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食家推介
放假日子天气晴朗,这些好天气最好看海或看花,在美容院舒筋活络后本来打算到区内的韩式花花甜品店享受入花丛乐趣,不过突然记得这家同样有很多花的EOS,那不如就到EOS吧。平日下午时段客人不多,她们正在英式客厅里用餐,我当然识趣地到花园区独处,一个午餐价钱可享用需四位数字才能包场的环境,还待什么???英式碎花桌椅依旧被绿意植物围绕,新鲜感虽比以前为低,但仍然喜欢这种被花草包围的感觉,就算窗外是车水马龙的行车天桥,闲适感依然不减。 花园里少了缤纷花朵,内外反而多了不少现今流行的干花束衬托,每束干花也散发著不同美态。午餐及早餐餐牌大同小异,午餐包括饮品餐汤,相对较只有饮品的早餐丰富一点,可惜早来一步未达下午茶时段 ,不然价钱更为优惠 。午餐餐汤是南瓜汤,以食物处理器将瓜肉打成绵滑的西式做法,满口南瓜天然甜已是上佳调味料,最重要是汤还是热热的,没有因为午市快将结束而没有继续保温。蒜茸多士的法包切得慷慨,抹上牛油蒜蓉后焗得松脆,有蒜香却不会满口有怪味才最重要。蕃茄龙脷柳宽意粉卖相很美,飘出的蕃茄香更令我垂涎。蕃茄加入蒜片同炒后,可让鲜茄香气更浓,沾满茄汁的扁意粉QQ的还有一种香味,只因加入几片罗勒叶在内,其特有香气令食味更特别;几粒车厘茄鲜甜多汁,那个下午我补充了很多维他命C唷。 切成厚件的鱼肉大约有一条鱼柳的份量,蘸以蛋浆炸成的外皮并不够脆,幸而雪白鱼肉滑而不腥,这盘意面实在好吃。 就算很想来杯咖啡,但仍点了很想回味的冻蜜糖薄荷茶,以薄荷茶包泡出热茶加蜂蜜不但清甜还有薄荷茶味,清新之余又不像牙膏味,美味依然。蜜糖姜蛋糕有别以往的切饼方法,正方形的蛋糕看似硬实其实不然,洒上姜粉的蛋糕虽没有太多姜味,暖暖的有点湿润的口感依旧让我回味。蛋糕本身甜度不高,有橙香的橙皮酱就是甜味来源之一,另一甜味来自清甜蜂蜜,果酱及蜂蜜的两种不同甜度的确令蛋糕有著两种味道层次,蘸上一点奶香鲜忌廉更为香滑。本来还在静静地享受花园里的清幽,当几组五人以上的客人到店后即时由宁静变得热闹,幸好客厅不是他们目标,我就自动波地搬往客厅,从这角度来看又真的很像某个家庭里的客厅。平日很少会喝餐厅提供的清水,在EOS却会例外,只因这杯是充满鲜柠檬清香的暖水。 可惜想再来的时候,这个小花园已经结业了,实在可惜。
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在一个雨下不停的星期五，我决定远离中环，逃离公司的繁琐，找寻我的田园。之前曾经探访铜锣湾的Flori Flower，今次特意找了另一家与铜锣湾和湾仔交界的空中花园。冒著大雨，经过街市，践踏数个水氽，终于找到了。走进Cafe eos，首入眼帘的是甚有温情的书柜角落。书柜上有勾子挂著客人大衣，一位男顾客静静坐在椅上，思考他的午餐选择。这儿跟Alchemy in the Dark又截然不同，虽然也有书柜装饰，以不同的设计和颜色配合总给人不同的感觉。若说Alchemy in the Dark以华丽作卖点，这里则是家的感觉。突然又想念德国家中以四边为书柜的客厅。我下一次也许会一个人冲上Cafe eos在这个角落打坐一整个下午呢。左边的是六人大桌，很适合朋友聚会。餐厅外面的空中花园像向我们挥手，我们按捺不住自然走出去了。基本上，铜锣湾就近在咫尺，这儿是真真正正的石屎森林的秘密花园。空中花园放著多盆植物，玻璃隔著街外噪音，换来的是罕有的身心宁静。这儿的午餐有多个选择，包括午市套餐（包餐汤主菜餐茶）、厨师推介（只有主菜）和早餐精选（有我的至爱英式松饼！）由于我渴望加钱吃甜品，我还是决定点一个午市套餐。我与友人不约而同点了香草榄油烟三文鱼天使幼意粉(HKD89)。薄薄的烟三文鱼把整个意粉都盖过。把一大片的烟三文鱼翻开，原来下面「金屋藏娇」！鲜甜的小蕃茄和以橄榄汁配衬不再寡味的翠玉瓜的份量十足，田园风味甚重。天使幼意粉煮得好，不削也不干身，橄榄汁成功吊起意粉味道，入口不油，配合新鲜的配菜，这个田园意粉，有种住家感觉，吃得健康，吃得满足。喝过平凡无奇却很饱肚的玉米汤和吃过主菜后，我已有八成饱。但俗语有谓：「甜品实属另一个胃。」我又按不住加二十元多点一个甜品﹣Cappuccino Cake (套餐+HKD24)。平时较少碰到Cappuccino Cake，倒有点好奇，很想知道这蛋糕是否像咖啡一样会起泡泡。原来所谓的Cappuccino是指其咖啡味道，我想我也没有吃过比这咖啡味更浓烈的蛋糕了。蛋糕质感偏向Carrot Cake类型，不是Mousse的滑溜溜，而是一粒粒，很有口感。Cream带甜，也有微微的咖啡味道，建议Cappuccino Cake连Cream一起吃。Cappuccino (套餐+HKD9)另外加了九元转特别餐饮Cappuccino，泡打得不算很挻，但咖啡味很浓。吃一口Cappuccino Cake，再呷一口泡沫咖啡，咖啡余韵在口中徘徊缭绕，尽在不言中。
