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咖啡室，咖啡是核心所在。香橙朱古力鲜奶咖啡 $40可算近年喝过最不怎么样的咖啡。一股脑儿的甜腻，跟一杯茶餐厅华田，相去不远。Organic，又如何？去便利店买盒朱古力荳奶，岂非更佳？4/10环境方面：楼上已打烊，只摄楼下。一目了然，并不舒适。并无理由要再选这店。
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Another bagel that I recently had was from Cafe Salon, which is my always favourite place.Comparing to another brand, I must admit that their bagel can be improved in terms of the degree of crispy. And bad luck that they didn't have enough cream cheese on that day, that really made me disappointed and affected the taste of bagel. If it went with jam, that's another style of taste which is not my favourite. Loking forward to the next better try !
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又要找个地方坐坐喝杯咖啡，附近的地方都去得差不多了，结果决定一访这家跟发型屋联乘的 Pacific Coffee。那，发型屋是大名鼎鼎的 TONI&GUY...的副线，就在咖啡店的楼上，价位其实也不怎么便宜嘛...但是店里都有 feature 品牌的产品，还有电视播放品牌的发型秀。座位尚算舒服（却没有沙发位），哈，给我发现了杂志架上有 Jamie Oliver 的烹饪书供店内阅读呢。价钱跟其他 Pacific Coffee 分店好像差不多，Tall 的 Soy Latte 售 $35，不过那个有型的黑色咖啡纸套却是本店限定的。豆奶滑滑，喝完应该没有那么伤皮肤（女生喝咖啡太多不好的啊），跟咖啡的味道竟然挺调和，是近来少有喝得满意的豆奶咖啡。
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每星期假日我都好喜欢走访中环，（原因没有太多港人之余，条街还没平日之那么人头涌涌，好行很多。）呢开Café Salon 眼见它装修至今，终于开幕...星期六之中午不是太多人，便入座试试之前在杂志也有听闻是pacific coffee副缐，连同essensuals salon合作，打造之二合一cafe & salon。路过之门口、有两个大大之窗口，探头一望倒不像salon，尽管入内一试原来一分为二、地面是cafe shop，楼上二楼才是剪发地方，用膳区面积不是太大，可摆放上六、七张枱，有粗糙之木纹椅子餐枱，亦有配上大红色之梳化及Mac机,型格与原始共在治一炉。再讲回食物，眼见cake及三文治都不是太多选择，个人又不及太饿、倒叫上一杯标准装Cappuccino好了来者是一杯用巨型水杯载入之Cappuccino，入口味道温和，不浓也不会带有苦涩、中庸作品透明玻璃杯子上，看到分明奶泡之层次、很是可爱。$33.换来一个舒适地，这种新概念，理应发掦。
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