)牛扒拼盘来到主角【牛扒🥩】的部份！牛扒有多个部位可以选，想把不同部位都试匀的话，推荐点这个【牛扒拼盘】！拼盘集合sirloin, fillet, skirt三个阿根廷牛肉部位三者都烤得带阵阵炭香味，而且肉质都保持著鲜嫩多汁只用一点盐巴提味，更能尝到牛肉的原始风味想加点风味的话，也可以蘸chimichurri～Sirloin油花满布，肉味浓郁；Fillet肉质则更细嫩；Skirt肉味最香浓，但口感较结实•“Provençal” fries ($78)炸薯条牛扒配薯条，必备的邪恶配搭～薯条粗度刚好，外脆、内有软软的薯仔肉用上香蒜、意大利番茜配搭，更惹味（看见隔壁座位食客旳薯蓉都好吸引！）•Mixed salad ($108)田园沙律来一份沙律平衡一下哈哈🥗沙律菜新鲜爽脆，配上樱桃番茄、紫洋葱、樱桃萝卜，最后拌入油醋，好清新好开胃～•House red ($68/glass)
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