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湾仔与铜锣湾的店也来过，但就是忘记了这次的用餐在哪一边，但没要紧，环境同是那么优美，懒洋洋的享受一个早午或下午茶，生活是多么写意。这里的装潢很有那种欧意式的style，用上较浅的色调，如米白色去形造一种轻松悠闲的surrounding feeling，还配上米纹地板。还有outside area去感受那份更加relaxing的感觉，虽然不是完全开放的室外空间，但有一些绿色盆栽，人也较心旷神怡。早餐的午应时间由上午11时至下午5时，这应该是早午餐吧? 而价钱也只是$70-$80余元，在早餐的角度来说有点贵，可是在早午餐的角度来说，这是fair的(可是我不知道这是否已outdated的价钱吧)。这个All-day breakfast有烟肉、蘑菇、茄汁豆、煎蛋、蕃茄和蒜蓉包，坦白说，是品味就角度来说当然不是那么有水准。例如蛋煎得太熟，变得有点老; 蘑菇和茄汁豆只带给我食物的原味而没添加special seasoning; 蕃茄虽然鲜甜，但有点干; 而烟肉的肉味也颇香浓，可是本人喜欢煎得再焦一点点吧; 最后蒜蓉包热腾腾的时候很惹味。但我认为在这个优美的环境下进食，视觉会增加味觉的享受，整体也带给我很舒适的感觉。
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香港最大特色风景莫过于由一座一座高楼大厦拼出嚟嘅石屎森林夜景。人多车多嘅国际都会，就连寄比外国朋友嘅明信片都系只有得维港两旁景色嘅「东方之珠」拣嘅时候，小妹都觉得有d视觉疲劳啊～！非常感谢友人特意为小妹介绍一间充满诗意嘅欧式花园café, 制作食物嘅理念以健康为主。可以逃离烦嚣之余仲可以感受到健康又摆设精致嘅食物，感觉清新又健康。Café Eos Club 以古典感觉为主，店四周除左以欧式家俱摆设之外，仲以真花作为设计一部份。一开始小妹不以为意摆设布景用以真花设计，但坐低一阵之后花香淡淡渗出，令小妹非常惊喜呢！打理真花系一样非常秏时嘅工作，店里头的婶婶们太有心机～当晚小妹同友人order左两个晚餐，分别系南瓜海鲜烩饭同香煎龙脷柳配烟鸭胸，再搭上餐汤配以一片法式多士。玉米汤&淡香蒜味牛油多士玉米汤偏稀身玉米不太多，配上淡香蒜味牛油多士，整体味道算是不过不失。南瓜海鲜烩饭外表非常特出精致，大虾、青口、蚬同沙律菜精心分布喺南瓜上面，由上面下有种花盛开嘅视觉效果。整个南瓜亦刚好填满碟嘅空间，非常有美感。芝士即使放置左一阵都仍然做到拉丝效果，海鲜有咸鲜味，但烩饭是食唔到一般正宗意大利饭饭粒中间嘅稍硬口感，整体味道稍偏淡，但烩饭系湿润而且有南瓜香。香煎龙脷柳配烟鸭胸系一个食物嘅艺术。两大条煎得刚好嘅龙脷柳交叉放置喺厚薯块上面，友人帮忙分食物嘅时候龙脷柳非常容易就断开了。。。肉嫩如此，厨师可以原条煎起上碟，非常有功架。味道正常的。偶然会尝到轻微嘅柠檬酸，为单一嘅鱼味加多上一层次。维也纳咖啡经询问后，婶婶推介最特色嘅饮品餐饮系维也纳咖啡。其实就系普通嘅奶咖啡上盖上一座甜甜的小鲜奶油～系好睇的：）整体嚟讲食物都几好，食开偏浓口味嘅朋友可能要额外加少少盐，食开口味较淡嘅朋友会更喜欢。价位方面小妹觉得ok，$200内食环境同食物摆设，性价比得分唔低。而且刚好小妹同友人坐向露台位置，感觉舒适。
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Caffe Mocha ($30)咖啡味比较重 😭到底朱古力味失踪左去边The taste of coffee is strong though, where is mocha?蒜蓉榄油什菌意粉 ($85)多汁但冇咩味😣 唔知系唔系幻觉菇都有d怪味但系环境系靓既Napoli Linguine with Mushrooms & Garlic Olive OilMuch sauce but the Napoli linguine is tasteless 😭And the mushroom tastes strange
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