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今日来到理工大学睇想睇好耐的话剧《相约星期二》(公演十一场了, 现在才有机会看)。趁有空档医下肚先, 但又不想太饱, 见到caffe habitu竟然咁岩有我最钟意的南瓜, 当然不用考虑就决定佢。环境与前几篇一样, 但由于今日有话剧, 所以人流很多, 比较嘈杂。服务今次都是一班充满活力的青年人, 既有礼又手脚快, 很有效率。食物● 南瓜忌廉汤 12oz ($25)一打开盖见到雾出阵阵烟, 感觉很温暖。金黄色的南瓜忌廉汤弄得很绵, 入口很幼滑, 还混入少许南瓜粒, 满有南瓜的微甜, 汤面洒了脆卜卜的多士粒, 配起来很美味! 可能是忌廉关系, 吃完这12oz就已经感觉很饱, 又饱饱又暖笠笠去欣赏期待已久的话剧, 太美好!因为很喜欢南瓜, 所以平时自己都会煮南瓜汤, 但由于忌廉太流太滞, 故我舍弃了它, 转用腰果, 同样美味, 而且更健康有益! 大家都可以试整下。______________________________总括而言, 环境、服务和食物都保持良好水准, 这里是很好的选择。
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系上堂之前对自己好D, 叹个All day breakfast配埋细杯LATTE如果堂食, 会用白色既杯~拉花拉得好靓, 就算TAKE AWAY, 用外卖杯, 职员都会细心拉好每一杯花~有时我地冲冲忙忙, 无机会留意讲返个All day breakfast, 一直都好钟意佢个ROSE JAM, 真系好香ROSE既花香味蛋同肠比较普通, 而烟三文鱼就唔错今次无叫到ROSE LATTE, 钟意ROSE既朋友可以一试ROSE配COFFEE有另一番香味^^
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理工校园近几年变化真的很大，一座、一座新的大楼落成，令到原本已经密麻麻的校园，更加似石屎森林。但随之而来，是多了一些新食店进注校园，比起之前只得一间canteen, 选择自然多了。这天早上路过母校的平台，发觉多了一玻璃屋，即时吸引了小第的注意，细看之下原来是一间caffe HABITU.Caffe HABITU 最近也有很多新尝试，包括了和HMV crossover, 在HMV 店铺内开设caffe，原来在校园里也有caffe HABITU. 玻璃屋内是厨房和售卖食物的地方，另外有几张枱和椅，而在平台上有个户外的地方有大量的枱和椅，可供客户在这里进食，环境很relaxing.这天是点了Breakfast 101($37), 其实是烟肉炒蛋多士配咖啡。烟肉炒蛋多士：份量真的比想像中小，好彩蛋也算炒得嫩滑，不过得两块小形烟肉，真系好似唔够喉，多士味道不过不失。Misto: 奶泡绵绵细滑，咖啡入口香滑，咖啡味浓，始终都系呢度嘅咖啡有质素保证。今次的笑脸是给环境的，呢个早餐讲真的是很普通，下次应该黎试下甜品，可能有意外惊喜。
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周六通常都是比工作日更忙的一天，到了一个礼拜里的最末一天，周日我终于可以睡到大中午，慢悠悠的享受一日悠闲；若不是约了朋友出去下午茶吹水，我必然会一个人带著notebook回到校园里寻属于我一人的角落享受一个下午只属于我的阳光、微风，塞上耳机听不到外面的任何声音只有脑袋瓜里不断“撞钟”的乐声！要问我校园里我最爱久坐的地方是哪里？我第一个会答你super sandwiches那个绿色大草坪前的高脚椅，但我通常都是很没“道德”的买了PC的咖啡去，若是按照茶餐厅的规矩（不可带外来饮食）我必是要被“扫地出门”；第二个相对折中的选择就是今日要介绍的“玻璃屋”。“玻璃屋”位于学校G座附近，读书的时候玻璃屋上方建起一大片玻璃顶，让人既可逃离室内循环的冷气又不必担心雨天的湿气（当然风中带雨时，坐在外围是必定被飘湿的），而这里的一间校园咖啡厅则是本土欧式咖啡连锁Habitu，不得不提一下，H的定价算是中上层（至少对穷学生而言）但在校园里有不小的折扣。这日与友人小坐，友人点了一杯浓汤来做下午茶。蘑菇汤，小杯的分量也不容小亏，打开盖子是浓浓的奶香，浓稠的汤汁在我这位吃不得油腻滞涩之物的友人评价下，是出乎意料的“好入口”，看来Habitu这份看似包装不华丽的蘑菇汤也是品质保证；喝的时候的确不觉看似那般腻口，不漏也不杰，蘑菇与奶油的香气融在咸咸的汤汁里，但又不是那种太过夸张突出的香气，属于清淡型。Habitu的朱古力主题蛋糕不少，有三重奏也有焦糖脆脆的，友人怕苦又怕甜，便点了一份适中的朱古力慕斯；小小的造型简约不造作，原以为是朱古力海绵蛋糕披著一件朱古力慕斯的做法，不料切开后发现是如假包换的全朱古力慕斯，真实到内芯；甜度又外层至内层慢慢削弱，总体来说的确不会太苦，但朱古力的独特甘醇亦有，口感则是相当丝滑，混著稍稍“润滑剂”作用的淡奶油，口感中更增添一层油润。总把甜品当正餐的我，下午茶当然是蛋糕+咖啡的经典配搭。新品，黑糖姜汁鲜奶咖啡配伯爵茶慕斯蛋糕，算是中西的冲撞了！special latte的口味，个人觉得不算成功，没有我想像中的那股黑糖的焦香以及姜汁的辛辣，饮起来觉得与焦糖latte相似的紧要，且有些过分甜腻了，心里不觉感叹，还是rose latte最稳整。伯爵茶慕斯蛋糕，长相挺“伯爵茶”，秉承清新淡雅的特点，粉紫色的条纹略过小巨蛋型的奶茶色慕斯蛋糕，下面则是一层奶白色的海绵蛋糕以及一层曲奇饼底。茶色慕斯口感十分轻型，淡淡的伯爵茶香里有些淡淡的甜味，淡奶油的脂份与甜腻完全被隐藏掉了，底下的那层海绵蛋糕湿润润的又十分松软，曲奇饼底也稍有些湿气，不过底层不接触蛋糕的部份依然保持曲奇的松脆，饼底略带朱古力味的曲奇香甜，反倒是整份甜品最甜的部份。一件蛋糕，一杯咖啡，慢慢叹，足够人消磨一整个下午；最佳之处更在于，起身离开时，不会觉得滞涩，反倒像是为下一餐晚餐做了足够准备的感觉；这样不会带来负担的周末下午茶，绝对是一个人追求朴素简单的最佳选择！
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我不喜欢饮咖啡的所以朋友推荐我饮这儿的"玫瑰红茶"哇, 真的很好饮呀茶很香, 上面有一层奶泡花味刚刚好打开看, 还有几片玫瑰花在浮著我以为要加糖原来已经完全够味了听说理工大学分店比外面的, 有六五折优惠真的值得一试
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