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港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约3分钟
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电话号码
98479187
营业时间
今日营业
10:00 - 21:30
星期一
全日休息
星期二至五
11:30 - 21:30
星期六至日
10:00 - 21:30
公众假期
10:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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肉桂粒粒苹果蛋糕配云尼拿意式雪糕及苹果酒焦糖酱
牛肉及焦糖酸洋葱三文治
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食家推介
饮咖啡都有好多学问，位于坚尼地城嘅Cafe Polarlize一直努力将好嘅咖啡☕️推介比大家，咖啡控真系要过去同佢地交流一下👍🏿环境：7.5/10店家用蓝色为主调，配合版画突显性格🤪食物：8/10自家制虎虾浓汤饮管粉 $108浓汤用虾头虾壳肴制，绝对鲜味😋，用料新鲜，虎虾爽口弹牙，饮管粉比一般意粉更加挂汁同更有咬口，配搭一流😘牛肉及焦糖酸洋葱三文治配自家制俄式蛋黄酱 $88包身松软，啖啖牛肉🐮非常满足，焦糖中和酸洋葱🧅过蛋嘅酸味，重点系自家制蛋黄酱，配合碎酸瓜令人食欲大增🤩开心果蛋糕配云呢拿马斯卡彭芝士 $68自家制开心果酱调味得宜，蛋糕质地较为挺身，配合朱古力碎可以加强口感，芝士可以因应大家嘅口味而自由配搭，水准比我想像中更为出色👍🏿开心果鲜奶 $48店家贴心地将开心果碎黐满杯边，令大家先呷尝开心果碎再饮奶，增加层次🫣ETHIOPIA BEKELE UTUTTIE BENSA SIDAMA❗️重点嚟啦就系咖啡❗️店家会因应大家口味推介唔同嘅咖啡俾大家，今次依杯咖啡有两款唔同嘅杯提供，不同杯会提升咖啡唔同嘅味道，真系长知识，识饮之人真系要过嚟交流交流🤓💰性价比：8/10 人均$150-200左右，真心推介懂咖啡之人嚟慢慢品尝，咖啡出色之外，食物质素都相当唔错，真心值得一试🤗
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坚尼地城转角发现用心cafe 甜品咖啡出色Pulled Pork Sandwich in Homemade Espresso BBQ Sauce and Coleslaw手撕猪三文治🐖配自家制咖啡烧烤酱☕️及凉拌椰菜丝 A la carte $88 / Set $98 (🌟9/10)Ciabatta包(拖鞋面包)皮烘得脆口，包体有大大小小嘅气孔，烟韧易咬，每一口都充满手撕猪肉，食到尾都仲有，猪肉软淋唔痴牙，自家制烧烤酱嗒真啲会带微苦咖啡香气，好好咁平衡甜味，冇一般烧烤酱咁甜腻，细节位可见厨师嘅巧思👍🏻Bucatini in Homemade Tiger Prawn Bisque自家制虎虾浓汤饮管粉🦐A la carte $108 / Set $118 (🌟8/10)饮管粉面质爽口弹牙，比普通面条更好咀嚼，虎虾有三大只，肉质新鲜，符合价钱，虎虾浓汤微辣惹味，质地较稀，由于面条好吸汤，如果汤份量比多啲会更好留意今次试呢两款主菜都只喺星期六、日及公众假期供应，平日有另一份menu~Dessert 甜品Tiramisu 意式芝士蛋糕🤎$62 (🌟9/10)招牌P字烙印吸引我一试🤎芝士顺滑轻盈，蛋糕口感湿润软绵，酒精浓度几强🥃浓郁咖啡同冧酒味降低甜度，系偏大人嘅口味Orange Cheese Bowl🍊🧀 (only available on Fri-Sun) 芝士橙盅 (只在星期五至日供应)$62 (🌟9/10)朋友超钟意食橙，一见到呢款外面罕见嘅甜品就即刻叫黎试，面层炙烧焦糖好脆身，最好一上碟就即食，芝士顺滑够浓郁 (个人偏爱带少少臭嘅芝士，呢款岩口味😆)，配合底部啖啖橙肉中和腻感，唔只外观靓亦有内涵🧡Drinks 饮品Peru San Ignacio (🌟8.5/10)(Available in black $50/white $55/hand drip $70/combo $70)Tasting notes: green grape, guava and cane sugar notes店内有三款豆都系店主自家烘焙，今次佢推介我哋呢款，口味比较平衡Pistachio Latte开心果鲜奶$48 (🌟7/10)奶泡细滑，但开心果味唔算好浓，饮到一半先发现原来开心果碎沉底，建议搅均啲先好饮~
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今次系第二次黎Cafe Polarize, 上次食过虎虾pasta觉得几好所以谂住encore. 原来佢地转左menu, pasta叫做小升级左, 依家转左红虾, 虽然红虾虾肉无虎虾咁弹牙, 但无论系虾定pasta味道都更加正!!! 咖啡方面叫左我最钟意既espresso tonic, 好balance, 唔会太强tonic既酸味. Btw佢地连menu都转埋design, 用咖啡袋黎装menu又几得意, 衬番哂cafe~ 😄😄😄
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自从坚尼地城成为另类旅游胜地后，怕吵既我都好多年冇黎，不知不觉原来好多好店已经默默退场。漫无目的行过呢间咖啡店，饿饿地又攰攰地就入去食个午餐。餐牌大约有十个选择，有意粉有三文治，今日未系cheat day所以结果我拣咗个火鸡胸三文治。套餐包一杯黑咖啡或者茶，一百蚊唔驶都算几抵，味道亦很不错，火鸡肉唔会干到柴，light得黎几饱肚。呢度可以睇住店员煮食过程，手工嘢味道就系不一样，绝非科技与狠活，期待下次试其他嘢食。临走时见到呢句 coffee is the nectar of the gods, 仲好好多咖啡豆选择，下次一定黎饮返杯咖啡。
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星期日的中午，笔者相约朋友在西环一间精致的Cafe小聚。Cafe Polarize的门口简洁而型格，里面约有五张桌子，每张桌子能坐二至三人，与邻桌的距离也充足。笔者和朋友共点了两份主食、两杯咖啡和一份甜品。整体来说，这间Cafe的菜式的水准都相当不错，菜式和咖啡制作得相当用心。📌自家制虎虾浓汤饮管粉Bucatini in Homemade Tiger Prawn BisqueSet: $108浓郁的虎虾汁和饮管粉配搭得颇为美妙。上桌时，饮管粉还在 “Al Dente” 的状态，还带有微微的嚼劲。中空的饮管粉能黏附更多酱汁，口感更为丰富。。📌牛肉及焦糖酸洋葱三文治配自家制俄式蛋黄酱Beef and Saucer Onion Sandwich with Homemade Russian Sauce(minced beef knuckle, white onion, cheddar cheese, sauerkraut, sweet pickle relish, mayonnaise, ketchup, horseradish, ciabatta)Set: $98这款三文治的味道也是颇为令人有惊喜，免治牛冧肉（Beef Knuckle）煎得香口，而且配搭了其他开胃配菜（例如焦糖鲜洋葱、小黄瓜），令整个三文治的感觉更为清新，不会太过heavy。意大利拖鞋面包 (Ciabatta)质感松软，口感不会太过干。。📌热饮：开心果鲜奶 （自家制开心果酱） - $48Pistachio Latte (Homemade Pistachio Paste)这杯Latte采用的开心果酱是自家制作的，颇为用心。笔者喜爱一边享用热饮，一边吃掉杯边的开心果酱，口感会更为丰富。。开心果latte不会过甜，开心果和鲜奶配合得天衣无缝。。📌Single Origin coffeeOrigin: Nicaragua Finca Mierisch Los PlaceresVarietal: Red BourbonAltitude: 840 – 970 m.a.s.l.Process: Funky NaturalRoaster: Café PolarizeTasting Notes: Cherry, Red Grape, Dark ChocolateCafe提供五种手冲咖啡，每一款咖啡都有介绍，笔者则选了中美洲尼加拉瓜的咖啡豆。约十分钟后，咖啡师便端来了手冲咖啡，咖啡旁有两个杯子，杯边厚薄不一，所带来的味道也略有不同，颇为讲究。📌意式芝士蛋糕 - $62Tiramisu这款Tiramisu是其中一款招牌甜品，忌廉打得幼滑，而且整体味道不会过甜过腻，味道微甘。
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